Présentation Ce condiment traditionnel japonais est un assaisonnement de choix à la saveur salée prononcée qui sera la base de sauces corsées pour accompagner les nems, sushis, beignets et autres mets exotiques… Il peut aussi être utilisé comme le Shoyou en remplacement du sel pour aromatiser et relever le goût de vos plats chauds et dans les vinaigrettes pour vos salades et crudités.
Présentation Ce condiment traditionnel japonais est un assaisonnement de choix à la saveur salée prononcée qui sera la base de sauces corsées pour accompagner les nems, sushis, beignets et autres mets exotiques… Il peut aussi être utilisé comme le Shoyou en remplacement du sel pour aromatiser et relever le goût de vos plats chauds et dans les vinaigrettes pour vos salades et crudités.
Présentation Fécule blanche d’amidon extraite d’une racine de plante sauvage, le Kouzou est très efficace pour épaissir vos sauces, compotes et gelées. Il est aujourd’hui agréé et vendu comme complément alimentaire notamment pour le sevrage du tabac. Le kouzou, à la différence d’autres fécules, est apprécié pour son pouvoir gélifiant, son goût, sa texture et ses qualités curatives.
Présentation Ce vinaigre est utilisé au Japon dans la fabrication de plats traditionnels ainsi que dans les marinades pour atténuer les odeurs fortes de certains poissons et viandes. Le savoir-faire de cette tradition japonaise combiné à l’alchimie incroyable de la fermentation du riz complet font de ce produit un met rare et précieux, tant pour son goût que pour ses qualités nutritionnelles.
Présentation Le Green Magma® est un complément alimentaire de jus d’herbe d’orge bio déshydraté. Il a été pensé pour toutes celles et ceux qui souhaitent compléter leurs apports quotidiens en phyto-nutriments. Green Magma® est particulièrement recommandé pour les personnes soumises aux stress (surmenées, fragilisées…), les sportifs (présence de maltodextrine de tapioca) et les femmes enceintes. Alors que beaucoup de compléments alimentaires sont des mélanges de minéraux et vitamines dans des proportions inventées, la composition du Green Magma® reflète la teneur naturelle du jus d’herbe qui a été séché. Et c’est justement l’action combinée de ses composants qui représente son intérêt. Conformément à l’approche holistique en naturopathie, le tout est plus que la somme des parties. A partir de jus et non pas de feuille et paille d’orge broyée Séché sous vide pour ne pas dépasser 41°C et ne pas dégrader les activités enzymatiques Les particules du jus sont encapsulées dans la maltodextrine pour protéger les composants de l’oxydation et diminuer l’amertume De la farine de riz est ajoutée pour faciliter la dissolution.
Présentation Le Green Magma® est un complément alimentaire de jus d’herbe d’orge bio déshydraté. Il a été pensé pour toutes celles et ceux qui souhaitent compléter leurs apports quotidiens en phyto-nutriments. Green Magma® est particulièrement recommandé pour les personnes soumises aux stress (surmenées, fragilisées…), les sportifs (présence de maltodextrine de tapioca) et les femmes enceintes. Alors que beaucoup de compléments alimentaires sont des mélanges de minéraux et vitamines dans des proportions inventées, la composition du Green Magma® reflète la teneur naturelle du jus d’herbe qui a été séché. Et c’est justement l’action combinée de ses composants qui représente son intérêt. Conformément à l’approche holistique en naturopathie, le tout est plus que la somme des parties. A partir de jus et non pas de feuille et paille d’orge broyée Séché sous vide pour ne pas dépasser 41°C et ne pas dégrader les activités enzymatiques Les particules du jus sont encapsulées dans la maltodextrine pour protéger les composants de l’oxydation et diminuer l’amertume De la farine de riz est ajoutée pour faciliter la dissolution.
Présentation Le Green Magma® est un complément alimentaire de jus d’herbe d’orge bio déshydraté. Il a été pensé pour toutes celles et ceux qui souhaitent compléter leurs apports quotidiens en phyto-nutriments. Green Magma® est particulièrement recommandé pour les personnes soumises aux stress (surmenées, fragilisées…), les sportifs (présence de maltodextrine de tapioca) et les femmes enceintes. Alors que beaucoup de compléments alimentaires sont des mélanges de minéraux et vitamines dans des proportions inventées, la composition du Green Magma® reflète la teneur naturelle du jus d’herbe qui a été séché. Et c’est justement l’action combinée de ses composants qui représente son intérêt. Conformément à l’approche holistique en naturopathie, le tout est plus que la somme des parties. A partir de jus et non pas de feuille et paille d’orge broyée Séché sous vide pour ne pas dépasser 41°C et ne pas dégrader les activités enzymatiques Les particules du jus sont encapsulées dans la maltodextrine pour protéger les composants de l’oxydation et diminuer l’amertume De la farine de riz est ajoutée pour faciliter la dissolution.
Présentation Le Green Magma® est un complément alimentaire de jus d’herbe d’orge bio déshydraté. Il a été pensé pour toutes celles et ceux qui souhaitent compléter leurs apports quotidiens en phyto-nutriments. Green Magma® est particulièrement recommandé pour les personnes soumises aux stress (surmenées, fragilisées…), les sportifs (présence de maltodextrine de tapioca) et les femmes enceintes. Alors que beaucoup de compléments alimentaires sont des mélanges de minéraux et vitamines dans des proportions inventées, la composition du Green Magma® reflète la teneur naturelle du jus d’herbe qui a été séché. Et c’est justement l’action combinée de ses composants qui représente son intérêt. Conformément à l’approche holistique en naturopathie, le tout est plus que la somme des parties. A partir de jus et non pas de feuille et paille d’orge broyée Séché sous vide pour ne pas dépasser 41°C et ne pas dégrader les activités enzymatiques Les particules du jus sont encapsulées dans la maltodextrine pour protéger les composants de l’oxydation et diminuer l’amertume De la farine de riz est ajoutée pour faciliter la dissolution.
Présentation Concentré naturel des eaux thermales de Vichy, ces sels minéraux peuvent être utilisés pour constituer une eau de boisson aux propriétés anti-acides, particulièrement efficace pour soulager les digestions difficiles, rétablir l’équilibre acido-basique ou soutenir un effort musculaire.
Présentation Découvrez l' orge à germer bio de la marque Celnat L'orge à germer bio de la marque Celnat est idéal pour déguster de jeunes pousses fraîches et sources de bons nutriments. Peut aussi s'utiliser en plantation pour faire pousser la fameuse herbe à chat adorée des félins ! Ingrédients orge * *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Ingrédient reconnu au Japon pour ses diverses propriétés médicinales, ces prunes fortement acides et salées obtenues par fermentation acido-lactique, se consomment telles quelles ou en accompagnement du riz, de légumes ou légumineuses.
Présentation Le miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonais. Le miso de riz est une pâte obtenue par la fermentation pendant une année du soja et du riz. C’est un aliment noble et apprécié tant par sa saveur que par sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour l’organisme.
Présentation En bref : Le miso pur soja est une pâte obtenue par la fermentation du soja pendant 3 années. C’est un aliment noble et apprécié tant par sa saveur que par sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour l’organisme.
Présentation Le miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonais. Le miso d’orge est une pâte obtenue par la fermentation pendant une année du soja et de l’orge. C’est un aliment noble et apprécié tant par sa saveur que par sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour l’organisme.
Présentation Découvrez le délicieux mélange croquant aux 3 légumineuses bio de la marque Celnat Voici un mélange de graines à cuire riche en protéines végétales. Il contient tous les nutriments nécessaires pour un repas végétarien équilibré !
Présentation Découvrez le tapioca bio de la marque Celnat Le tapioca bio de la marque Celnat, très digeste, s'utilise notamment pour épaissir toutes sortes de préparations liquides (soupes, entremets, sauces, …) Ingrédients Tapioca* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de blé blanche t65 bio de la marque Celnat La farine de blé blanche t65 bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes de pâtisseries, pains, gâteaux, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients Farine de blé * (Avena Sativa L) *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine bise de blé t80 bio de la marque Celnat La farine bise de blé t80 bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes de pains, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients Farine de blé semi-complète* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez l' orge perlé bio de la marque Celnat L' orge perlé bio de la marque Celnat est à agrémenter de légumes, légumineuses ou autre ingrédient de votre choix. Il peut aussi s'utiliser pour réaliser de délicieuses soupes. Ingrédients orge * *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez le riz thaï blanc bio de la marque Celnat Le riz thaï blanc bio de la marque Celnat est un accompagnement idéal pour tous vos plats végétariens, de poisson ou de viande. Ingrédients Riz thaï blanc* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de sarrasin bio de la marque Celnat La farine de sarrasin bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes de pains, gâteaux, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients farine de sarrasin* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez le riz thaï complet bio de la marque Celnat Le riz thaï complet bio de la marque Celnat est un accompagnement idéal pour tous vos plats végétariens, de poisson ou de viande. Ingrédients Riz thaï complet* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de sarrasin bio de la marque Celnat La farine de sarrasin bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes de pains, gâteaux, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients farine de sarrasin* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez le riz rond blanc bio de la marque Celnat Le riz rond blanc bio de la marque Celnat est un accompagnement idéal pour tous vos plats végétariens, de poisson ou de viande. Ingrédients Riz rond blanc* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez le riz rond complet bio de la marque Celnat Le riz rond complet bio de la marque Celnat est un accompagnement idéal pour tous vos plats végétariens, de poisson ou de viande. Ingrédients Riz rond complet* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de quinoa bio de la marque Celnat La farine de quinoa bio de la marque Celnat s'allie à une farine panifiable (blé, orge, épeautre) pour faire des recettes bien levées. Ingrédients farine de quinoa* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de riz blanc bio de la marque Celnat La farine de riz blanc bio de la marque Celnat s'allie à une farine panifiable (blé, orge, épeautre) pour faire des recettes bien levées. Ingrédients farine de riz blanc* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de riz complet bio de la marque Celnat La farine de riz complet bio de la marque Celnat s'allie à une farine panifiable (blé, orge, épeautre) pour faire des recettes bien levées. Ingrédients farine de riz complet* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de riz complet bio de la marque Celnat La farine de riz complet bio de la marque Celnat s'allie à une farine panifiable (blé, orge, épeautre) pour faire des recettes bien levées. Ingrédients farine de riz complet* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine d'amaranthe bio de la marque Celnat Mélangez la farine d'amaranthe bio de la marque Celnat à une farine de blé ou épeautre pour apporter du moelleux à vos préparations. Ingrédients farine d'amarante*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez le délicieux boulgour d'avoine porridge bio de la marque Celnat Le boulgour d'avoine porridge bio de la marque Celnat est une céréale précuite puis séchée, accompagnement idéal pour tous vos plats. Ingrédients avoine complète*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de blé integrale t150 bio de la marque Celnat La farine de blé integrale t150 bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes de pains, gâteaux, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients Farine de blé * (Triticum Sp. L.) *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine précuite de riz complet bio de la marque Celnat La farine précuite de riz complet bio de la marque Celnat, très digeste, est idéale pour épaissir vos soupes ou lier vos sauces. Ingrédients Farine de riz* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine précuite d'avoine bio de la marque Celnat La farine précuite d'avoine bio de la marque Celnat, très digeste, est idéale pour épaissir vos soupes ou lier vos sauces. Ingrédients farine d' avoine * *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de seigle t130 bio de la marque Celnat La farine de seigle t130 bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes de pains, gâteaux, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients farine de seigle * *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine complète kamut bio de la marque Celnat La farine complète kamut bio de la marque Celnat est issue d'une variété de blé très ancienne. Elle est idéale pour tous types de recettes, pains, crêpes, gaufres, pâtes à tarte et à pizza... Ingrédients farine de blé khorasan KAMUT* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de petit épeautre bio de la marque Celnat La farine de petit épeautre bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes de pains, gâteaux, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients farine de petit épeautre * *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez le riz thaï demi-complet bio de la marque Celnat Le riz thaï demi-complet bio de la marque Celnat est un accompagnement idéal pour tous vos plats végétariens, de poisson ou de viande. Ingrédients Riz thaï demi complet* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine d'orge mondé bio de la marque Celnat La farine d'orge mondé bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes de pains, gâteaux, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients farine d' orge mondé* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez le riz rond demi-complet bio de la marque Celnat Le riz rond demi-complet bio de la marque Celnat est un accompagnement idéal pour tous vos plats végétariens, de poisson ou de viande. Ingrédients Riz rond demi-complet* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de 5 céréales bio de la marque Celnat La farine de 5 céréales bio de la marque Celnat, mélange d'orge, de seigle, de blé, de riz et d'avoine, elle est idéale pour vos recettes rustiques de pains, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients Farine de blé *, de seigle *, d’ orge *, de riz* et d’ avoine * *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de blé semi-complète t110 bio de la marque Celnat La farine de blé semi-complète t110 bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes de pains, gâteaux, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients Farine de blé * (Triticum Sp. L.) *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine bise de blés anciens t80 bio de la marque Celnat La farine bise de blés anciens t80 bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes rustiques de pains, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients Farine de blé s anciens semi-complète*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de grand épeautre blanche bio de la marque Celnat La farine de grand épeautre blanche bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes de pains, gâteaux, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients Farine de grand épeautre * *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine blanche de blés anciens t65 bio de la marque Celnat La farine blanche de blés anciens t65 bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes de pains, gâteaux, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients Farine de blé s anciens blanche* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine bise de grand épeautre bio de la marque Celnat La farine bise de grand épeautre bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes de pains, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients Farine de grand épeautre * *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine de blés anciens intégrale t150 bio de la marque Celnat La farine de blés anciens intégrale t150 bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes rustiques de pains, gâteaux, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients farine de blé *. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez les galettines quinoa-petits légumes bio de la marque Celnat Elaborées à partir d’ingrédients nobles issus de l’agriculture biologique, ces préparations ne nécessitent qu’une hydratation pour pouvoir ensuite être cuites quelques minutes sous forme de galettes. Cette recette regroupe les différents savoir-faire de Celnat : la sélection d’ingrédients de choix (oignons, poireaux, persil …), la fabrication de farines et de flocons de céréales et la maîtrise du mélange des différents ingrédients.
Présentation Découvrez les graines de chia complètes bio de la marque Celnat Les graines de chia complètes bio de la marque Celnat sont naturellement riches en fibres et en oméga 3 et 6. Elles s'utilisent en cuisine crues saupoudrées sur vos plats pour en améliorer les valeurs nutritionnelles ou dans vos préparations de pains, gâteaux, crèmes où elles peuvent se substituer à l'oeuf. Elle permettent aussi d'épaissir les sauces, smoothies et autres préparations liquides. Ingrédients Chia* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la polenta instantanée - semoule de maïs complète bio de la marque Celnat Cette polenta instantanée - semoule de maïs complète bio de la marque Celnat permet de faire rapidement une délicieuse polenta pour accompagner vos plats. Ingrédients Semoule de maïs complète* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Présentation Découvrez la farine semi-complète de blés anciens t110 bio de la marque Celnat La farine semi-complète de blés anciens t110 bio de la marque Celnat est idéale pour vos recettes rustiques de pains, gâteaux, pâtes à tartes et pizza. Ingrédients Farine de blé s anciens semi-complète*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique