Distillé en 2008, ce auchroisk de 13 ans a été affiné en oloroso sherry cask avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Issu de la gamme ‘flora and fauna', et anciennement connu sous le nom de the singleton, ce single malt est le seul embouteillage officiel de la distillerie auchroisk. Pays d'origine : Ecosse

Ce auchroisk a vieilli 10 ans en fût de hogshead avant de rejoindre la gamme single minded de douglas laing. Petite sœur d'old particular, la gamme single minded se compose de whiskies âgés entre 6 et 12 ans. Embouteillé à 43% et non filtré à froid, ce single malt du speyside nous offre de délicieuses notes pâtissières (amande, miel, vanille) et herbacées (pin, thé vert). Pays d'origine : Ecosse

fondée en 1972, auchroisk a lancé son premier single malt sur le marché en 1986. Jusqu'en 2002, celui-ci portera le nom de singleton. En 2005, la distillerie fut fermée pendant cinq mois pour travaux de modernisation. Arc-boutée sur une colonne vertébrale très finement boisée, vanillée, chocolatée et épicée, la palette aromatique et gustative de cette jeune version se révèle également généreusement fruitée et miellée. Débordante de vitalité, elle se révèle même par instants médicinale (huiles essentielles). - Pays d'origine : Ecosse