Max est traiteur depuis trente ans. Des fêtes il en a organisé des centaines, il est même un peu au bout du parcours. Aujourd'hui c'est un sublime mariage dans un château du 17ème siècle, un de plus, celui de Pierre et Héléna. Comme d'habitude, Max a tout coordonné : il a recruté sa brigade de serveurs, de cuisiniers, de plongeurs, il a conseillé un photographe, réservé l'orchestre, arrangé la décoration florale, bref tous les ingrédients sont réunis pour que cette fête soit réussie... Mais la loi des séries va venir bouleverser un planning sur le fil où chaque moment de bonheur et d'émotion risque de se transformer en désastre ou en chaos. Des préparatifs jusqu'à l'aube, nous allons vivre les coulisses de cette soirée à travers le regard de ceux qui travaillent et qui devront compter sur leur unique qualité commune : Le sens de la fête.

Vous nourrissez l'ambition de devenir boulanger ou pâtissier ? Ce livre est fait pour vous ! Réalisé par un enseignant boulanger-pâtissier, il vous permettra de confectionner en un tour de main toutes vos préparations et vous fera découvrir les notions indispensables à la réussite de vos examens professionnels.Riche de 400 fiches produits et techniques détachables, ce manuel s'adresse aux enseignants désireux d'apporter les notions et éléments de formation indispensables à la réussite des élèves mais aussi aux apprentis qui souhaitent obtenir avec succès leur CAP, MC, BAC PRO Boulangerie et Pâtisserie ou diplôme de cuisine. Il contribuera également à apporter un éclairage aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie et aux traiteurs qui souhaitent compléter leur gamme tout en réalisant des recettes faciles.

Chaque année, 8 millions de tonnes de plastique sont déversées dans les océans. Et si on agissait ?En randonnée ou au bureau, ce bento très pratique vous permet d'emporter facilement votre déjeuner.Inspiré par les bentos japonais traditionnels, il dévoile un compartiment étanche en verre pour vos aliments. Le bento est refermé par un couvercle en bambou. Détail pratique : ce couvercle en bois peut servir de planche à découper.Un élastique permet de bien refermer le bento pour un transport en toute sécurité.Il vous est livré avec un pochon en coton, bien pratique pour le transporterAu quotidien ? Vous pouvez également l'emmener chez votre traiteur favori pour éviter la consommation de barquettes en plastique jetable et ainsi protéger la planète des déchets !

Sur un coup de tête, Agatha Raisin décide de quitter Londres pour goûter aux délices d'une retraite anticipée dans un paisible village des Cotswolds, où elle ne tarde pas à s'ennuyer ferme. Afficher ses talents de cordon bleu au concours de cuisine de la paroisse devrait forcément la rendre populaire.Mais à la première bouchée de sa superbe quiche, l'arbitre de la compétition s'effondre et Agatha doit révéler l'amère vérité : elle a acheté la quiche fatale chez un traiteur. Pour se disculper, une seule solution : mettre la main à la pâte et démasquer elle-même l'assassin. Agatha Raisin, c'est une Miss Marple d'aujourd'hui. Une quinqua qui n'a pas froid aux yeux, fume comme un pompier et boit sec. Sans scrupules, pugnace, à la fois exaspérante et attendrissante, elle vous fera mourir de rire !  L'Agatha Raisin de M.C. Beaton est un véritable trésor national. The Times

Un comptoir né de la collaboration avec le designer Karim Rashid. Réalisé en polyéthylène - Le comptoir peut être utilisé comme un écran ou une île à exposer des produits dans des différents domaines et secteurs industriels - Il est idéal comme un buffet pour la vente au détail ou en tant que module de banquet : traiteur pour des événements  spectaculaires. Ce comptoir illumine avec douceur vos soirées entre amis et apporte un caractère festif - Une invitation à prolonger l'intimité jusqu'au bout de la nuit ! Carrément de notre temps - De la collection Slide design - Très pratique, intérieure comme extérieur, muni d'un plan de travail pour réaliser vos plus beaux cocktails et apéritifs - Ne demande que très peu d'entretien et se déplace au gré de vos envies. Splay est équipé d'un élégant plateau en verre et est disponible dans cette version lumineuse avec des ampoules à économie d'énergie ou illuminé avec la technologie LED RGB.

Le restaurant d'Ottolenghi est un lieu incontournable à Londres. Le traiteur, la pâtisserie et la boulangerie sont devenus des destinations culinaires parmi les plus populaires du moment !Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi partagent dans ce livre des plats simples mais inventifs, qu'ils préparent dans leur restaurant. Ces recettes s'inspirent de leurs enfances respectives à l'ouest et à l'est de Jérusalem, mais sont également le reflet de traditions culinaires de tout le bassin méditerranéen, mâtinées de cuisine italienne et même maghrébine.Après le succès de Jérusalem, les auteurs livrent ici 140 recettes originales - aubergine rôtie et yaourt au safran, patates douces rôties aux noix de pécan et au sirop d'érable, couscous et moghrabieh aux tomates séchées, boulettes de boeuf et d'agneau au tahini, ou encore maquereaux grillés et salsa d'olives vertes, de céleri et de raisins secs - mais aussi les célèbres pains et gâteaux qu'ils proposent à leurs clients. Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi vous invitent dans un monde de saveurs créatives et fraîches.

LE PARTENAIRE ÉTHIQUE ET CHIC DE VOS PAUSES DÉJEUNER La Lunch box Fillgood est la 1ère boîte à déjeuner fabriquée à partir de matière végétale sans OGM ni mélamine, issue de la culture responsable de la canne à sucre au Brésil. Nous avons pris le temps de choisir la matière la plus appropriée afin de garantir un impact environnemental aussi vertueux que possible, la Bento Fillgood est 100% recyclable. Fillgood est une marque d'une entreprise française, qui privilégie une fabrication 100% française : la boite est fabriquée à Tourcoing (59) et son élastique provient de St Chamond (42).La Lunch box en impose de par sa taille, mais sait rester légère : 126 grs seulement ! PRATIQUE : parce que nous menons des vies bien remplies, elle facilite le quotidien : elle peut être réchauffée au micro-ondes, nettoyée au lave-vaisselle et stockée au congélateur.MODULABLE & ERGONOMIQUE : la lunch box n'a pas de joints, ce qui rend son utilisation et son entretien faciles ! Sa forme hexagonale originale et ses dimensions compactes facilitent la prise en main. Nomade, elle se fait aussi polyvalente que son utilisateur : transporter les repas, servir de doggy-bag ou de contenant pour les achats en vrac ou chez le traiteur... ses utilisations sont multiples !FORMAT MOYEN : la lunch box est équipée d'un contenant de 500 ml, suffisant pour conserver un bon repas à prendre sur le pouce !Optimistes par nature, nous pensons que le parcours vers une vie sans déchet est une exploration enthousiasmante et nécessaire. De meilleurs modes de production et de consommation sont possibles.A travers nos différentes marques, nous imaginons des contenants simples et ludiques pour faciliter le passage vers une consommation responsable.Fillgood valorise les circuits courts, de façon à avoir un impact carbone des plus neutres. Pour tenir cet engagement, nos produits sont conditionnés à 7,6 km de notre siège.En confiant le conditionnement à l’ESAT Gustave Eiffel et l’EA d’Epône, notre marque agit pour l'inclusion des personnes en situation de handicap, le travail proposé est ainsi adapté selon de handicap des personnes. S’impliquer dans l’économie locale tout en valorisant un enjeu social, voilà notre ambition !CONSEILS D’UTILISATIONUTILISATIONVotre lunch box est emboitable sans joints. Pour l’ouvrir, pressez deux côtés opposés pour déboiter chaque partie une par une. Pour la refermer, positionnez les deux parties l’une sur l’autre et appuyez uniformément sur le dessus afin qu’elles se remboitent.MICRO-ONDES1- Retirez le couvercle2- Faites chauffer maximum3 minutes à 500 W3- Remuez à la fin du réchauffage4- Manipulez avec précaution après le réchauffageVotre Lunch box Fillgood est fabriquée à partir de matière végétale. Le contenant peut se déformer légèrement à la chaleur. Dans ce cas, il vous suffit de faire tremper le haut du compartiment dans de l’eau bien chaude pour le rendre plus malléable, et le remboiter pour qu’il reprenne sa forme d’origine en refroidissant. Ne pas mettre au four.ENTRETIEN1- Rincez rapidement après utilisation afin que certaines sauces et épices colorées ne tachent pas votre Lunch box Fillgood2- Passe au lave-vaisselle3- Préférez le panier supérieur, maximum 60°C*Bien laver les produits avant leur première utilisation**Pour accompagner notre développement, nous commercialisons actuellement la Lunch box avec deux versions de logos. L’envoi des versions sera aléatoire.

La famille FILLGOOD s'agrandit ! Découvrez notre Bento bicolore Corail/Gris qui fera pétiller vos pauses déjeuner !LE PARTENAIRE ÉTHIQUE ET CHIC DE VOS PAUSES DÉJEUNER La Bento Fillgood est la 1ère boîte à déjeuner fabriquée à partir de matière végétale sans OGM ni mélamine, issue de la culture responsable de la canne à sucre au Brésil. Nous avons pris le temps de choisir la matière la plus appropriée afin de garantir un impact environnemental aussi vertueux que possible, la Bento Fillgood est 100% recyclable.Fillgood est une marque d'une entreprise française, qui privilégie une fabrication 100% française : la boite est fabriquée à Tourcoing (59) et son élastique provient de St Chamond (42). La Bento en impose de par sa taille, mais sait rester légère : 191 grs seulement !PRATIQUE : parce que nous menons des vies bien remplies, la Bento facilite le quotidien : elle peut être réchauffée au micro-ondes, nettoyée au lave-vaisselle et stockée au congélateur.MODULABLE : la Bento Fillgood est pratique et maline : modulable, ses deux contenants sont amovibles, libre à son utilisateur d'utiliser les deux ou un seul. La boite déjeuner est emboitable sans joints. Les deux contenants se déboitent de chaque contenant un par un. Pratique si vous n'en utilisez qu'un, ou pour stocker la Bento dans un petit espace ! Sa forme hexagonale originale et ses dimensions compactes facilitent la prise en main. Nomade, elle se fait aussi polyvalente que son utilisateur : transporter les repas, servir de doggy-bag ou de contenant pour les achats en vrac ou chez le traiteur... ses utilisations sont multiples !CONTENANCE GÉNÉREUSE : compact mais costaud ! La Bento Fillgood est équipée de 2 contenants de 500 ml chacun, soit 1L au total, permettant ainsi de répartir son repas avec soin, même le plus copieux.Optimistes par nature, nous pensons que le parcours vers une vie sans déchet est une exploration enthousiasmante et nécessaire. De meilleurs modes de production et de consommation sont possibles.A travers nos différentes marques, nous imaginons des contenants simples et ludiques pour faciliter le passage vers une consommation responsable.Fillgood valorise les circuits courts, de façon à avoir un impact carbone des plus neutres. Pour tenir cet engagement, nos produits sont conditionnés à 7,6 km de notre siège.En confiant le conditionnement à l’ESAT Gustave Eiffel et l’EA d’Epône, notre marque agit pour l'inclusion des personnes en situation de handicap, le travail proposé est ainsi adapté selon de handicap des personnes. S’impliquer dans l’économie locale tout en valorisant un enjeu social, voilà notre ambition !CONSEILS D’UTILISATIONUTILISATIONVotre Bento est emboitable sans joints. Pour l’ouvrir, pressez deux côtés opposés pour déboiter chaque partie une par une. Pour la refermer, positionnez les deux parties l’une sur l’autre et appuyez uniformément sur le dessus afin qu’elles se remboitent.MICRO-ONDES1- Retirez le couvercle2- Faites chauffer maximum3 minutes à 500 W3- Remuez à la fin du réchauffage4- Manipulez avec précaution après le réchauffageVotre Bento Fillgood est fabriquée à partir de matière végétale. Le contenant peut se déformer légèrement à la chaleur. Dans ce cas, il vous suffit de faire tremper le haut du compartiment dans de l’eau bien chaude pour le rendre plus malléable, et le remboiter pour qu’il reprenne sa forme d’origine en refroidissant. Ne pas mettre au four.ENTRETIEN1- Rincez rapidement après utilisation afin que certaines sauces et épices colorées ne tachent pas votre Bento Fillgood2- Passe au lave-vaisselle3- Préférez le panier supérieur, maximum 60°C*Bien laver les produits avant leur première utilisation

LE PARTENAIRE ÉTHIQUE ET CHIC DE VOS PAUSES DÉJEUNER La Bento Fillgood est la 1ère boîte à déjeuner fabriquée à partir de matière végétale sans OGM ni mélamine, issue de la culture responsable de la canne à sucre au Brésil. Nous avons pris le temps de choisir la matière la plus appropriée afin de garantir un impact environnemental aussi vertueux que possible, la Bento Fillgood est 100% recyclable.Fillgood est une marque d'une entreprise française, qui privilégie une fabrication 100% française : la boite est fabriquée à Tourcoing (59) et son élastique provient de St Chamond (42). La Bento en impose de par sa taille, mais sait rester légère : 191 grs seulement !PRATIQUE : parce que nous menons des vies bien remplies, la Bento facilite le quotidien : elle peut être réchauffée au micro-ondes, nettoyée au lave-vaisselle et stockée au congélateur.MODULABLE : la Bento Fillgood est pratique et maline : modulable, ses deux contenants sont amovibles, libre à son utilisateur d'utiliser les deux ou un seul. La boite déjeuner est emboitable sans joints. Les deux contenants se déboitent de chaque contenant un par un. Pratique si vous n'en utilisez qu'un, ou pour stocker la Bento dans un petit espace ! Sa forme hexagonale originale et ses dimensions compactes facilitent la prise en main. Nomade, elle se fait aussi polyvalente que son utilisateur : transporter les repas, servir de doggy-bag ou de contenant pour les achats en vrac ou chez le traiteur... ses utilisations sont multiples !CONTENANCE GÉNÉREUSE : compact mais costaud ! La Bento Fillgood est équipée de 2 contenants de 500 ml chacun, soit 1L au total, permettant ainsi de répartir son repas avec soin, même le plus copieux.Optimistes par nature, nous pensons que le parcours vers une vie sans déchet est une exploration enthousiasmante et nécessaire. De meilleurs modes de production et de consommation sont possibles.A travers nos différentes marques, nous imaginons des contenants simples et ludiques pour faciliter le passage vers une consommation responsable.Fillgood valorise les circuits courts, de façon à avoir un impact carbone des plus neutres. Pour tenir cet engagement, nos produits sont conditionnés à 7,6 km de notre siège.En confiant le conditionnement à l’ESAT Gustave Eiffel et l’EA d’Epône, notre marque agit pour l'inclusion des personnes en situation de handicap, le travail proposé est ainsi adapté selon de handicap des personnes. S’impliquer dans l’économie locale tout en valorisant un enjeu social, voilà notre ambition !CONSEILS D’UTILISATIONUTILISATIONVotre Bento est emboitable sans joints. Pour l’ouvrir, pressez deux côtés opposés pour déboiter chaque partie une par une. Pour la refermer, positionnez les deux parties l’une sur l’autre et appuyez uniformément sur le dessus afin qu’elles se remboitent.MICRO-ONDES1- Retirez le couvercle2- Faites chauffer maximum3 minutes à 500 W3- Remuez à la fin du réchauffage4- Manipulez avec précaution après le réchauffageVotre Bento Fillgood est fabriquée à partir de matière végétale. Le contenant peut se déformer légèrement à la chaleur. Dans ce cas, il vous suffit de faire tremper le haut du compartiment dans de l’eau bien chaude pour le rendre plus malléable, et le remboiter pour qu’il reprenne sa forme d’origine en refroidissant. Ne pas mettre au four.ENTRETIEN1- Rincez rapidement après utilisation afin que certaines sauces et épices colorées ne tachent pas votre Bento Fillgood2- Passe au lave-vaisselle3- Préférez le panier supérieur, maximum 60°C*Bien laver les produits avant leur première utilisation**Pour accompagner notre développement, nous commercialisons actuellement la Bento avec deux versions de logos. L’envoi des versions sera aléatoire.