Propre, droit, équilibré, chez Drouhin, c'est souvent par le Laforêt que commence l'initiation aux grands vins blancs de Bourgogne ! Mais ne nous y trompons pas, même les plus avertis se laissent aisément séduire, tant sa précision et son intensité aromatique ne cessent de surprendre. Très charmeur grâce à son nez citronné évoluant sur le miel et la vanille, il offre en bouche un bel équilibre et un joli gras !

Ce clos ensoleillé abritait autrefois des ruches dont les abeilles étaient appelées de leur nom noble mouches à miel . Il fait parti des toutes premières parcelles acquises par Maurice Drouhin dans les années 1920, aujourd'hui plantée à proportion égale de rouge et de blanc. Devenu mythique, le Clos des Mouches nous offre sur ce millésime 2017 une cuvée d'exception à la texture soyeuse apportée par ses tanins nobles. D'ores et déjà une sensation de plénitude et d'équilibre garantis à la dégustation de ce Beaune 1er Cru, qui défiera toutefois le temps avec élégance pour offrir encore de somptueux instants de dégustation...