Alliez l'utile à l'agréable avec ce tablier illustré des célèbres chats Dubout qui égayera votre cuisine tout en étant extrêmement pratique. Polyvalent, ce tablier est idéal pour la cuisine, le barbecue, la pâtisserie ou même les travaux manuels. Il vous protègera des éclaboussures, taches et salissures au quotidien. Ajustable, il est doté de liens réglables à la taille et au cou pour s'adapter à toutes les morphologies. Pratique, il est aussi équipé d'une poche spacieuse pour garder vos ustensiles de cuisine, recettes ou autres accessoires à portée de main. 100 % coton, il se lave facilement à la machine et garde tout son éclat ! À assortir avec le torchon, le gant et la manique de la gamme Dubout « Partition de chats » créée par Winkler. 100 % Coton Lavage à 40°, Blanchiment Javel : non, Séchage non, Repassage moyen 150°, Nettoyage à sec interdit Marque: DeclikDeco

À l?approche des fêtes, soyez le maître de la cuisine avec ce Coffret Bûche Moule Plaque Génoise Spatule M6. Vous serez totalement aux commandes avec un outil complet de préparation de bûche de noël. Le coffret contient une moule, une spatule et une plaque. Caractéristiques: Couleur: Bleu  Matières: Métal, Polypropylène  Poids: 0,28 Kg  Tailles: 37 x 27 x 1 cm Marque: 3S. x Home

Haussez votre élégance avec ce Plat De Présentation En Verre Cisele M6. On adore sa forme aplatie sur le haut et son piédestal bien stable. Il assure un excellent maintien de vos gourmandises, tout en offrant un large espace d?exposition pour l?esthétique. Caractéristiques: Couleur: Transparent Matière: Verre   Forme ronde  Tailles: 32 x 9,5 cm Marque: 3S. x Home

Le drap plat pour adulte de la marque Becquet est un choix incroyable pour ceux qui aiment les designs élégants et colorés. Mesurant 180x290 cm, il est orné d'une panoplie de couleurs attirantes, conférant un look moderne et vivifiant à votre chambre. Le magnifique motif multicolore (multicolore) sur un tissu de coton de haute qualité offre un toucher doux et confortable, assurant un sommeil paisible. Marque: becquet

The Matsui Umeshu - Liqueur de Prune - 70 cl - 14,0% Vol.

Caractéristiques principales du produit : - Le couvercle protège les plaques de cuisson contre d'éventuels dommages - Utilisable comme planche à découper grâce à sa surface résistante aux rayures - Utilisable comme protection contre les éclaboussures et comme surface de travail supplémentaire - Plaque hygiénique empêchant l'absorption d'odeurs et de bactéries - Extrêmement robuste & pratiquement incassable (résistant aux chocs). Description complète : Annoncez la couleur dans la cuisine ! Panneau MULTI aux multiples usages : Comme plan de travail ou panneau mural. Comme planche à découper géante ou plan de travail mobile (56 x 50 cm). Utilisez l'espace de votre cuisine qui doit autrement rester inutilisé, par exemple au-dessus de l'évier. Idéal également pour la pâtisserie, par exemple pour pétrir et étaler la pâte. Offre une protection idéale contre les éclaboussures en tant que panneau mural. La surface résistante aux rayures et non poreuse empêche les bactéries et les odeurs de s'installer - répond aux exigences les plus élevées en matière d'hygiène. Extrêmement robuste et pratiquement incassable (résistant aux chocs). Matière : - Plaque: Verre trempé, - Pieds: Silicone. Couleur : - Plaque: Multicolore, - Pieds: Transparent. Dimensions du produit : L: 56 cm x H: 0.5 cm x l: 50 cm. Couleur : Multicolore. Matière: Verre. Hauteur : 0,5 cm. Longueur : 56 cm. Largeur : 50 cm

Caractéristiques principales du produit : - Le couvercle protège les plaques de cuisson contre d'éventuels dommages - Utilisable comme planche à découper grâce à sa surface résistante aux rayures - Utilisable comme protection contre les éclaboussures et comme surface de travail supplémentaire -Plaque hygiénique empêchant l'absorption d'odeurs et de bactéries - Extrêmement robuste & pratiquement incassable (résistant aux chocs). Description complète : Annoncez la couleur dans la cuisine ! Panneau MULTI aux multiples usages : Comme plan de travail ou panneau mural. Comme planche à découper géante ou plan de travail mobile (56 x 50 cm). Utilisez l'espace de votre cuisine qui doit autrement rester inutilisé, par exemple au-dessus de l'évier. Idéal également pour la pâtisserie, par exemple pour pétrir et étaler la pâte. Offre une protection idéale contre les éclaboussures en tant que panneau mural. La surface résistante aux rayures et non poreuse empêche les bactéries et les odeurs de s'installer - répond aux exigences les plus élevées en matière d'hygiène. Extrêmement robuste et pratiquement incassable (résistant aux chocs). Matière : - Plaque: Verre trempé, - Pieds: Silicone. Couleur : - Plaque: Multicolore, - Pieds: Transparent. Dimensions du produit : L: 56 cm x H: 0.5 cm x l: 50 cm. Couleur : Multicolore. Matière: Verre. Hauteur : 0,5 cm. Longueur : 56 cm. Largeur : 50 cm

Caractéristiques principales du produit : - Plaque multifonctionnelle avec motif de prairie d'été - Plaque polyvalente utilisable comme planche à découper, plan de travail ou protection contre les éclaboussures derrière la cuisinière - Utiliser efficacement les endroits inutilisés de la cuisine, par exemple au-dessus de l'évier, grâce au plan de travail mobile - Surface non poreuse avec protection contre les rayures empêchant les odeurs et les bactéries de s'installer - Particulièrement robuste et incassable grâce à une finition résistante aux chocs. Description complète : Annoncez la couleur dans la cuisine ! Panneau MULTI aux multiples usages : Comme plan de travail ou panneau mural. Comme planche à découper géante ou plan de travail mobile (56 x 50 cm). Utilisez l'espace de votre cuisine qui doit autrement rester inutilisé, par exemple au-dessus de l'évier. Idéal également pour la pâtisserie, par exemple pour pétrir et étaler la pâte. Offre une protection idéale contre les éclaboussures en tant que panneau mural. La surface résistante aux rayures et non poreuse empêche les bactéries et les odeurs de s'installer - répond aux exigences les plus élevées en matière d'hygiène. Extrêmement robuste et pratiquement incassable (résistant aux chocs). Matière : - Plaque: Verre trempé, - Pieds: Silicone. Couleur : - Plaque: Multicolore, - Pieds: Transparent. Dimensions du produit : L: 56 cm x H: 0.5 cm x l: 50 cm. Couleur : Multicolore. Matière: Verre. Hauteur : 0,5 cm. Longueur : 56 cm. Largeur : 50 cm

Manuel du cuisinier amateur Tome 1 B.A.-BA & notions élémentaires Épicerie parfaite & sauces maison Recettes à partager (ou pas) Ustensiles, cuissons & découpes Pains, pâtes &comfort food Plats à saucer. Bonnes braises & cocktails Le livre que vous tenez entre vos mains sera, je l'espère, celui que vous salirez en cuisinant, celui que vous bouquinerez dans votre canapé, celui que vous partagerez avec vos enfants, celui que vous choisirez pour vos prochains dîners, mais aussi, et surtout, celui qui vous donnera envie de passer plus de temps en cuisine.

Révolution pâtisserie Pour une pâtisserie saine et bien-être Si la pâtisserie est un art culinaire d'excellence qui vise autant le beau que le bon, on lui demande rarement d'être également bonne pour la santé. Et pour cause : on a longtemps pensé que pâtisserie et diététique étaient antinomiques. Johanna Le Pape, championne du monde des Arts sucrés en 2014, aborde la pâtisserie sous un angle nouveau, celui de la nutrition bien-être et santé, et offre une vision plurielle et engagée. Elle fonde son art et ce livre sur 5 piliers : Diversifier en intégrant une large variété d'ingrédients dans sa pâtisserie (farines, sucres, laits, huiles, fruits et légumes, algues, épices, huiles essentielles, etc.) Équilibrer les sucres et les fibres pour un IG bas Sourcer les ingrédients de saison auprès de producteurs engagés Innover en préservant les micronutriments par des procédés de transformation et de cuisson adaptés Recycler nos déchets en de nouvelles ressources Voici la première bible de la pâtisserie bien-être, enrichie de 45 recettes sucrées (de base et des créations), aussi savoureuses qu'ingénieuses.

Le grand manuel du pâtissier Comprendre, apprendre et maîtriser 100 recettes de pure pâtisserieLes 40 recettes de base à décliner en gâteaux montés, entremets, desserts crémeux, etc.Crème pâtissière - Crème chiboust - Crème diplomatePâte feuilletée - Biscuit joconde - Biscuit génoiseNougatine - Opéra - Forêt noire - Paris-BrestTarte citron meringuée - Baba au Rhum - MillefeuilleMoka - Fraisier - Tarte à la vanille - Saint-Honoré... Pour tous ceux qui rêvent de passer leur cap de pâtisserie.

Plus de 85 recettes vous attendent, de cet incroyable gâteau crème coco au plus décadent des Devil's Food Cake ! N'attendez plus et lancez-vous ! Suivez les conseils de Zoë et faites de chaque dégustation un moment unique, que ce soit le jour de votre mariage ou un mardi soir devant la télé !L'experte en pâtisserie, c'est elle, Zoë François.Elle vous guidera à travers ses recettes bluffantes pour faire de vous un as des gâteaux.De nombreux pas à pas vous accompagneront pour ne pas que vous vous sentiez seul.

Pour varier les poivres, ce seul moulin suffit ! Avec ses 5 recharges, réveillez vos plats de façon différente chaque jour. Très astucieux et pratique, le moulin a été pensé dans les moindres détails :équipé de 5 recharges empilables, il vous fait gagner de la place dans votre cuisine.réglable, il vous permet de choisir entre 4 moutures.vous avez fini une des recharges ? Ne la jetez pas et remplissez-la à nouveau avec un de vos poivres préférés.Conseil de  mouture : un poivre d’exception se moud ou se concasse au dernier moment afin de conserver tout son goût et son piquant.Contient : Poivre noir de Tellichery bio (15g)Poivre baie Timur bio (10g)Poivre noir de Nam Bô bio (20g)Poivre blanc de Malabar bio (15g)Mélange de poivre noir de Nam Bô et baies roses bio (15g)

Ces cafés bio provenant d'Asie, d'Afrique et d'Amérique vont réveiller les papilles des amateurs d'arabicas. Ils sont torréfiés à l'ancienne en vingt minutes afin de leur permettre de révéler la pleine finesse de leurs arômes.Arabica d'AsieFruit d'un terroir laotien cultivé avec soin par une coopérative de petits producteurs dans des conditions géo-climatiques uniques au monde, ce café moulu offre un corps et une longueur en bouche remarquables, agrémentés de superbes notes chocolatées et grillées.Arabica d'AfriqueCe mélange réunit deux grands arabicas moulus cultivés dans des terroirs africains d'exception : un cru congolais, d'une petite coopérative du bord du lac Kivu, issu de variétés anciennes et prestigieuses (Blue Mountain et Bourbon) et un moka d'Ethiopie, sauvage et corsé, au parfum d'exception.Poids net : 3 x 250gArabica d'AmériqueMélange de quatre grands crus américains issus de coopératives de petits producteurs, ce café réunit les qualités d'arômes et de saveur de chacun de ses composants : caractère frais et fruité du Guatemala, fine acidité du Pérou, douceur et équilibre du Honduras, légèreté de corps du Mexique.La certification Fairtrade assure aux producteurs et travailleurs du Sud de meilleures conditions commerciales et/ou de travail et leur donne la possibilité d’investir dans un futur durable. Pour plus d’informations : www.info.fairtrade.net.L’exigence des Standards de certification Fairtrade / Max Havelaar vise une meilleure gestion des ressources afin d’améliorer la durabilité des systèmes de production tout en préservant l’environnement local.

La pâtisserie Stohrer est fondée en 1730 à Paris par Nicolas Stohrer, le pâtissier de Louis XV. L'auteur, chef pâtissier, relate l'histoire de cette maison dans laquelle il officie et présente des desserts qui font la renommée de cette pâtisserie : babas au rhum, religieuses, Saint-Honoré, puits d'amour notamment. Dix recettes classiques sont proposées en cinq variantes pour chacune d'entre elles.

Vous nourrissez l'ambition de devenir boulanger ou pâtissier ? Ce livre est fait pour vous ! Réalisé par un enseignant boulanger-pâtissier, il vous permettra de confectionner en un tour de main toutes vos préparations et vous fera découvrir les notions indispensables à la réussite de vos examens professionnels.Riche de 400 fiches produits et techniques détachables, ce manuel s'adresse aux enseignants désireux d'apporter les notions et éléments de formation indispensables à la réussite des élèves mais aussi aux apprentis qui souhaitent obtenir avec succès leur CAP, MC, BAC PRO Boulangerie et Pâtisserie ou diplôme de cuisine. Il contribuera également à apporter un éclairage aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie et aux traiteurs qui souhaitent compléter leur gamme tout en réalisant des recettes faciles.

La théière Shiro vous invite à déguster votre thé dans les règles de l'art.cette théière en fonte dévoile un design ancien et une élégante couleur blancheelle offre une contenance généreuse de 1,2 L, pour partager 9 à 10 délicieuses tasses* de thé, et conservera longtemps votre thé au chauddétail pratique : elle est munie d'un grand filtre en acier inoxydableLa fonte ? Pour conserver longtemps le thé au chaudIssues d'un art ancestral japonais, les théières en font ont vu leurs usages évoluer au fil des siècles. Initialement, elles étaient surtout utilisées comme bouilloires car la fonte est connue pour être un bon conducteur et conserver la chaleur bien plus longtemps que les autres matériaux.Préparation et soin de votre théière.Une théière en fonte ne se lave pas au lave-vaisselle ni avec un produit détergent : elle ne souffre qu'un léger rinçage à l'eau claire. En effet, le tanin qui se dépose sur les parois intérieures ne doit pas être enlevé.Informations complémentaires :- Intérieur émaillé.- Ne pas mettre au micro-ondes.

Ce coffret vous immerge dans la magie de Noël, période enchanteresse où le partage et la convivialité s'invitent dans les maisons. Il dévoile des thés et rooibos de Noël aux saveurs merveilleuses mêlant des notes fruitées et gourmandes aux épices douces et festives.Noël enchanté : Ce thé vert bio dévoile l'alliance délicate et surprenante des agrumes acidulés avec le pain d'épices.Rêve d'hiver : Ce thé noir intense et parfumé, dévoile une saveur gourmande de poire sublimée par la finesse des épices douces.Fête divine : Ce thé vert joue la carte de la gourmandise. Ses saveurs fruitées et délicatement épicées mélangent la pomme confite avec la cannelle.Etoiles des neiges : Ce rooibos rappelle la gourmandise du pain d'épice grâce à son mélange d'épices douces et d'orange. Pour plus d'intensité, il laisse éclater la saveur des éclats torréfiés de fèves de cacao.Nuit polaire : Le thé blanc magnifie la délicatesse de l'orange douce, rehaussée par la fleur d'oranger. Une infusion tout en délicatesse.Givre blanc : Ce thé blanc marie parfaitement la gourmandise de la framboise avec la subtile amertume de l'amande, pour un accord parfaitement équilibré.Contient : 6 X 50 g.Des thés bio... sinon rien !Tous les thés terre d’Oc sont certifiés bio, pour la santé de tous et de la planète. En 2018, terre d’Oc, marque de Nature & Découvertes, a rejoint le club 1 % pour la planète : 1 % de son chiffre d’affaires est reversé chaque année, via la Fondation Nature & Découvertes, à des associations pour soutenir des projets en lien avec l’éducation au cœur de la nature.

Le secret d'un cocktail réussi ? La juste dose de plantes et d'épices ! Ce coffret dévoile l'art de la mixologie qui consiste à accommoder des plantes et épices du monde dans un mélange avec ou sans alcool. Les plantes et épices apportent des arômes remarquables et des saveurs riches à vos préparations.Brisure de menthe bio : un parfum gourmand et rafraichissant. On combine avec ? Idéalement le rhum, mais également tout autre alcool blanc.Fleur de thym bio : un parfum tonique, vert et herbacé. On combine avec ? De la vodka ou du gin, mais également du rhum ou tout autre alcool blanc.Cannelle en poudre bio : la cannelle donne un goût sucré, mais avec un soupçon d'épice qui la rend singulière. Elle est considérée comme une épice chaude. On l'utilise traditionnement dans les cocktails hivernaux et dans le vin chaud. On combine avec ? Elle se marie parfaitement avec le gin, les vermouths et les vodkas.Gingembre bio : sa saveur épicée et légèrement amère dévoile un arôme puissant aux touches boisées, en même temps qu'une grande fraîcheur. On combine avec quoi ? Le gingembre s'accorde avec du gin, du rhum, du cognac ou même de la vodka.Poivre noir bio : un parfum résineux, boisé et citronné. On combine avec ? Principalement du gin, mais aussi tout autre alcool blanc.Fleur de lavande bio : un parfum délicat et apaisant. On combine avec ? Du gin, mais aussi avec du rhum ou tout autre alcool blanc.Cardamome bio : un arôme exotique très caractéristique, avec une saveur douce et épicée. On combine avec ? Elle est parfaite pour tous les gins au goût sec et épicé.Le coffret contient aussi un mélangeur, un shaker, un doseur et un livret de recettes.

Partout dans le monde, le partage du thé est un geste de convivialité et d'hospitalité. Ce coffret de dégustation contient une collection de 6 boîtes de thé et 1 filtre passoire en inox, finition dorée, pour filtrer le thé après l'avoir infusé dans votre théière. Il vous invite à partir à la découverte des cérémonies du thé à travers le monde.Thé noir à la russe : Ce thé laisse éclater tout le caractère corsé du thé noir associé à l'audace d'un bouquet d'agrumes. Thé blanc pêche abricot : Le Bai Mu Dan (Pivoine Blanche) se compose le plus souvent d'un bourgeon terminal et des deux feuilles de thé suivantes. On le récolte au printemps, et son parfum très sec rappelle celui des fleurs séchées. Les arômes naturels de pêche et d'abricots révèlent toute sa subtilité.Chaï Masala : Ce thé est la boisson traditionnelle indienne, que l'on offre aux hôtes de passage. En fonction des régions et des coutumes, le mélange d'épices peut varier mais le thé est toujours intense, réconfortant et délicieux !Thé vert Gunpowder à la menthe : Le thé de prédilection des Touaregs vient de Chine. Il est agrémenté de feuilles de menthe, qui donnent au thé son goût très vif. A déguster très chaud pour profiter de ses bienfaits désaltérants et digestifs.Thé vert de Corée saveur yuzu : Le thé vert Daejak est cultivé sur l'île de Jeju. Ses longues feuilles sont cuites au wok, selon la tradition coréenne millénaire. Il se marie à merveille avec la saveur aromatique et exotique du yuzu, petit agrume au goût intense.Rooibos vanille : Originaire d'Afrique du Sud, le rooibos offre une infusion appréciée pour ses vertus anti-oxydantes. Puisqu'il ne contient pas de théine, il peut être consommé tout au long de la journée. Sa douce saveur vanillée en fait une boisson très désaltérante, aux accents gourmands.Des thés bio... sinon rien !Tous les thés terre d’Oc sont certifiés bio, pour la santé de tous et de la planète. En 2018, terre d’Oc, marque de Nature & Découvertes, a rejoint le club 1 % pour la planète : 1 % de son chiffre d’affaires est reversé chaque année, via la Fondation Nature & Découvertes, à des associations pour soutenir des projets en lien avec l’éducation au cœur de la nature.

Architexture de la pâtisserie Aurélien Cohen voit la pâtisserie comme une oeuvre d'art que l'on construit, faite d'associations de saveurs et de textures. Pistache, vanille, chocolat, noisette, kalamansi, framboise... viennent se mêler avec finesse au crémeux, au moelleux, à l'onctuosité, au craquant ou au croustillant.Une vraie histoire d'architexture de la pâtisserie.

Comme un chef Techniques et recettes pour réussir Un livre de cuisine clair et complet pour maîtriser les grandes techniques actuelles et enrichir son répertoire culinaire. Quels sont les secrets d'un beurre blanc safrané ou d'une crème fouettée légère ? Comment faire une terrine de foie gras ou du porc sucré à la thaïlandaise ? Laissez-vous guider pas à pas et en images par 18 grands chefs : apprenez avec eux les gestes et les techniques de base, tous illustrés étape par étape, et découvrez de nouvelles manières de cuisiner et d'associer les saveurs. Plus de 500 recettes d'ici et d'ailleurs 1 700 photos Entrées, mousses et écumes, fonds et sauces, viandes, volailles, poissons, crustacés, légumes, pâtes fraîches, pains, gâteaux, biscuits, entremets, fruits...Avec les conseils et les tours de main de 18 chefs du monde entier, dont : Ferran Adrià pour les écumes et les mousses, Pierre Hermé pour la pâtisserie, Hisayuki Takeuchi pour la cuisine japonaise, Ken Hom pour la cuisine chinoise, Peter Gordon pour les épices...

Ornées de textes au style ancien. Verre gravé. Ces bonbonnières sont parfaites pour présenter vos petites douceurs. « Cookies Store » et « Pâtisserie » – qui peut résister à de tels délices ? Cet ensemble d'un grand raffinement en deux formats est parfait pour conserver joliment et de manière hygiénique les petits gâteaux, le chocolat, le sucre, les bonbons, le thé et autres friandises. Le contenu est protégé par les couvercles en verre. Style shabby chic nostalgique, avec joli pied élancé.

Les enfants vont adorer préparer des gâteaux avec Barbie  Malibu  Roberts et le coffret inspiré du café It Takes Two. Avec trois couleurs de pâte différentes, des moules et du matériel de cuisine, rien de plus simple que de préparer et de servir de délicieuses pâtisseries comme des croissants, des cupcakes et des donuts. Les boulangers en herbe peuvent décorer et présenter leurs gourmandises, puis les emballer pour recréer des scènes ou imaginer de nouvelles aventures. Pâte non comestible. La poupée ne tient pas debout toute seule. Les couleurs et les décorations peuvent varier.

Recettes emblématiques et nouvelles du chef Cagnes, simples et accessibles, avec étapes pas à pas, gestes techniques et astuces pratiques.

Caractéristiques principales du produit : - Crédence multi-usage : protège-plaque pour les plaques de cuisson vitrocéramique et induction, - À utiliser également comme protection murale, vaste planche à découper ou plan de travail mobile - Résistante aux chocs et à la chaleur - Avec 4 pieds antidérapants - Dimensions (L x H x l) : 56 x 0,5 x 50 cm. Description complète : La plaque multi-usage Papillon nocturne apporte une note de couleur à votre décoration mais aussi un plan de travail supplémentaire. La plaque décorative est une protection parfaite pour la table de cuisson vitrocéramique ou induction. La plaque multi-usage donne envie de faire la cuisine et s'utilise facilement pour différentes fonctions : aussi bien en tant que protège-plaque votre plaque de cuisson vitrocéramique ou induction est ainsi protégée des rayures, et en tant que vaste planche à découper, plan de travail supplémentaire, pour déposer vos casseroles ou poêles chaudes ou encore pour servir et décorer. La plaque design pourra vous être également indispensable pour la pâtisserie par ex. pour pétrir ou étaler la pâte. Utilisée à la verticale, comme protège-mur, la crédence Papillon nocturne n'est pas seulement belle, elle sert également de protection contre les éclaboussures. Résistante aux éraflures et totalement lisse, la surface de la plaque multi-usage empêche l'incrustation de bactéries et d'odeurs et répond ainsi aux normes d'hygiène les plus sévères. La matière haut de gamme est extrêmement résistante aux chocs. Matière : - Plaque: Verre trempé, - Pieds: Silicone. Couleur : - Plaque: Multicolore, - Pieds: Transparent. Dimensions du produit : L: 56 cm x H: 0.5 cm x l: 50 cm. Couleur : Multicolore. Matière: Verre. Hauteur : 0,5 cm. Longueur : 56 cm. Largeur : 50 cm