Cette variété très productive (4 à 6 kg de matière sèche pour 10m2) est très intéressante pour le fourrage car riche en e1trait sec. Les qualités alimentaires du chou fourrager sont remarquables car il est riche en Azote, Calcium et Phosphore. Consei…

Fruits vert foncé striés de vert pâle, bonne végétation. S’adapte à tous les terrains. La courgette est délicieuse farcie. Et ses fleurs mâles, sans renflement entre la tige et la corolle, sont idéales en beignets. La courgette est délicieuse farcie …

Cette plante aromatique à la base des fines herbes, justifie pleinement l'étymologie de son nom qui signifie herbe réjouissante, par son parfum subtil et délicat qui agrémente parfaitement les plats cuisinés. Le cerfeuil permet de relever le goût de …

Carotte à la racine longue, pour terres profondes. Racine très rouge, avec cœur, de bonne conservation. La carotte est délicieuse râpée en salade ou en rondelles dans les soupes. Conseil pour le sol : Pour obtenir de belles carottes bien formées, sem…

Cette variété donne de magnifiques carottes à la chair colorée d'excellente qualité gustative. Les racines sont longues, cylindriques et bien régulières. La carotte est délicieuse râpée en salade ou en rondelles dans les soupes. Conseil pour le sol :…

Cette plante, originaire d'Inde où on lui attribuait une nature divine, est très employée dans la cuisine méridionale, à laquelle elle apporte une fraîche saveur d'estragon citronné. Le basilic est idéal pour agrémenter et parfumer salades, crudités,…

Cette variété produit des racines plates de taille moyenne avec une chair fine rouge foncée. Précoce, elle se conserve très bien pendant l'hiver. Conseil culinaire : La betterave est excellente en salade, crue ou cuite et peut aussi devenir un élémen…

La variété 'Napoli' offre de grosses fleurs saumon carminé à revers argentés et au coeur or. Une couleur très recherchée. Les dahlias décoratifs de grande taille, ont des fleurs doubles aux pétales larges et aplatis. Ils sont très appréciés en bouque…

Variété produisant de gros bulbes plats à consommer frais dès la récolte. Très productive, rustique et résistante au froid, elle est recommandée pour des récoltes de printemps. Conseil culinaire : Cueilli encore petit et vert, l’oignon blanc est idé…

Cette variété traditionnelle est très productive et donne de nombreux fruits courts et cylindriques. Ces cornichons peuvent être conservés sur une longue période en les faisant confire. Le cornichon est aussi délicieux après 3 mois en conserve avec …

Cette plante facile à réussir peut être cultivée toute l'année. La roquette est riche en vitamines et contient aussi des éléments minéraux (Calcium, Potassium, Phosphore). Conseil culinaire : La roquette est délicieuse pour relever le goût des salad…

Cette variété de batavia, très résistante à la chaleur vous donnera de belles salades aux feuilles tendres et extrêmement croquantes. Conseil culinaire : La Batavia se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l’étouffée. Conseil pour le sol…

Cette plante aromatique à la base des fines herbes, justifie pleinement l'étymologie de son nom qui signifie herbe réjouissante, par son parfum subtil et délicat qui agrémente parfaitement les plats cuisinés. Le cerfeuil permet de relever le goût de…

Originaire des régions méditerranéennes et connu depuis les Grecs et les Romains, le persil est devenu l'une des herbes aromatiques les plus cultivées et utilisées dans le monde. Le persil est idéal pour décorer et parfumer salades, crudités, viandes…

Originaire des régions méditerranéennes et connu depuis les Grecs et les Romains, le persil est devenu l'une des herbes aromatiques les plus cultivées et utilisées dans le monde. Conseil culinaire : Le persil est idéal pour décorer et parfumer salad…

Cette variété donne de petites pommes fermes vert foncé. Ce chou de Bruxelles est rustique, productif et résistant au froid ce qui le rend idéal pour les récoltes de fin d'automne et d'hiver. Conseil culinaire : Le chou de Bruxelles est délicieux cu…

Variété de salade rustique, supportant bien la chaleur, que l'on cueille au fur et à mesure de la pousse. Les feuilles produites sont très découpées, tendres et savoureuses. Conseil culinaire : La laitue à couper se consomme en salades mais aussi br…

Bénéfice :Très parfumée Caractéristiques :Cette variété, aux grosses fleurs doubles brun et jaune d’or très parfumées, se distingue par la durée et l’abondance de sa floraison. L'œillet d'Inde aime la chaleur, le soleil et supporte bien la sécheresse…

Le dahlia 'Millk Shake' offre des fleurs originales, roses à pointe blanche de 14cm de diamètre. Ses tiges sombres offrent un beau contraste à sa couleur éclatante. Les dahlias décoratifs de grande taille, ont des fleurs doubles aux pétales larges et…

Bénéfice :Variété vigoureuse Caractéristiques :Cette variété assez haute et vigoureuse produit de grandes fleurs aux coloris vifs et lumineux, idéales pour égayer votre jardin. Les zinnias annuels offrent une des floraisons les plus généreuses et les…