Conservez l'été et savourez verre après verre de délicieuses saveurs. Compote de cerises, chutney de mangue et de piment, pâte d'harissa, pommes au cidre à la vanille ou olives mélangées à l'huile de citron - les fruits et légumes en conserve sont tout simplement délicieux et vous savez toujours exactement ce qu'ils contiennent. Sucrées, acides, méditerranéennes ou piquantes - ce livre présente 50 idées de recettes faciles à réaliser. Des compotes fruitées classiques et des légumes marinés aux sauces épicées et fruitées, en passant par les pestos aromatiques, les relishes et les chutneys : la diversité est sans limite. Essayez tout simplement et trouvez vos créations préférées!