Carotte résistante au froid et très productive, même en sol lourd ou argileux. Qualite livree Le sachet +/- 300 graines enrobées. Sachet de +/- 300 graines enrobées Nom latin : Daucus carota Nantaise améliorée 2 race Forto Couleur : Orange Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : de juillet à novembre. Période de semis : de mars à juin.

Collection : Laitue pommée Reine de mai (3 g) + Laitue frisée Lollo rossa (1 g)+ Scarole Blonde à coeur plein (4 g) + Batavia Blonde de Paris (3 g). Qualite livree Collection 11 g. Lot de 11 g en 5 sachets : +/- 8250 graines Nom latin : Coll. 7 mois de salades (Reine Mai, Lollo rossa, C Couleur : Vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : de février à mai. Période de récolte : de mai à août. Période de semis : de février à juin.

Gros bulbes charnus de bonne conservation. Variété très productive pour tous terrains et toutes régions. Qualite livree Le sachet de 40 g. Sachet ECO de 40 g (soit +/- 9200 graines) Nom latin : Allium cepa Paille des Vertus (40 g) Couleur : Jaune Sol : Sableux - Sol sec - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : faible Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai et de septembre à décembre. Période de récolte : en juin et en août-septembre. Période de semis : en mars-avril et en août-septembre.

L'une des plus grosses carottes ! Variété productive et tardive à chair rouge et sucrée. Bonne conservation. Semis de mai à juillet. Qualite livree Le sachet de 60 g. Sachet ECO de 60 g (soit +/- 48000 graines) Nom latin : Daucus carota De Colmar à coeur rouge 2 Couleur : Rouge Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de février à mai. Période de récolte : de septembre à novembre. Période de semis : de mai à juillet.

Variez les couleurs sur vos plateaux apéritifs avec ces superbes tomates cerises jaune d'or. Variété hybride vigoureuse donnant de nombreuses grappes de fruits atteignant 15 à 20 g pièce. Production abondante et prolongée. Culture possible en pleine terre ou en pot sur balcon. Sachet de 0,1 g (soit +/- 30 graines) Nom latin : Solanum lycopersicum Cocktail Raisins jaunes Hauteur adulte : de 70 cm à 80 cm Couleur : jaune Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : régulier Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de février à avril.

Excellente variété aux feuilles rouges, tendres et croquantes. Culture de printemps et début d'été (résistante aux premières chaleurs). Semis en avril (mars sous châssis), récolte jusqu'en août. Qualite livree Le sachet de 4 g. Sachet de 4 g (soit +/- 3000 graines) Nom latin : Latuca sativa capitata Rouge Grenobloise Couleur : vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : d'avril à novembre. Période de semis : de février à septembre.

Semis précoce possible en automne ou en fin d' hiver sous châssis ou plus tardif en pleine terre. Rendement élevé. Racine absolument sans coeur. Qualite livree Le sachet de 5 g. Sachet de 5 g (soit +/- 4000 graines) Nom latin : Daucus carota demi-longue De Carentan Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de février à mai. Période de récolte : de juillet à septembre. Période de semis : de mars à mai.

Belle amélioration du type Triomphe de Farcy, donnant de longues gousses d’environ 16/17 cm sans fil et charnues, avec des récoltes espacées dans le temps : cette variété très remontante permet en effet de faire une deuxième cueillette trois semaines après la première. Sensible au froid et aux gelées printanières. Sachet de 50 g. (soit +/- 35 graines) Nom latin : Phaseolus vulgaris nain Carrousel( 50 gr) Couleur : Vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : faible Niveau de soin : très facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de mai à juillet. Période de semis : en mai-juin.

Une savoureuse pastèque qui se cultive aussi parfaitement en serre dans le Benelux. Ne peut se cultiver en pleine terre que par des étés très chauds. La chair rouge des fruits d'environ 4 kg a un goût d'une fraîcheur délicieuse. Convient aussi bien à la culture à même le sol qu'à la culture conduite sur des treillis. Semer par 2 graines dans un pot de 12 cm. Replanter en serre. Pincer après la quatrième vraie feuille. Sachet de 2 g (soit +/- 35 graines) Nom latin : Citrullus lanatus Sugar Baby Couleur : vert Utilisation : Potager - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : d'août à octobre. Période de semis : en avril-mai.

Variété précoce à pomme serrée, légèrement bouclée au coeur. Feuillage abondant vert blond blanchissant facilement. Convient pour une culture en pleine terre, comme sous tunnel. Blanchir avant récolte pour obtenir une saveur moins amère (voir nos modèles de cloches). Sachet de 3 g (soit +/- 1650 graines) Nom latin : Cichorium endivia Géante Maraichère Couleur : Mélange Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : d'août à décembre. Période de semis : de mai à août.

Variété extraordinaire donnant de très grosses tomates, d'un poids allant de 300 à 400 g/pièce et même jusqu'à 1 kg ! Leur chair dense, marbrée, juteuse et très parfumée en font l'une des meilleures variétés pour vos salades. Prévoir un emplacement chaud et bien ensoleillé ou une place dans votre serre. Sachet de 0,2 g (soit +/- 60 graines) Nom latin : Solanum lycopersicum Ananas Couleur : Rouge Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : régulier Période de plantation : en mai-juin. Période de livraison : de février à mai. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de février à avril.

Le melon est une plante potagère herbacée originaire d’Afrique tropicale. Elle fait partie de la famille des cucurbitacées comme la courge, le concombre, le cornichon, et porte comme nom botanique Cucumis melo. Le melon est un légume fruit annuel doté d’un feuillage vert, large à lobes incisés. La variété 'Cézanne' F1 est un hybride vigoureux et productif qui ne nécessite pas de taille. Ses fruits de type Charentais, sont lisses à chair bien colorée et sucrée. Le melon apprécie un sol riche, profond et bien travaillé. Pensez à apporter du compost ou du terreau lors de la préparation du sol. En saison, les arrosages doivent être réguliers et abondants en veillant à ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, le melon nécessite beaucoup de chaleur, il préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. Le melon se plaît directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, il n’est pas résistant au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut le planter en laissant un espace de 80 cm entre chaque plant. Il est important de réserver un emplacement suffisamment large car la plante peut atteindre plus de 1 mètre de diamètre. La floraison en grands cornets jaunes intervient dès la fin du printemps. Une bonne couche de paillage est bénéfique pour maintenir le sol frais et protéger les fruits. La récolte s’effectue entre juillet et septembre. Récoltez-les quand ils atteignent 10-12 cm de diamètre pour profiter d'un goût plus subtil. Le melon est une source de vitamines A et C. Le melon se consomme cru en entrée ou en dessert nature. Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Cucumis melo Cezanne F1 Hauteur adulte : 1 m. Couleur : Orange Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : régulier Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Collection complète de plants de tomates assorties et originales pour des salades colorées et variées. Culture facile en pleine terre. Plants livrés en pots de 10,5 cm pour une plantation facile et une reprise rapide. Comprend 3 'Green Zebra', 3 'Orange Queen', 3 'Noire de Crimée'. Les 9 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Solanum lycopersicum green zebra,orange queen,noir Hauteur adulte : de 0,8 à 1,5 m. Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à octobre.

Racine atteignant 30 cm de longueur à utiliser en hors-d'oeuvre, finement tranchée. Il se conserve très bien et résiste aux fortes chaleurs. Le sachet de 10 g. Sachet de 10 g (soit +/- 1000 graines) Nom latin : Raphanus sativus Noir gros long d'hiver de Paris Sol : Tout type - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Résistant aux vents - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai et de septembre à décembre. Période de récolte : d'avril à novembre. Période de semis : de juin à août et en octobre-novembre.

Collection complète de plants de tomates assorties pour toutes les utilisations : salades, tomates farcies, apéritif... Culture facile en pleine terre. Plants livrés en pots de 10,5 cm pour une plantation facile et une reprise rapide. Comprend 3 'Saint Pierre', 3 'Super Sweet', 3 'Coeur de boeuf'. Les 9 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Lycopersicum Saint Pierre, Super sweet, Coeur de B Hauteur adulte : de 0,8 à 1,5 m. Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à octobre.

L'une des plus grosses carottes ! Variété productive et tardive à chair rouge et sucrée. Bonne conservation. Semis de mai à juillet. Qualite livree Le sachet de +/- 200 graines enrobées. Sachet de de +/- 200 graines enrobées Nom latin : Daucus carota De Colmar à coeur rouge 2 Couleur : Rouge Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de février à mai. Période de récolte : de septembre à novembre. Période de semis : de mai à juillet.

L'une des plus grosses carottes ! Variété productive et tardive à chair rouge et sucrée. Bonne conservation. Semis de mai à juillet. Qualite livree Le sachet de 60 g. Sachet ECO de 60 g (soit +/- 48000 graines) Nom latin : Daucus carota De Colmar à coeur rouge 2 Couleur : Rouge Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de février à mai. Période de récolte : de septembre à novembre. Période de semis : de mai à juillet.

Variété hybride, malélioration de Colmar, donnant de superbes carotte de gros calibre, sans coeur ni collet vert. Résistante au froid, elle se récolte durant tout l'été et jusqu'en automne. Qualite livree Le sachet de 1 g. Sachet de 1 g (soit +/- 800 graines) Nom latin : Daucus carota Senior F1 (Obt. Clause) Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : de juillet à décembre. Période de semis : de mars à juin.

Pour toutes régions. Excellente variété à pomme allongée se formant vite. Précoce, elle se récolte en été et en automne. Longue période de semis de mars à août. Récolte 2 mois plus tard. Le sachet de 2,5 g. Sachet de 2,5 g (soit +/- 1875 graines) Nom latin : Lactuca sativa Blonde maraîchère Couleur : vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai et de septembre à décembre. Période de récolte : en mai-juin. Période de semis : de mars à juin et en août-septembre.

Cuisiné aux pommes avec quelques saucisses ou simplement cru en salade, un vrai régal en hiver ! Culture facile. Grosse pomme très serrée de belle présentation. Variété mi-tardive qui se conserve très bien. Récolte de septembre à décembre. Qualite livree Le sachet de 2 g. Sachet de 2 g (soit +/- 600 graines) Nom latin : Brassica oleracea capitata Tête noire 3 Couleur : Rouge Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : de septembre à décembre. Période de semis : de mars à juin.

Le melon est une plante potagère herbacée originaire d’Afrique tropicale. Elle fait partie de la famille des cucurbitacées comme la courge, le concombre, le cornichon, et porte comme nom botanique Cucumis melo. Le melon est un légume fruit annuel doté d’un feuillage vert, large à lobes incisés. La variété 'Edgar' F1 est un hybride vigoureux très précoce recommandée pour une cutlure sous abri (serre, tunnel). Bonne résistance à l'oïdium. Ses fruits de type Charentais, sont lisses à chair bien colorée et sucrée. Le melon apprécie un sol riche, profond et bien travaillé. Pensez à apporter du compost ou du terreau lors de la préparation du sol. En saison, les arrosages doivent être réguliers et abondants en veillant à ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, le melon nécessite beaucoup de chaleur, il préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. Le melon se plaît en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, il n’est pas résistant au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut le planter en laissant un espace de 80 cm entre chaque plant. Il est important de réserver un emplacement suffisamment large car la plante peut atteindre plus de 1 mètre de diamètre. La floraison en grands cornets jaunes intervient dès la fin du printemps. Une bonne couche de paillage est bénéfique pour maintenir le sol frais et protéger les fruits. La récolte s’effectue entre juillet et septembre. Récoltez-les quand ils atteignent 10-12 cm de diamètre pour profiter d'un goût plus subtil. Le melon est une source de vitamines A et C. Le melon se consomme cru en entrée ou en dessert nature. Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Cucumis melo Edgar F1 Hauteur adulte : 1 m. Couleur : Orange Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : régulier Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Le poivron est une plante potagère herbacée originaire d’Amérique du Sud. Elle fait partie de la famille des solanacées comme la pomme de terre, la tomate, l’aubergine et porte comme nom botanique Capsicum annuum. Le poivron est un légume fruit annuel doté d’un feuillage ovale qui se termine en pointe. La variété 'Sonar' F1 a des fruits volumineux rectangulaires verts devenant rouges vifs à maturité. Les fruits font entre 15-18 cm de long. Le poivron s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols humifères avec un bon drainage. Les arrosages doivent être hebdomadaires et abondants, il est important de ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, le poivron nécessite beaucoup de chaleur, il préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. Le poivron se plait directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, il n’est pas résistant au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Le rendement sera meilleur au Nord de la Loire si la plante est mise à l’abri sous serre. Il faut la planter en créant un espace de 60 cm entre chaque plant. La floraison intervient dès la fin du printemps. Cette plante a besoin d’être tuteurée dès la mise en terre. Une bonne couche de paillage est bénéfique. La récolte s’effectue entre juillet et septembre (à partir d'août au Nord de la Loire). Récoltez les fruits à l’aide d’un couteau en coupant le pédoncule. Ils peuvent être cueillis verts ou plus matures. Le poivron est une riche source de vitamines A et C. Le poivron se consomme en salade, farci, en ratatouille,… Attention : Les feuilles et les tiges sont toxiques, il ne faut pas les ingérer. Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Capsicum anuum Sonar F1 Hauteur adulte : de 50 à 60 cm. Couleur : Rouge Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : fréquent Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Variété très productive aux gros fruits rouge foncé. Chair savoureuse et parfumée idéale pour parfumer vos petits plats, brochettes... Semis en terrine sous abri de février à avril. Repiquage en godet puis en pleine terre en mai, en situation chaude et ensoleillée, dans une bonne terre meuble enrichie de terreau ou compost. Veiller aux arrosages en été. Sachet de 0,5 g (soit +/- 75 graines) Nom latin : Capsicum annuum California Wonder Hauteur adulte : de 50 cm à 60 cm Couleur : Rouge Utilisation : Potager - Climat : Région méditerranéenne - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : régulier Période de plantation : en mai. Période de livraison : de janvier à juillet et de septembre à décembre. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de février à mai.

Le piment est une plante potagère herbacée originaire d’Amérique du Sud. Elle fait partie de la famille des solanacées comme la pomme de terre, la tomate, l’aubergine et porte comme nom botanique Capsicum frutescens. Le piment est un légume fruit annuel doté d’un feuillage ovale qui se termine en pointe. La variété 'De Cayenne' offre des fruits allongés rouges à maturité, à la saveur piquante. Les fruits font entre 15-18 cm de long. Le piment se plaît dans un bon sol de jardin, en particulier s'il est riche en terreau ou en compost bien mûr, avec un bon drainage. En cours de culture, les arrosages doivent être réguliers et abondants. Pour bien fructifier, le piment nécessite beaucoup de chaleur, il préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté ou à partir d'avril en région douce ou sous abri (serre). Le piment se plaît directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, il n’est pas résistant au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Le rendement sera meilleur au Nord de la Loire si la plante est mise à l’abri sous serre. Il faut la planter en créant un espace de 50 cm entre chaque plant. La floraison intervient dès la fin du printemps. Une bonne couche de paillage est bénéfique pour maintenir une certaine fraîcheur dans le sol. La récolte s’effectue entre juillet et septembre (à partir de fin juillet dans le Sud et fin août au Nord de la Loire). Récoltez les fruits à l’aide d’un couteau en coupant le pédoncule. Ils peuvent être cueillis verts ou plus matures, une fois qu'ils sont rouges. Le piment est une riche source de vitamines A et C. Le piment se consomme en salade, farci, en ratatouille… Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ils sont bien enracinés et ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Capsicum frutescens de Cayenne Hauteur adulte : de 40 à 50 cm. Couleur : Rouge Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : régulier Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Le poivron est une plante potagère herbacée originaire d’Amérique du Sud. Elle fait partie de la famille des solanacées comme la pomme de terre, la tomate, l’aubergine et porte comme nom botanique Capsicum Annuum. Le poivron est un légume fruit annuel doté d’un feuillage ovale qui se termine en pointe. La variété 'Mavras' produit des fruits volumineux rectangulaires verts devenant presue noirs à maturité. Les fruits font entre 15-18 cm de long. Le poivron s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols humifères avec un bon drainage. Les arrosages doivent être hebdomadaires et abondants, il est important de ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, le poivron nécessite beaucoup de chaleur, il préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. Le poivron se plait directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, il n’est pas résistant au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Le rendement sera meilleur au Nord de la Loire si la plante est mise à l’abri sous serre. Il faut la planter en créant un espace de 60 cm entre chaque plant. La floraison intervient dès la fin du printemps. Cette plante a besoin d’être tuteurée dès la mise en terre. Une bonne couche de paillage est bénéfique. La récolte s’effectue entre juillet et septembre (à partir de fin juillet dans le Sud et fin août au Nord de la Loire). Récoltez les fruits à l’aide d’un couteau en coupant le pédoncule. Ils peuvent être cueillis verts ou plus matures. Le poivron est une riche source de vitamines A et C. Le poivron se consomme en salade, farci, en ratatouille,… Attention : Les feuilles et les tiges sont toxiques, il ne faut pas les ingérer. Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Capsicum anuum Mavras Hauteur adulte : de 50 à 60 cm. Couleur : Violet Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : fréquent Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à mai. Période de récolte : de juillet à septembre.

Très grosse racine à la chair rouge. Variété tardive. Gros rendement. Bonne conservation durant tout l'hiver, soit en terre, recouverte d' un paillage, soit en silo. Qualite livree Le sachet de 5 g. Sachet de 5 g (soit +/- 4000 graines) Nom latin : Daucus carota De Chantenay à coeur rouge Couleur : Rouge Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : de juillet à septembre. Période de semis : de mars à mai.

Variété très productive aux gros fruits jaunes. Chair savoureuse et parfumée idéale pour parfumer vos petits plats, brochettes... Semis en terrine sous abri de février à avril. Repiquage en godet puis en pleine terre en mai, en situation chaude et ensoleillée, dans une bonne terre meuble enrichie de terreau ou compost. Veiller aux arrosages en été. Sachet de 0,25 g (soit +/- 37 graines) Nom latin : Capsicum annuum California Wonder Yellow Hauteur adulte : de 50 cm à 60 cm Couleur : Jaune Utilisation : Potager - Climat : Région méditerranéenne - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : régulier Période de plantation : en mai. Période de livraison : de janvier à juillet et de septembre à décembre. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de février à mai.

La courgette est une plante potagère herbacée originaire d’Amérique centrale. Elle fait partie de la famille des cucurbitacées comme la courge, le concombre, le cornichon, le melon et porte comme nom botanique Cucurbita pepo. La courgette est un légume fruit annuel doté d’un feuillage vert, large à lobes incisés. La variété 'Lorea' est vigoureuse et productive. Ses fruits sont blancs à vert pâle, lisses et allongés. La courgette s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols riches en matière organique (terreau, compost) et travaillés en profondeur avant plantation. En saison, les arrosages doivent être réguliers et abondants en veillant à ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, la courgette nécessite beaucoup de chaleur, elle préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. La courgette se plait directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, elle n’est pas résistante au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut la planter en créant un espace de 80 cm entre chaque plant. Il est important de réserver un emplacement suffisamment large car la plante peut atteindre plus de 1 mètre de diamètre. La floraison en grands cornets jaunes intervient dès la fin du printemps. Une bonne couche de paillage est bénéfique pour maintenir le sol frais et protéger les fruits. La récolte s’effectue entre juillet et septembre. Récoltez-les quand elles atteignent 20-25 cm de longueur pour profiter d'un goût plus subtil. La courgette est une riche source de potassium, de calcium, de vitamines A, B9, C, E, K. La courgette se consomme en ratatouille, poêlée, en potage, farcie,… Les fleurs s’utilisent en beignets notamment. Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Cucurbita pepo Lorea Hauteur adulte : 1 m. Couleur : Jaune Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : régulier Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Patio Snacker F1 est une plante compacte, issue de la parthénocarpie, à savoir la fécondation sans intervention d’insectes. De ce fait, beaucoup plus de fruits par plante. De part sa croissance compacte, cette variété est idéale pour la culture en grands pots ou bien par exemple dans les petits jardins potagers. Palisser la plante sur un grillage simple. Donne en abondance des fruits délicieux d’environ 15cm et qui ne sont pas amers. Cueillir à temps pour une nouvelle récolte. Sachet de 12 graines Nom latin : Cucumis sativus Patio Snacker F1 Couleur : vert Utilisation : Pot ou bac - Potager - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : d'avril à juin.

Variété tardive d'origine américaine produisant de très gros fruits pesant de 300 à 600 g et même plus pour les plus grosses. Proches du type Coeur de boeuf, ses fruis ont une chair parfumée, savoureuse et contiennent peu de graines. Ils serviront à préparer des salades, des tomates farcies ou encore à remplir vos sandwichs de pique-nique. Un délice qui ravira toute la famille. Port indéterminé. Sachet de 0,4 g (soit +/- 120 graines) Nom latin : Tomate Beefsteak Hauteur adulte : de 80 cm à 1 m Couleur : Rouge Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : régulier Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de février à avril.

L'une des plus grosses carottes ! Variété productives et tardive à chair rouge et sucrée. Bonne conservation. Semis de mai à juillet, récolte de septembre à novembre. Qualite livree Le sachet de +/- 500 graines enrobées. Sachet ECO de +/- 500 graines enrobées Nom latin : Daucus carota De Colmar à coeur rouge 2 Couleur : Rouge Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : de septembre à novembre. Période de semis : de mai à juillet.

La courgette est une plante potagère herbacée originaire d’Amérique centrale. Elle fait partie de la famille des cucurbitacées comme la courge, le concombre, le cornichon, le melon et porte comme nom botanique Cucurbita pepo. La courgette est un légume fruit annuel doté d’un feuillage vert, large à lobes incisés. La variété 'Ronde de Nice' est vigoureuse et productive. Ses fruits sont verts tachetés de blanc, lisses et ronds. La courgette s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols riches en matière organique (terreau, compost) et travaillés en profondeur avant plantation. En saison, les arrosages doivent être réguliers et abondants en veillant à ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, la courgette nécessite beaucoup de chaleur, elle préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. La courgette se plait directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, elle n’est pas résistante au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut la planter en créant un espace de 80 cm entre chaque plant. Il est important de réserver un emplacement suffisamment large car la plante peut atteindre plus de 1 mètre de diamètre. La floraison en grands cornets jaunes intervient dès la fin du printemps. Une bonne couche de paillage est bénéfique pour maintenir le sol frais et protéger les fruits. La récolte s’effectue entre juillet et septembre. Récoltez-les quand elles atteignent 15-20 cm de diamètre pour profiter d'un goût plus subtil. La courgette est une riche source de potassium, de calcium, de vitamines A, B9, C, E, K. La courgette se consomme en ratatouille, poêlée, en potage, farcie,… Les fleurs s’utilisent en beignets notamment. Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Cucurbita pepo Ronde de Nice Hauteur adulte : 1 m. Couleur : Vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Les fruits ambre jaune vert ont des rayures jaune foncé. Cette plante généreuse porte d'abondants et petits fruits ronds de 60 à 120 grammes qui peuvent être récoltés après environ 75 jours. La chair du fruit est fraîche, croquante et la saveur sucrée et acidulée. La culture en serre donne le meilleur résultat mais les plants peuvent aussi être cultivés à l'extérieur, à un endroit chaud et bien abrité. Sachet de 0,15 g (soit +/- 45 graines) Nom latin : Lycopersicon lycopersicum Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : régulier Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de mars à mai.

Le piment est une plante potagère herbacée originaire d’Amérique du Sud. Elle fait partie de la famille des solanacées comme la pomme de terre, la tomate, l’aubergine et porte comme nom botanique Capsicum frutescens. Le piment est un légume fruit annuel doté d’un feuillage ovale qui se termine en pointe. La variété 'Doux des Landes' offre des fruits allongés verts puis rouges à maturité, à la saveur douce. Les fruits font entre 15-18 cm de long. Le piment se plaît dans un bon sol de jardin, en particulier s'il est riche en terreau ou en compost bien mûr, avec un bon drainage. En cours de culture, les arrosages doivent être réguliers et abondants. Pour bien fructifier, le piment nécessite beaucoup de chaleur, il préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté ou à partir d'avril en région douce ou sous abri (serre). Le piment se plaît directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, il n’est pas résistant au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Le rendement sera meilleur au Nord de la Loire si la plante est mise à l’abri sous serre. Il faut la planter en créant un espace de 50 cm entre chaque plant. La floraison intervient dès la fin du printemps. Une bonne couche de paillage est bénéfique pour maintenir une certaine fraîcheur dans le sol. La récolte s’effectue entre juillet et septembre (à partir de fin juillet dans le Sud et fin août au Nord de la Loire). Récoltez les fruits à l’aide d’un couteau en coupant le pédoncule. Ils peuvent être cueillis verts ou plus matures, une fois qu'ils sont rouges. Le piment est une riche source de vitamines A et C. Le piment se consomme en salade, farci, en ratatouille… Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ils sont bien enracinés et ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Capsicum frutescens Doux des Landes Hauteur adulte : de 40 à 50 cm. Couleur : Rouge Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : régulier Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Le poivron est une plante potagère herbacée originaire d’Amérique du Sud. Elle fait partie de la famille des solanacées comme la pomme de terre, la tomate, l’aubergine et porte comme nom botanique Capsicum Annuum. Le poivron est un légume fruit annuel doté d’un feuillage ovale qui se termine en pointe. La variété semi-précoce Lamuyo a des fruits volumineux rectangulaires verts devenant rouges vifs lors de leur maturité. Les fruits font entre 15-18 cm de long. Le poivron s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols humifères avec un bon drainage. Les arrosages doivent être hebdomadaires et abondants, il est important de ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, le poivron nécessite beaucoup de chaleur, il préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. Le poivron se plait directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, il n’est pas résistant au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Le rendement sera meilleur au Nord de la Loire si la plante est mise à l’abri sous serre. Il faut la planter en créant un espace de 60 cm entre chaque plant. La floraison intervient dès la fin du printemps. Cette plante a besoin d’être tuteurée dès la mise en terre. Une bonne couche de paillage est bénéfique. La récolte s’effectue entre juillet et septembre (à partir de fin juillet dans le Sud et fin août au Nord de la Loire). Récoltez les fruits à l’aide d’un couteau en coupant le pédoncule. Ils peuvent être cueillis verts ou plus matures. Le poivron est une riche source de vitamines A et C. Le poivron se consomme en salade, farci, en ratatouille,… Attention : Les feuilles et les tiges sont toxiques, il ne faut pas les ingérer. Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Capsicum annuum Lamuyo Hauteur adulte : de 50 à 60 cm. Couleur : Rouge Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : fréquent Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Un chou qui se conserve bien et qui contient différents minéraux et des vitamines B et C. Les choux ronds comme des œufs peuvent atteindre un poids d'environ 2 kg. Semer sous verre ou à l'extérieur dans des pots de terreau comprimé de 5 cm. Replanter en mai/juin dans un sol bien aéré et légèrement fumé. Cultiver chaque année à un endroit différent. Recouvrir les plants d'un filet de protection afin que la mouche du chou n'y ait pas accès. Sachet de 1,2 g (soit +/- 330 graines) Nom latin : Brassica oleracea De Brunswick Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : d'août à octobre. Période de semis : de mars à mai.

Variété aux rendements importants, même en terre un peu lourde. Grosses racines sucrées. Conservation tout l'hiver soit en terre (avec un paillage), soit en silo. Semis de mars à juillet. Qualite livree Le sachet de 6 g. Sachet de 6 g (soit +/- 4800 graines) Nom latin : Daucus carota Longue lisse de Meaux (6 g) Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : d'octobre à décembre. Période de semis : de mars à juillet.

Collection complète de variétés réputées qui ont fait leur preuve. Elles vous assurent une récolte abondante et de qualité tout au long de l'été. Variées et assorties, elles vous permettront de préparer salades, coulis, tomates farcies et autres brochettes apéritif. Comprend Rose de Berne (0,1 g), Roma (2 g), Merveille des marchés (1 g), Cerise Sweetbaby (0,2 g). Lot de 3,3 g en 4 sachets : +/- 990 graines Nom latin : Collection 4 tomates : Rose de Berne, Roma, Mervei Couleur : Rouge Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : régulier Période de plantation : en avril-mai. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de février à avril.

Variété originale donnant de belles racines à peau pourpre et à la chair bicolore pourpre/orange (longueur 18 cm env.). Rapées et consommées crues, ou cuites, coupées en rondelles, elles sont savoureuses et apportent de la couleur à votre cuisine. Récolte hâtive et bonne conservation. Sachet de 0,5 g (soit +/- 400 graines) Nom latin : Daucus carota Purple haze F1 Couleur : violet Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de mars à juillet.

Le cornichon est une plante potagère herbacée originaire dde l'Himalaya. Il est cultivé depuis 3000 ans en Asie (Indes). Il fait partie de la famille des cucurbitacées comme la courgette, la courge, le concombre (son cousin proche), le melon et porte comme nom botanique Cucumis sativus. Le cornichon est un légume fruit annuel doté d’un feuillage recouvert de poils piquants, à lobes palmés. La variété 'Regal' F1 produit des fruits demi-longs d'excellente qualité. C’est une variété hybride productive, adaptée à une culture en pleine terre. Le cornichon s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols frais riches en nutriments. Les arrosages doivent être réguliers mais peu abondants, il est important de ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, le cornichon nécessite beaucoup de chaleur, il préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. Le cornichon se plaît en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, il n’est pas résistant au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut le planter en créant un espace de 60 cm en tous sens entre chaque plant. La floraison intervient en mai. Cette plante sera de préférence tuteurée pour obtenir des fruits propres et sains. Une bonne couche de paillage est bénéfique. La récolte s’effectue entre juillet et octobre (à partir de fin juillet dans le Sud et fin août au Nord de la Loire). N’attendez pas que les fruits soient trop gros pour les cueillir. Récoltez-les quand ils atteignent 5 à 7 cm de longueur. En octobre, il est important d’arracher et de brûler les pieds car ils sont souvent porteurs de maladie. Le cornichon est un aliment à faible apport calorique. il se consomme en condiment conservé dans du vinaigre. Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Cucumis sativus Regal F1 Hauteur adulte : de 1 à 2 m. Couleur : Vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Ces poivrons longs et sucrés font 17 à 20 cm de long et 5 cm de large. La variété Medrano est délicieusement sucrée (brix de 8/9). Cette plante compacte pousse vite. Varie du vert clair au rouge clair. Riche en minéraux et vitamines.. Semer sous verre sur lit de semences ou directement dans de petits pots de 10 cm. Repiquer après la levée et replanter plus tard en serre froide ou à l’extérieur dans un endroit chaud et bien abrité. Convient aussi à la culture en pots ou en bacs. Hauteur en serre environ 1,50 m et à l’extérieur environ 75 cm. Sachet de 10 graines Nom latin : Capsicum annuum Medrano F1 Couleur : Rouge Utilisation : Potager - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : régulier Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juillet à septembre. Période de semis : de mars à mai.

A l'heure où l'environnement et l'empreinte écologique sont devenus des préoccupations majeures, le zéro déchet se dessine comme une réponse évidente, et ce à tous les niveaux. Ainsi, même en cuisine, il est aussi possible de réduire son impact sur l'environnement. Rien de plus simple d'ailleurs ! Quelques bons conseils accompagnés des bonnes recettes vous suffiront à utiliser au mieux vos produits (de saison bien évidemment) et vos réserves, tout en vous faisant plaisir et en étant créatif. En plus de la pulpe juteuse du fruit ou de la chair savoureuse du légume, apprenez à cuisiner les racines, cosses, écorces, épluchures, fanes, tiges et pépins, à travers plus de 120 recettes délicieuses et inédites, aussi salées que sucrées.En fin d'ouvrage, retrouvez la liste du matériel indispensable pour optimiser la consommation de ses fruits et légumes, des conseils utiles pour bien les choisir, un rappel des techniques de cuisson et de conservation.

La courgette est une plante potagère herbacée originaire d’Amérique. Elle fait partie de la famille des cucurbitacées comme la courge, le concombre, le cornichon, le melon et porte comme nom botanique Cucurbita Pepo. La courgette est un légume fruit annuel doté d’un feuillage vert, large à lobes incisés. La variété Tarmino F1 est résistante aux maladies, vigoureuse et très productive. Ses fruits sont verts foncés brillants, lisses et cylindriques. La courgette s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols humifères et creusés suffisamment profonds. Les arrosages doivent être réguliers et abondants, il est important de ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, la courgette nécessite beaucoup de chaleur, elle préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. La courgette se plait directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, elle n’est pas résistante au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut la planter en créant un espace de 80 cm entre chaque plant. Il est important de réserver un emplacement suffisamment large car la plante peut atteindre plus de 3 mètres de diamètre. La floraison en grands cornets jaunes intervient dès la fin du printemps. Cette plante a besoin d’être tuteurée dès la mise en terre avec des tuteurs d’au moins 1.5 mètre. Une bonne couche de paillage est bénéfique. La récolte s’effectue entre juillet et septembre (à partir de fin juillet dans le Sud et fin août au Nord de la Loire). Récoltez-les quand elles atteignent 15-20 cm pour un goût plus subtil. La courgette est une riche source de potassium, de calcium, de vitamines A, B9, C, E, K. La courgette se consomme en ratatouille, poêlée, en potage, farcie,… Les fleurs s’utilisent en beignets notamment. Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Cucurbita pepo Tarmino F1 Hauteur adulte : 1 m. Couleur : Vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Semer sous verre à l'intérieur, pas trop profondément et tasser légèrement. Plante à germination difficile et irrégulière, ne pas lui donner trop d'eau. Dès que les jeunes plants sont maniables, les repiquer dans des pots ou bacs. Les feuilles de la varieté Stevia n'ont presque pas de calories et sont utilisées comme édulcorant dans le thé, le café et divers plats (éventuellement mouliné). Parfait pour les diabétiques. Environ 40 fois plus sucré que le sucre ordinaire. Stevia ne supporte pas les températures basses de la nuit, rentrer les plantes lorsque la température n'atteint pas plus de 10ºC. Sachet de 20 graines Nom latin : Stevia Rebaudiana Couleur : Vert Utilisation : Pot ou bac - Potager - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : Toute l'année. Période de semis : de mars à octobre.

Très beau mélange de divers légumes orientaux, tels que MizuNa, Tatsoi, Moutarde Rouge de Chine et Perilla. Facile à semer et à récolter. Ne pas couper trop profondément les feuilles lors de la 1ère récolte pour que le mélange puisse à nouveau repousser pour une 2eme récolte. Saveur légèrement épicée et un arrière-goût très doux. Sachet de 4 g (soit +/- 2300 graines) Nom latin : Lactuca Sativa Couleur : vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de mai à octobre. Période de semis : de mars à septembre.

Belle variété hâtive de pois mangetout à fleurs blanches produisant de très grosses gousses de 13 cm environ, au goût bien sucré et qui restent à tendres même lorsque les grains commencent à se former. Elles se consomment entières (gousses et jeunes pois) simplement coupées en morceaux. Bonne résistance au mildiou. Semer au pied d'un support comme un grillage ou un réseau de fils de fer pour soutenir la végétation. Sachet de 90 g (soit +/- 270 graines) Nom latin : Pisum sativum Oregon Giant Hauteur adulte : de 80 cm à 1 m Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : faible Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : de mai à juillet. Période de semis : de mars à mai.

Le concombre est une plante potagère herbacée originaire d’Inde, il est cultivé depuis 3000 ans en Asie occidentale. Il fait partie de la famille des cucurbitacées comme la courgette, la courge, le cornichon, le melon et porte comme nom botanique Cucumis sativus. Le concombre est un légume fruit annuel doté d’un feuillage recouvert de poils piquants, à lobes palmés. La variété 'Gynial' F1 produit des fruits demi-longs verts de 18-20 cm de long. C’est une variété productive, d’excellente qualité gustative, résistante aux maladies et adaptée à une cutlure en pleine terre. Le concombre s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols frais riches en nutriments. Les arrosages doivent être réguliers mais peu abondants, il est important de ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, le concombre nécessite beaucoup de chaleur, il préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. Le concombre se plait directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, il n’est pas résistant au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut le planter en créant un espace de 100 cm entre chaque plant. La floraison intervient en mai. Cette plante sera de préférence tuteurée pour obtenir des fruits propres et droits. Une bonne couche de paillage est bénéfique. La récolte s’effectue entre juillet et octobre (à partir de fin juillet dans le Sud et fin août au Nord de la Loire). N’attendez pas que les fruits soient jaunis pour les cueillir car ils seront amers. Récoltez-les quand ils sont fermes au toucher et que leur peau est brillante. En octobre, il est important d’arracher et de brûler les pieds car ils sont souvent porteurs de maladie. Le concombre est une riche source de cuivre, de vitamine K. Le concombre se consomme cru, en salade, en gaspacho,… Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Cucurbita pepo Gynial F1 Hauteur adulte : de 80 à 100 cm. Couleur : Vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Célèbre variété hybride d'obtention récente reconnue pour ses fruits de gros calibre (140 à 150 g/pièce) à la chair savoureuse. A noter que cette variété est reconnue comme tolérante au mildiou, ce qui vous permettra de limiter les traitements de lutte contre cette maladie. Pour une culture de pleine terre. Port indéterminé. Sachet de 0,1 g (soit +/- 30 graines) Nom latin : Solanum lycopersicum Pyros HF1 (obtention Clause) Hauteur adulte : de 80 cm à 1 m Couleur : Rouge Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : régulier Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de janvier à juin. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de février à avril.

L’aubergine est une plante potagère herbacée originaire d’Asie, on retrouve des traces de sa première culture en 59 avant JC. Elle fait partie de la famille des solanacées comme la pomme de terre, la tomate, les piments et porte comme nom botanique Solanum Melongena. L’aubergine est un légume fruit annuel doté d’un feuillage ovale, généralement épineux, avec une face supérieure assez rugueuse. La variété Baluroi F1 a des fruits demi-longs à peau lisse et brillante de couleur noire. Les fruits font entre 20-22 cm pour environ 300 grammes. C’est une variété productive, précoce et résistante aux maladies. L’aubergine s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols frais riches en nutriments avec un bon drainage. Les arrosages doivent être réguliers mais peu abondants, il est important de ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, l’aubergine nécessite beaucoup de chaleur, elle préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. L’aubergine se plait directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, elle n’est pas résistante au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut la planter en créant un espace de 50 cm entre chaque plant. La floraison intervient en juin. Cette plante n’a pas besoin d’être tuteurée. Une bonne couche de paillage est bénéfique. La récolte s’effectue entre juillet et octobre (à partir de fin juillet dans le Sud et fin août au Nord de la Loire). N’attendez pas que les fruits soient trop gros pour les cueillir car ils seront amers. Récoltez-les quand ils sont fermes au toucher et que leur peau est brillante. L’aubergine est une riche source de potassium, de vitamines B, C. L’aubergine se consomme cuite, frite, au four, en ratatouille, farcie,… Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Solanum melongena Baluroi F1 Hauteur adulte : de 50 à 60 cm. Couleur : Violet Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Râpe professionnelle Idéale pour les fromages à pâte dure Râpe et zeste les citrons, légumes, fromages et chocolat Haute qualité Housse de protection inclue Compatible lave-vaisselle La râpe professionnelle proposée par FM Professional est idéale pour râper grossièrement vos aliments, quels qu'ils soient. Cette râpe plane doit être utilisée pour râper directement sur les aliments contenus dans une assiette ou un bol. Aussi appelée râpe avec manche, elle est idéale pour les fromages à pâte dure comme le parmesan ou le pecorino. La râpe FM Professional est aussi très pratique pour râper ou zester des légumes tels que les agrumes, les noix de muscade, l'ail et tout autre légume. Enfin, elle est parfaite pour râper du chocolat. La râpe est très aisée à ranger grâce à sa housse de protection sur-mesure.

La courgette est une plante potagère herbacée originaire d’Amérique centrale. Elle fait partie de la famille des cucurbitacées comme la courge, le concombre, le cornichon, le melon et porte comme nom botanique Cucurbita pepo. La courgette est un légume fruit annuel doté d’un feuillage vert, large à lobes incisés. La variété 'Orélia' est vigoureuse et productive. Ses fruits sont jaunes, lisses et allongés. La courgette s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols riches en matière organique (terreau, compost) et travaillés en profondeur avant plantation. En saison, les arrosages doivent être réguliers et abondants en veillant à ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, la courgette nécessite beaucoup de chaleur, elle préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. La courgette se plait directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, elle n’est pas résistante au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut la planter en créant un espace de 80 cm entre chaque plant. Il est important de réserver un emplacement suffisamment large car la plante peut atteindre plus de 1 mètre de diamètre. La floraison en grands cornets jaunes intervient dès la fin du printemps. Une bonne couche de paillage est bénéfique pour maintenir le sol frais et protéger les fruits. La récolte s’effectue entre juillet et septembre. Récoltez-les quand elles atteignent 20-25 cm de longueur pour profiter d'un goût plus subtil. La courgette est une riche source de potassium, de calcium, de vitamines A, B9, C, E, K. La courgette se consomme en ratatouille, poêlée, en potage, farcie,… Les fleurs s’utilisent en beignets notamment. Les fruits de cette variété peuvent aussi se consommer crus s'ils sont récoltés très jeunes. Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Cucurbita pepo Jaune Orelia Hauteur adulte : 1 m. Couleur : Jaune Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

La tomate est une plante potagère herbacée originaire d’Amérique du Sud. Elle fait partie de la famille des solanacées comme la pomme de terre, l’aubergine, les piments et porte le nom botanique de Solanum lycopersicum. La tomate est un légume fruit annuel doté d’un feuillage odorant composé de nombreuses folioles découpées, recouvert de poils glanduleux. La variété 'Olivette Roma' donne des fruits rouges de calibre moyen (environ 70 g), allongés à ovales. Ils s'utilisent natrue ou en conserve et coulis. Cette variété à port déterminé ne nécessite ni taille ni tuteurage. La tomate s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols légers riches en nutriments avec un bon drainage. Les arrosages doivent être réguliers et abondants (2 à 3 litres d’eau tous les 5 à 6 jours), il est important de ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, la tomate nécessite beaucoup de chaleur, elle préfère les climats tempérés et chauds, à l’abri du vent. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. La tomate se plaît directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, elle n’est pas résistante au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut la planter en créant un espace de 50 cm entre chaque plant. La floraison intervient en juin sous la forme de petites fleurs jaunes groupées. Une bonne couche de paillage est bénéfique. La récolte s’effectue dès juillet ou août et ce jusqu’à la fin de l’automne, si le climat le permet. Les tomates doivent se couvrir d’un coloris intense. Récoltez-les quand elles sont fermes au toucher et que leur peau est brillante. La tomate est une riche source de potassium, de manganèse, de cuivre, de phosphore, de vitamines A, B3, B6, C, E, K. Attention : Les feuilles et les tiges sont toxiques, il ne faut pas les ingérer. Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Solanum lycopersicum Olivette Roma Hauteur adulte : de 0,8 à 1,5 m. Couleur : Rouge Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : régulier Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

L’aubergine est une plante potagère herbacée originaire d’Asie dont on retrouve des traces de sa première culture en 59 avant JC. Elle fait partie de la famille des solanacées comme la pomme de terre, la tomate, les piments et porte comme nom botanique Solanum Melongena. L’aubergine est un légume fruit annuel doté d’un feuillage ovale, généralement épineux, avec une face supérieure assez rugueuse. La variété hybride 'Rania' F1 donne des fruits allongés à peau lisse et brillante de couleur violette striée de blanc. Variété productive aux fruits atteignant jusqu'à 500 g pièce. L’aubergine s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols frais riches en nutriments avec un bon drainage. Les arrosages doivent être réguliers mais peu abondants, il est important de ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, l’aubergine nécessite beaucoup de chaleur, elle préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. L’aubergine se plait directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, elle n’est pas résistante au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut la planter en créant un espace de 50 cm entre chaque plant. La floraison intervient à partir de juin. Cette plante n’a pas besoin d’être tuteurée. Une bonne couche de paillage est bénéfique. La récolte s’effectue entre juillet et septembre (à partir d'août au Nord de la Loire). N’attendez pas que les fruits soient trop gros pour les cueillir car ils seront amers. Récoltez-les quand ils sont fermes au toucher et que leur peau est brillante. L’aubergine est une riche source de potassium, de vitamines B, C. L’aubergine se consomme cuite, frite, au four, en ratatouille, farcie,… Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Solanum melongena Rania Hauteur adulte : de 50 à 60 cm. Couleur : Violet Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Le concombre est une plante potagère herbacée originaire d’Inde, il est cultivé depuis 3000 ans en Asie occidentale. Il fait partie de la famille des cucurbitacées comme la courgette, la courge, le cornichon, le melon et porte comme nom botanique Cucumis sativus. Le concombre est un légume fruit annuel doté d’un feuillage recouvert de poils piquants, à lobes palmés. La variété 'Raider' F1 produit des fruits demi-longs verts de 18-20 cm de long. C’est une variété productive, d’excellente qualité gustative, résistante aux maladies et adaptée à une culture en pleine terre. Le concombre s’adapte à tous les types de sol, en particulier les sols frais riches en nutriments. Les arrosages doivent être réguliers mais peu abondants, il est important de ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, le concombre nécessite beaucoup de chaleur, il préfère les climats tempérés et chauds. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. Le concombre se plait directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, il n’est pas résistant au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut le planter en créant un espace de 100 cm entre chaque plant. La floraison intervient en mai. Cette plante sera de préférence tuteurée pour obtenir des fruits propres et droits. Une bonne couche de paillage est bénéfique. La récolte s’effectue entre juillet et octobre (à partir de fin juillet dans le Sud et fin août au Nord de la Loire). N’attendez pas que les fruits soient jaunis pour les cueillir car ils seront amers. Récoltez-les quand ils sont fermes au toucher et que leur peau est brillante. En octobre, il est important d’arracher et de brûler les pieds car ils sont souvent porteurs de maladie. Le concombre est une riche source de cuivre, de vitamine K. Le concombre se consomme cru, en salade, en gaspacho,… Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Les 3 plants en pots de 10,5 cm. Nom latin : Cucumis sativus Raider F1 Hauteur adulte : de 1 à 2 m sur support. Couleur : Vert Feuillage persistant : OUI Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : régulier Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : de juillet à septembre.

Arbuste au feuillage persistant réputé pour le parfum de ses feuilles régulièrement utilisées dans la cuisine pour aromatiser vos plats mijotés. Forme un sujet vigoureux à placer dans le potager ou dans le jardin d'ornement. Culture facile en tout sol et en toute région. Entretien limité. Les plants reçus sont parfaitement protégés dans leur coque en plastique et sont livrés en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracinés ont une pousse rapide et vigoureuse. L’avantage d’un plant : pas de semis ni de repiquage ! Le plant en pot de 10,5 cm. Nom latin : Laurus nobilis Hauteur adulte : de 2 à 3 m. Couleur : Vert Feuillage persistant : OUI Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de mars à juin. Période de récolte : Toute l'année.

Variété très productive recommandée pour une culture de pleine terre. Longue et grosse racine bien colorée d'excellente conservation. Semis de mai à juillet, récolte de septembre à novembre. Qualite livree Le sachet de 5 g. Sachet de 5 g (soit +/- 4000 graines) Nom latin : Daucus carota de Colmar à coeur rouge2 race Flaco Couleur : Rouge Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : de septembre à novembre. Période de semis : de mai à juillet.

Variété ancienne, originaire de la région Nord, tardive et très rustique. Carotte conique, goûteuse et très odorante à chair rouge orangée, atteignant 25-30 cm de longueur. Excellente conservation en silo durant l'hiver assurant une consommation jusqu'en mars. Sachet de 2 g (soit +/- 1600 graines) Nom latin : Daucus carota Géante de Tilques à pétiole vert Couleur : vert Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : en octobre-novembre. Période de semis : d'avril à juillet.

Râpe professionnelle Idéale pour les fromages à pâte dure Râpe et zeste les citrons, légumes, fromages et chocolat Haute qualité Housse de protection inclue Compatible lave-vaisselle La râpe professionnelle proposée par FM Professional est idéale pour râper grossièrement et rapidement vos aliments, quels qu'ils soient. Cette râpe plane doit être utilisée pour râper directement sur les aliments contenus dans une assiette ou un bol. Aussi appelée râpe avec manche, elle est idéale pour les fromages à pâte dure comme le parmesan ou le pecorino. La râpe FM Professional est aussi très pratique pour râper ou zester des légumes tels que les agrumes, les noix de muscade, l'ail et tout autre légume. Enfin, elle est parfaite pour râper du chocolat. La râpe est très aisée à ranger grâce à sa housse de protection sur-mesure.

Plante à fleurs blanches et fèves blanches restant blanches après la cuisson. De fèves plus fines et de récolte quelque peu plus tardive que la variété Witkiem. Les jeunes fèves ont le meilleur goût. Dès que les cosses du dessous de la plante se forment, étêter le sommet afin de limiter les ravages des pucerons. Pré-semer sous verre dans de petits pots pour une récolte précoce. Semer en pleine terre à une distance entre les rangs d'environ 40 cm et une graine tous les 10 cm pour une récolte plus tardive. Bonne résistance au froid. C'est un haricot nain, il n'a donc pas besoin de tuteur. Sachet de 90 g (soit +/- 36 graines) Nom latin : Vica faba Utilisation : Potager - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juin à septembre. Période de semis : de mars à mai.

Le chou de Milan le plus vivace de notre assortiment. De gros choux grossièrement cloqués, à la pomme aplatie gris vert pesant environ 1 – 1½ kg. Contiennent beaucoup de minéraux et de vitamines. Semer sous verre ou en pleine terre sur lit de semences, puis replanter. Maintenir le sol humide. Replanter dans un sol bien aéré et fumé. Ils supportent les faibles gelées. Recouvrir les plants d'un filet de protection afin que la mouche du chou n'y ait pas accès. Sachet de 1 g (soit +/- 320 graines) Nom latin : Brassica oleracea Milan d'hiver Winterkoning 2 Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : en janvier et d'octobre à décembre. Période de semis : en mai-juin.