Le Black Reserve est le fruit du savoir-faire unique basé sur une sélection des meilleurs crus de Champagne dont 70% de Grands et Premiers Crus. Il fut imaginé par Hervé Dantan, Chef de Caves, dans le but de proposer un Champagne brut non millésimé alliant fraîcheur, complexité et plénitude, pour séduire les fins connaisseurs de vin et de gastronomie. Composé à 45% de vins de réserve et bénéficiant d'un vieillissement prolongé en cave de plus de 5 années, Le Black Réserve vous promet un joli moment de dégustation avec sa texture ample et raffinée !
Le millésime 2009 de la maison Lanson est un très beau mariage de Pinot noir et de Chardonnay. Les raisins proviennent uniquement des villages classés Premiers et Grands Crus. Au nez, c’est une cuvée pleine de fraîcheur avec des notes de zestes d’agrumes et de fruits blancs. Au second nez, ce sont des arômes de miel et de citron confit qui se distinguent, offrant une touche de gourmandise. La bouche confirme une approche très élégante et équilibrée. Grâce à son long vieillissement en caves, ses bulles sont d’une grande finesse. La finale est longue avec une belle fraîcheur et une finesse remarquable. Une pure merveille !