4 moules tube de pâtisserie Ces moules à gâteaux sont parfaits pour faire des cônes feuilletés à garnir ou des croissants apéritifs Acier inoxydable, téflon antiadhérent 13 x 2,5 x 2,5 cm Nettoyage à la main Au four à 230°C maximum Moules à gâteaux Ces moules à gâteaux en forme de tube permettent de faire cuire de la pâte feuilletée autour du moule tube de pâtisserie afin de pouvoir garnir la pâte feuilletée ensuite.  De cette manière, vous pouvez réaliser des croissants apéritifs, des cônes feuilletés que vous pourrez fourrer par la suite. Vous pouvez aussi réaliser des cannellonis avec ces moules à gâteaux.

6 cartouche de protoxyde d'azote pour siphon à Chantilly Le siphon à Chantilly permet de rendre des crèmes plus aériennes ou de faire des mousses Protoxyde d'azote, acier inoxydable 6,5 x 1,7 cm Siphon à Chantilly Le siphon à Chantilly est un ustensile de pâtisserie vous permettant de rendre des crèmes plus aériennes en leur injectant du protoxyde d'azote. Ce sont ces petites cartouches de protoxyde d'azote qui font fonctionner le siphon à Chantilly. Vous pouvez alors l'utiliser pour faire de la Chantilly classique mais aussi pour faire des mousses ou des espumas ou une Chantilly salée.