Une fois encore, la maison M. Chapoutier nous offre un flacon de plaisir à l'état pur ! Un plaisir qui débute au nez, avec des notes de fruits à chair blanche, puis en bouche par son attaque franche et fraîche, se prolongeant jusque dans sa longue finale des plus sapide ! On y retrouve aisément la patte unique et le savoir-faire de la maison Chapoutier, dont l'humilité et l'écoute de la nature est devenue la devise familiale. Un très belle cuvée à découvrir et à accompagner à votre guise, de l'entrée au dessert ! 

Issu d'un terroir remarquable du Sud de l'Ardèche, au pied du Massif du Coiron, ce vin du Rhône marque par sa fraîcheur et son fruit. Bio et bon à la fois, cette très belle réussite de la Maison M. CHAPOUTIER révèlera tout son potentiel à l’apéritif ou sur des plats exotiques.

Ce Côtes-du-Rhône bio Adunatio signé M. CHAPOUTIER, que l'on décrit comme une fantastique bombe de fruits , nous offre un palais ample, riche et gras, solidement arrimé à des tanins serrés et soyeux. Sa puissance et sa finesse, reflètent la parfaite expression du terroir et le talent de la maison. Un rapport plaisir/prix imbattable... 

Cette cuvée est le fruit d’un assemblage de parcelles de Marsanne et de Roussanne de la prestigieuse maison M. CHAPOUTIER. Cette cuvée offre au nez un bouquet presque exubérant de fleurs blanches et de pêche. La bouche est pleine et directe avec un superbe équilibre entre rondeur et tension minérale. Le domaine signe un superbe Saint-Péray à découvrir sans sattendre et bien sûr ce vin est régulièrement encensé par la presse.

Quelle harmonie ! La régularité et le travail d'orfèvre sur chaque cuvée est la marque même de la Maison M. CHAPOUTIER. Ce Saint-Joseph Deschants contribue à la réussite certaine de cette syrah, où se rassemblent la richesse, la maturité et la fraîcheur. Le plus ? la biodynamie : au-delà du plaisir, c'est la garantie du respect total du sol, de la vigne et du vin. Sa finale quant à elle, emprunte de jeunes tanins laissant présager un grand avenir ! Un véritable bijou signé d'une main de maître.

Une Clairette de Die fine, aérée et fruitée au possible qui s'impose comme l'accord parfait de vos desserts. Derrière un nez aux arômes hyper croquant se dévoilent une bouche très charmeuse au bouquet aromatique assez impressionnant. C'est une certitude, cette Clairette fera le bonheur de vos convives en toute occasion! Tout ce qu'il y a de meilleur dans la Clairette de Die, la Maison M. CHAPOUTIER l'a mise dans sa cuvée spéciale Méthode Ancestrale ... A découvrir sans plus tarder !

Fruitée, structurée et génereuse, cette Côte Rotie s'annonce souple et aromatique à souhait ! Les adeptes de la M. CHAPOUTIER retrouveront la patte du maître ! Un des grands classiques de la Vallée du Rhône !

L'incontournable Crozes-Hermitage en entrée de gamme de chez M. CHAPOUTIER ! Une prouesse délicieuse où finesse, matière, élégance, et équilibre sont justes et harmonieux : une valeur sûre, pour ceux qui ne connaissent pas encore ce classique. 

Son fruité vif et croquant, sa chair ronde et minérale, et ses tanins fins et soyeux fidélisent irrémédiablement les novices ! Cette cuvée phare de M. CHAPOUTIER est d'un rapport qualité-prix-plaisir irréprochable. Ses notes de mûres et de cerises, le rendent immédiatement séducteur. Pas d'hésitation, vous ne prenez pas de risques !

Son fruité est vif et croquant, sa chair ronde et minérale, ses tanins fins et soyeux  fidélisent irrémédiablement les novices ! Cette cuvée phare de M. CHAPOUTIER est d'un rapport qualité-prix-plaisir irréprochable. Ses parfums de mûres et de cerises, le rendent immédiatement séducteur. Pas d'hésitation, vous prenez peu de risques !

- DEMI-BOUTEILLE - Ce Crozes-Hermitage “Les Meysonniers” rouge est intense dans le verre et très expressif au nez, avec des jolis arômes de petits fruits rouges et des notes de violette très caractéristiques de la Syrah. Le palais est vif et frais sur des

M. CHAPOUTIER séduit à nouveau avec ce Costières encensé et décrit par Robert Parker sur les millésimes précédents. Il aura réussi à bluffer tous nos experts. Surtout à ce prix ! Contrairement au stéréotype de l'appellation, ce vin reste frais, gourmand et fruité, on en redemande. Un rapport plaisir/prix imbattable, c'est irrésistible !  

Son fruité est vif et croquant, sa chair ronde et minérale, ses tanins fins et soyeux  fidélisent irrémédiablement les novices ! Cette cuvée phare de M. CHAPOUTIER est d'un rapport qualité-prix-plaisir irréprochable. Ses parfums de mûres et de cerises, le rendent immédiatement séducteur. Pas d'hésitation, vous prenez peu de risques !

Une robe jaune paille avec quelques reflets verts. Son nez, très fruité, avec des effluves de fruits blancs tels que la poire et l'abricot, accompagné de notes fumées souligne une expression minérale structurée. La bouche fraîche, équilibrée, est soutenue par une belle acidité, lui confèrant un côté aérien et élégant. A déguster ... Superbe !

Elaborée sur le plus vieux vignoble de France, la cuvée Belleruche est la définition même du vin que nous appelons passe-partout . Il se prêtera à toutes les occasions, sans jamais défaillir. Typique des Côtes-du-Rhône et signé par la référence M. CHAPOUTIER, c'est une valeur sûre qui ne vous décevra pas.

Ce Crozes-Hermitage “Les Meysonniers” version Blanc offre une élégance, et une fraicheur intense. Le palais est vif et frais sur des notes délicieuses de fleurs et de fruits confis. Un mélange de délicatesse et de concentration pour un résultat de pur plaisir. Un Crozes Hermitage impeccable, exécuté de main de maître : une valeur sûre !!!

Ce Côtes-du-Rhône Bio ADUNATIO de M. CHAPOUTIER est irrésistible tant par son profil aromatique exotique charmeur que par son équilibre de bouche superbe ! Enfin un compagnon parfait pour l'été  qui plus est Bio ! Prenez donc votre dose de gourmandise et redécouvrez la fraîcheur des blancs de la Vallée du Rhône !

L'Hermitage Monier de la Sizeranne est un assemblage de 3 magnifiques parcelles : Le Méal, Les Greffieux et les Bessards. Cela lui confère une complexité incroyable. Une très belle attaque sur le fruit, le vin est rond, élégant et les tanins sont concentrés et souples. Plus accessible que jamais! La finale est portée sur la fraîcheur avec ses notes de cassis et framboises... Parfait !

Encore un IGP de haute couture ! La dentelle, la soie, le velours, des qualificatifs propres à Monsieur Chapoutier, qui ne se prive pas pour nous proposer ce nouveau tissu de gourmandise et de douceur ! Entrée vive et fraîche, dominée par la typicité aromatique du Viognier. Place ensuite à un équilibre entre tension et générosité qui s'enchaîne à merveille sur une finale tout en minéralité...

Charnu et profondément concentré, voilà un Cornas superbement réussi ! Proposant des arômes de fruits très mûrs, d'épices et de griottes. Il présente une texture homogène et dense. La bouche est crémeuse et savoureuse. Il se révèle élégant encadré par des tanins doux, savoureux et uniformes contrairement aux idées reçues sur cette appellation. Une cuvée de plus signée M. CHAPOUTIER qui ne déçoit pas.

La dégustation a (encore une fois) fait mouche : un ensemble dense, avec une finale persistante, légèrement grillée et des notes anisées. Voilà bien longtemps que nos experts n'avaient pas dégusté un Saint-Péray aussi complet et précis que celui-ci !! Issu de l'Agriculture Biologique, millésime après millésime ce 100% Marsanne ravit toujours autant ! C'est à déguster à l'apéritif !

Issue de trois vignobles (Le Méal, Les Murets et Chante Alouette) aux terroirs bien différents, cette cuvée est une superbe représentation de l'Hermitage. D'une belle ampleur en bouche, soutenue par une fine acidité, son côté gras est plaisant, et sa finale, d'une exceptionnelle longueur. A découvrir absolument pour un grand moment de dégustation ! Une pépite de son appellation...

Ce Crozes-Hermitage “Les Meysonniers” rouge est intense dans le verre et très expressif au nez, avec des jolis arômes de petits fruits rouges et des notes de violette très caractéristiques de la Syrah. Le palais est vif et frais sur des tanins fins et la finale, délicieuse, empreinte de fruits cuits et de notes vanillées. Encore un vin très réussi et en plus il est Bio !!!

Au nom de la cuvée, on comprend bien que la nature du sol a son importance. En effet, c'est sur ce style de terroir que nous trouvons les meilleurs Saint-Joseph. En bouche, il est suave, précis et équilibré. Les tanins sont très bien intégrés, on retrouve une belle tension minérale du granite. La finale est tout en fruité et persistante ! La signature M. CHAPOUTIER est quant à elle omniprésente. La classe !

Derrière un nez où les arômes de petits fruits à chair jaune et les amandes grillées sont omniprésents, cette cuvée à la fois ample et aérienne a le potentiel pour devenir la reine de l'apéritif ! Les saveurs sont gourmandes, les bulles sont fines et appétentes ! C'est une vraie réussite, à savourer à l'apéritif comme au dessert ! Toute petite production, faites vite !!

Limpide, son nez n'est que l'expression parfaite de la marsanne. Un Crozes-Hermitage frais et gourmand à boire à chaque instant. Brillant et limpide, on se régale de ses notes de fleurs blanches et de pêche, d'amandes et de délicats parfums exotiques. Le vin s'épanouit en bouche avec rondeur et fraîcheur. Bel équilibre et finale persistante, Petite Ruche est une cuvée réalisée par une main de maître, Chapoutier.

Sa robe jaune intense aux reflets verts laisse échapper au nez des arômes frais et délicats de fleurs blanches ainsi que des notes gourmandes de pêche et de poire soulignées d’un joli boisé fondu. En bouche, l’attaque est fraîche et équilibrée, le volume gourmand, la tension minérale est bien présente et la finale se montre longue et persistante. Un très beau Saint-Joseph blanc à déguster frais à l’apéritif, ou en entrée sur un plateau de fruits de mer !

Plus besoin de présenter Monsieur Michel Chapoutier mais c'est La Combe Pilate qu'on aimerait vous faire découvrir sur ce millésime 2019 qui présente un nez très vif : épicé, poivré et enveloppé de petits fruits rouges. À l’aération, des nuances florales viennent compléter l’ensemble... La bouche a une attaque fraîche, elle est délicate et soyeuse. On retrouve ces arômes de poivre noir qui viennent se marier avec des griottes laissant place à une finale très tonique ! Une Syrah qui accompagne à merveille la cuisine du monde !! Magnifique découverte une fois encore !