Amber rock est un single malt issu de la distillerie cardhu dont le processus de vieillissement est particulièrement travaillé par le maître de chais. Fruit d'une double maturation, en fûts de bourbon et de sherry puis en fûts de chêne toastés, ce whisky exhale des arômes fruités, légèrement épicés et de riches notes de vanille et d'épices. Ce whisky single malt est une interprétation plus corsée du caractère rond et fruité de la distillerie cardhu. Il tire son nom de la robe de son liquide, couleur pierre d'ambre. Pays d'origine : Ecosse
Cardhu amber rock est l'expression même du speyside. Il est accompagné de 2 verres de dégustation dans ce coffret. cardhu amber rock profite d'une double maturation en fûts de bourbon puis en fûts rebrûlés. Cette spécificité lui permet de révéler toute la richesse du caractère originel de cardhu : un fruité intense et une rondeur enveloppante, relevés de notes vanillées. ce coffret 2021 invite l'amateur à se plonger dans les origines de la distillerie cardhu, d'en découvrir l'histoire passionnante et de comprendre les subtilités de son liquide. A travers les aquarelles du coffret, dessinées à la main, c'est un voyage au cœur du speyside qui est proposé. Pour compléter l'expérience, le coffret suggère une association avec le jambon de parme en accord avec les arômes de cardhu amber rock. Pays d'origine : Ecosse