Un clynelish inhabituel aux légers accents cireux : le finishing en fût d'oloroso ajoute de la douceur et des épices à ce single malt, développant la signature de la distillerie de manière originale. Retranchée dans les bois des highlands, dans une beauté sauvage, la distillerie de clynelish est encore plus isolée que la plupart des autres distilleries. C'est aussi l'habitat naturel de l'insaisissable chat sauvage écossais, felix sylvestris. Peu de ces créatures évanescentes demeurent et on les voit rarement, mais le symbole du chat sauvage est gravé sur la distillerie clyenlish, la protégeant à jamais. Pays d'origine : Ecosse

Ce clynelish, distillé en 1995 et vieilli en fût refill sherry butt pendant 25 ans, possède un profil riche et gourmand. Rassemblant des single malts et single grains mis en bouteille à leur degré naturel, la gamme cask strength collection est sans doute l'une des plus emblématiques de signatory vintage. Chaque whisky est embouteillé sans réduction, sans coloration ni filtration à froid et le plus souvent à partir d'un fût unique. Signatory vintage fait le choix de la transparence et indique sur les étiquettes tous les détails de la production : distillerie, région, date de distillation et de mise en bouteille, type de fût utilisé et nombre de bouteilles produites. Une sélection de produits de qualité qui ravira les amateurs en quête de whiskies de caractère. Pays d'origine : Ecosse

Si le clynelish âgé de 25 ans vieilli en fût de sherry du catalogue création 2022 faisait de nombreux allers-retours entre brora et l'andalousie, cette version distillée en 1990 reflète d'une manière éblouissante le style « coastal » typique des single malts du nord de l'écosse. À la fois champêtre et maritime, elle raconte l'histoire d'une région qu'elle connaît par cœur. Unique version vieil - lie en fût de bourbon de cette gamme artist #12 tournée vers le sherry, elle s'impose avec un naturel remarquable. Défiant les assauts du temps, elle resti - tue avec encore plus de force le carac - tère herbacé, cireux, salin et médicinal qui a fait la réputation de ce single malt mythique. Pays d'origine : Ecosse

Si le clynelish âgé de 25 ans vieilli en fût de sherry du catalogue création 2022 faisait de nombreux allers-retours entre brora et l'andalousie, cette version distillée en 1990 reflète d'une manière éblouissante le style « coastal » typique des single malts du nord de l'écosse. À la fois champêtre et maritime, elle raconte l'histoire d'une région qu'elle connaît par cœur. Unique version vieil - lie en fût de bourbon de cette gamme artist #12 tournée vers le sherry, elle s'impose avec un naturel remarquable. Défiant les assauts du temps, elle resti - tue avec encore plus de force le carac - tère herbacé, cireux, salin et médicinal qui a fait la réputation de ce single malt mythique. Pays d'origine : Ecosse

Ce single malt de chez clynelish a été distillé en 1995 et vieilli pendant plus de 26 ans dans un ex-fût de sherry, pour un rendement de 576 bouteilles. Des notes de pâtisserie et fruits noirs s'entremêlent aux biscuits épicés. the single malts of scotland propose une gamme de superbes single malts écossais millésimés. Chaque édition est sélectionnée avec soin parmi les fûts d'elixir distillers provenants des six régions de production de whisky en ecosse. Seuls les fûts considérés comme ayant atteint la qualité et le caractère requis seront embouteillés sous le nom the single malts of scotland. Pour s'assurer que chacun de ces whiskies garde ses arômes et son caractère, ils ne sont pas filtrés à froid et aucun colorant n'est ajouté. Pays d'origine : Ecosse