Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. nu3 Farine de Patate Douce ? 100 % issue de la patate douce Riche en fibres et faible en acides gras saturés Parfaite alternative sans gluten à la farine de blé Polyvalent pour la cuisine et la pâtisserie Qu'est-ce que la farine de patate douce a de si particulier ? La patate douce est le légume tendance du moment. A partir du nu3, le tubercule est maintenant également disponible sous forme de farine finement moulue - avec une portion supplémentaire de fibres alimentaires, peu d'acides gras saturés et beaucoup de goût sucré de noisette. De plus, la farine de patate douce est une délicieuse source de glucides complexes. La farine est composée à 100 % de patates douces et est donc exempte de tout additif. Sur le chemin du tubercule à la farine, les patates douces sont traitées avec douceur. Ils sont d'abord pelés et broyés, puis séchés et finement moulus. Quelle est la meilleure façon d'utiliser la farine de patate douce ? Le goût de la farine de patate douce rappelle celui de la châtaigne et du potiron, ce qui en fait un excellent complément à toute une série de recettes, tant salées que sucrées. La farine de patate douce est donc un véritable multitalent en ce qui concerne ses utilisations : vous pouvez utiliser la farine pour cuire des brownies ou du pain moelleux, mais aussi pour les gnocchis ou la pâte à pizza croustillante. De plus, la farine de patate douce est un liant idéal pour les sauces ou les soupes, car elle contient beaucoup d'amidon. Laissez libre cours à votre créativité et essayez différentes recettes ! Vous ne savez pas par quoi commencer ? Composition: Farine de patate douce (100%) Sans lactose Sans gluten Peut contenir des traces de noix, de graines de sésame et d'arachides. Valeur nutritionnelle: Pour 100 g Energie 1500 kJ 358,51 kcal Graisses 2 g dont: acides gras saturés 0,7 g Glucides 73 g dont: Sucres 14 g Fibres 10 g Protéines 5 g Sel Conseil d'utilisation: Prêt à l'emploi. Précautions d'emploi : Conserver bien fermé, dans un endroit sombre et frais. Poids net: 500 g Fabricant: nu3 GmbH Brückenstr. 5 10179 Berlin