Encyclopédie de l'alimentation durable pour une cuisine vivante Et si l'avenir de notre planète et le nôtre commençaient dans notre assiette ? On le sait tous, il est urgent de changer nos modes de production et de consommation alimentaire, pour répondre au changement climatique et préserver la biodiversité, mais aussi se prémunir des risques que font courir une alimentation ultra-transformée. L'encyclopédie de l'alimentation durable invite à se tourner résolument vers une alimentation goûteuse, saine et vertueuse qui s'inscrit dans une perspective d'avenir, durable et écologique, sans céder au plaisir de manger. À travers 100 recettes gourmandes, elle propose d'être attentif au respect du produit, à la saison et aux bons gestes. Vingt personnalités (chefs, éleveur, cueilleur, céramiste...) viennent également témoigner de leur expérience et partager leur recette durable.

Éphémère Véritables oeuvres d'art, les desserts à l'assiette demandent patience et créativité mais, savourés sans attendre, n'ont qu'une durée de vie fugace ! Éphémères dans la dégustation, l'émotion qu'ils suscitent à chaque bouchée est, quant à elle, inoubliable.Apprendre à les composer, en jouant sur les cuissons, les températures, les textures, c'est ce que vous propose Yann Couvreur. Officiant dans des restaurants de renom avant de développer sa propre enseigne, le chef pâtissier opère ici un retour aux sources avec ces créations.Il a également invité des chefs, amis, à partager leur vision : Maxime Frederic, Cédric Grolet, François Perret, Aurélien Rivoire, David Toutain...

Le populaire fabricant danois HAY a lancé un service très spécial pour la collection Kitchenmarket. Le motif de la série Soft Ice rappelle le paysage hivernal de la Scandinavie. Chaque bol, chaque assiette est unique. Les bols et les assiettes sont en acier inoxydable de haute qualité. La particularité est la glaçure émaillée, qui donne au service son motif unique. Que ce soit sur la table de la cuisine comme contenant de fruits ou pour servir des aliments et des desserts, le bol peut être utilisé de manière individuelle. En combinaison avec les autres membres de la famille de la série, le bol est un véritable HAYlight. Cette vaisselle est non seulement décorative, mais aussi pratique car elle va au lave-vaisselle et peut être utilisée dans la vie de tous les jours. - Design scandinave - Matériau : Acier inoxydable avec glaçage émail - Peut être combiné

Le manque d'espace est un mot étranger ici. Avec un diamètre de plus de 33 cm, l'assiette de Jellies Family est parfaitement adaptée pour ranger n'importe quel type d'aliment sans tout mélanger. Il doit également y avoir suffisamment d'espace pour décorer sans laisser l'assiette prendre tout son effet. Cependant, la décoration pourrait s'avérer superflue sur cette assiette, car le motif inhabituel attire le regard et fait de chaque plat un régal visuel. Les couleurs transparentes et le design moderne de la collection Jellies Family doivent leur caractère unique à la designer Patrica Urquiola. - Grande assiette - Matériau :Polyméthacrylate de méthyle - Motif spécial - Couleurs différentes - Fait partie d'une collection

Le manque d'espace est un mot étranger ici. Avec un diamètre de plus de 33 cm, l'assiette de Jellies Family est parfaitement adaptée pour ranger n'importe quel type d'aliment sans tout mélanger. Il doit également y avoir suffisamment d'espace pour décorer sans laisser l'assiette prendre tout son effet. Cependant, la décoration pourrait s'avérer superflue sur cette assiette, car le motif inhabituel attire le regard et fait de chaque plat un régal visuel. Les couleurs transparentes et le design moderne de la collection Jellies Family doivent leur caractère unique à la designer Patrica Urquiola. - Grande assiette - Matériau :Polyméthacrylate de méthyle - Motif spécial - Couleurs différentes - Fait partie d'une collection

Le manque d'espace est un mot étranger ici. Avec un diamètre de plus de 33 cm, l'assiette de Jellies Family est parfaitement adaptée pour ranger n'importe quel type d'aliment sans tout mélanger. Il doit également y avoir suffisamment d'espace pour décorer sans laisser l'assiette prendre tout son effet. Cependant, la décoration pourrait s'avérer superflue sur cette assiette, car le motif inhabituel attire le regard et fait de chaque plat un régal visuel. Les couleurs transparentes et le design moderne de la collection Jellies Family doivent leur caractère unique à la designer Patrica Urquiola. - Grande assiette - Matériau :Polyméthacrylate de méthyle - Motif spécial - Couleurs différentes - Fait partie d'une collection

Le manque d'espace est un mot étranger ici. Avec un diamètre de plus de 33 cm, l'assiette de Jellies Family est parfaitement adaptée pour ranger n'importe quel type d'aliment sans tout mélanger. Il doit également y avoir suffisamment d'espace pour décorer sans laisser l'assiette prendre tout son effet. Cependant, la décoration pourrait s'avérer superflue sur cette assiette, car le motif inhabituel attire le regard et fait de chaque plat un régal visuel. Les couleurs transparentes et le design moderne de la collection Jellies Family doivent leur caractère unique à la designer Patrica Urquiola. - Grande assiette - Matériau :Polyméthacrylate de méthyle - Motif spécial - Couleurs différentes - Fait partie d'une collection

Les assiettes, tasses et bols blancs d’Anita Le Grelle ajoutent une note de fraîcheur aux nuances chaleureuses de son service Terres de rêves imaginé pour Serax. La glaçure si particulière en finition blanche vous pousse droit vers d’autres horizons. Idéale pour compléter sa collection et dresser une jolie table pleine de fraîcheur !

Ce set Liewood regroupe tous les essentiels de vaisselle pour un enfant. Il contient : une tasse avec poignées antidérapantes, une assiette ronde, un bol et une cuillère. Avec leur esthétique soigné et coloré, ces accessoires ont été pensés pour faciliter les repas des petits. Fait en silicone, ils sont incassables et faciles d'entretien au quotidien.

Ce set Liewood regroupe tous les essentiels de vaisselle pour un enfant. Il contient : une tasse avec poignées antidérapantes, une assiette ronde, un bol et une cuillère. Avec leur esthétique soigné et coloré, ces accessoires ont été pensés pour faciliter les repas des petits. Fait en silicone, ils sont incassables et faciles d'entretien au quotidien. Choisissez entre le chat rose ou le lapin beige !

De délicieuses recettes de légumes pour tous Jamie Oliver est de retour avec de délicieuses recettes pleines d'énergie à base de légumes. Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir augmenter notre consommation quotidienne de légumes, que ce soit pour des raisons de santé ou pour limiter notre impact environnemental. Inspirées de plats venant des quatre coins du monde, ces recettes super faciles célèbrent les merveilleux aliments que sont les légumes. Elles vous feront oublier qu'il n'y a pas de viande dans votre assiette en comblant votre estomac de bonheur. Que vous soyez végétarien ou que vous ayez juste envie de tester de nouvelles et incroyables combinaisons de saveurs, ce livre est fait pour vous.

&Klevering, maison de décoration néerlandaise, a une bien belle histoire derrière elle. A l'origine, on trouvait dans sa première boutique d'Amsterdam de vieilles armoires et tables venues de France et d'Espagne. On les y importait, on les y restaurait et on les y vendait. Aujourd'hui, cette incontournable référence dans le domaine de la décoration dessine ses propres collections aussi bien dans le domaine des accessoires de maison que dans celui des articles destinés aux cadeaux. Représentée dans le monde entier, c'est son charme décalé et la richesse de son univers qui a séduit The Cool Republic. Utilisez ce grand pot de rangement pour organiser de petits objets dans votre salon ou votre cuisine. Cette conception avec des rayures colorées et un couvercle fruité s'assure que tous vos articles restent en sécurité à l'intérieur. Laissez-vous voyager vers les terrasses italiennes avec ce pot aux motifs gorgés de soleil. Cette collection Lemon apportera une touche estivale à votre intérieur. De quoi apporter de la gaieté chez vous !

Pour l'apprentissage du repas avec bébé, la marque Beaba a conçu pour vous ce set de vaisselle en silicone 4 pièces bleu. Ce set contient une assiette, un bol (tous deux avec une ventouse), un verre et 2 cuillères 2ème âge. Le design et la forme des pièces du set sont conçus pour faciliter la prise des aliments par bébé.

Anita Le Grelle a conçu la collection Terres De Rêve pour le fabricant belge Serax. C'est un produit conçu par hasard qui est rapidement devenu un best-seller. Le Grelle décide en 2013 de démanteler ses œuvres plus anciennes et de créer quelque chose de nouveau pour réutiliser l'argile. Le résultat était un bol et une assiette du bol. Une collection complète de services a rapidement été créée, qui est encore aujourd'hui un produit de poterie populaire. Que ce soit en une seule pièce ou en combinaison, cette série est un must pour les amateurs de céramique. Terres De Rêve est rustique dans sa matière, mais noble dans sa conception. Les assiettes, tasses et bols sont en céramique de haute qualité. Le procédé spécial d'émaillage rend chaque plaque unique. Toutes les pièces de la collection vont au lave-vaisselle, ce qui fait de cette collection un parfait compagnon de tous les jours.

Anita Le Grelle a conçu la collection Terres De Rêve pour le fabricant belge Serax. C'est un produit conçu par hasard qui est rapidement devenu un best-seller. Le Grelle décide en 2013 de démanteler ses œuvres plus anciennes et de créer quelque chose de nouveau pour réutiliser l'argile. Le résultat était un bol et une assiette du bol. Une collection complète de services a rapidement été créée, qui est encore aujourd'hui un produit de poterie populaire. Que ce soit en une seule pièce ou en combinaison, cette série est un must pour les amateurs de céramique. Terres De Rêve est rustique dans sa matière, mais noble dans sa conception. Les assiettes, tasses et bols sont en céramique de haute qualité. Le procédé spécial d'émaillage rend chaque plaque unique. Toutes les pièces de la collection vont au lave-vaisselle, ce qui fait de cette collection un parfait compagnon de tous les jours.

Anita Le Grelle a conçu la collection Terres De Rêve pour le fabricant belge Serax. C'est un produit conçu par hasard qui est rapidement devenu un best-seller. Le Grelle décide en 2013 de démanteler ses œuvres plus anciennes et de créer quelque chose de nouveau pour réutiliser l'argile. Le résultat était un bol et une assiette du bol. Une collection complète de services a rapidement été créée, qui est encore aujourd'hui un produit de poterie populaire. Que ce soit en une seule pièce ou en combinaison, cette série est un must pour les amateurs de céramique. Terres De Rêve est rustique dans sa matière, mais noble dans sa conception. Les assiettes, tasses et bols sont en céramique de haute qualité. Le procédé spécial d'émaillage rend chaque plaque unique. Toutes les pièces de la collection vont au lave-vaisselle, ce qui fait de cette collection un parfait compagnon de tous les jours.

Anita Le Grelle a conçu la collection Terres De Rêve pour le fabricant belge Serax. C'est un produit conçu par hasard qui est rapidement devenu un best-seller. Le Grelle décide en 2013 de démanteler ses œuvres plus anciennes et de créer quelque chose de nouveau pour réutiliser l'argile. Le résultat était un bol et une assiette du bol. Une collection complète de services a rapidement été créée, qui est encore aujourd'hui un produit de poterie populaire. Que ce soit en une seule pièce ou en combinaison, cette série est un must pour les amateurs de céramique. Terres De Rêve est rustique dans sa matière, mais noble dans sa conception. Les assiettes, tasses et bols sont en céramique de haute qualité. Le procédé spécial d'émaillage rend chaque plaque unique. Toutes les pièces de la collection vont au lave-vaisselle, ce qui fait de cette collection un parfait compagnon de tous les jours.

Anita Le Grelle a conçu la collection Terres De Rêve pour le fabricant belge Serax. C'est un produit conçu par hasard qui est rapidement devenu un best-seller. Le Grelle décide en 2013 de démanteler ses œuvres plus anciennes et de créer quelque chose de nouveau pour réutiliser l'argile. Le résultat était un bol et une assiette du bol. Une collection complète de services a rapidement été créée, qui est encore aujourd'hui un produit de poterie populaire. Que ce soit en une seule pièce ou en combinaison, cette série est un must pour les amateurs de céramique. Terres De Rêve est rustique dans sa matière, mais noble dans sa conception. Les assiettes, tasses et bols sont en céramique de haute qualité. Le procédé spécial d'émaillage rend chaque plaque unique. Toutes les pièces de la collection vont au lave-vaisselle, ce qui fait de cette collection un parfait compagnon de tous les jours.

Après la publicité et la décoration d'intérieur, c'est par vocation qu'Anita Le Grelle s'est lancée dans la sculpture et la céramique, poussée par un même élan vers ce travail de la terre qui lui tient tant à coeur. Elle réalise dans le cadre de cette première collaboration avec Serax un travail très abouti pour ce service de table aux couleurs et aux formes uniques, rendu encore plus remarquable par la subtilité à laquelle la pousse sa parfaite connaissance de la terre. Assiettes, bols, gobelets, plats et coupes se rencontrent et se mélangent dans cette collection très élaborée où des tons empruntés à la nature, gris de pierre, bleus de ciel, rouge de terre s'enrichissent mutuellement de leurs nuances. L'admirable travail du grès, porté par le sens du détail d'Anita Le Grelle, nous emmène du côté du rêve, comme l'indique d'ailleurs le nom de cet ensemble. Cette assiette prévue pour les pâtes, au coloris sublime, trouvera aisément sa place à votre table, entourée de couverts de famille comme par ceux, contemporains, de Sergio Herman, posée sur une nappe de lin comme sur du béton brut dans cette approche propre à Serax de faire se croiser avec intelligence les matières et les inspirations.

Sous-assiette Serax design Blanc en Céramique. Dimensions: Ø 30 x H 2 cm. Le ciel est la limite… Un adage que le grand designer Charles Kaisin, le chef étoilé David Martin, la marque d'eau San Pellegrino ainsi que Serax ont appliqué à la lettre! L'association de leurs philosophies, de leurs expériences et bien évidemment de leurs talents respectifs a débouché sur un service « modulaire » en porcelaine aux allures de stars internationales, mettant les préparations culinaires sur un piédestal. Que

Un joli set de 5 pièces, avec rebords ergonomiques pour aider l'enfant à prendre les aliments et manger presque tout seul.Composé d'une assiette, d'un bol, d'une timbale et d'un set de 2 couverts. 6 mois et plus33,5 x 27 x 7 cmBol : 250 mlTimbale : 160 mlConseils d'entretien:Lavable en machine.Ne pas utiliser au micro-ondes, ni au congélateur.Laver avant la première utilisation.

Un joli set de 5 pièces, avec rebords ergonomiques pour aider l'enfant à prendre les aliments et manger presque tout seul.Composé d'une assiette, d'un bol, d'une timbale et d'un set de 2 couverts.6 mois et plus20 x 20 x 8 cmBol : 250 mlTimbale : 160 mlConseils d'entretien:Lavable en machine.Ne pas utiliser au micro-ondes, ni au congélateur.Laver avant la première utilisation.

Un joli set de 5 pièces, avec rebords ergonomiques pour aider l'enfant à prendre les aliments et manger presque tout seul.Composé d'une assiette, d'un bol, d'une timbale et d'un set de 2 couverts6 mois et plus33,5 x 27 x 7 cmBol : 250 mlTimbale : 160 mlConseils d'entretien:Lavable en machine.Ne pas utiliser au micro-ondes, ni au congélateur.Laver avant la première utilisation.

Un joli set de 5 pièces, avec rebords ergonomiques pour aider l'enfant à prendre les aliments et manger presque tout seul.Composé d'une assiette, d'un bol, d'une timbale et d'un set de 2 couverts.6 mois et plus33,5 x 27 x 7 cmBol : 250 mlTimbale : 160 mlConseils d'entretien:Lavable en machine.Ne pas utiliser au micro-ondes, ni au congélateur.Laver avant la première utilisation.

Un joli set de 5 pièces, avec rebords ergonomiques pour aider l'enfant à prendre les aliments et manger presque tout seul.Composé d'une assiette, d'un bol, d'une timbale et d'un set de 2 couverts.6 mois et plus33,5 x 27 x 7 cmBol : 250 mlTimbale : 160 mlConseils d'entretien:Lavable en machine.Ne pas utiliser au micro-ondes, ni au congélateur.Laver avant la première utilisation.