Gingembre en poudre Différent du gingembre frais, le gingembre en poudre est une épices très utilisé dans la cuisine asiatique. Plus doux que le gingembre frais il est plus facile de l' incorporer dans vos recettes et même de remplacer le poivre par celui-ci ! Utilisation culinaire : - Dans une purée de patates douces - Avec un pâté de crabe, des gambas ou des sushis - Avec une escalope de veau - Dans un pain d'épices ou un gâteau de bananes - Dans de la confiture maison - Dans une salade de fruits frais
Sirop d'Agave de Guadalajara Mexique L?'Agave est un cactus d'Amérique du Sud. Le nectar de l'Agave est obtenu en pressant le c?oeur de la plante. Il est composé essentiellement de fructose, 2 cuillères à soupe de sirop remplace 100g de sucre cristal. Il devient un très bon substitut au sucre blanc avec 2 fois moins de calories. Son léger goût de miel et sa texture sont parfaits pour sucrer les boissons.