Des cubes de légumes, fruits et fromages en illimité ! Cet accessoire permet de réaliser de la brunoise, c’est à dire des cubes de 1 cm. Il est possible de préparer des cubes de fruits, de légumes, de fromage ou de jambon. Il est idéal pour des présentations de plats très esthétiques et pour une cuisson des aliments parfaitement homogène. Livre de recettes téléchargeable