Après le superbe 1980 de la collection 2008, voici cette année, un non moins spectaculaire 1981. Doté de la même parure et empruntant les mêmes champs de tourbe, il se révèle cependant plus extraverti que son aîné. Paradoxalement, le rancio du sherry et le charme envoûtant de ses fruits exotiques renforcent son caractère phénolique et donnent une dimension plus huileuse à la tourbe. Pays d'origine : Ecosse

Après le laphroaig 17 ans du catalogue création à la conquête des origines, atom brands propose un laphroaig âgé de 16 ans, dans sa gamme wind & wave, dédiée aux single casks tourbés et iodés. Vieilli en sherry butt, il emprunte des chemins tourbés, fumés, médicinaux et empyreumatiques. Certains single malts invitent à passer des heures à les respirer, tant leur palette aromatique est riche et d'une complexité phénoménale : ce laphroaig en fait partie ! - Pays d'origine : Ecosse