Très populaires en Thaïlande et au Vietnam, les vermicelles de riz sont prisés pour leur goût agréable et leur texture à la fois ferme et fondante. Faites parler votre imagination pour composer vos propres salades et soupes.
Très populaires en Thaïlande, les nouilles de riz sont prisés pour leur goût agréable et leur texture à la fois ferme et tendre. Elles sont particulièrement adaptées à la cuisine au wok.