Le Petit Chablis, toujours très plaisant, se montre d'autant plus flatteur en 2018. Le millésime est propice à l'expression du fruit et apporte beaucoup de fraîcheur en bouche. Il sera parfait en apéritif avec charcuterie ou crustacés. Idéal pour poursuivre le repas, il saura séduire le palais accompagné autant de saveurs de la mer que de saveurs de la terre.
La Maison Simonnet Febvre élabore des vins selon la méthode traditionnelle depuis 1840 ! Et c'est aujourd'hui toujours la seule à produire du Crémant de Bourgogne sur Chablis ! Avec sa couleur rose clair très avenante on retrouve des saveurs de fraises des bois et de petits fruits rouges, ce Crémant allie délicatesse et caractère, c'est la bouteille idéale à sortir à l'apéritif ou encore sur un dessert fruité !