Récolté partout dans le vignoble bourguignon, ce vin associe au minimum 1/3 de cépage Pinot Noir avec le cépage Gamay.

Le cépage Aligoté très expressif en Bourgogne, a donné son nom à l'appellation. Récolté et vinifié traditionnellement, ce vin aux notes d'agrumes et de fleurs blanches, sera apprécié dès à présent pour sa fraîcheur.

Cépages : 2/3 de Gamay et 1/3 de Pinot noir. Ce vin tendre et gouleyant offre une alliance de notes fruitées et florales. Appréciable dès à présent. il conservera toute sa fraîcheur dans les 3 années suivant sa récolte. Accompagnement .il se mariera agréablement aux viandes affinées ainsi qu'aux fromages tendres tels que le Brie et le fromage, frais.