D'entrée, le nez nous offre une explosion de fruits (mûres, fraises sauvages, violettes confites...) sur une trame épicée (poivre noir) et minérale. La bouche offre une structure idéale entre puissance et douceur dans un style digeste. Il s'apprécie dès aujourd'hui, mais pourra faire notre bonheur dans les 5-10 ans aisément.