Fabriqué à partir de vignes de Grenache âgées de plus de 100 ans, pas besoin d'en dire trop, c'est juste un jus génial! Un parfum pur et paradisiaque de fraises des bois, de kirsch et de cerises noires mélangé à des épices exotiques tourbillonnent langoureusement dans le palais, offrant une grande intensité tout en apesanteur. Des notes d'herbes séchées et d'épices ajoutent de la complexité à cette concoction succulente... Il faut le goûter pour y croire !

Sous la direction jeune et compétente de Laetitia et Julien Barrot, le Domaine la Barroche représente une très belle facette des Chateauneuf du Pape d'aujourd'hui ! Leur entrée de gamme portant le nom du vigneron est, à leurs images : moderne, accessible, généreuse et délicate ! Une jolie combinaison de fruits noirs et rouges au nez comme en bouche. La finition est souple mais montrant un certain caractère ! C'est très agréable !