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Cucurbita Coloquintes à petites fruits mix. Mélange de petits fruits de toutes les formes et les couleurs. Semer sous verre à chaud. Tasser les graines dans la terre et couvrir légèrement d'une fine couche de terre. Dès la levée, laisser pousser un peu, endurcir les jeunes plants et repiquer en place (de préférence dans un sol fertile). Attention aux gelées nocturnes. La plupart des fruits peuvent assez bien se conserver. Sécher les fruits dans un endroit frais et obscur.
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Toutes les variétés de couleurs d'été. Ces fleurs très spéciales ont de grandes étoiles blanches au centre. La variété Summer Shower est de plus une plante délicieusement odorante qui attire les papillons. Convient aux plates-bandes, aux bordures et aux bacs à fleurs. Il est possible de pré-semer sous verre et de repiquer ensuite, mais il est préférable de semer directement en pleine terre. Ne pas semer trop clair car plus elles sont serrées, plus il y a de couleurs!
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Jolie vivace, fleurissant au printemps, forme des touffes colorées qui restent longtemps vertes. Parfaite dans les bordures printanières précoces. Cette plante portent des grappes de fleurs à partir de la fin de l'hiver jusqu'au printemps. Semer sous verre dans des bacs à semis ou en pleine terre sur lit de semences. Semer clair, repiquer et transplanter. Convient aux jardins rocailleux, aux bordures et aux pot.
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Le plus grand des pétunias : plante robuste à fleurs énormes, exotiques et ourlées. Le mélange se compose de jolies couleurs (entre autres : rose, rouge et pourpre) et les fleurs sont richement veinées. Ravissantes fleurs de jardin. Semer sous verre dans un bac à semis à température ambiante. Après la levée, repiquer, ensuite replanter à l'emplacement définitif. Attention aux gelées nocturnes. Idéal dans les plates-bandes, les bordures, les gros pots et les bacs à fleurs.
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Mélange double complet dans les tons rouges, roses et blanc rayé. Magnifique marée de fleurs dans votre jardin. Une plante de jardin annuelle très appréciée qui vous donnera entière satisfaction.Semer directement en place. Semer clair et ne pas repiquer. Après la levée, éclaircir si besoin est. Convient aux plates-bandes, aux bordures et bien sûr magnifiques dans les jardins sauvages. Belle fleur à couper et à sécher.
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Mélange spécial de fleurs bicolores doubles et mi-doubles dont les bords clairs sont rose, rose saumon et rose corail. Si belles que l'on pourrait en tomber amoureux ! Semer directement en place. Semer clair et ne pas repiquer. Après la levée, éclaircir si besoin est. Convient aux plates-bandes, aux bordures et bien sûr magnifiques dans les jardins sauvages. Belle fleur à couper et à sécher.
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Une plante de bordure peu difficile qui a de jolies fleurs blanc neige et un coeur noir. Au cours de la floraison, le coeur pousse au-dessus des pétales, tel une petite couronne qui devient ensuite une capsule décorative. Plante splendide d'extérieur et d'intérieur. Semer directement à l'emplacement définitif. Peut être pré-semer sous verre mais, en ce cas, les jeunes plants s'allongent rapidement.
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Les capitules se composent de fleurs crème assez insignifiantes et de bractées feutrées de poils laineux. Les quelques feuilles lancéolées sont aussi couvertes de poils blancs qui protègent les plantes contre le froid et la lumière ultraviolette. Semer sous bâche et mettre le tout une semaine au congélateur. Ensuite, faire germer les graines à 18-22ºC. Eclaircir et dès que les jeunes plants sont assez forts, les repiquer.
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Plante touffue à fleurs bleu clair et à feuilles d'un beau vert. Les petites fleurs exubérantes s'adaptent à tous les jardins, mais elles se plaisent aussi dans les bacs à fleurs et les pots. Les graines sont très petites. Semer clair et avec beaucoup de précaution sous bâche et maintenir légèrement humide. Repiquer les jeunes plants en touffes dans des pots. Planter à l'extérieur en mai.
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Ce superbe pois de senteur d'une odeur délicieuse, a 2 à 3 fleurs d'un beau bleu foncé par tige. La variété a reçu un Award of Merit en 1907 et, la même année, elle a été introduite par la firme Burpee aux Etats-Unis sous le nom de Briliant Blue. Exige un sol riche et une bonne fumure. Laisser tremper les graines 6 heures avant de semer.
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Planté au pied d'un treillage qui lui sert de support, il monte comme une plante grimpante. Les feuilles sont plus larges que longues. La plante peut atteindre une hauteur de 2 à 3 mètres chaque année. Elle meurt en automne pour réapparaître l'année d'après. Les couleurs du mélange sont rouge rose, rose et blanc. Bonne fleur à couper. Semer à partir du début de l'été jusqu'au milieu de l'été sur lit de semences ou directement en place. Laisser tremper les graines 3 heures avant de semer. Fleurit la 2ème année.
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Les fleurs sont un peu plus petites mais très belles et douces comme du velours. Leur couleur violet pourpre a un cœur étoilé rouge clair. Planter en pleine terre dans le jardin contre un support ou dans de grands bacs à fleur ou jardinières. Sa profusion de fleurs apparaît quotidiennement, surtout la nuit, et se fane dans l'après-midi. Il est possible de semer sous verre et de repiquer ensuite.
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Ce sous-arbrisseau ligneux et toujours vert, venant du sud de l'Europe, est idéal dans les jardins rocailleux. Il a des feuilles étroites et vert foncé et, au printemps et au début de l'été, de nombreuses inflorescences blanches. Plante vivace. Semer en pleine terre ou sur lit de semences. Eclaircir et puis repiquer le plus rapidement possible à l'emplacement désiré. Elle sera ainsi suffisamment vigoureuse pour passer l'hiver. Floraison l'annee prochaine.
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Plante très florifère. Idéale dans les jardinières suspendues, les pots, les massifs, les balcons et les jardins rocailleux. Pousse et fleurit de préférence à l'ombre. La plante a de douces, succulentes tiges un peu rouge et des feuilles ovales d'un vert frais. Fleurit de la fin du printemps à la fin de l'automne. Couvrir les graines minime au moment de l'ensemencement car cette plante a besoin de lumière pour germer. Eclaircir les jeunes plants lorsqu'ils font environ 3 cm. Fleurit après 6 semaines.
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Ce sont de petites fleurs rondes et rouges qui rappellent la fraise. Bonne fleur à couper et à sécher. Attirante plante de bordure. Jolie dans des pots et des jardinières mais aussi en groupes fleuris dans vos bordures. Semer sous verre à température modérée, éclaircir dès que les jeunes plants apparaissent et puis repiquer dans votre jardin ou dans vos pots.
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Ce gerbera porte le nom du botaniste Jameson. Par leurs couleurs chatoyantes, ces vivaces inspirent à la gaîté et au plaisir. Semer sous verre et dès que les jeunes plants sont maniables, les éclaircir, bien laisser pousser les racines et puis planter dans des pots et des jardinières. Il sera ainsi plus facile de les rentrer à l'intérieur pendant l'hiver. Floraison l'annee prochaine.
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Belle plante ombellée de couleurs très particulières. Cette variété de fleurs à ombrelle d'une hauteur de 6 cm, a une bonne tenue en vase. Presque fanées, elles sont encore d'un bel effet. Pour les bordures, plates-bandes, les groupes fleuris. Bonne fleur à couper. Semer sous verre, ou bien en place, directement en pleine terre ou sur lit de semences.
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Ces mignons petits dahlias sont très populaires. Groupés, ils peuvent trouver leur place dans tous les jardins, qu'ils soient petits ou moyens. Piccolo est une variété améliorée, simple, précoce et très florifère. Semer sous verre ou plus tard, en pleine terre, directement en place.
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Plante grimpante à feuillage dense formée de grosses fleurs en forme de cloches de couleur jaune vert qui virent au violet en vieillissant. Le soir, les jeunes fleurs dégagent une odeur suave qui disparaît par la suite. Semer sous verre en pots ou bien sous châssis . Repiquer. Un jeune plant par gros pot. Exposer au sud, en plein soleil et à l'abri du vent.
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Mélange de Muflier des jardins demi-naine à fleurs exotiques très particulières rayées de deux couleurs et mouchetées. Plantée en bordure, cette fleur sera d'un effet spectaculaire et attirera l'attention de tous. Torbay Rock fleurit longtemps et n'est pas très sensible à la rouille. Semer légèrement sous verre, ne pas couvrir les graines, tasser légèrement et humidifier d'eau tiède.
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Plante annuelle grimpante venant de pays africains et asiatiques. Cette variété est à la source de beaucoup de cultivars dont les légumes (Amarante comestible) et les platebandes de merveilleuses couleurs de feuilles. La variété Garden Select a de splendides feuilles rayées de teinte cuivrée, jaune or, orange et rouge. Conserve ses couleurs très tard en saison. Semer à température sous verre, éclaircir et repiquer.
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Un des mélanges composés des plus belles couleurs de variétés de plantes plates et circulaires. Profusion de fleurs de teintes pâles et de plus très odorantes. Pour tous les jardins, coins, bordures, pot, et plates-bandes. Semer directement en pleine terre, puis repiquer ou bien semer sous verre (max 18-20°C).
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Variété Vroege Hendriks améliorée. Un pois à rames précoce de 120 cm de haut à grains ronds. Supporte les légères gelées. Produit des pois vert clair très tendres. Cueillir régulièrement. Palisser contre un grillage et attacher à temps. Pré-semer sous verre à partir de la mi-janvier pour une récolte précoce. Endurcir les plantes pré-semées et repiquer fin mars. Semer en pleine terre en lignes à une distance entre les rangs de 40 cm et un pois tous les 10 cm pour une récolte plus tardive.
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Fleur d'été pluriannuelle, attirant les rayons du soleil et de teintes pastel chatoyant. Summer Pastels peut longtemps agrémenter vos bordures. Excellente fleur pouvant être séchée. En vase, cette fleur embaume tout l'environnement de senteurs estivales. Traditionnellement favorite. Semer sous verre ou en pleine terre sur lit de semence et replanter.
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Une plante aux tiges ramifiées aimant la chaleur et qui, sous verre, pourra vous apporter énormément de plaisir. Ne pourra se planter en pleine terre qu'à la mi-mai. Se cultive aussi très bien dans de grands pots. C'est un légume doux et piquant qui se prépare comme les épinards. Pour la récolte précoce, semer sous verre dans des pots (de terreau comprimé) et pour la récolte tardive, semer en pleine terre. Faire tremper les graines 12 heures avant de les semer.
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Ce mélange contient des herbes aromatiques délicieuses et aussi diverses fleurs consommables. Remarquablement beau dans le jardin et un vrai tableau dans votre assiette ! Les couleurs et les saveurs réunies dans les salades, plats de viande et soupes. Mélanger les graines avec du sable sec pour avoir un semis fin et régulier. Ratisser après avoir semé. Veillez à ce que les petites plantes aient suffisamment de place, mêmes les plus petites. Peuvent aussi être semées directement dans de grands pots.
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Variété mi-précoce de pois mi-haut (60 cm) à grains ridés. Peut éventuellement se cultiver sans être palissée contre un grillage. Ce pois donne une grosse récolte de gousses en forme de serpette. A le bon goût sucré du petit pois, parfait à surgeler. Pré-semer sous verre à partir de la mi-janvier pour une récolte précoce. Endurcir les plantes pré-semées et repiquer fin mars. Semer en pleine terre en lignes à une distance entre les rangs de 40 cm et un pois tous les 10 cm pour une récolte plus tardive.
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Variété demi-hâtive de pois à rames de 140 cm de hauteur à grains ronds et verts qui ont le goût typique du petit pois mais en moins sucré. Bonne résistance au froid. Cultiver palissée contre un grillage et attacher à temps. Parfait pour confire en surgeler. Pré-semer sous verre à partir de la mi-janvier pour une récolte précoce. Endurcir les plantes pré-semées et repiquer fin mars. Semer en pleine terre en lignes à une distance entre les rangs de 40 cm et un pois tous les 10 cm pour une récolte plus tardive.
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Plante à fleurs blanches et fèves blanches restant blanches après la cuisson. De fèves plus fines et de récolte quelque peu plus tardive que la variété Witkiem. Les jeunes fèves ont le meilleur goût. Dès que les cosses du dessous de la plante se forment, étêter le sommet afin de limiter les ravages des pucerons. Pré-semer sous verre dans de petits pots pour une récolte précoce. Semer en pleine terre à une distance entre les rangs d'environ 40 cm et une graine tous les 10 cm pour une récolte plus tardive. Bonne résistance au froid. C'est un haricot nain, il n'a donc pas besoin de tuteur.
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Floraison multicolore portant ensuite beaucoup de cosses dont les graines restent brunes à la cuisson ce qui leur apporte ce vrai goût de fève. De fèves moins fines et de récolte plus précoce que la variété Driemaal Wit. Les jeunes fèves ont le meilleur goût. Dès que les cosses du dessous de la plante se forment, étêter le sommet afin de limiter les ravages des pucerons. Pré-semer sous verre dans de petits pots pour une récolte précoce. Semer en pleine terre à une distance entre les rangs d'environ 40 cm et une graine tous les 10 cm pour une récolte plus tardive. Bonne résistance au froid. C'est un haricot nain, il n'a donc pas besoin de tuteur.
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Pour la culture de printemps et la culture tardive d'automne. Une plante avec des feuilles vert foncé assez grandes. C'est un légume riche en fer qui peut se manger aussi bien cru que cuit. Semer en lignes sous verre ou en pleine terre. Semer régulièrement de petites quantités afin de récolter au fur et à mesure. Demande beaucoup d'azote, de potasse et d'humidité. Ne pas semer en dehors des périodes de semis indiquées, sinon la plante risquerait de monter trop rapidement en graines. Pour la culture précoce, on utilise souvent des graines piquantes.
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Mélange de petits radis ronds tout rouge à tout blanc en passant par mi-rouge et mi-blanc pour la culture sous verre et en pleine terre. Assez bonne résistance à la spongiosité. Semer fin en lignes et éventuellement éclaircir. Ajouter peu d'engrais, sinon les radis pourraient devenir spongieux. Arroser suffisamment évite le radis piquant. Le radis est riche en minéraux tels que le potassium et le phosphore. Un légume savoureux, facile à cultiver. Délicieux et instructif pour les enfants !
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Xenon est une véritable amélioration du persil frisé commun. De couleur vert foncé, sa croissance est saine et uniforme et son goût est excellent. On peut le récolter frais tout au long de l'année. Ne pas couper le cœur de la plante au moment où la feuille est récoltée. Lorsque la plante monte, elle perd beaucoup de sa saveur. Semer sous verre ou en pleine terre en ligne. Germe souvent assez lentement. Semer, puis maintenir le sol humide et dépourvus de mauvaises herbes. Parfait dans les pots, les bacs, etc.
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Une splendide espèce ancienne datant de 1894 dont les fruits sont très digestifs. Les concombres ressemblent à des citrons et sont surtout utilisés pour être confit au vinaigre, coupés frais ou bien sûr dans les salades. Très prolifique et résistant bien à la rouille et à la sécheresse. Convient parfaitement à la culture à même le sol et la culture conduite sur des treillis en pleine terre. Pré-semer de préférence sous verre dans des petits pots d'environ 10 cm. Semer en place dans un endroit ensoleillé, abrité du vent et bien fumé et pas avant la fin du mois de mai !
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Cette variété produit des potirons à format idéal pour faire des lampions citrouilles d'Halloween. Fruits comestibles qui se conservent longtemps. Semer sous verre en bacs ou directement dans un gros pot à fleurs. Replanter après la mi-mai quand la plante a 4 vraies feuilles. Les potirons sont très sensibles aux gelées nocturnes. La plante nécessite une bonne fumure, beaucoup d'eau et de chaleur. C'est pourquoi, les potirons poussent très bien sur les tas de compost et de fumier. Attacher les ramifications quand elles deviennent trop longues.
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Cette variété produit des fruits fermes de couleur orange foncé qui se conservent très longtemps. Ce potiron est comestible et il est aussi très décoratif. Son goût rappelle la châtaigne et il est délicieux dans les soupes. Semer sous verre en bacs ou directement dans un grand pot à fleurs. Replanter après la mi-mai dès que la plante a sa quatrième feuille. Les potirons sont très sensibles aux gelées nocturnes. La plante nécessite une bonne fumure, beaucoup d'eau et de chaleur. C'est pourquoi, les potirons poussent très bien sur les tas de compost et de fumier. Attacher les ramifications quand elles deviennent trop longues.
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Potiron / Giraumon Rouge Vif d'Etampes - Cucurbita maxima. Cette variété a été introduite en 1800. Elle produit de très beaux et gros fruits côtelés orange-rouge à chair orange. Se conserve remarquablement bien. Comestible à croissance rapide. Semer sous verre en bacs ou directement dans un grand pot à fleurs. Replanter après la mi-mai dès que les plantes ont quatre vraie feuilles. Les courges sont sensibles aux gelées nocturnes. Elles nécessitent une bonne fumure, beaucoup d'eau et de chaleur. C'est pourquoi, elles poussent très bien sur les tas de compost et de fumier. Attacher les ramifications quand elles deviennent trop longues.
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Une tomate jaune qui convient aussi bien à la culture en serre qu'à la culture à l'extérieur. Les fruits peuvent atteindre un poids d'environ 100 grammes et ils ont un petit goût très spécifique un peu moins sucré. Semer dans un bac à semis et dès que les jeunes plants sont maniables, les repiquer dans des pots (à terreau comprimé). Plus tard, les replanter en serre ou à l'extérieur dans un endroit chaud et bien abrité. Etêter la tige principale après le 4ième bouquet. Oter les gourmands qui naissent à l'aisselle des feuilles . Après un certain temps, mettre un peu d'engrais à tomates.
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La joie des montagnes, oros-ganus, ou oregano est la traduction libre de la marjolaine sauvage de notre pays. Cette plante, venant des montagnes grecques, est une herbe aromatique qui croît dans les endroits secs, calcaires et ensoleillés. Elle a un arôme doux mais cependant assez épicé. Ce condiment est utilisé dans la préparation des saucisses, mais elle est aussi délicieuse dans les haricots blancs, les plats de pommes de terre, la choucroute, la viande hachée et la sauce tomate. De préférence, semer sous verre, tasser légèrement les graines, repiquer ensuite et transplanter.
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Aneth Compatto - Anethum graveolens. Selon l'illustre botaniste Dodonaeus les graines d'aneth arrête le hoquet seulement par son odeur . Une variété compacte de feuilles vert foncée, fragiles et ressemblant à de petites plumes. Spécialement sélectionnée pour la culture en pots. Les fleurs en ombrelles vert jaune sont très appréciées et splendides dans les bouquets composés. Les feuilles fraîchement coupées ont un parfum délicieux et s'accommodent parfaitement avec les plats de poissons. Les graines séchées sont indispensables dans les conserves. Semer sous verre ou en extérieur sur lit de semences et repiquer le plus vite possible dans des pots.
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Une variété de tomates cultivée en pot, à ramification rapide, qui produit une profusion de délicieuses petites tomates rondes. Semer dans un bac à semis et dès que les jeunes plants sont maniables, les repiquer dans des pots (à terreau comprimé). Plus tard, les replanter en serre ou à l'extérieur dans un endroit chaud et bien abrité. Etêter la tige principale après environ 6 tiges centrales. Oter les gourmands qui naissent à l'aisselle des feuilles . Après un certain temps, mettre un peu d'engrais à tomates.
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Cette variété peut être forcée avec ou sans terre de couverture. Produit de gros chicons uniformes. Semer dans un sol bien travaillé. Eclaircir après la levée. Récolter les racines à la mi-août. Laisser ressuyer les racines pendant quelques jours sur le sol. Couper la racine à 2 cm au-dessus du collet. A partir de septembre jusqu'à décembre, ranger les racines dans une caisse ou un seau. Garder absolument dans l'obscurité autrement les chicons deviendraient verts. Durée de latence à environ 16ºC = 4 à 5 semaines.
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C'est une garniture très saine pour les sandwichs, délicieuse dans les salades et qui contient beaucoup de vitamine C. Semer de préférence sous verre à cause de la feuille qui pourrait devenir rouge. Semer en lignes, pas trop serré et ne pas éclaircir. La plante pousse assez rapidement sous verre, si bien qu'elle peut être récoltée en octobre ou novembre. Le reste de la plante pousse à nouveau de sorte qu'on peut avoir une deuxième récolte au début du printemps. Aime les sols très riches en fumier.
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Basilic Reine de la Thaïlande Siam Queen. La feuille a une délicieuse saveur épicée et aromatique qui évoque à la fois la cannelle et l'anis. Veillez à ne l'ajouter à vos plats qu'au dernier moment. Les feuilles supérieures passent du vert au rouge. Semer sous verre, ne pas couvrir les graines, tasser légèrement et maintenir humide. Quand les jeunes plants sont suffisamment grands, les repiquer dans des pots et des bacs ou mettre en pleine terre à un endroit ensoleillé. Très jolie plante décorative.
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Basilic grand violet foncé Purple Ruffles - Ocimum Basilicum. La grande feuille est de couleur pourpre bleuté et de saveur très aromatique. Jolie dans un pot avec le basilic vert à grandes feuilles. Très appréciée aussi en micro-légumes. Fleurit en violet en fin de saison. Délicieux dans les plats de riz et, de par sa couleur particulière, très décorative dans le vinaigre de basilic. Semer sous verre, ne pas couvrir les graines, tasser légèrement et maintenir humide. Quand les jeunes plants sont suffisamment grands, les repiquer dans des pots et des bacs ou mettre en place en pleine terre à un endroit ensoleillé.
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Cette variété produit des fruits d’environ 25-30 cm d’un goût délicieux. Convient surtout à la culture conduite sur des treillis, sous verre ou en pleine terre. Planter à l’extérieur à partir de la mi-mai, à un emplacement ensoleillé, protégé et riche en humus. Quand la vrille porte 2 à 3 fruits, pincer le haut de la vrille. Vous éviterez ainsi qu’il y ait trop de fruits et la plante pourra se récolter plus longtemps.
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Un vrai légume d'hiver et de tout temps souvent cultivé à la place des asperges. Un bon légume à longues racines à peau noire. La variété Duplex est connue pour sa bonne résistance à la montée en graines. Ne pas enfoncer trop profondément les graines. Aime les sols aérés et profonds (peu d'engrais), sinon ce légume n'a pas d'exigences particulières. Les racines peuvent hiverner dans la terre. Peler les soigneusement avant de les cuire. Après les avoir pelés, les mettre dans un mélange d'eau et de lait afin d'éviter son noircissement. Délicieux dans les crudités et cuit à l'étuvée.
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Carotte demi-longue Nantes 2 EKO. Graines biologiques. Une longue et forte carotte. Se conserve bien. Donne des carottes d’un orange brillant d’environ 22 cm à goût délicieusement sucré. Semer fin en lignes et ne pas éclaircir après la levée. Veiller à ce que le sol soit bien aéré afin que la carotte puisse y pousser sans problèmes. Apport d’engrais normal. Absolument pas d’utilisation de fumier.
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Oignon Apache, Rouge - Allium cepa. Apache est une ciboule, mais si on la laisse pousser, elle forme de petits oignons mauve et brillants. Très persistante. A utiliser crus, par exemple dans vos salades. Semer fin directement en pleine terre en lignes et bien recouvrir les graines. L’oignon germe à l’obscurité. Maintenir le sol continuellement humide. Ne pas trop éclaircir après la levée. Apport d’engrais léger, composter de préférence. Peut se récolter très trop en été. Laisser pousser plus longtemps pour obtenir de gros oignons couleur pastel.
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Graines biologiques. La ciboulette chinoise à une feuille herbacée et de jolies fleurs blanches. Grâce à sa douce saveur d’ail, elle peut très bien le remplacer. Dans la préparation des plats, on peut cuire cette herbe aromatique avec d’autres ingrédients, ce qu’on ne peut pas faire avec la ciboulette commune. Semer sous verre et repiquer dès que les jeunes plants sont maniables. Planter dans un sol calcaire, bien fumé et frais. Cette plante se plaît aussi bien au soleil qu’à l’ombre. Convient aussi à la culture en pots.
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Sélection maraîchère de poireaux d'hiver résistant extrêmement bien au gel et se récoltant jusqu'à la fin de l'hiver. Produit des poireaux vert foncé d'environ 25 cm, très résistants et qui se conservent encore assez longtemps après la récolte. Semer sous verre de préférence ou bien à l'extérieur sur lit de semences jusqu'à la mi-juin. Semer fin et quand les jeunes plants ont la grosseur d'un stylo, les replanter dans un trou de repiquage de 18 cm de profondeur. Mettre les jeunes plants avec leurs racines au fond du trou, ajouter un peu d'eau. Le trou se remplira de lui-même lorsque les poireaux commenceront à pousser.
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Une longue et forte carotte d'été qui convient aussi à un sol quelque peu lourd. Se conserve bien. Donne des carottes d'un orange brillant d'environ 22 cm à goût délicieusement sucré. Semer fin en lignes et ne pas éclaircir après la levée. Veiller à ce que le sol soit bien aéré afin que la carotte puisse y pousser sans problèmes. Apport d'engrais normal. Absolument pas d'utilisation de fumier. Recouvrir les plants d'un filet de protection afin que la mouche de la carotte n'y ait pas accès. Semer entre les lignes des oignons et des poireaux permet de lutter naturellement.
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Une très longue et forte carotte de type Imperator, d'été qui convient aussi à un sol quelque peu lourd. Donne des carottes d'un orange brillant d'environ 25 cm à goût délicieusement sucré et une haut valeur du carotène. Semer fin en lignes et ne pas éclaircir après la levée. Veiller à ce que le sol soit bien aéré afin que la carotte puisse y pousser sans problèmes. Apport d'engrais normal. Absolument pas d'utilisation de fumier. Recouvrir les plants d'un filet de protection afin que la mouche de la carotte n'y ait pas accès.
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Sélection maraîchère. La variété Amsterdamse bak est la plus précoce des carottes, dite 'carotte primeur'. Savoureuse et fine carotte orange vif à la saveur délicieusement sucrée. Longueur d'environ 15 cm. Semer fin en lignes et ne pas éclaircir après la levée. Veiller à ce que le sol soit bien aéré afin que la carotte puisse y pousser sans difficultés. Apport d'engrais normal. Absolument pas d'utilisation de fumier. Recouvrir les plants d'un filet de protection afin que la mouche de la carotte n'y ait pas accès. Semer entre les lignes des oignons et des poireaux permet de lutter naturellement.
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De qualité maraîchère! Des radis ronds rouge écarlate pour la culture précoce et la culture tardive sous verre en pleine terre. De ce fait, on peut les cultiver tout au long de l'année, surtout en serre chaude. Grande résistance au mildiou, aux températures élevées et basses et à la spongiosité. Semer fin en lignes et éventuellement éclaircir. Peu d'engrais sinon les radis pourraient devenir spongieux. Arroser suffisamment évite le radis piquant. Le radis est riche en minéraux tels que le potassium et le phosphore. Un légume savoureux, facile à cultiver. Délicieux et instructif pour les enfants !
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Convient à la culture sous verre et en pleine terre. Semer de préférence sous verre à 20º C. Exposée à des températures trop basses, elle monte en graines. Repiquer les plantes pré-semées dans un sol bien aéré et fumé. Recouvrir les plants d'un filet de protection afin que la mouche du chou n'y ait pas accès. Le chou chinois a une forme ronde assez haute et une pomme bien serrée. C'est un produit idéal pour la culture tardive. Récolter quand il commence à geler. Réfrigéré, il se conserve mieux.
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Un mélange très apprécié de salades à cueillir et à couper. Ces variétés, aussi bien sauvages que cultivées, sont entre autres Aroche, Moutarde indique, Chichorée sauvage, Roquette sauvage, Erba Stella, Perilla etc. Une vraie aventure gustative ! Sous de bonnes conditions atmosphériques, ces variétés peuvent déjà se semer en serre froide à partir de mars. Distance entre les rangs de 15 cm, semer un peu moins serré que normalement car les feuilles d'une hauteur de 10-15 cm se récoltent jeunes. Convient parfaitement aux pots. Arroser régulièrement et avec précaution.
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Sélection maraîchère du fournisseur d'origine! Cette variété produit des laitues pommées vert clair à grosses pommes très fermées. Espèce saine et fiable qui a une excellente résistance à la montaison. Pour la culture de printemps et d'automne. Peut se semer sous verre (aérer par temps chaud), à l'emplacement définitif, à partir de la mi-mars. Maintenir le semis frais en été. Bien éclaircir et maintenir suffisamment humide par temps sec. La salade peut déjà se semer même si les températures sont encore très fraîches. (>10ºC)
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Sélection maraîchère. La variété Sylvesta a une résistance complète au puceron vert et partielle au faux mildiou. Donne rapidement de belles salades pommées. La période de culture est assez longue allant du début du printemps à la fin de l'automne. Peut être semée sous verre (bien aérer par temps chaud) à partir de la mi-mars directement en place dans le jardin. Bien éclaircir et maintenir suffisamment humide par temps sec. Elle monte très lentement en graines et ses bords ne brunissent pas rapidement. La salade peut déjà se semer même si les températures sont encore très fraîches (>10º C).
Jardinerie Koeman 
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Eminence est par elle-même une espèce du type Grosse Bouclée 2 . Elle forme rapidement de très grosses et belles pommes bien fournies ayant, de plus, une bonne résistance à la montée en graines et à la coloration jaunâtre des feuilles extérieures. Beau cœur jaune. Eminence est une variété vivace et peut donc être cultivée toute l'année sous verre ou en pleine terre. Maintenir le sol bien humide pendant la période de croissance. Replanter dans un sol bien fumé. Succulente.
Jardinerie Koeman