Initiée Jean-Baptiste Granier, la cuvée Les Vignes Oubliées a vu le jour sur les Terrasses du Larzac sur les coteaux des vins du Languedoc. Issue de raisins venant d'un collectif de paysans travaillant naturellement de petites parcelles sur les contreforts du Larzac, cette cuvée, Grenache/Syrah met en exergue fruits et fraîcheur ! Chaque millésime, Les Vignes Oubliées fait partie des vins les plus attendus du Languedoc ! Attention rareté : cette cuvée devenue culte n'est disponible qu'en très petites quantités. 

Initiée Jean-Baptiste Granier, la cuvée Les Vignes Oubliées a vu le jour sur les Terrasses du Larzac sur les coteaux des vins du Languedoc. Issue de raisins venant d'un collectif de paysans travaillant naturellement de petites parcelles sur les contreforts du Larzac, cette cuvée, Grenache/Syrah met en exergue fruits et fraîcheur ! Chaque millésime, Les Vignes Oubliées fait partie des vins les plus attendus du Languedoc ! Attention rareté : cette cuvée devenue culte n'est disponible qu'en très petites quantités. 

Quelle virtuosité de parfums ! Le Ribera del Duero Unico 2011 occupét une place à part dans la hiérarchie des grands vins du monde. Puissant, concentré, magnifiquement assis sur une solide matière qui a eu tout le temps de s’affiner au cours de ses 10 années de vieillissement en cave, il délivre de belles saveurs de fruits noirs et de sous-bois. Ample, majestueux, il incarne l’un des plus hauts sommets de la gamme Vega Sicilia, promis encore à un bel avenir car à ce stade il ne montre aucun signe d’évolution. Référence du domaine, la cuvée Unico rivalise avec les plus grands vins de la planète, qu’ils soient de Bordeaux ou d’Italie. 

Clarendelle puise son inspiration dans la qualité, l’élégance et l’harmonie de la famille des vins de Domaine Clarence Dillon, propriétaire du prestigieux Château Haut-Brion.De par sa structure subtile et harmonieuse inspirée par les vins blancs de Domaine Clarence Dillon, Clarendelle blanc est issu d'un assemblage de deux cépages bordelais traditionnels (Sémillon, Sauvignon) auxquels une note de Muscadelle peut être ajoutée selon les millésimes. En résulte un vin aromatique d'un équilibre et d'une fraîcheur remarquables, idéal pour découvrir le charme du Château Haut-Brion !

L'assemblage traditionnel du Demi-Sec est le suivant : 40 à 45 % de Pinot Noir, qui apporte au champagne sa structure fondamentale, 20 à 25 % de Chardonnay pour la fraîcheur et le soyeux, et 30 à 35 % de Meunier sélectionnés parmi les vins présentant la plus grande générosité. L'ajout de près de 45% de vins de réserve assure la constance du style Veuve Clicquot. C'est un Champagne qui exprime des arômes sucrés et fruités dans un ensemble harmonieux. Le dosage de 45g/L au moment du dégorgement permet d'obtenir un équilibre plus doux des saveurs, tout en préservant la fraîcheur du vin. Taillé pour les amateurs de Champagne, il est l'accord parfait pour l'apéritif ou pour accompagner tout dessert.

Nous voici en présence d'un vin précis, net et délicat, tout en élégance, à l'image du Château Léoube. Un rosé de gastronomie qui associe à merveille le gras et la fraîcheur dans un bel équilibre, le tout dans cette magnifique bouteille sérigraphiée...en un mot: sublime.

Seuls de grands vins permettent d’élaborer de grands champagnes : Issue d’une sélection des meilleurs raisins et de pépites de la champagne, la nouvelle cuvée Orium est née de l’assemblage des trois cépages champenois, le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier. Les vins de réserve, présents pour 37 % proviennent des vendanges de 2013 et 2014 viennent adoucir le caractère et la puissance de ce champagne. Emprunt d’un subtil mélange de fleurs d’acacia, de notes empyreumatiques et de fruits jaunes, Orium se révèle ample et soyeux en bouche.  Un champagne sans fard, tout en finesse et en pureté, dont la douceur du fruit vous séduira tout au long de la dégustation.

Un rosé 100% plaisir à petit prix...  On l'aime pour sa facilité, sa franchise et son équilibre. Laissez-vous tenter....Sa finesse et sa vivacité vous amèneront de gorgée en gorgée, à finir la bouteille ... sans vous en rendre compte ! Alors n'hésitez pas à faire vos stocks !

Reconnu pour ses grandes cuvées, le domaine TAUPENOT-MERME dévoile des vins plus accessibles avec une précision et une générosité exceptionnelles. La cuvée Gevrey-Chambertin 2019 dévoile un nez plus prononcé avec des notes de cerise noire, de prune ou encore de groseille rouge avant de laisser place à de subtiles saveurs plus sauvages. Corsé, minéral, avec une touche de jeunesse austère, ce Gevrey-Chambertin laisse entrevoir une finale légèrement plus structurée. L’exceptionnelle réussite du Domaine, réside notamment dans la plénitude de constitution des vins sur toute la gamme. 

Tous ceux qui ont découvert le Champagne Charles Heidsieck lui sont d'une remarquable fidélité et pour cause : les vins Charles Heidsieck sont le fruit d'une exigence hors normes ! On retrouve dans le Brut Réserve les multiples exigences de la Maison dans son nouvel habillage. Avec trois ans minimum passé en cave, 1/3 de chaque cépages et 40% de vins de réserve, ce champagne garanti une qualité et une personnalité exceptionnelles pour un champagne brut, digne d'une cuvée de prestige. C'est un champagne d'apéritif par excellence, mais aussi idéal tout au long du repas. Un multi-millésime d'une précision d'horloger !

Tradition et authenticité : voilà comment peuvent être qualifiés les vins du domaine Thierry Mortet. Actuellement à la tête de 7 hectares de vignes, c'est la passion et le travail acharné de ce vigneron d'exception qui offrent aux vins du domaine leur trame et leur qualité unique. En dégustation, on apprécie ce Gevrey-Chambertin à sa juste valeur : une puissance maîtrisée et un beau volume en bouche partagent la vedette avec un fruit acidulé et parfaitement équilibré. Idéal à déguster sur une viande rouge après quelques années en cave, un moment exquis vous attend avec cette véritable cuvée de passionné !  

Le Château Tour Bayard est une propriété familiale qui s'étend sur 15 hectares. Les vins sont réputés pour leur caractère affirmé qui exprime avec élégance la puissance du terroir. Julien Richard (propriétaire) recherche toujours l'équilibre entre la maturité du fruit et la fraîcheur à travers des vins denses, souples, des tanins fins et soyeux et une belle acidité. Ce millésime 2018 très réussi en est le parfait exemple. Le mariage du Cabernet Franc et du Merlot dévoile de délicates notes épicées tout en offrant une belle rondeur en bouche et un fruit gourmand. Découvrez toute la grandeur de ce vin exceptionnel à prix canon!

L'intégralité du vignoble d'Uby est certifié Viticulture Raisonnée Contrôlée depuis 10 ans et les vignes issues de l'agriculture biologique représentent 70 hectares du domaine. Cette cuvée rosée de la gamme Byo est un vrai régal.. Avec des notes de framboise, de groseilles, le vin dégage une grande fraîcheur avec une bouche grasse et ample sur une délicieuse finale de fruits frais... Une pure gourmandise!

Sa légèreté, et sa finesse, alliées à la typicité Corse, font de ce vin un incontournable à petit prix, le tout médaillé d'or !!! Vous verrez, ce vin passe partout facile à boire en toutes circonstances, sera une vraie gorgée de fraicheur cet été ! Vous ne vous en lasserez pas ! Il accompagnera vos apéritifs-dinatoires avec une cuisine du soleil et une ribambelle d’amis en toute simplicité !

Vinifié majoritairement dans des cuves en béton en forme d’œuf, cette cuvée rosé de longue garde est également élevé en demi-muids pour une petite partie. Chacun de ses arômes évoque un chapitre de l’histoire de Miraval, reflet du lieu et des parfums que l’on retrouve sur ce domaine en Provence. La forme unique de sa bouteille fabriquée à la main (disponible uniquement en magnum) et son vin rosé si différent célèbrent le style intemporel de Miraval avec une élégance rare. En dégustation, c'est un vin à l'attaque ronde et souple, sur des arômes de cerise, de fraises des bois et une minéralité typique du terroir, presque salin. La longueur est équilibrée sur le fruit, le minéral avec des arômes complexes d'herbes sauvages.

Un Cuvée Gabrielle 2018, corsée, pure, texturée et chargée de caractère Robert Parker. A déguster dans les cinq ans, ce Côte du Rhône Villages Sainte Cécile est puissante et structurée en restant sur la fraicheur. Millésime après millésime, le Domaine des Grands Bois ne fait que marquer et accroître la réputation et la qualité de ses vins. Difficile pour tout amateur de vins du Rhône de résister à cette gourmandise. Partez vite à la découverte d'un vin parfait pour accompagner vos repas des plus simples au plus élaborés.

L'intégralité du vignoble d'Uby est certifié Viticulture Raisonnée Contrôlée depuis 10 ans et les vignes issues de l'agriculture biologique représentent 70 hectares du domaine. Cette cuvée rosée de la gamme Byo est un vrai régal.. Avec des notes de framboise, de groseilles, le vin dégage une grande fraîcheur avec une bouche grasse et ample sur une délicieuse finale de fruits frais... Une pure gourmandise!

Une cuvée présente sur les belles tables de Provence. Ce rosé est typiquement provençal et s'exprime avec un naturel et une élégance impeccable. Figuière est l'un des domaines en Côtes-de-Provence les plus appréciés par nos clients. Conçue pour savourer le soleil et les retrouvailles entre amis, cette cuvée pleine de vie est à consommer immédiatement. Croyez-nous, le plaisir est bien là.

Le Puy cultive la discrétion et l'excellence.. En dehors de tout écran radar, ce domaine nargue les premiers crus classés à travers des vins d'une pureté incroyable. Jamais passé aux traitements chimiques, Le Puy se revendique comme bio depuis trois générations . Avec un mystérieux cercle mégalithique jouxtant ses vignes, il attire les curieux du monde entier. Pour Jean-Pierre Amoreau (chef d'orchestre du domaine), il irradie sur les raisins cette suavité si particulière. Ces vins sont la pure expression originale du terroir tout comme cette cuvée Emilien, vin historique du domaine. Tout simplement sublime, ce nectar surprendra les plus grands connaisseurs et fera fondre les amateurs..

Une cuvée présente sur les belles tables de Provence. Ce rosé est typiquement provençal et s'exprime avec un naturel et une élégance impeccable. Figuière est l'un des domaines en Côtes-de-Provence les plus appréciés par nos clients. Conçue pour savourer le soleil et les retrouvailles entre amis, cette cuvée pleine de vie est à consommer immédiatement. Croyez-nous, le plaisir est bien là.

Une cuvée présente sur les belles tables de Provence. Ce rosé est typiquement provençal et s'exprime avec un naturel et une élégance impeccable. Figuière est l'un des domaines en Côtes-de-Provence les plus appréciés par nos clients. Conçue pour savourer le soleil et les retrouvailles entre amis, cette cuvée pleine de vie est à consommer immédiatement. Croyez-nous, le plaisir est bien là.

Le vignoble de Ciabot Mentin est situé au sein du cru Ginestra et représente la partie supérieure de la colline, avec des vignes plantés à 410 mètres d'altitude. Ce vignoble a été créé en 1978. Comme les autres grands vins du domaine, il vieillit à la fois en barrique (pendant huit mois) et en botte, des grand contenant en bois (pendant un an), et l'empreinte globale de chêne est réduite par rapport aux millésimes précédents. C'est un très grand Nebiollo qui exprime un bouquet de grande facture autour de la rose fanée, du minéral, de l’épice douce. Le boisé est parfaitement fondu dans ce bouquet complexe et racé. La bouche est fine et exprime un raffinement digne des plus grands crus Bourguignons. Les tanins en laissent place à une persistance redoutable que vous n'êtes pas prêt d'oublier. 

De couleur grenat pourpre, ce millésime 2018 s'ouvre sur un nez d'une complexité impressionnante en arômes et en saveurs de mûre, d'épices, de graphite, de camphre. La bouche est équilibrée, incroyablement élégante avec des tanins précis et ciselés, laissant apparaître une longueur fraîche et juteuse aux arômes de fraise écrasée.. Un vin extrêmement élégant et convaincant, bravo!

Quelle virtuosité de parfums ! Les Manyes 2018 mérite bien son qualificatif, occupant une place à part dans la hiérarchie des grands vins du monde. Puissant, concentré, magnifiquement assis sur une solide matière qui a eu tout le temps de s’affiner au cours de ses deux années et demi de vieillissement en cave, il délivre de belles saveurs de fruits noirs et de sous-bois. Ample, majestueux, il incarne l’un des plus hauts sommets de la gamme, promis encore à un bel avenir car à ce stade il ne montre aucun signe d’évolution. Référence du domaine, la cuvée Les Manyes rivalise avec les plus grands vins de la planète, qu’ils soient de Bordeaux, de Bourgogone ou d’Italie. Un grand du Priorat noté 99/100 Parker ! 

Les générations se succèdent au domaine familial François Lamarche, offrant depuis 1797 des vins synonyme de prestige bourguignon, et gages de grande qualité. Des vins de perfectionniste, dirons nous. Natalie Lamarche œuvre, millésime après millésime pour que le meilleur de sa vigne se retrouve dans chacune de ses bouteilles. Ce Clos Vougeot Grand Cru 2019, à la robe grenat très profonde nous fait déjà de l'œil dans le verre. A la dégustation, le prestige de cette appellation prend tout son sens : finesse élégante et plénitude charnue. Un joyau à ajouter à votre cave... 

Si le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est aujourd'hui surtout connu pour ses grands vins rouges (95 % de l'appellation), les connaisseurs sauront reconnaître dans ses vins blancs le signe d'un terroir d'exception. Ont été ainsi isolées sur les Terroirs du Clos de l'Oratoire, deux parcelles d'éclats calcaires pour faire naître un vin dont la rareté n'a d'égale que la finesse, et qui saura séduire les palets en recherche de fraîcheur et de minéralité. Cette cuvée s'exprime par une grande typicité sur des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs d'oranger, d'anis et citron sur un fond boisé. Subtil et complexe, ce Châteauneuf-du-Pape blanc vous séduira à coup sûr !

Inspiré des papiers découpés d'Henri Matisse, la cuvée Chabaud est un hommage à Jean-Luc Aegerter, amateur d'art eu du peintre. La robe est rose pâle avec des reflets étincelants. Son nez subtil dévoile des notes de pêches blanches et de gariguettes avec des nuances florales. La bouche est agréable avec une belle minéralité. Ce vin s’appréciera de l’apéritif à la fin du repas.

Ce Champagne Rosé fait preuve de délicatesse et de vivacité, idéal pour les soirées où l'originalité est de mise ! Vous adorerez ses arômes savoureux, ses fines bulles et sa fraîcheur digne des plus grandes Maisons Champenoises. C'est un flacon qui saura être d'autant plus apprécié accompagné de charcuterie fine persillée ou d'une délicieuse truite au four !

Le Château Le Puy cultive la discrétion et l'excellence.. En dehors de tout écran radar, ce domaine nargue les premiers crus classés à travers des vins d'une pureté incroyable. Jamais passé aux traitements chimiques, Le Château Le Puy se revendique comme bio depuis trois générations . Avec un mystérieux cercle mégalithique jouxtant ses vignes, il attire les curieux du monde entier. Pour Jean-Pierre Amoreau (chef d'orchestre du domaine), il irradie sur les raisins cette suavité si particulière. Ces vins sont la pure expression originale du terroir tout comme cette cuvée Emilien, vin historique du domaine. Tout simplement sublime, ce nectar surprendra les plus grands connaisseurs et fera fondre les amateurs..

Essentiel Blanc de blancs est issu des plus beaux vignobles de chardonnay en Champagne, sa proportion importante de vins de réserve se mêle avec harmonie aux vins de l’année, laissant le cépage s’exprimer dans sa plus grande pureté. Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs présente un profil précis, frais et minéral. Son aromatique s’exprime sur des notes fraîches de yuzu et de citron vert, quelques touches de fleurs blanches, d’acacia, d’amandes, de pain toasté et une finale sur la minéralité. Le choix délibéré d’un vieillissement prolongé et d’un dosage extra-brut est la conséquence assumée de la philosophie pour la gamme Essentiel.

C'est sur un terroir d'exception que le Domaine Figuière a créé cette cuvée. Une production parcellaire, des quantités très limitées, et une collection de médailles ces dernières années, Les Confidentielles mérite bien sa réputation de rosé exceptionnel. De la tendresse, un équilibre savoureux et un fruité fondu tenu par une minéralité noble qui lui apporte une fraîcheur exemplaire. Quelle réussite. Un Côte-de-Provence de très grande classe.

Découvrez un vin raffiné issu d'une sélection parcellaire du fameux Château d'Esclans. Avec sa magnifique couleur rose pâle aux reflets dorés, ce vin révèle des arômes de fruits rouges finement acidulés et toastés. Sa bouche fraiche et onctueuse offre une belle longeur et donne un vin à la grande ampleur où l'équilibre entre acidité et finesse font de lui un incontournable à goûter impérativement !

Cru justement célèbre pour sa régularité et le caractère voluptueux et confortable des arômes et de sa texture, Château Palmer est aux yeux de tous l’une des plus belles propriétés du Médoc. Prônant un style unique, profond, plein, riche et très « merloté » qui fait son succès, les vins de Palmer sont avant tout des vins de légende, absolument irréprochables. Se présentant dans une robe d'un beau rouge foncé, ce grand margaux affiche fièrement ses ambitions. Son expression aromatique, mêlant la crème de cassis à des notes briochées d'élevage, est à la hauteur. Le palais ne déçoit aucunement : l'alliance d'une chair à la fois fine et onctueuse, de tanins racés et d'un intense fruit est remarquable. Une finale des plus persistantes conclut parfaitement la démonstration.

Le Château Le Puy cultive la discrétion et l'excellence.. En dehors de tout écran radar, ce domaine nargue les premiers crus classés à travers des vins d'une pureté incroyable. Jamais passé aux traitements chimiques, Le Château Le Puy se revendique comme bio depuis trois générations . Avec un mystérieux cercle mégalithique jouxtant ses vignes, il attire les curieux du monde entier. Pour Jean-Pierre Amoreau (chef d'orchestre du domaine), il irradie sur les raisins cette suavité si particulière. Ces vins sont la pure expression originale du terroir tout comme cette cuvée Emilien, vin historique du domaine. Tout simplement sublime, ce nectar surprendra les plus grands connaisseurs et fera fondre les amateurs..

Grand classique du bordelais, le Château La Lagune est une valeur sûre qui fait preuve d'une très belle régularité. Se distinguant des autres vins du Médoc à travers leur personnalité et leur caractère, les vins de La Lagune sont à la hauteur de leur environnement... En effet, le passage officiel à la conversion biologique a été initié en 2013. Ce millésime 2017 nous offre un bouquet aromatique intense mêlant fruits rouges et noirs (groseilles, mûres), notes boisées (cèdre), vanille et épices douces. En bouche, c'est un vin extraordinairement bien équilibré, alliant la finesse des tanins à une texture soyeuse, sur la gourmandise. La finale, superbement longue, est juteuse et pleine de fraîcheur. Un Must-Have dans le Haut-Médoc!

Ce Cerdon du Cellier Lingot-Martin dévoile dès les premiers instants de dégustation de fines bulles aux arômes subtils, typiques du Cerdon. D'une fraîcheur étincelante, c'est le pétillant idéal à dévoiler à vos convives à l'apéritif ! A découvrir sans plus attendre, vous ne serez pas déçus !

Un superbe flacon de gastronomie dont on se délecte tant il impressione par sa délicatesse et sa fraicheur. Les arômes sont présent et bien définis, on retrouve une bouche très intéressante mêlant arômes de vanille, d'épices mais aussi de petits fruits rouges pour harmoniser cette beauté à la profondeur et à la finale vraiment remarquables !

Le château Puech-Haut regroupe trois domaines dont le domaine Theyron fait partie. Il s'agit d'un domaine historique dont les origines remonteraient à 1711. Les vins du domaine sont cultivés en agriculture biologique depuis 2010. Les vins du domaine sont tous chargés d'histoire et dotés d'une identité singulière au fort caractère. La cuvée Theyron est un vin charnu et élégant à la fois. Il affiche un bouquet des arômes de mûre, de cassis, de garrigue et des notes légèrement boisées. Du corps et du fruit, de la finesse et de la profondeur, l'harmonie règne en maître. Il s'adapte à tous les plats à base de viande ! Faites découvrir ce vin sur des viandes grillées, vous ferez des heureux !

Découvrez un vin raffiné issu d'une sélection parcellaire du fameux Château d'Esclans. Avec sa magnifique couleur rose pâle aux reflets dorés, ce vin révèle des arômes de fruits rouges finement acidulés et toastés. Sa bouche fraiche et onctueuse offre une belle longeur et donne un vin à la grande ampleur où l'équilibre entre acidité et finesse font de lui un incontournable à goûter impérativement !

La domaine Zuccardi est connu pour sa production de très grands vins. Des cuvées souvent catégorisées d'exceptions de part la recherche et le travail consciencieux des membres de cette famille, pour élaborer des vins naturels aux caractéristiques sensorielles préservées. Ainsi, des cuvées encensées par les connaisseurs et complimentées par les plus grands critiques œnologiques sont produites.Finca Piedra Infinita Supercal est une de ces merveilles à la dégustation. Un caractère fruité et confit par le soleil argentin, une structure minérale et une finale structurée et persistante entre de belles notes boisées et fraîches de framboises. Un parfait équilibre qui fait de cette cuvée un véritable bijou gustatif, unique et irremplaçable.

Avec un perlage vif et une mousse persistante, il présente des arômes d'une belle intensité avec des notes florales de fleurs blanches. En bouche on retrouve une grande fraîcheur, on retrouve les quelques notes florales du nez mais viennent d'ajouter des saveurs de petits fruits rouges. C'est d'une grande finesse ! 

C'est sur un terroir d'exception que le Domaine Saint André de Figuière a créé cette cuvée. Une production parcellaire, des quantités très limitées, et une collection de médailles, Les Confidentielles mérite bien sa réputation de rosé exceptionnel. De la tendresse, un équilibre savoureux et un fruité fondu tenu par une minéralité noble qui lui apporte une fraîcheur exemplaire. Le millésime 2020 est, comme à son habitude une réussite. Un Côte-de-Provence de très grande classe.

Sur les hauteurs de Cabasse, Signore domine la bien nommée Plaine des Vignes. Dérivé du latin Senior, signifiant seigneur, la cuvée Signore témoigne du riche passé de cette ancienne cité gallo-romaine traversée par la Via Aurelia, devenue castrum quelques siècles plus tard. Issu d'un assemblage 100% jus de goutte, basé en majorité sur le Grenache, auquel s’adjoint principalement le Cinsault. La Syrah joue un rôle de complexité aromatique. D'une robe étincelante avec des reflets rose pâle, le nez conjugue des notes de pêches blanches et de fraises écrasées avec des nuances florales et iodées. La bouche est agréable, structurée, et d'un grand équilibre entre le gras et la minéralité. C’est un rosé gastronomique qui s’appréciera avec des poissons et gambas grillées et des fromages de chèvre.

Envie de nouveauté ? Les Jamelles vous propose aujourd’hui de découvrir un vin orange issu d’une technique de vinification peu connue, la macération de raisins blancs. Découvrez ette cuvée atypique, qui saura, à coup sûr, ravir les amateurs de vins désireux d’être surpris et de vivre de nouvelles expériences de dégustation ! D’une couleur orange légèrement cuivrée, très différente de celle d’un vin rosé, ce vin blanc de macération présente un registre aromatique atypique et très intéressant avec de subtiles notes épicées de gingembre, de cumin, de baie de genièvre, de clou de girofle, de pain d’épices, ainsi que des nuances d’agrumes confits, de zeste d’orange et de bergamote. La bouche est très délicate, fraîche et suave, harmonieuse. On perçoit à nouveau les arômes d’agrumes et de fleurs (giroflée, capucine) et on termine par une touche légèrement poivrée (poivre gris) apportée par un tanin léger qui laisse une impression de fraîcheur et de tension agréable.

L'appellation Mazoyères Chambertin fait partie des symboles des grands vins de Pinot Noir puissant et intense. Le domaine TAUPENOT-MERME dévoile au travers de son millésime 2016, une maturité optimale et un niveau de concentration d'une grande précision, mis en avant grâce à un travail méticuleux de la vigne et de son terroir. Cette cuvée exceptionnelle a convaincu les plus grands critiques de vins au monde, le guide de Robert Parker, Allen Meadows et Jancis Robinson, tous trois subjugués par la grande fraîcheur de ses arômes floraux, la générosité des notes de baies rouges et le côté épicé de poivre blanc. Un bouquet magique pour une explosion de saveurs divines : voici un très Grand Vin de Bourgogne !

Un vin de Bandol de petite production qui ravira tous les amateurs : une production confidentielle au nom décalé rappelant ses origines du fameux Moulin de la Roque. Voici un Côtes de Provence en toute simplicité marqué par sa fraicheur. Facile à boire et on en redemande ! A ce prix il fera le bonheur de tous autour d'un apéritif dinatoire, d'un bon barbecue, ou d'une soirée entre amis ! Soyez la Star des rosés !

Pavillon Rouge a nettement progressé ces dernières années, profitant du réchauffement climatique et des améliorations des outils de travail, pour devenir l’un des meilleurs seconds vins du bordelais. Le millésime 2015 ne présente que 23% de la récolte. Grâce à cette rigueur, le style du Pavillon Rouge ne cesse de se rapprocher de celui du Grand Vin. Le cabernet sauvignon (74%) amène une trame dense, une bouche ample, une finale longue soutenue par des arômes de menthe poivrée et de sève. Le merlot (21%) enveloppe le vin d’un voile soyeux et charmeur. Le petit verdot (4%) apporte des arômes épicés et le cabernet franc (1%) complète l’assemblage. Par sa structure, son raffinement et sa longueur, le Pavillon Rouge 2015 est probablement le meilleur Pavillon Rouge jamais produit. L’un des seconds vins les plus au niveau des Grands Crus classés !

Vin biologique, ce vin de Pays Méditerranée exprime fraîcheur et souplesse. Le nez est ouvert sur des notes de fruits blanc et de fruits à noyau mûrs. La bouche est ronde et souple, avec un bel équilibre entre fraîcheur et volume. Généreux et équilibré, il évoque des apéritifs cossus et une cuisine méditerranéenne généreuse et vous surprendra sur des poissons méditerranéens grillés à l’huile d’olive et des gambas à la plancha !

Voilà de quoi vous dépayser et vous transporter dans l'univers des vins naturels de Nin-Ortiz... Cette cuvéee issue d'une viticulture biodynamique non certifiée offre après 4 mois de macération, et 7 mois d'élevage en amphore, un nez sauvage qui demande beaucoup de temps avant de s'ouvrir sur des notes de fruits frais rouges, de réglisse et d'épices douces. Attention, cette cuvée peut présenter un du gaz à l'ouverture, il conviendra donc d'anticiper cette ouverture et d'idéalement la carafer. Un remuage énergique peut être nécessaire, mais après ça c'est que du glouglou ! Le toucher de palais se fait velours, sans être dénuée de fraîcheur, évoluant sur le raffinement du cacao et le croquant du fruit. Un bijou pour les amateurs de vins naturels !

Situé à 180m d'altitude, les vignobles du domaine de Pellehaut bénéficient d'un terroir idéal, d'un ensoleillement maximal et d'un savoir-faire de près de 4 siècles! Avec une belle robe pâle, ce millésime 2020 dégage un nez très expressif de framboise, de confiture de fraise.. Sur une bouche délicate pleine de fruit et de fraîcheur, cette cuvée est à consommer en toute occasion: apéritifs, pizzas, grillades, poissons, viandes... Succès assuré!!

La cuvée Florine est un savoureux rosé du Domaine Lafage, qui rend hommage aux multiples variétés de fleurs naturellement présentes sur le vignoble. Avec son nez intense composé de fruits rouges frais, d'agrumes et de notes florales, vous succomberez à sa bouche ample et fruitée superbement équilibrée. La finale est fraîche et croquante, à l'image du vin en général, ce qui constituera l'allié parfait pour vos entrées méditerranéennes. 

Ses caractéristiques : peu d'alcool, sa méthode d'élaboration ancestrale et 100% naturelle. Son créateur est un génie : Jean-Paul BRUN, un vigneron anti-conventionnel à la réussite exemplaire. Son domaine, les Terres Dorées (Beaujolais). Terres, vignes, vinifications : rien n'est laissé au hasard, seul compte le goût et le plaisir. Il a osé créer un vin effervescent, une anti-thèse du champagne. Résultat : c'est un vin rosé pétillant et original. 

Une superbe cuvée ! Chez les Chapoutier, le talent est une histoire de famille. Bénéficiant de l'expérience de la Maison familiale, Mathilde nous offre une cuvée remarquable ! Nous retrouvons ainsi un rosé frais, vivant et pur, idéal pour la saison estivale. Vous serez surpris par ses arômes généreux et attendrissant qui feront passer, à vous et vos convives, un formidable moment de dégustation !    

Markus Molitor est reconnu pour élever ses cuvées avec précision et finesse, dans le respect absolu du produit naturel du raisin. Ses vins, comme le Wehlener Sonnenuhr Auslese, sont notamment récompensés par les plus grands critiques œnologiques pour leur fraîcheur et leurs fortes personnalités, bien spécifiques à chacun des terroirs. C'est le cas pour ce Riesling réalisé à la perfection. Au nez, vous retrouverez les arômes de fruits juteux comme la pêche ou la poire et des minéraux salins. En bouche, ce sont des saveurs denses et complexes qui vous embaumeront sur une finale longue et persistante fruitée et cristalline. Un vin blanc raffiné et élégant qui nous emporte dans des saveurs typiques de ce qui se fait de meilleur dans la cour des grands vins d'Allemagne. 

Élaboré à partir de raisins des terroirs de Mareuil-sur-Ay, l’un des crus historiques de la famille Philipponnat, le Royale Réserve Rosé dévoile un bel équilibre entre fraîcheur, fruité et vinosité, sans masquer le caractère du vin et sa pureté. Cette cuvée est caractérisée par son bouquet fin où les notes fruitées se révèlent complexes. En bouche l’attaque est précise et les notes de fruits mettent en valeur des touches épicées. Une très jolie dégustation enperspective ! 

D'une belle robe brillante d’intensité moyenne aux reflets orangés, il s’ouvre sur des notes résolument fruitées : fraise, grenade, framboise. La bouche intense vient confirmer cette palette aromatique sur la fraise avec une touche de fruits confits et une légère finale épicée typique de la Syrah, qui le rend encore plus savoureux. On a ici un équilibre harmonieux entre fraîcheur, rondeur, et finesse des arômes. Il vous enchantera sur tous les plats à base de légumes d’été!

Vega Sicilia est plus qu'un grand domaine, c'est un véritable mythe vivant ! Une histoire qui a commencé en 1848 et qui se poursuit d'année en année, pour offrir non pas d'excellents vins, mais des vins espagnols vraiment sensationnels. Cette cuvée Reserva Especial, mise sur le marché en 2021 est une cuvée dans laquelle les 3 meilleurs crus de 3 millésimes différents se mélangent. Au-delà du mythe, une culture de patience et de dévouement... L'essence la plus profonde d'un style propre et unique, le style Vega Sicilia... Le nez envoûte par son intensité, sa profondeur et sa sensualité. Le palais offre un velouté juteux et mûr pour une caresse complexe et grandiose. Douce évolution qui démontre une grande complexité et un potentiel sans limite, une pogignée de bouteilles sont disponobles sur le marché Français chaque année...

Le Domaine Royal de Jarras, cértifié en agriculture biologique, travaille dans un grand respect de la faune et de la flore avec une grande biodiversité. Le nom de la cuvée principale du Domaine, le «Pink Flamingo» provient de l’animal typique de la Camargue, le flamant rosé. Au nez, les arômes alliant des fruits rouges aux notes suaves de pêche et de cerise noire. En bouche, toute en harmonie et finesse. Chaque gorgée appelle la suivante !

Pour partager un moment 100% gourmand, 100% plaisir, la maison Aegerter cultive au sein de ses vignes du Languedoc-Roussillon, l'emblématique Muscat à petits grains. Ce cépage donne un effervescent léger, gourmand et parfaitement équilibré, aux notes délicieuses de fruits rouges frais. Le top pour ravir, sans se ruiner, le palais de vos convives à l’apéritif ou au dessert. Des petites bulles au rapport prix-plaisir imbattable : une valeur sûre !

Jean-Louis Trocard et sa famille nous ont habitués à une production de haute qualité, et ils ont bien négocié ce grand millésime, proposant une cuvée qui a tout pour plaire : la robe très foncée, presque noire, inspire confiance. La suite de la dégustation confirme l'harmonie de ce vin : du beau fruit, de la bonne barrique forment une alliance heureuse les jolies rondeurs de la chair sont équilibrées par la fraîcheur de tanins jeunes et prometteurs. Une bouteille à l'avenir assuré, qui laisse déjà une impression d'élégance !