Timorous beasties 18 ans est un « vatted » malt élaboré par la maison de négoce douglas laing. Cette version âgée de timorous beasties est élaborée à partir d'un assemblage de malts en provenance des highlands : dalmore, blair athol et glen garioch. Finement épicée, cette édition est marquée par des notes chaleureuses de miel, de vanille, de fruits noirs compotés et de seigle. Pays d'origine : Ecosse
Timorous beastie capture la véritable expression des highlands. Un mélange gourmand de saveurs (vanille, meringue, miel, agrumes) qui se combinent pour mieux se dévoiler et faire vibrer les plus fines papilles. Embouteillé à 46,8% et sans filtration ni coloration, ce 'vatted malt' provient d'un assemblage de single malts de la région des highlands dont blair athol, dalmore, glengoyne et glen garioch. Une édition à la fois intense, complexe et pleine de gourmandise. Pays d'origine : Ecosse