Plus riche que la cuvée classique, la version Anonyme Blanc nous à tous bluffé à la dégustation à l'aveugle !!! Finesse, élégance, boisé, il est mi-corsé et présente une acidité vive et un style équilibré et texturé. Bref, on en redemande : une pure merveille en Châteauneuf du Pape blanc sans se ruiner! Profitez-en, cette cuvée est prête à être dégustée, mais pourra aisément passer encore 15 ans en cave ! Un véritable trésor !
Des raisins sélectionnés avec le plus grand soin, une diversité de terroirs, et un assemblage bien maîtrisé sont d'autant d'atouts permettant à cette superbe cuvée d'allier avec élégance fraîcheur et concentration. Le Viognier apporte à ce Côtes du Rhône toute l'expression de son fruit et sa richesse aromatique, pour notre plus grand plaisir en dégustation ! Vous serez surpris par sa longue finale sapide et très minérale, qui ne pourra qu'être sublimée accompagnée d'un dos de cabillaud...
Le Muscat de Beaumes de Venise 2019, offre au nez des arômes très nuancés, de pêche blanche, de chèvrefeuille et d’abricot. Riche et équilibré, ce Muscat de Beaumes de Venise, allie douceur et fruit sur une trame onctueuse. Déjà très avenant, ce vin vieillira très bien. Profitez-en ! Dégusté parmi de nombreux autres, celui là est ressorti haut la main !!!! Une petite gourmandise !