
13,50 €
Faire ses produits crémerie - fromages, yaourts et même beurre - c'est facile, bon et économique ! Avec un matériel simple et un peu de temps, préparez aisément d'excellents laitages et fromages frais ou affinés. Contrairement aux produits du commerce, les recettes rassemblées ici ne comportent aucun additif d'origine chimique, aucun ingrédient artificiel, colorant, arôme, acide citrique, lipase ou chlorure de calcium. Ce livre vous apprendra des méthodes entièrement naturelles. Vous pourrez aussi réaliser votre propre ferment. Du lait, de la présure naturelle, un peu de sel, et rien d'autre.Les 45 recettes de ce livre s'adaptent à tous les laits - vache, chèvre, brebis, bufflonne, yack ou chamelle... Mais il est essentiel que celui-ci soit d'une qualité irréprochable pour que le résultat final soit bon. Vous allez ainsi redécouvrir le goût du fromage blanc, celui de la mozzarella, faire connaissance avec le lait pendu ou le fromage à la pie... Avec des ingrédients très simples, toujours les mêmes, c'est tout un monde de saveurs différentes qui s'offre à vous.
E Leclerc 
89,99 €
Machine à raclette 8 personnes Les poêlons et spatules sont inclus dans cet appareil à raclette Acier inoxydable, plastique, fonte d'aluminium 48,8 x 20,1 x 12,2 cm Appareil à raclette L'appareil à raclette est un ustensile d'électroménager à posséder si vous aimez le fromage et les réunions entre amis. En effet, la raclette est un plat convivial qui rassemble des amis ou une famille autour de cette machine à raclette. La table est garnie de pommes de terre et de charcuterie, sans oublier le fameux fromage à raclette qui peut être aromatisé aux champignons ou à l'ail. Cette machine à raclette ravira donc les fans de raclette party avec 8 personnes pouvant être réunies autour de cet appareil.
Fackelmann