La production de verre est un art très apprécié depuis de nombreux siècles. Aujourd'hui encore, les verriers, qui soufflent avec leur bouche le sable de quartz fondu pour lui donner la forme d'un verre à boire, sont considérés comme des artistes plutôt que comme des artisans. Les beaux verres caressent la main et ravissent l'œil.Les verres à double paroi ZWILLING Sorrento en sont de merveilleux exemples : ils sont étonnamment légers et séduisent les utilisateurs par leur forme attrayante et intemporelle. Le design minimaliste de Matteo Thun & Antonio Rodriguez s'intègre parfaitement à tous les styles de vaisselle, qu'ils soient traditionnels ou modernes. La matière première utilisée est le verre borosilicate - un verre résistant à la chaleur, qui est insensible aux changements brusques de température. La conception à double paroi des verres assure également une excellente isolation et permet de conserver la température des boissons plus longtemps, qu’elles soient chaudes ou froides.

Avec le thermoplongeur ZWILLING ENFINIGY jamais La cuisson sous vide n’aura été aussi facile. La cuisson sous vide est une technique culinaire qui consiste à cuire les aliments, viande, poissons, légumes ou fruits, dans des sacs scellés sous vide dans un bain-marie d’eau chaude à basse température, soit en dessous du point d’ébullition. La température de cuisson optimale pour l'aliment concerné est maintenue pendant toute la durée de la cuisson, ce qui permet une cuisson particulièrement douce et homogène. Le thermoplongeur ZWILLING ENFINIGY, compact et maniable, permet non seulement de contrôler la température de l'eau et le temps de cuisson, mais il est également facile à utiliser : La température et le temps de cuisson souhaités se règlent simplement sur l'écran tactile LED, par paliers de température de 0,5 °C sur une plage allant de 0 à 90 °C et avec une précision de +/- 0,1 °C - 0,2 °C entre 40 et 70 °C. Vous pouvez vous consacrer à d'autres tâches dans la cuisine, la fonction minuterie vous permet de surveiller le temps de cuisson. Une fois ce temps écoulé, le thermoplongeur émet un signal sonore et s'arrête automatiquement. Et si vous voulez manger un peu plus tard ou si vos invités sont en retard, pas de problème ! Il suffit de laisser les aliments dans le bain-marie à la température réglée. Le point de cuisson ne change pas et reste parfait. La cuisson sous vide est désormais simple comme un jeu d’enfants !  

Avec le thermoplongeur ZWILLING ENFINIGY jamais La cuisson sous vide n’aura été aussi facile. La cuisson sous-vide est une technique culinaire qui consiste à cuire les aliments, viande, poissons, légumes ou fruits, dans des sacs scellés sous vide dans un bain-marie d’eau chaude à basse température, soit en dessous du point d’ébullition. La température de cuisson optimale pour l'aliment concerné est maintenue pendant toute la durée de la cuisson, ce qui permet une cuisson particulièrement douce et homogène. Le thermoplongeur ZWILLING ENFINIGY, compact et maniable, permet non seulement de contrôler la température de l'eau et le temps de cuisson, mais il est également facile à utiliser : La température et le temps de cuisson souhaités se règlent simplement sur l'écran tactile LED, par paliers de température de 0,5 °C sur une plage allant de 0 à 90 °C et avec une précision de +/- 0,1 °C - 0,2 °C entre 40 et 70 °C. Vous pouvez vous consacrer à d'autres tâches dans la cuisine, la fonction minuterie vous permet de surveiller le temps de cuisson. Une fois ce temps écoulé, le thermoplongeur émet un signal sonore et s'arrête automatiquement. Et si vous voulez manger un peu plus tard ou si vos invités sont en retard, pas de problème ! Il suffit de laisser les aliments dans le bain-marie à la température réglée. Le point de cuisson ne change pas et reste parfait. La cuisson sous vide est désormais simple comme un jeu d’enfants ! 

Avec le thermoplongeur ZWILLING ENFINIGY jamais la cuisson sous vide n’aura été aussi facile. La cuisson sous vide est une technique culinaire qui consiste à cuire les aliments, viande, poissons, légumes ou fruits, dans des sacs scellés sous vide dans un bain-marie d’eau chaude à basse température, soit en dessous du point d’ébullition. La température de cuisson optimale pour l'aliment concerné est maintenue pendant toute la durée de la cuisson, ce qui permet une cuisson particulièrement douce et homogène. Le thermoplongeur ZWILLING ENFINIGY, compact et maniable, permet non seulement de contrôler la température de l'eau et le temps de cuisson, mais il est également facile à utiliser : La température et le temps de cuisson souhaités se règlent simplement sur l'écran tactile LED, par paliers de température de 0,5 °C sur une plage allant de 0 à 90 °C et avec une précision de +/- 0,1 °C - 0,2 °C entre 40 et 70 °C. Vous pouvez vous consacrer à d'autres tâches dans la cuisine, la fonction minuterie vous permet de surveiller le temps de cuisson. Une fois ce temps écoulé, le thermoplongeur émet un signal sonore et s'arrête automatiquement. Et si vous voulez manger un peu plus tard ou si vos invités sont en retard, pas de problème ! Il suffit de laisser les aliments dans le bain-marie à la température réglée. Le point de cuisson ne change pas et reste parfait. La cuisson sous vide est désormais simple comme un jeu d’enfants ! 

Le support sous vide ZWILLING est l’accessoire pratique qui rend la cuisson sous vide encore plus facile. Le rack est fabriqué en acier inoxydable et peut être facilement placé dans le bain-marie. Différents sacs sous vide peuvent y être alignés. Cela permet d'assurer une circulation optimale de l'eau tout en empêchant les sacs de flotter dans le contenant. Ceci est particulièrement utile si vous souhaitez cuire plusieurs portions sous vide en même temps. Il est également ajustable en taille et s'adapte à de nombreuses tailles de contenants de 15 à 47 cm. Il est particulièrement facile à manipuler grâce à son mécanisme d'ouverture en douceur. Après utilisation, le support sous vide peut être nettoyé à la main, puis replié pour gagner de la place et rangé. 

La préparation du café est un style de vie. C’est pourquoi ZWILLING a repensé la machine à café. La cafetière ZWILLING ENFINIGY s’appuie sur nos nombreuses années d’expérience dans le traitement de l’acier pour offrir un chauffe-eau haute température de grande qualité. Sa température d’infusion constante de 92 à 96 °C assure une préparation optimale et un arôme de café corsé, tandis que l’intérieur en acier inoxydable est hautement résistant à la corrosion et particulièrement durable. La machine à café utilise un filtre à café de taille 4 et possède également une fonction de dégazage pour un arôme encore plus prononcé. Elle s’inspire de l’infusion manuelle avec filtre et pré-infuse le café avec un peu d’eau pour lui donner une agréable sensation de douceur en bouche. La machine à café est également pourvue d’un diffuseur d’arômes amovible, qui assure un mélange homogène dans la verseuse et empêche la formation de sédiments amers. La plaque chauffante séparée maintient votre café chaud jusqu’à 40 minutes. Idéal pour préparer de grande quantité de café et le servir au même moment à tous vos invités. Par ailleurs, le réservoir d’eau extra-large de la cafetière peut contenir 1,5 litre. Autre fonction très pratique, le minuteur intégré, qui permet de programmer la machine à l’avance, sera apprécié par tous ceux qui aiment se réveiller avec une douce odeur de café fraîchement préparé.Tout comme les spécialistes du café de la Specialty Coffee Association, laissez-vous impressionner par cette toute nouvelle machine à café qui a su répondre à leurs attentes élevées, notamment en ce qui concerne le temps et la température d’infusion. La SCA l’a d’ailleurs élue « Certified Home Brewer ».Afin que vous puissiez profiter le plus longtemps possible de votre cafetière ZWILLING ENFINIGY, et ce, de façon optimale, nous l’avons équipée d’une fonction de détartrage intelligente qui indique automatiquement lorsque le détartrage est nécessaire. Un indispensable pour que vous puissiez continuer à préparer pendant longtemps d’un délicieux café filtre. Conçue par les designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez, elle séduit par son design intemporel et minimaliste et se marie harmonieusement aux autres produits de la gamme ZWILLING ENFINIGY.

La préparation du café est un style de vie. C’est pourquoi ZWILLING a repensé la machine à café. La cafetière ZWILLING ENFINIGY s’appuie sur nos nombreuses années d’expérience dans le traitement de l’acier pour offrir un chauffe-eau haute température de grande qualité. Sa température d’infusion constante de 92 à 96 °C assure une préparation optimale et un arôme de café corsé, tandis que l’intérieur en acier inoxydable est hautement résistant à la corrosion et particulièrement durable. La machine à café utilise un filtre à café de taille 4 et possède également une fonction de dégazage pour un arôme encore plus prononcé. Elle s’inspire de l’infusion manuelle avec filtre et pré-infuse le café avec un peu d’eau pour lui donner une agréable sensation de douceur en bouche. La machine à café est également pourvue d’un diffuseur d’arômes amovible, qui assure un mélange homogène dans la verseuse et empêche la formation de sédiments amers. La plaque chauffante séparée maintient votre café chaud jusqu’à 40 minutes. Idéal pour préparer de grande quantité de café et le servir au même moment à tous vos invités. Par ailleurs, le réservoir d’eau extra-large de la cafetière peut contenir 1,5 litre. Autre fonction très pratique, le minuteur intégré, qui permet de programmer la machine à l’avance, sera apprécié par tous ceux qui aiment se réveiller avec une douce odeur de café fraîchement préparé.Tout comme les spécialistes du café de la Specialty Coffee Association, laissez-vous impressionner par cette toute nouvelle machine à café qui a su répondre à leurs attentes élevées, notamment en ce qui concerne le temps et la température d’infusion. La SCA l’a d’ailleurs élue « Certified Home Brewer ».Afin que vous puissiez profiter le plus longtemps possible de votre cafetière ZWILLING ENFINIGY, et ce, de façon optimale, nous l’avons équipée d’une fonction de détartrage intelligente qui indique automatiquement lorsque le détartrage est nécessaire. Un indispensable pour que vous puissiez continuer à préparer pendant longtemps d’un délicieux café filtre. Conçue par les designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez, elle séduit par son design intemporel et minimaliste et se marie harmonieusement aux autres produits de la gamme ZWILLING ENFINIGY.