Produit uniquement les années les plus favorables, les vins de la gamme Réserve sont le produit d’une sélection rigoureuse. Ce Gewurztraminer particulièrement complexe avec ses notes épicées, sa minéralité intense et sa matière concentrée, ne peut que se bonifier avec le temps. Un grand vin d’une très grande maison d’Alsace !
Ce Riesling, parfait archétype de ce qu’il se fait de mieux en Alsace, provient d’une sélection extrêmement rigoureuse des raisins les plus murs de la région de Ribeauvillé, un terroir argilo-calcaire qui apporte complexité et harmonie aux vins. Extrêmement concentré, pur et tendu, ce banc aux accents citronnés et légèrement fumés, se conservera aisément 5 à 10 années et s’accordera au plus beaux mets. C'est un Riesling exceptionnel !
Une des cuvées phare du domaine avec le cépage Riesling dans sa plus belle expression: pureté, équilibre et profondeur. Ce vin précis et minéral est un véritable incontournable pour tous les amoureux de vins d'Alsace. Sa personnalité élégante et raffinée en fait un vin blanc d'exception pour accompagner tous vos mets les plus distingués (caviar, poissons nobles, viandes blanche d'exception,..) : une véritable merveille que les fins gourmets vont s'arracher !
Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017, séduit par ses arômes concentrés de pétales de rose, d'épices et de confit de citron et sa bouche équilibrée qui révèle de beaux tanins. Doux et dense, ce est une perle rare qui se déguste avec toujours autant de plaisir !
Le vignoble « Clos Sainte Hune » est une propriété exclusive de la famille Trimbach depuis plus de 200 ans. Le Clos Saint Hune est considéré comme un des plus grands blanc du monde. (le célèbre magazine Decanter -juillet 2006- a élu Trimbach parmis les 10 meilleurs vinificateurs de vins blancs au Monde). Le Riesling Clos Ste Hune 2017 présente un nez minéral très net et profond avec des notes fumées, qui reflète de manière impressionnante le terroir du Muschelkalk. Ce riesling expressif et riche, précis et pur, avec une belle texture et d'une grande élégance. Il est minéral mais très juteux. La finale est extrêmement longue et complexe. Très prometteur mais déjà incroyablement accessible!