La distillerie néo-zélandaise scapegrace, fondée en 2014, lance ses premiers whiskies en édition limitée. Parmi les premières versions dévoilées en 2022, rise est élaboré à partir d'orge néo-zélandaise de variété laureate. Cette expression, vieillie cinq ans en fût de chêne français, dévoile des notes épicées de cannelle et de clou de girofle, associées à des saveurs gourmandes de crème vanillée et de toast beurré. Pays d'origine : Nouvelle Zelande