Utiliser l'autocuiseur comme une poêle à frire : C'est possible avec les bons accessoires pour autocuiseurs. Ce panir de friture pour l'autocuiseur AirControl de ZWILLING est idéal pour préparer des aliments dans la graisse bouillante - un mode de cuisson traditionnel pour la viande, le poisson et les légumes, par exemple. Pour ce faire, la marmite est utilisée sans couvercle pour chauffer la graisse, de préférence une huile de haute qualité, à environ 170 °C. Avec le panier de friture, les ingrédients peuvent alors être plongés dans la graisse, cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés, puis retirés rapidement et en toute sécurité. Que ce soit l'autocuiseur ou les accessoires pour autocuiseurs :  avec la série AirControl de ZWILLING, vous optez pour la plus haute qualité et une excellente fabrication. Cela vaut également pour ce panier de friture en acier inoxydable. Il est robuste, durable et facile à nettoyer.

Avec le panier vapeur universel de ZWILLING, chaque casserole devient un cuiseur vapeur. Il est en acier inoxydable 18/10 de haute qualité et s'adapte de manière flexible à toutes les casseroles ZWILLING d'un diamètre de 20 ou 24 cm. L'insert de cuisson vapeur aide à préparer en douceur différents aliments comme les légumes et le poisson, mais aussi la viande. La surface satinée est résistante aux rayures et convient au lave-vaisselle. Au lieu de faire revenir les légumes ou la viande, l'insert vapeur les cuit délicatement. Les aliments ne sont pas plongés dans l'eau, mais cuits à la vapeur. Rien ne peut brûler et les précieuses vitamines et substances minérales sont conservées. Les couleurs des légumes ne perdent pas non plus de leur intensité. Un autre avantage de ce mode de préparation est que l'on n'a pas besoin de matière graisse pour les préparations. Il suffit de placer les légumes ou ce que vous voulez dans la casserole et de porter l'eau à ébullition. La vapeur fait le reste. Il ne vous reste plus qu'à retirer les aliments du panier vapeur et à les déguster.

Il est de nombreux domaines où la France est mondialement célébrée pour ses talents. C’est le cas notamment de la cuisine, mais aussi de la mode reconnue pour son élégance intemporelle. Ce sont précisément ces deux domaines que nous avons voulu mettre en avant avec notre gamme de produits en fonte émaillée. En alliant caractéristiques de cuisson inégalées et design délicat, ils sont un hommage à ces secteurs d’excellence. La couleur truffe blanche vient rappeler le caractère remarquable de nos produits.  Cet ensemble se compose d'une cocotte, d'une poêle et d'un couvercle, chacun ayant un diamètre de 24 cm. Idéal pour préparer des repas complets pour toute la famille?! Vous pourrez faire cuire de la viande, du poisson ou des légumes dans la poêle tout en préparant du riz ou des pâtes dans la cocotte. Le plus?? Tous les ustensiles de cuisson passent au four, la cocotte révèlera ainsi tous ses talents pour rôtir vos plus belles pièces de viande?! L'ensemble comprend également deux protections de rebord afin que les ustensiles cuisson puissent être empilés sans être coincés ou endommagés. Résultat, vous n’aurez pas seulement une pile de cocottes et de poêles, mais un set d'ustensiles de cuisine parfaitement assortis et bien ordonnés, donnant fière allure à votre cuisine. Il se pourrait même que vous le trouviez trop beau pour le cacher dans un placard?! 

Si le couteau est le premier outil en cuisine, votre blender universel ENFINIGY va devenir votre allié indispensable pour toutes vos recettes. ZWILLING a mis toute son expertise coutelière dans le développement d’une nouvelle forme de lames: la dentelure spéciale en forme de dents de piranha assure en effet un mixage rapide, homogène et sans effort.Le moteur de 1200 watts est particulièrement puissant. Combiné à une double lame en acier inoxydable ZWILLING et au design ergonomique de son bol, vous obtiendrez ainsi des résultats de mixage parfaits. Le bol de 1,4 litre du mixeur est fabriqué en Tritan sans BPA (Bisphénol A), incassable et résistant à la fois à la chaleur et au froid. Il est recommandé de le nettoyer à la main ou simplement avec le programme de nettoyage intégré. Son design épuré et monobloc avec un seul bouton à affichage intégré rend le nettoyage de la base aisé. Le dispositif de sécurité intégré empêche le mixeur de fonctionner lorsque le couvercle n'est pas fermé, ce qui évite tout risque de blessure. Un système de sécurité empêche également le démarrage du blender si le bol est mal fixé à sa baseLe bouton de commande vous permet de choisir intuitivement parmi 5 programmes prédéfinis (smoothie, cocktail, glace pilée, mode Pulse pour une texture plus lisse, et nettoyage) et 12 réglages de vitesse. Vous pouvez également préparer des milk-shakes, des dips, des sauces et bien d'autres choses encore à la vitesse optimale.De plus, il est livré avec les accessoires suivants : un gobelet doseur et un poussoir.

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Quintessence de la technologie ZWILLING, Le Blender Pro est le  blender le plus performant de la nouvelle gamme ENFINIGY. Son moteur à courant continu incroyablement silencieux et à faible consommation est particulièrement puissant et durable. Le dispositif de sécurité intégré empêche le mixeur de fonctionner lorsque le couvercle n'est pas fermé, ce qui évite tout risque de blessure. Un système de sécurité empêche également le démarrage du blender si le bol est mal fixé à sa base.Le bouton de commande vous permet de choisir intuitivement parmi sept programmes prédéfinis (smoothie, cocktail, sorbet, glace pilée, soupe, mode Pulse pour une texture plus lisse, et nettoyage) et 12 réglages de vitesse. Vous pouvez également préparer des milk-shakes, des dips, des sauces et bien d'autres choses encore à la vitesse optimale.La balance intégrée avec la fonction tare fait de la pesée des ingrédients un jeu d'enfant et la double lame à ailettes ZWILLING développée et fabriquée à Solingen est dotée d'une dentelure spéciale en dents de piranha pour une émulsion rapide, complète et homogène. Le bol de 1,8 litre du mixeur est fabriqué en Tritan sans BPA (Bisphénol A), incassable et résistant à la fois à la chaleur et au froid. Il est recommandé de le nettoyer à la main ou simplement avec le programme de nettoyage intégré. Son design épuré et monobloc avec un seul bouton à affichage intégré rend le nettoyage de la base aisé.De plus, il est livré avec les accessoires suivants : un gobelet doseur, un plateau de pesée et un poussoir avec capteur de température et affichage intégrés.

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ZWILLING a mis toute son expertise coutelière dans le développement de nouvelles lames parfaitement adaptées au mixage. C’est pourquoi les performances du blender ENFINIGY sont impressionnantes : sa double lame à ailettes développée et fabriquée à Solingen est dotée d'une dentelure en dents de piranha, garantissant à votre blender Enfinigy Haute Performance un mixage rapide et homogène sans effort.Le Power blender Enfinigy combine les avantages d’une double lame en acier inoxydable ZWILLING à un moteur puissant de 1600 watts et au design ergonomique de son bol, permettant ainsi d'obtenir des résultats de mixage parfaits. Le bol de 1,8 litre du mixeur – adapté également aux larges portions - est fabriqué en Tritan sans BPA (Bisphénol A), incassable et résistant à la fois à la chaleur et au froid. Il est recommandé de le nettoyer à la main ou simplement avec le programme de nettoyage intégré. Son design épuré et monobloc avec un seul bouton à affichage intégré rend le nettoyage de la base aisé. Le dispositif de sécurité intégré empêche le mixeur de fonctionner lorsque le couvercle n'est pas fermé, ce qui évite tout risque de blessure. Un système de sécurité empêche également le démarrage du blender si le bol est mal fixé à sa base.Le bouton de commande vous permet de choisir intuitivement parmi six programmes prédéfinis (smoothie, cocktail, sorbet, glace pilée, mode Pulse pour une texture plus lisse, et nettoyage) et 12 réglages de vitesse. Vous pouvez également préparer des milk-shakes, des dips, des sauces et bien d'autres choses encore à la vitesse optimale.De plus, il est livré avec les accessoires suivants : un gobelet doseur et un poussoir.

ZWILLING a mis toute son expertise coutelière dans le développement de nouvelles lames parfaitement adaptées au mixage. C’est pourquoi les performances du blender ENFINIGY sont impressionnantes : sa double lame à ailettes développée et fabriquée à Solingen est dotée d'une dentelure en dents de piranha, garantissant à votre blender Enfinigy Haute Performance un mixage rapide et homogène sans effort.Le Power blender Enfinigy combine les avantages d’une double lame en acier inoxydable ZWILLING à un moteur puissant de 1600 watts et au design ergonomique de son bol, permettant ainsi d'obtenir des résultats de mixage parfaits. Le bol de 1,8 litre du mixeur – adapté également aux larges portions - est fabriqué en Tritan sans BPA (Bisphénol A), incassable et résistant à la fois à la chaleur et au froid. Il est recommandé de le nettoyer à la main ou simplement avec le programme de nettoyage intégré. Son design épuré et monobloc avec un seul bouton à affichage intégré rend le nettoyage de la base aisé. Le dispositif de sécurité intégré empêche le mixeur de fonctionner lorsque le couvercle n'est pas fermé, ce qui évite tout risque de blessure. Un système de sécurité empêche également le démarrage du blender si le bol est mal fixé à sa base.Le bouton de commande vous permet de choisir intuitivement parmi six programmes prédéfinis (smoothie, cocktail, sorbet, glace pilée, mode Pulse pour une texture plus lisse, et nettoyage) et 12 réglages de vitesse. Vous pouvez également préparer des milk-shakes, des dips, des sauces et bien d'autres choses encore à la vitesse optimale.De plus, il est livré avec les accessoires suivants : un gobelet doseur et un poussoir. 

S’il est bien une pièce que l’on oublie parfois de redécorer, c’est la cuisine. Pourtant, un simple détail, comme la couleur de vos matériels de cuisson, peut faire toute la différence. Frais, discret, naturel, moderne… le vert pastel de la série sauge de STAUB a tout pour plaire et saura s’adapter à tous les styles de décoration. Avec un volume de 3,8 litres et un diamètre de 24 cm, cette cocotte ronde est la taille idéale pour la cuisine familiale ou pour y préparer le plat principal de votre dîner. Parfaitement adaptée à la cuisson du pain, elle vous assurera d'obtenir une belle miche ronde. La conception en fonte de haute qualité permet une répartition de la chaleur de façon homogène pour une cuisson uniforme. Son couvercle, doté de picots, permet une parfaite condensation des vapeurs de cuisson pour un arrosage continu. Grâce à ce mode de cuisson, vos viandes sont tendres et juteuses et vos légumes, fondants à souhait, et expriment toute leur saveur naturelle?! Adaptée à tous types de chaleur, la cocotte peut également être utilisée au four pour les plats rôtis. Pour des pièces de viande incroyables, essayez la double cuisson sans les sortir de votre plat?: sur la plaque de cuisson, saisissez un filet de porc dans un petit peu d’huile d’olive pour obtenir une belle croûte, puis mettez-le au four avec de l’ail, de la sauge et du romarin pour le rôtir. Fermez les yeux, dégustez et laissez-vous emporter vers le Sud de la France?! Si la cocotte peut être utilisée de -20° C à 250° C, elle doit en revanche être chauffée lentement. Par ailleurs, veillez à la manipuler avec précaution : utilisez des gants de cuisine et un dessous de plat, la cocotte devient rapidement très chaude. Pour éviter les rayures, utilisez des ustensiles de cuisine en bois ou en silicone.