Jeff CARREL ne cesse de nous étonner, il nous propose une nouvelle démonstration avec cette cuvée multi récompensée et pleine de caractère où le Grenache, cépage phare de la Méditerranée est mis en lumière. Ce vin rouge issu de vieilles vignes de plus de 60 ans exprime des saveurs sensationnelles de fruits mûrs, de raisins secs d’épices et de chocolat : Une valeur sure, idéale à partager entre amis !

Place aux Mamettes, mémé . Ces grands-mères aux dos voûtés nous racontent l’histoire du pays catalan, de très vieilles vignes qui nous offrent enfin leurs fruits pour produire les nouveaux grands blancs secs du Roussillon. Après les Darons véritable best-seller en rouge, cette toute dernière nouveauté by Jeff CARREL suit ses traces en blanc ! Une agréable surprise à la dégustation : un bien beau potentiel à petit prix !

Du fruit, de la fraîcheur, de la tension : voilà les maîtres mots de ce Fitou original et dynamique, en rupture avec un certain classicisme véhiculé par cette appellation de vins du Languedoc. La Tire (son nom vient de la 2CV née en 1948, la même année que l’AOC Fitou) fera donc non seulement le bonheur des amateurs de viandes rouges et de gibiers, mais également des dégustateurs curieux en quête de découvertes. 

Conçu en 100% Cinsault, ce rosé est fait pour être emporté n’importe où et pour être dégusté sur le pouce, à l’improviste, avec de bons copains. Il étonne et détonne par son acidité justement équilibrée par le fruit et son bouquet floral très avenant. Un vin rosé du Languedoc-Roussillon accessible, spontané et gouleyant à souhait !

S'il est une cuvée qui fait un carton plein, c'est bien celle-ci : du fruit, de la fraîcheur, un prix mini et une distinction de Robert Parker dans ses précédents millésimes? Que demander de plus ? Concentré et intense tout en restant accessible, ce rouge à la buvabilité et au plaisir immédiat se déguste avec une facilité et un régal déconcertants. Impossible de se tromper, ce vin est du sur-mesure pour tous vos apéritifs improvisés. A moins de 5€, faites vos stocks !

En seulement quelques millésimes, les Darons sont devenus une référence incontournable. En prenant de la maturité, cette cuvée star du Languedoc-Roussillon a donné naissance au Fiston : un vin tout en fraîcheur, en fruit et en légèreté. Immédiat, spontané et gouleyant, ce vin de la bonne humeur s’apprécie obligatoirement en agréable compagnie pour une ambiance festive garantie !!! Une nouveauté à découvrir en exclusivité chez Vinatis, et nulle part ailleurs !

Alors que les vignes de ces terres sauvages du Roussillon allaient être arrachées après 150 ans de culture, faute de repreneur, Jeff Carrel et son acolyte Sébastien Calduch ont entrepris le pari fou de faire revivre ce terroir dissimulé au fin fond de l’Occitanie. Mais pour cela il fallait avoir une vision globale du projet. Car qui dit reprendre des terres, signifie aussi loger les viticulteurs et donc insuffler de la vie au village en redynamisant les espaces publics comme l’école ou le café, ou entretenir les chemins, la faune et la flore en accord avec les paysans locaux. L’excentricité connue de Jeff Carrel est ici canalisée dans cette cuvée sérieuse qui témoigne de l’implication et de la passion de ses deux créateurs. Laissez-vous transporter par ce vin gorgé de caractère et d’histoire, conçu avec de vieilles vignes âgées de près de 90 ans pour une partie d’entre elles, vous ne pourrez être que séduit par son intensité tout en finesse et en fruit.