Pain mix pauvre en protéines (1 kg)est un mélange panifiable sans gluten et pauvre en protéines enrichi en fer et en vitamines du groupe B. Noproten est un mélange panifiable à base d'amidon de blé. Lors de la préparation, on n'utilise pas de lait, mais de l'eau. Les résultats après cuisson sont excellents (pain, cake, biscuits) et le pain a une belle croûte dorée. Ingrédients amidon de froment, sucrose, stabilisants: farine de graines de guar, pectine, poudre levante: glucono-delta- lactone, bicarbonate de soude, fer, vitamines: B1, B2, B6 et niacine Analyse / 100g: Energie: 369 kcal (1550 kJ) Protides: 0,3 g ( Lipides: 1,0 g Saturée: 0,4 g Glucides: 87,0 g Mono- et diglyc.: 7,0 g Fibres: 1,0 g Sodium: 150 mg Potassium: 30 mg Calcium: 15 mg Phosphore: 40 mg Fer: 6,5 mg Vit. B1: 0,4 mg Vit. B2: 0,4 mg Vit. B3: 4,0 mg Vit. B6: 0,35 mg Avertissement Precautions: Fabriqué dans un atelier qui utilise: soja, oeufs, lait et noix.