Chez Findus, nous nous imposons des règles exigeantes pour participer à la préservation du poisson pour les générations futures. Qualité sans arête.Nous nous efforçons de respecter 10 principes pour approvisionner tout notre poisson, qu'il soit sauvage ou d'élevage, et pour promouvoir le respect des ressources marines. Filets sont prélevés et les arêtes ôtées avec le plus grand soin. Réduction de matière grasse -30%.