L'histoire du vin, c'est l'histoire de la civilisation. Dans l'Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d'huile, et coupé d'eau avant d'être bu. C'est la boisson religieuse par excellence. La mythologie grecque regorge d'allusions au vin et dans la Bible, à la fin du Déluge, Noé plante une vigne. Le vin civilise les hommes et humanise les dieux.Le premier classement des vins remonte au Ier siècle de notre ère ! À la fin de l'Antiquité, le vin gaulois s'exporte déjà abondamment, grâce à la technique de l'élevage en fût de chêne. À la chute de l'Empire romain, l'Église et les monastères perpétuent le savoir-faire ; au Moyen Âge, le vin se met à ressembler à celui que nous connaissons. Au XVIIe siècle, l'invention de la bouteille révolutionne la garde, et l'œnologie devient un art de vivre.Avec la colonisation, le vin conquiert le monde. Aujourd'hui, la moitié des pays du globe en produisent.Importance des terroirs, bras de fer commerciaux, goût de la spéculation, magie des grands crus... L'histoire du vin est l'histoire d'une passion millénaire.

Zadig éprouva que le premier mois du mariage, comme il est écrit dans le livre du Zend, est la lune du miel, et que le second est la lune de l'absinthe. Il fut quelque temps après obligé de répudier Azora qui était devenue trop difficile à vivre, et il chercha son bonheur dans l'étude de la nature. Rien n'est plus heureux, disait-il, qu'un philosophe qui lit dans ce grand livre que Dieu a mis sous nos yeux. Les vérités qu'il découvre sont à lui ; il nourrit et il élève son âme ; il vit tranquille ; il ne craint rien des hommes, et sa tendre épouse ne vient point lui couper le nez.Dans ce volume : Le Crocheteur borgne, Cosi-Sancta, Songe de Platon, Micromégas, Le Monde comme il va, Zadig ou la Destinée, Memnon, Lettre d'un Turc, Histoire des voyages de Scarmentado, Les Deux Consolés, Histoire d'un bon bramin, Pot-pourri, Le Blanc et le noir, Jeannot et Colin, Petite digression, Aventure indienne, L'Ingénu, La Princesse de Babylone.

Marielle et Christophe ont concocté, pour notre plus grand plaisir 80 recettes salées et d'autres sucrées, conviviales, originales ou classiques et qui ont toutes pour point commun d'être mijotées...Les recettes sont ici présentées par saison où tous les plats  glougoutent  et laissent un parfum dans l'air bien alléchant. Baeckeoffa, bouchée à la reine, piperade, poulet au citron, merlu aux poivrons... Figues à la vanille et coriandre, mijoté aux poires beurre et miel, rhubarbe-vanille...Adopter ce type de cuisson, c'est laisser s'exprimer toutes les saveurs d'un plat ! Il faut laisser cuire les plats plus ou moins longtemps dans un ustensile adapté : terrines en terre, poêlons, marmites où le couvercle est indispensable car il conserve les saveurs de vos préparations culinaires.Côté pratique : ces recettes se réchauffent, se conservent, se congèlent facilement. Un plus qui garantit l'appétit de tous !

L'université de la forêt Ce livre est l'histoire d'une rencontre, celle de l'auteur avec les Aka. Lui est un Bantou, ethnie dominante, eux les Aka, peuple pygmée de la forêt du nord-est de la République du Congo. C'est aussi l'histoire d'une amitié réciproque enjambant les préjugés de part et d'autre. C'est encore celle d'une aventure commune, Sorel Eta ayant créé avec ses amis pygmées un groupe musical qui se produit sur la scène internationale, Ndima. Les Pygmées sont en effet connus pour leur polyphonie, aussi savante qu'émouvante. C'est enfin la découverte progressive de l'art de vivre des Aka en forêt. On en apprend beaucoup sur leur art de la chasse, de la cueillette du miel sauvage, sur leurs croyances, les relations hommes-femmes, leur usage parfois choquant de la magie, leur art bien spécial de dépasser tout le monde en forêt... Mais on verra à quel point cette culture est fragile et menacée de tous côtés.

Lou a été révélée dans la saison 3 de The Voice Kids en 2016. Finaliste de l'équipe de Jenifer, elle avait marqué les esprits avec sa reprise du titre Carmen de Stromae. SON 1ER ALBUM LOU SORTI LE 6 OCTOBRE 2017 EST CERTIFIE DISQUE D'OR AVEC +70 000 EXEMPLAIRES VENDUS ! Il contient ses singles emblématiques : Toutes les chances du monde , Miraculous en duo avec Lenni-Kim (+47 millions de vues sur YouTube), A mon âge , et le générique de la série TV de TF1 Demain nous appartient . CETTE NOUVELLE EDITION DE L'ALBUM DE LOU COMPTE 4 TITRES SUPPLEMENTAIRES : > Le single Une fille du soleil en duo avec Adryano, nouveau phénomène de la pop latino signé chez Wati B > Le générique du film Maya 2 : les jeux du miel , dans lequel Lou prête sa voix au personnage de Violette aux côtés de Jenifer (sortie le 18 juillet 2018 au cinéma) > La reprise avec Evan et Marco du titre M'en aller de Tal et Canardo > La version anglaise du générique de Miraculous avec Lenni-Kim .

Mort sur le Nil : Au cours d'une luxueuse croisière sur le Nil, ce qui devait être une lune de miel idyllique se conclut par la mort brutale de la jeune mariée. Ce crime sonne la fin des vacances pour le détective Hercule Poirot. A bord en tant que passager, il se voit confier l'enquête par le capitaine du bateau. Et dans cette sombre affaire d'amour obsessionnel aux conséquences meurtrières, ce ne sont pas les suspects qui manquent ! S'ensuivent une série de rebondissements et de retournements de situation qui, sur fond de paysages grandioses, vont peu à peu déstabiliser les certitudes de chacun jusqu'à l'incroyable dénouement ! Le crime de l'Orient-Express : Le luxe et le calme d'un voyage en Orient Express est soudainement bouleversé par un meurtre. Les 13 passagers sont tous suspects et le fameux détective Hercule Poirot se lance dans une course contre la montre pour identifier l'assassin, avant qu'il ne frappe à nouveau. D'après le célèbre roman d'Agatha Christie.

Mort sur le Nil : Au cours d'une luxueuse croisière sur le Nil, ce qui devait être une lune de miel idyllique se conclut par la mort brutale de la jeune mariée. Ce crime sonne la fin des vacances pour le détective Hercule Poirot. A bord en tant que passager, il se voit confier l'enquête par le capitaine du bateau. Et dans cette sombre affaire d'amour obsessionnel aux conséquences meurtrières, ce ne sont pas les suspects qui manquent ! S'ensuivent une série de rebondissements et de retournements de situation qui, sur fond de paysages grandioses, vont peu à peu déstabiliser les certitudes de chacun jusqu'à l'incroyable dénouement ! Le crime de l'Orient-Express : Le luxe et le calme d'un voyage en Orient Express est soudainement bouleversé par un meurtre. Les 13 passagers sont tous suspects et le fameux détective Hercule Poirot se lance dans une course contre la montre pour identifier l'assassin, avant qu'il ne frappe à nouveau. D'après le célèbre roman d'Agatha Christie.

Erell Cariou Ses 52 meilleures recettes de desserts Cédez à vos envies gourmandes : gâteaux, cakes, tartes, flans, verrines et autres desserts plus délicieux les uns que les autres vous attendent dans ce livre !Qu'elles soient originales, revisitées ou d'antan, ces 52 recettes sauront sublimer vos fins de repas et raviront les papilles de toute la famille ! Au gré des saisons et de vos envies, réalisez avec les conseils d'Erell Cariou : Une panna cotta à la mangue Des madeleines au miel Une tarte spéculoos et framboises Un bundtcake à l'orange Un gâteau nuage au fromage blanc Retrouvez aussi en bonus des idées de desserts spécial fêtes !Erell Cariou, alias @addict_healthylife sur Instagram, partage sur ses réseaux sociaux ses délicieuses recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres. Biscuits, entremets, gâteaux, rien n'échappe à sa maryse et son fouet !

Royal Saga 6. Capture-moi Pour sauver la vie de Belle, Smith se bat contre un tueur envoyé par Hammond et, blessé, tombe dans le coma.Belle n'a que peu de solutions et décide de se cacher, pour le faire soigner, dans le seul endroit qui lui semble hors de portée d'Hammond : Stuart Hall, sa propriété familiale, même si ses rapports avec sa mère sont toujours aussi tendus.Éloigné de Londres, sans nouvelles de Georgia laissée pour morte, Smith essaie de se reconstruire. Il prépare sa vengeance, mais sans prévenir Belle qui, de son côté, ne souhaite que retrouver l'amitié de Clara et d'Edward, la gaieté de Lola qui développe Bless, la compréhension de Tante Jane, sa confidente...Leur couple va-t-il résister à la solitude ? Smith et Belle seront-ils assez forts pour surmonter les drames qui jalonnent leur lune de miel ?  Belle est le seul éclat de pureté dans ma vie, et je ne la souillerai pas. 

Mes petits desserts healthy Des gâteaux et autres douceurs ultra-gourmands, mais avec très peu de sucre ou de beurre ? Amandine relève le défi et vous propose plus de 50 recettes pour toutes les occasions : gâteaux à partager, biscuits à emporter, entremets et desserts fruités... mais aussi des petits déjeuners et goûters pour agrémenter la journée !Suivez ses conseils et astuces pour vous réapproprier les grands classiques ou créer des desserts originaux avec des ingrédients  magiques . Osez remplacer le sucre blanc par du miel, des fruits frais ou séchés, des épices... et le beurre par de la compote, du fromage blanc, ou même des légumes ! Toute la famille se régalera avec ces recettes peu caloriques tout en profitant de leurs bienfaits. Flan pâtissier sans pâte feuilletée Verrines façon fraisier à la crème pâtissier légère Brownie sans beurre aux lentilles corail

Une funeste croisière Les soeurs Mitford enquêtent 1933. Si on lui avait annoncé qu'elle renoncerait à sa lune de miel pour embarquer sur une croisière de luxe en Europe, Louisa Cannon ne l'aurait pas cru. C'était compter sans l'appel du devoir, surgi sous les traits d'un mystérieux homme des services secrets anglais. En ces temps d'inquiétude politique, ni la relation de Diana Mitford avec un agitateur notoire ni le soutien véhément de sa soeur Unity pour Hitler ne passent inaperçus, et Louisa, ancienne chaperonne des deux soeurs, semble être la personne idéale pour les espionner. Seulement, lorsqu'elle s'est résolue à endosser ce rôle inconfortable, Louisa était loin d'imaginer la tournure funeste qu'allait prendre son voyage...Plus que jamais, fiction et réalité se mêlent sous la plume virevoltante de Jessica Fellowes, qui retrace des années d'audace et de doute, des intrigues politiques autant que personnelles, et dresse le portrait de femmes auréolées de splendeur comme de scandale.

Meurtres en Béarn : Au pied des majestueuses montagnes du Béarn, l'épouse d'un notable est retrouvée noyée sous le pont de la Légende de Sauveterre. Jeanne, capitaine de la brigade de recherche d'Oloron, gouailleuse, se retrouve flanquée d'Hélène, élégante bourgeoise. Jadis très amies, les deux quinquas se détestent. Et pour cause : elles sont les mères respectives, et très partisanes, d'un jeune couple qui divorce. Meurtres à Sainte-Baume (De miel et de sang) : Après 15 ans d'absence, le capitaine Fred Carel, de l'Office Central de Lutte contre les Atteintes à l'Environnement et à la Santé Publique, revient dans la petite ville de Provence qui l'a vu grandir. Avec Sara, son ancienne camarade de lycée devenue lieutenante de la gendarmerie locale, il doit enquêter sur la mort d'Antoine Bernier, tué par des dizaines de piqûres d'abeilles auxquelles il était allergique. Ça ne pourrait être qu'un triste accident dans cette région apicole, mais plusieurs éléments suspects interpellent Fred et Sara.

Vivre en autosuffisance Vivre de peu, mais vivre mieux Vous aspirez à une vie plus simple et plus saine, en harmonie avec la nature et les saisons ? Vous voulez déguster de bons produits faits maison ? Du rêve à la réalité, ce livre est fait pour vous !Produire son électricité, vivre de son potager, de ses élevages, de ses cueillettes... Vivre en autosuffisance est une véritable mine d'informations qui vous accompagnera dans tous vos projets. Chacun pourra trouver dans ces pages une aventure à tenter.Tous les savoir-faire et les gestes paysans, tous les conseils DIY pour la maison, le jardin, l'élevage, l'artisanat.Des pas-à-pas illustrés pour apprendre à ; Économiser l'eau et l'énergie, isoler sa maison, recycler ses déchets... Construire une serre, cultiver un potager bio, faire pousser des champignons... Élever des poules, des canards, des abeilles, des cochons... Faire soi-même du pain, de la bière, du fromage, du miel... Installer un composteur, un poulailler, un système de récupération d'eau de pluie... Fabriquer un four à pain, un fumoir... Tout ce que vos grands-parents auraient dû vous apprendre...

Invitez les enfants à découvrir les avantages du travail déquipe avec La cabane de lamitié dans larbre (41703). Les enfants de 8 ans et plus fabriquent des produits au profit dune association caritative et expérimentent le bonheur daider aux côtés des personnages LEGO® Friends.Célébrez 10 ans de jeux damitiéCe set regorge de détails travaillés, pour un jeu imaginatif sans fin. Les enfants récoltent du miel dans la ruche, fabriquent des nichoirs avec létau, font tourner léolienne pour soulever lascenseur ou jouent sur le toboggan géant et la balançoire. Pour fêter le 10e anniversaire de LEGO Friends, ce set présente également un code QR qui dévoile des trésors rétros de Heartlake City cachés à lintérieur.Bonus de constructionLe guide numérique LEGO Instructions de montage rend la construction encore plus amusante et aide les enfants à visualiser leur jouet sur le thème de la nature. À Heartlake City, les enfants découvrent que les meilleurs moments sont ceux partagés entre amis.

La solution Clariver Toux Nocturne Adultes est un dispositif médical dès 18 ans, formulé à partir d'extraits naturels de plantes pour apaiser la toux durant la nuit et ainsi, aider à mieux dormir. En cas de toux sèche, Protège les muqueuses et soulage l'irritation. En cas de toux grasse, Favorise l’expectoration du mucus. Mode d'action : Grâce à sa composition spécifique, la solution buvable Clariver Toux Nocturne Adultes a un effet hydratant, lubrifiant et protecteur sur la muqueuse des voies respiratoires supérieures afin de soulager l’irritation. Son effet émollient apaise tous les types de toux et fluidifie le mucus pour faciliter son expulsion. Les extraits de tilleul, de plantain, de mauve, d’althaea, de grindélia et de calendula contiennent naturellement du mucilage et des résines qui aident à protéger les muqueuses des voies respiratoires. Le miel présent dans la formule a été choisi pour ses vertus hydratantes et émollientes. Le + : L’extrait de camomille donne un goût agréable à la solution pour faciliter sa prise.

God damned ! Voilà que James Lacey, le charmant voisin d'Agatha Raisin, a disparu ! Renonçant à lui passer la bague au doigt, comme il le lui avait promis.C'est mal connaître Agatha. Délaissant son village des Cotswolds pour Chypre, où James et elle avaient prévu de célébrer leur lune de miel, elle part sur les traces de l'élu de son coeur, bien décidée à lui remettre la main dessus ! Mais à peine l'a-t-elle retrouvé, pas le temps de s'expliquer : une touriste britannique est tuée sous leurs yeux. Fidèle à sa réputation, Agatha se lance dans l'enquête, quitte à laisser filer James, las de ses excentricités... Avec plus de 200 000 exemplaires vendus, Agatha Raisin, l'héritière très spirituelle de Miss Marple version rock, a imposé sa personnalité loufoque et irrésistible. Vous reprendrez bien un peu de Worcestershire sauce dans votre thé ?  C'est comme si la célèbre détective d'Agatha Christie avait rajeuni, adopté des moeurs de cougar, un humour caustique, et mangé de la vache folle. On est en Angleterre... C'est un régal. Le Point

De l'autonomie au jardin Produisez vos propres légumes, aromatiques, fruits, récoltez votre miel et vos oeufs, dégustez vos volailles... de la manière la plus autonome et économique possible !Cet ouvrage réunit les conseils et savoir-faire d'une dizaine d'experts jardiniers et éleveurs bio. Ils nous montrent comment adopter les techniques de jardinage qui permettent d'intervenir le moins possible (travail du sol, engrais verts, paillages), de gagner en productivité sans avoir à recourir à des intrants extérieurs (compost et amendements, cultures associées, soins naturels, préservation des auxiliaires), mais aussi comment produire ses graines, et conduire un poulailler et un rucher de manière écologique. Enfin, 40 fiches de cultures de légumes, fruits, petits fruits et aromatiques permettent de passer à la pratique !Tout pour obtenir un potager nourricier et des petits élevages productifs dans le respect des équilibres biologiques, à partir de ressources locales, de matériaux de récupération et à moindre frais pour le jardinier. Bref, le genre de livre indispensable si l'on se sent l'âme d'un Robinson !

Plus de la moitié des distilleries écossaises de whisky de malt se trouvent dans la région du Speyside, et la distillerie de Dufftown est située au centre de ce triangle fertile, entourée de montagnes, de rivières et de la mer. Idéalement riche, équilibré et onctueux, le goût incomparable du Singleton est dû à une maturation exceptionnelle en fûts de chêne européen qui apportent des arômes de fruit intenses, ainsi qu'en fûts de chêne américain qui libèrent de subtiles touches de vanille et de miel. C'est un single malt riche et onctueux, conçu pour plaire à ceux qui découvrent la catégorie des single malts. Ce single malt scotch whisky onctueux et naturellement riche se caractérise par des notes fruitées sucrées et une délicieuse chaleur en bouche persistante. La saveur de noisette grillée s'allie à la perfection en bouche avec les saveurs de cassis, de sucre brun et de café expresso. Servez avec un peu d'eau pour révéler les arômes de fruits sucrés caractéristiques du Speyside. Cet onctueux whisky aux accents sucrés est vendu dans un magnifique coffret, ce qui en fait un cadeau de choix à offrir aux nouveaux amateurs de whiskys de malt.

Révèle ton potentiel en explorant l'énergie des cristaux ! Sais-tu que notre univers s'est composé en premier lieu de roches ? Elles sont présentes partout et constituent l'origine de la vie. Les pierres sont donc un appui énergétique important pour t'aider, t'apaiser, te booster... et apprendre à te connaître davantage.Une introduction à la lithothérapie te donnera les outils nécessaires pour choisir tes cristaux, les utiliser et les purifier. Tu trouveras également des indications pour bien utiliser ce cahier ainsi que des propositions d'exercices présentant une sélection de 21 pierres afin d'entrer dans la pratique. Besoin de retrouver confiance en toi ? Essaye la calcite miel ! Dénouer les tensions et voir la vie du bon côté ? Tu peux te tourner vers la chrysoprase. Grace à ce cahier d'éveil, tu prendras le temps de t'écouter et d'expérimenter. Des pages à compléter te permettront de noter tes ressentis, tes sensations et tes émotions au contact des cristaux et, pour avoir une vue d'ensemble de ton cheminement avec une pierre pendant une période donnée, tu pourras utiliser les stickers de suivi émotionnel à ta disposition.Au fil des pages, tu verras à quel point les cristaux sont de fantastiques alliés dans ta progression personnelle et spirituelle.

Trois jeunes soeurs ayant fui l'Iran au moment de la révolution trouvent refuge dans un petit village d'Irlande pluvieux et replié sur lui-même. Elles y ouvrent le Babylon Café et bientôt les effluves ensorcelants de la cardamome et de la nigelle, des amandes grillées et du miel chaud bouleversent la tranquillité de Ballinacroagh. Les habitants ne les accueillent pas à bras ouverts, loin s'en faut. Mais la cuisine persane des trois soeurs, délicate et parfumée, fait germer d'étranges graines chez ceux qui la goûtent. Les délicieux rouleaux de dolmas à l'aneth et les baklavas fondant sur la langue, arrosés d'un thé doré infusant dans son samovar en cuivre, font fleurir leurs rêves et leur donnent envie de transformer leur vie. Marsha Mehran s'est inspirée de sa propre histoire familiale pour composer ce roman chaleureux et sensuel où la cuisine joue le plus beau rôle. S'y mêlent le garm et le sard, le chaud et le froid, tristesse et gaieté, en une alchimie à l'arôme envoûtant d'eau de rose et de cannelle.Et pour que chacun puisse expérimenter la magie de la cuisine persane, une recette accompagne chaque chapitre du livre.

Délices du Maroc  Délices du Maroc  vous invite à un grand voyage culinaire qui vous transportera dans un univers aux multiples saveurs.Vous irez à la rencontre d'une variété de hors d'oeuvre aux couleurs chatoyantes et aux senteurs d'Orient. : briouates croustillantes, salades marinées finement épicées vous mettront en appétit. En poursuivant, de délicieuses  chorba  traditionnelles, issues des différentes régions du Royaume s'offriront à vous.Au fil des pages, vous découvrirez différents couscous, cette graines magiques préparée de mille et une façon. Ce livre, riche en émotions gourmandes, tiendra en éveil vos papilles gustatives par la présence de recettes subtilement aromatisées comme les fameuses  pastilla  sans oublier les incontournables tajines marocains dans lesquels s'harmonisent les saveurs sucrées-salées.Pour finir en douceur, briouates aux amandes, cornes de gazelle, crêpes au miel, gâteaux aux dattes et aux fruits secs, vous convient à la fête.Après avoir parcouru  Délices du Maroc , vous n aurez qu'une seule envie : partager un moment d'exception avec ceux que vous aimez en leur concoctant un véritable festin marocain digne des grands chefs.

Après Les Graciées (finaliste du prix Femina en 2020), le grand retour de Kiran Millwood Hargrave. Extraordinaire. The Sunday Times – Rentrée littéraire 2023 –Strasbourg, 1518. Au pied de la cathédrale, dans la chaleur étouffante de l'été, une femme se met à danser. Elle danse des jours durant, infatigable, possédée, avant d'être rejointe, petit à petit, par des centaines d'autres femmes. Non loin de là, Lisbet récolte le miel de ses ruches. Auprès des abeilles, elle oublie l'atmosphère oppressante et son angoisse de perdre, une fois encore, l'enfant qu'elle porte. Alors que la ville semble s'effondrer sous la chaleur et les pas des danseuses, le retour d'Agnethe, après sept ans d'exil pour un crime que tout le monde tait, promet de faire voler en éclats le monde tel que Lisbet le connaît. Déterminée à découvrir le secret de sa belle soeur, la voilà bientôt prise dans un tourbillon d'interdits et de passion, une mélodie à en perdre la raison... Ancré dans une époque de superstition, ce roman, inspiré de faits réels, est le récit enivrant de ces femmes, grandes damnées de l'Histoire, mais surtout une bouleversante histoire d'amour et de résilience.

Fabriquer ses produits de beauté & santé... Produits allergènes, perturbateurs endocriniens, tensioactifs polluants et irritants, gaz toxiques foisonnent dans les produits que nous utilisons tous les jours. Découvrez dans cet ouvrage les alternatives aux produits chimiques pour prendre soin de vous sans risquer votre santé. Faites confiance aux produits naturels qui ont fait leurs preuves depuis si longtemps ! Régine Quéva a mis au point plus de 70 recettes simples, rapides et efficaces, classées par saisons, pour vous accompagner toute l'année : Printemps : gommage vitalité, boisson tonique, lutte contre le rhume des foins, cuisine minceur... Été : shampoing cheveux secs, protection solaire, baume soulageant les piqûres... Automne : boisson immunité, shampoing tonique, jus de fruits spécial mémoire... Hiver : remède contre la toux, masque peaux sensibles, boisson pour le foie... À chaque fois, des ingrédients simples, économiques et faciles à trouver(bicarbonate de soude, argile, vinaigre de cidre, miel, paillettes de nigari, huiles essentielles...). Résultat : des economies réalisées, une santé préservée, moins de pollution et du zéro déchet !

Gâteaux et douceurs à IG bas Pour perdre du poids, lutter contre une pathologie ou tout simplement rester en bonne santé, manger moins sucré est indispensable.Et pour cela, nul besoin de sacrifier la gourmandise ! Il suffit d'adapter ses habitudes et ses pratiques culinaires. Petits plaisirs quotidiens, desserts plus élaborés pour conclure un repas en beauté ou gâteaux de fête pour les grandes occasions : cet ouvrage fournit 50 délicieuses recettes à indice glycémique bas ou très bas pour répondre aux envies de sucré en toutes circonstances. Moelleux au chocolat, gaufres, cookies, choux à la crème, tiramisu, tartes, charlottes, bavarois et autres entremets feront partie de vos menus, grâce à quelques ingrédients judicieusement choisis et cuisinés : miel d'acacia, sirop d'agave, son d'avoine, farines d'épeautre ou d'orge mondé, laits végétaux, fruits, chocolat noir, purées d'oléagineux, cannelle, citron...Tout pour se régaler sans culpabiliser !Depuis plus de 35 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d'écologie pratique, ainsi que le magazine Les 4 Saisons du jardin bio. Terre vivante a également créé des jardins écologiques en Isère, proposant des stages pratiques.

La Bible Larousse des Secrets de Grands-mères Dans les villages, autrefois, rares étaient les cas où l'on faisait appel au médecin. Les vertus des plantes étaient bien connues depuis des générations...On utilisait l'ortie contre les problèmes respiratoires, on faisait des cures de pissenlit pour détoxifier le corps, on avait recours à l'arnica pour soigner les blessures, aux cataplasmes d'aloès pour soulager les brûlures... On nettoyait tout dans la maison, grâce au bicarbonate, au vinaigre, au citron... Le jardinage se pratiquait en observant la nature et en la respectant. Pour la cuisine, on savait tirer profit des produits de saison, et comment les conserver au mieux.Cet ouvrage est comme un grand  Larousse Ménager  des savoir-faire d'antan, qui remet au goût du jour des produits naturels, écologiques et bon marché, véritables petits  miracles du placard  : citron, huile d'olive, miel, bicarbonate, vinaigre, argile... Tous les domaines de la vie domestique sont abordés : Petits soins d'antan : la santé de A à Z ; La trousse de beauté de ma grand-mère ; Home sweet home ; Secrets et confidences d'un cordon bleu ; Grand-père jardine... La magie retrouvée des savoir-faire d'hier pour mieux vivre aujourd'hui !

Contes Grimm Enfin paraît en France la première édition intégrale des 239 contes collectés par les frères Grimm, y compris les censurés, y compris les retranchés. Cette édition est indispensable à tous ceux qui aiment les livres. (...)Il y a au fond du conte, continuant de rêver, en état de rébellion à l'état pur, en état de splendeur à l'état pur, un jadis animal aussi intraitable que l'enfant incorrigible.Pascal Quignard, Le Monde des livresLes contes des Grimm doivent leur magie à la souffrance qui les fixe et la liberté qui les porte. (...)La plupart des auteurs feraient de cet enfer des machines moralistes, des manuels édifiants, ou, pire encore, des romans psychologiques. Ici, rien de tel. Lire est un acte libre. L'imagination est l'action : elle va vite et à l'essentiel, comme une vie courte réduite à l'essentiel.Philippe Lançon, LibérationClassées au patrimoine mondial de l'Unesco, les 239 histoires recueillies par les frères Grimm,  vivent encore aujourd'hui , comme on dit de leurs héros.Cette nouvelle traduction leur rend fraîcheur et rugosité.Isabelle Rüf, Le tempsSoit donc [un bel ouvrage], copieusement annoté et soigneusement illustré (...). Postface, notes copieuses, index précis : l'appareil critique est sans faille, mais jamais pesant - libre au lecteur de choisir de l'oublier ou d'en faire son miel.Nathalie Crom, Télérama

Depuis six années Nelly Coadic recense, teste et partage sur son site Vis Medicatrix Naturae les meilleures solutions naturelles pour la santé du chien - plantes, huiles essentielles, vitamines et compléments alimentaires, homéopathie.Ces gestes de prévention et de soins naturels, Nelly les a enfin réunis dans ce guide. Avec lui, vous êtes certain(e) de garder longtemps auprès de vous un chien heureux et en bonne santé. Vous saurez notamment : assainir son environnement sans produit ménager éloigner les parasites sans produit chimique éliminer mauvaise haleine et tartre soulager otites, abcès, douleurs articulaires traiter troubles digestifs et maladies de peau prendre en charge les lésions (hotspots, brûlures, coupures...) Parmi les nombreuses recettes du livre, vous apprécierez : le dentifrice antitartre à l'huile de coco le  spray mojito  antipuces le baume répulsif au tea tree et au lavandin les plantes naturellement vermifuges la pâte de curcuma anti-arthrose et plein d'autres solutions testées et approuvées par les chiens ! Outre les remèdes et leur posologie, Nelly partage tout son savoir : causes des maladies, facteurs de risque, symptômes, accompagnement au diagnostic.Et pour guider vos premiers pas, elle vous livre les indispensables à toujours avoir sous la main, du miel de thym à l'aloe vera, en passant par le curcuma.