À l'ouest est une bière de blé houblonnée (hoppy wheat beer), aux notes florales et fruitées (mangue, pêche blanche, fruit de la passion), à laquelle l'apport de malt de blé confère une fraîcheur citronnée en bouche, une texture crémeuse et un trouble naturel. Son nom est un clin d'œil à la famille et aux amis du pays bigouden des membres de la brasserie. accords mets-bières suggérés accord de résonance : poissons et viandes blanches avec une sauce citronnée accord de contraste : fruits de mer - Pays d'origine : France
À l'ouest est une bière de blé houblonnée (hoppy wheat beer), aux notes florales et fruitées (mangue, pêche blanche, fruit de la passion), à laquelle l'apport de malt de blé confère une fraîcheur citronnée en bouche, une texture crémeuse et un trouble naturel. Son nom est un clin d'œil à la famille et aux amis du pays bigouden des membres de la brasserie. accords mets-bières suggérés accord de résonance : poissons et viandes blanches avec une sauce citronnée accord de contraste : fruits de mer - Pays d'origine : France