Porté par son imagination débordante, alexandre gabriel a créé un gin pour célébrer les 25 ans de citadelle gin et l'ouverture de la nouvelle distillerie. cette nouvelle édition limitée, citadelle gin juniper décadence, a été vieillie en petits fûts de genévrier grillé. La recette originale de citadelle gin et son infusion de 19 plantes ont été conservées, accentuant les notes d'écorce d'orange douce qui se marient à merveille avec l'arôme fumé et herbacé des baies de genièvre. Pays d'origine : France

Citadelle est le premier gin distillé dans de petits alambics charentais en cuivre. Sa méthode d'infusion progressive est également inédite : elle consiste à adapter la durée de macération et le degré d'alcool à chacun des 19 aromates de la recette. Un vrai travail d'orfèvre dont le but est de préserver les qualités organoleptiques et saisir le parfum ultime de chaque baie, chaque épice, chaque agrume. au palais, citadelle original offre une richesse aromatique complète. Le genièvre présente d'entrée de jeu la signature de citadelle. Il laisse alors place à une fragrance voluptueuse d'agrumes qui vient le souligner. Enfin, le final se fait plus exotique, avec une belle longueur épicée que l'on doit à des touches de poivre, de muscade et de cannelle. Pays d'origine : France