Pour les huîtres à List, les burgers au Sansibar, les blinis au Gogärtchen et le café & ; les gâteaux au Kupferkanne. Des classiques connus de tous et bons à Sylt. Mais où se cachent les véritables bons plans ? Où peut-on trouver une cuisine frisonne traditionnelle et où le frison rencontre-t-il la fusion ? Zu Gast auf Sylt révèle les meilleurs et les plus beaux restaurants, bars et cafés de l'île préférée de l'Allemagne, donne un aperçu intéressant de l'histoire de chaque famille de restaurateurs et est truffé d'informations amusantes, curieuses et historiques.