Rayons -
MIYABI 6000 MCT Gyutoh 20 cm, Brun, Bois de pakka
279,00 €
Miyabi
Un manche atypique en « cou de cygne » et une lame à la finition martelée dite « Tsuchime , créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le GYUTOH 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 20 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception.
Zwilling
MIYABI 6000 MCT Sujihiki 24 cm, Brun, Bois de pakka
289,00 €
Miyabi
Un manche atypique en « cou de cygne » et une longue lame dentelée à la finition martelée dite « Tsuchime , créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le SUJIHIKI 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 24 cm, il est idéal pour couper et trancher viandes et poissons.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception.
Zwilling
MIYABI 6000 MCT Couteau à pain 23 cm, Brun, Tranchant en dents de scie
279,00 €
Miyabi
Un manche atypique en « cou de cygne » et une longue lame dentelée à la finition martelée dite « Tsuchime , voilà ce qui caractérise le couteau à pain 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 23 cm, il permet de trancher sans effort et avec finesse, tous types de pain, même les plus durs.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception.
Zwilling
MIYABI 6000 MCT Couteau santoku 18 cm, Brun, Tranchant lisse
279,00 €
Miyabi
Un manche atypique en « cou de cygne » et une lame à la finition martelée dite « Tsuchime , créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le SANTOKU 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 18 cm, le Santoku ou couteau 3 usages est la version japonaise du couteau de chef. Il est idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception.
Zwilling
ZWILLING TWIN Cermax Couteau de chef 20 cm, Rouge, Micarta
369,00 €
Zwilling
Le couteau de chef de la série TWIN® Cermax allie un design innovant, des matériaux de haute qualité et la fabrication traditionnelle de couteaux japonais. La lame du couteau de chef est extrêmement tranchante, et vous pouvez l'utiliser pour couper avec précision et sans effort tous les ingrédients nécessaires à vos recettes. Le couteau de chef peut être utilisé pour une grande variété de tâches et est donc un outil très apprécié des cuisiniers amateurs et des chefs professionnels. Son bord lisse permet une coupe précise sans déchirer les fibres. Le noyau interne de la lame de 20 cm est fabriqué à partir d'une poudre d'acier spéciale, ce qui le rend extrêmement dur et garantit également un résultat de coupe idéal. Le manche du couteau de chef est fabriqué en Micarta, un matériau composite à base de résine et de lin, fabriqué à l'aide de chaleur et de pression. Grâce à la conception ergonomique de son manche, le couteau de chef s'adapte parfaitement à votre main. Ce matériau de haute qualité se distingue par sa robustesse ainsi que par son aspect raffiné. Ce couteau vous offre un outil de coupe pratique qui convient aussi bien à la coupe de légumes qu'à la découpe et au tranchage de la viande et du poisson. Ainsi, le couteau de chef ZWILLING est un véritable outil multifonctionnel pour les cuisines amateurs et professionnelles.
Zwilling
BALLARINI Murano Gril 28 cm, Aluminium
76,95 €
Ballarini
Le gril BALLARINI Murano suscitera des applaudissements de bravissimo de la part de vos invités sans avoir besoin d'un set de barbecue extérieur coûteux. La surface de cuisson rectangulaire et rainurée de la poêle a un diamètre de 28 cm, ce qui offre un espace suffisant pour une grande quantité d'aliments. Contrairement à la plupart des barbecues, la poêle passe au lave-vaisselle, mais nous vous recommandons de la nettoyer délicatement à la main. Elle est rapide et facile à nettoyer et, grâce à son revêtement antiadhésif à 5 couches GRANITIUM Extreme, elle garantit que rien ne brûle, même à haute température. Lorsque vous faites des grillades sur une plaque de cuisson, il est important que l'ustensile chauffe rapidement et régulièrement. C'est pourquoi la poêle est fabriquée en aluminium massif et dispose d'une base bimétallique en aluminium et en acier qui convient aux plaques à induction. En outre, sa technologie d'induction radiante garantit un chauffage par induction amélioré pour une cuisson économe en énergie. Lorsque la poêle-gril est suffisamment chaude, le Thermopoint intégré dans la poignée soft-touch isolée thermiquement devient rouge. Les deux sorties situées de part et d'autre de la poêle sont également pratiques pour verser la graisse et l'huile afin de créer d'appétissantes marques de gril. Le design élégant de la poêle, fabriquée en Italie, est l'œuvre du studio milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
Zwilling
ZWILLING Fresh & Save Bouchon de vin sous-vide, Gris
4,95 €
Zwilling
La vie est trop courte pour s’accommoder de vin mal conservé?! Combien de temps peut-on garder une bouteille de vin une fois qu'elle a été ouverte ? Le processus d'oxydation commence dès l'ouverture de la bouteille, ce qui est au départ un effet recherché, en particulier pour le vin rouge. Le vin doit « respirer » pour que son bouquet et ses arômes puissent se dégager. Mais s'il reste trop longtemps au contact de l'air, le vin commence à perdre sa fraîcheur et sa saveur. En résulte : Le vin n'a plus aucune saveur et doit être jeté après deux ou trois jours. Plus jamais ça ! Le bouchon innovant de la pompe sous vide FRESH & SAVE ralentit ce processus de manière fiable. Placez le bouchon avec son design raffiné sur le goulot de la bouteille et laissez la pompe à vide extraire l'air de la bouteille en appuyant simplement sur le bouton de la pompe. Les arômes et la fraîcheur sont enfermés en toute sécurité. Conservé de cette façon, votre vin gardera sa fraîcheur plus longtemps dans le réfrigérateur ! L'utilisation de la pompe sans fil ainsi que du bouchon est rapide et facile. Ce bouchon de mise sous vide au design haut de gamme n'est pas conçu uniquement pour les bouteilles de vin : conservés sous vide, l'huile et les jus garderont leurs arômes et leurs vitamines plus longtemps. Seules les boissons gazeuses ne sont pas adaptées au stockage sous vide. Recouvert d'acier inoxydable, ce bouchon à vin passe au lave-vaisselle et est donc très facile à nettoyer.
Zwilling
ZWILLING Fresh & Save Ensemble de sacs sous-vide, S / 10-pcs
11,95 €
Zwilling
Sac sous vide S : La durabilité commence petit. Bonne nouvelle pour vos minis restes : Dorénavant, ils ne finiront plus à la poubelle ! Les sacs sous vide de la gamme de conservation sous vide FRESH & SAVE sont à portée de main si vous avez trop acheté ou pas assez mangé. Mais ce n'est pas tout ! Tout comme les autres sacs de la gamme, le petit est parfait pour la cuisson sous vide et pour faire mariner rapidement les aliments - pour une grillade, par exemple. L'utilisation des sacs sous vide est un jeu d'enfant. Remplissez-le et fermez le sac en utilisant la fermeture zip. Fixez la pompe sous vide sur la valve correspondante sur le sac. Une fois en place, elle extrait l'air du sac en quelques secondes seulement et s'arrête automatiquement lorsqu'un niveau de vide suffisant a été généré. Tout ce qu'il vous reste à faire c'est appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Chaque sac sous vide est doté de sa propre étiquette d'identification pour vous permettre de repérer rapidement vos produits surgelés. Pour suivre l'évolution de vos aliments dans l'application ZWILLING Culinary World, scannez tout simplement le QR code sur le sac. Grâce à la fonction rappel de l'application gratuite vous connaîtrez en temps utile la date à laquelle les aliments doivent être consommés. La durabilité commence à la maison. Avec ZWILLING FRESH & SAVE.
Zwilling
ZWILLING Fresh & Save Ensemble de sacs sous-vide, M / 10-pcs
15,95 €
Zwilling
Sacs sous vide FRESH & SAVE. Le sac polyvalent de taille M. Il y a des sacs de conservation, des sacs de congélation et puis il y a les sacs sous vide FRESH & SAVE. Ces sacs hermétiques, réutilisables et pourvus d'une fermeture zip très pratique sont votre arme secrète : que ce soit pour la congélation, la cuisson sous vide ou la marinade. D'une capacité de 4 litres, il s’adapte à tous vos besoins : Pain, légumes, viande ou poisson - transformez votre réfrigérateur et votre congélateur en vrai étal de marché à la maison. Placez la puissante pompe à vide sur la valve et aspirez l'air des sacs en quelques secondes seulement. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! De plus, avec le sous vide, la viande et le poisson seront marinés en un rien de temps, grâce au filtre anti-liquide fourni. Pour que vos aliments ne finissent pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, suivez-les grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Scannez le QR code imprimé sur les récipients et surveillez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous envoie un message en temps utile lorsqu'il est temps de décongeler vos aliments et de les manger. Détail pratique : L'étiquette d'identification sur chaque sac sous vide vous aide à ne pas confondre les aliments stockés dans les récipients similaires.
Zwilling
Staub La Cocotte Set empilable 2-pcs, Fonte
279,00 €
Staub
Une cocotte et une poêle en fonte, c’est à peu près tout ce dont vous aurez besoin pour cuisiner au quotidien. Vous manquez d’espace?? Pas de panique, avec ce nouveau set d’ustensiles empilables, STAUB a pensé à tout?même aux cuisines les plus exiguës ! L'ensemble comprend un couvercle et deux protections de rebord afin de les empiler en toute sécurité et de les séparer facilement. Fabriqués dans une fonte émaillée naturelle et de haute qualité, les ustensiles de cuisson bénéficient de tous les avantages de la fonte tels que la répartition homogène de la chaleur ainsi qu’une grande durabilité. De plus, sa facilité d’entretien et d’utilisation et sa grande résistance aux rayures, font de la fonte votre meilleur atout en cuisine?! Grâce à la structure irrégulière du revêtement intérieur en fonte noir mat, aucun assaisonnement supplémentaire n'est nécessaire. En effet, des milliers de micro-points de gril accrochent délicatement l’aliment permettant d’exhausser la saveur des aliments alors que les petites stries de la surface irrégulière recueillent les jus pour créer des sauces délicieusement concentrées. La cocotte se révèlera idéale pour préparer des plats qui doivent être saisis juste avant d'être enfournés, alors que la poêle sera privilégiée pour cuisiner la viande, le poisson ainsi que les légumes. La couleur rouge cerise, symbole de l’amour et la passion, font de cet ensemble un cadeau idéal pour de jeunes mariés qui pourront y préparer tous les repas notamment ceux de leur future famille?!    
Zwilling
ZWILLING Fresh & Save Ensemble de sacs sous-vide, S/M/L / 10-pcs
14,95 €
Zwilling
Dix sacs, trois tailles différentes, des possibilités infinies : Les sacs sous vide ZWILLING FRESH & SAVE sont de véritables outils polyvalents pour la cuisine. Ces sacs hermétiques, réutilisables et pourvus d'une fermeture zip très pratique sont votre arme secrète : que ce soit pour la congélation, la cuisson sous vide ou la marinade. Les sacs s’adaptent à tous vos besoins : Pain, légumes, viande ou poisson - transformez votre réfrigérateur et votre congélateur en vrai étal de marché à la maison. Placez la puissante pompe à vide sur la valve et aspirez l'air des sacs en quelques secondes seulement. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! De plus, avec le sous vide, la viande et le poisson seront marinés en un rien de temps, grâce au filtre anti-liquide fourni. Pour que vos aliments ne finissent pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, suivez-les grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Scannez le QR code imprimé sur les récipients et surveillez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous envoie un message en temps utile lorsqu'il est temps de décongeler vos aliments et de les manger. Détail pratique : L'étiquette d'identification sur chaque sac sous vide vous aide à ne pas confondre les aliments stockés dans les récipients similaires.
Zwilling
ZWILLING Fresh & Save Ensemble de sacs sous-vide, S/M/L / 5-pcs
7,95 €
Zwilling
Cinq sacs, trois tailles, des possibilités infinies : Il y a des sacs de conservation, des sacs de congélation et puis il y a les sacs sous vide FRESH & SAVE. Ces sacs hermétiques, réutilisables et pourvus d'une fermeture zip très pratique sont votre arme secrète : que ce soit pour la congélation, la cuisson sous vide ou la marinade. Grâce aux différentes tailles, vous trouverez toujours la taille idéale adaptée à vos besoins : Pain, légumes, viande ou poisson - transformez votre réfrigérateur et votre congélateur en vrai étal de marché à la maison. Placez la puissante pompe à vide sur la valve et aspirez l'air des sacs en quelques secondes seulement. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! De plus, avec le sous vide, la viande et le poisson seront marinés en un rien de temps, grâce au filtre anti-liquide fourni. Pour que vos aliments ne finissent pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, suivez-les grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Scannez le QR code imprimé sur les récipients et surveillez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous envoie un message en temps utile lorsqu'il est temps de décongeler vos aliments et de les manger. Détail pratique : L'étiquette d'identification sur chaque sac sous vide vous aide à ne pas confondre les aliments stockés dans les récipients similaires.
Zwilling
ZWILLING Fresh & Save Ensemble de sacs sous-vide, L / 3-pcs
6,95 €
Zwilling
Sac sous vide de taille L : dimension polyvalente pour tous les jours Le sac sous vide de taille L de la gamme de conservation sous vide FRESH & SAVE a une capacité de 8,5 litres. Comme tous les autres sacs de la collection, il est réutilisable, passe au micro-ondes, au congélateur et grâce à sa résistance à la chaleur jusqu'à 100 °C, il est parfait pour la cuisson sous vide. Cela en fait l'accessoire idéal. Utilisez votre congélateur comme s'il s'agissait d'un étal de marché et congelez des légumes de saison, du pain, de la volaille et d'autres types de viande. L'utilisation des sacs sous vide est un jeu d'enfant. Ouvrez le zip, remplissez le sac avec les aliments que vous voulez congeler, fermez le sac et installez aisément la pompe sans fil sur la valve. La pompe aspire l'air des sacs en quelques secondes seulement par simple pression sur un bouton. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! Reliez vos aliments à l'application ZWILLING Culinary World pour ne pas perdre la vue d'ensemble des aliments stockés, et ainsi savoir précisément ce que vous avez à la maison la prochaine fois que vous ferez vos courses : Scannez tout simplement le QR code imprimé sur les sacs et enregistrez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous informe de la date à laquelle l’aliment conservé doit être consommé. Grâce aux étiquettes individuelles sur chaque sac, vous identifiez de suite les aliments surgelés.
Zwilling
Staub La Cocotte Set empilable 3-pcs, Fonte
379,00 €
Staub
Poêle en fonte, sauteuse, cocotte, vous n'arrivez pas à décider laquelle vous préféreriez tant chacune des trois auraient leur utilité. Mais rien à faire, vous manquez d'espace de rangement. Pas de problème, nous avons ce qu'il vous faut?! Grâce nos sets d’ustensiles empilables, vous ne serez pas obligé de vous limiter à une seule cocotte. Il vous suffira simplement d’empiler soigneusement sauteuse, poêle, cocotte et son couvercle dès lors que vous aurez fini de les utiliser.  Elles sont si pratiques, qu’elles sauront aussi rapidement se rendre indispensables pour votre cuisine quotidienne?! La fonte émaillée de haute qualité promet de grands moments de plaisir en cuisine et garantit de ne plus jamais rien rater?! La structure irrégulière du revêtement intérieur en fonte noir mat et ses milliers de micro-points de gril accrochent délicatement l’aliment, délivrant ainsi de délicieux arômes de rôtissage. Quant aux sucs et jus de cuisson, ils sont ainsi recueillis pour une sauce merveilleusement concentrée. Grâce à sa fonction de pluie d'arômes, le couvercle permet à l'humidité de retomber sur les aliments pour une viande tendre et des légumes juteux. Alors qu’elle maintiendra le repas au chaud pendant très longtemps, son revêtement extérieur rouge cerise brillant fera de la cocotte la star de la table?! Avec leur diamètre de 24 cm, les ustensiles ont la taille parfaite pour la cuisine familiale quotidienne. Associées, elles sont idéales pour préparer un dîner incluant entrée-plat-dessert qui impressionnera vos amis. Préparez un menu sur le thème de l'Italie avec une soupe à la tomate, un caprese de saumon frit et un crumble aux cerises en dessert, effet dolce vita garanti?!   
Zwilling