Sa simplicité et sa pureté trouvent un chemin dynamique et séduisant, entre saveurs fraîches, finesse, minéralité et gourmanndise. C'est un vin simple et croquant, facile à boire à l'apéritif, sur des salades ou des tapas, des légumes grillés … Un vin de partage à boire bien rafraîchi pour préserve toute sa vitalité !
Frais et tonique, ce Verdejo offre de gourmandes et exubérantes notes de zestes d’agrumes et de valériane. Sa simplicité et sa pureté trouvent une voie dynamique et séduisante, entre saveurs fraîches, finesse et minéralité. C'est un vin simple et croquant, facile à boire à l'apéritif. Un vin d'été à boire bien rafraîchi pour faire plaisir à vos convives !
Voici le vin le plus Solera de l'appellation Rueda dans la superbe région de Valladolid ! Produit en soleras (système de barriques empilées permettant le transvasement du vin de l'une à l'autre) comme un vin fortifié et donc vieilli au contact de l'air, ce vin oxydatif se révèlent à la fois complexe et structuré. L'oxygénation joue ici un rôle d'exhausteur, loin de l'oxydation qui altère le vin. C'est un vin généreux issu de Verdejo et de Palomino qui dégage une formidable palette aromatique. Un vin idéal pour plonger en immersion dans toute la typicité d'un prestigieux terroir espagnol !