Cette cuvée d’exception est réalisée uniquement lors des grands millésimes et est issue des jus les plus concentrés des trois parcelles du domaine. Constance, c’est donc un véritable reflet de l’exigence de la maison Huet et de son grand respect pour la nature. Tout dans cette cuvée se décline sous le signe de l’élégance : ses notes miellée et épicées de thé vert et d’ananas séché, sa belle minéralité, son équilibre exemplaire… Evidemment on peut imaginer de subtils accords mets-vins à l’apéritif et au dessert, mais soyons honnêtes, Constance se suffit à lui-même.

La famille Clarendelle s'agrandit avec l'un de ses nouveaux nés... Clarendelle Médoc puise également toute son inspiration dans la qualité, l’élégance et l’harmonie de la famille des vins de Domaine Clarence Dillon, propriétaire du prestigieux Château Haut-Brion. Avec une belle robe sombre, on retrouve une fraîcheur fruitée en bouche. Avec une belle structure tannique, l'équilibre est ample et puissant. Promis à un bon potentiel de garde, découvrez sans plus attendre ce grand millésime de Clarendelle Médoc!

Gaja est un nom devenu mythique et connu à travers le monde entier ! On doit entre autre aux filles Gaïa, l’introduction de barriques neuves de chêne français au Piémont. Toute la famille à œuvrer en faveur de la qualité des vins de Toscane et du Piémont. Cette cuvée est issue des plus prestigieux parcellaires du domaine sur des vieux ceps de nebbiolo. Le millésime 2013 s’est avéré très solaire offrant une générosité exceptionnelle à ce cru d’exception. Sori Tildin est un cru qui offre une qualité d’équilibre rarement atteinte ! Un bijou d’expression quasi divin, merci Angelo Gaja ! 

On retrouve dans ce Châteauneuf-du-Pape 2017 le choix d’un élevage soigné, et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal. Vinifié de manière traditionnelle, puis élevé 36 mois en foudre de chêne, cette cuvée sublime la constance et l’excellence des vins de la Collection Guigal, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ! Laissez-vous tenter par ce nectar riche, tout est harmonie et équilibre, aux délicats arômes de fruits rouges confiturés. Une chose est sûre, il fera l'unanimité au centre de toutes les tables ! 

Avec son nez riche et ses saveurs d’agrumes frais, ce grand cru Hengst est une véritable pépite pour qui affectionne particulièrement les vins d’Alsace tendus et droits. Tout en intensité, il diffuse çà et là des notes tantôt d’amandes confites, tantôt de fleurs fraîches. C'est un vin d'une grande finesse associée à une structure dense et complexe apportée par ce grand terroir marno-calcaire. Un grand cru d’Alsace à réserver pour les plus beaux mets de la mer (homard, turbot, etc.) et dont la minéralité mettra particulièrement en valeur de fromages âgés, mais aussi homards et langoustes.

L'un des plus anciens cépages plantés dans le canton du Valais, le cornalin donne naissance à l'un des meilleurs vins du pays. La robe est dense à franges violines. Le nez typé évoque les fruits cuits, la mûre et le cassis. Une attaque fraîche et souple introduit un palais suave, bien épaulé par une fine acidité et par des tanins fermes qui soutiennent une longue finale sur les fruits sauvages noirs. Une bouteille des plus harmonieuses, que l'on appréciera aussi bien dans sa jeunesse qu'après quelques années de garde.

Dans une belle robe sombre au reflet violet, ce splendide millésime 2018 s'ouvre sur un nez encore très discret mais laisse percevoir une grande profondeur. Apparaissent ensuite des arômes de fruits noirs, de fruits rouges, de chocolat et de cèdre propres aux vins de Lafite. En bouche l’attaque est impressionnante grâce un assemblage remarquable qui exprime toute son harmonie et sa puissance dans une finale longue et fraîche. Dans cette année si atypique, Lafite a su montrer tout son potentiel en gardant son équilibre et son élégance. Magnifique!!!

Issu d'un assemblage de vins vieilli 20 mois en fût, le Vintage 2017 révèle LE style Taylor’s sans compromission, élégant et précis. La Quinta de Vargellas a imprimé sa signature de violette qui enveloppe le vin d’un voile parfumé, on trouve des notes discrètes de terroir rappelant les agrumes, les herbes sauvages et le ciste à gomme. Le nez est encore réservé et discret, mais la profondeur et le potentiel sont remarquables ainsi que des signes de complexité qui se révèlent avec le temps. A réserver dans sa cave, il révèlera d'ici quelques années tout son potentiel, patience ! 

Créé en 1986, Frank Phélan - le second vin du Château - est issu de 15 hectares de vieilles vignes et d’une sélection de vignes de moins de dix ans. Second vin du Château Phelan Segur, sa robe est rouge sombre. Le nez nous dévoile d'élégants arômes de petits fruits rouges mûrs, d'épices et des notes de torréfaction. En bouche, la texture est gourmande, intense et suave, d'un bel équilibre, et nous emmène peu à peu sur une belle et longue finale complexe, fraîche et charnue. Avis aux amateurs de Grands Saint-Estèphe, c'est tout bonnement un des meilleurs seconds vins de l'appellation !

Situé dans l’arrière-pays dans les Corbières cette propriété se distingue par ses très vieilles vignes de Carignan, un cépage méditerranéen réhabilité dans l’élaboration des grands vins du Languedoc. Le sol exceptionnel permet un enracinement profond protégeant le vignoble des excès climatiques méditerranéens (stress hydrique, orages violents). Ce 2017 arbore un nez intense de fruit mûr agrémenté des notes toastées de l'élevage. Harmonieux au palais et doté d'un riche d'un fruité généreux, cette valeur sûre se révèlera totalement après quelques années de garde.

Pavillon Rouge a nettement progressé ces dernières années, profitant du réchauffement climatique et des améliorations des outils de travail, pour devenir l’un des meilleurs seconds vins du bordelais. A l’image du grand vin de Château Margaux, et dans une moindre mesure, le Pavillon Rouge 2018 est puissant, soyeux et long. Une délicate présence tannique accompagne toute la dégustation. Il n'a jamais été connu de tels niveaux de tannins pour aucun Pavillon Rouge et pourtant aucune forme d’astringence n’est perceptible tout au long de la dégustation.

Joyaux de la Maison Saget La Perrière, le domaine produit exclusivement l'appellation de Sancerre. Il a acquis sa réputation non seulement par la qualité de ses vins, mais aussi grâce à un lieu magique et intemporel où 40 000 personnes se laissent envoûter chaque année. Mégalithe vient des mots grecs, grand et pierre, correspondant au lieu magique où est élevée cette cuvée. Mariage parfait entre complexité, richesse et rareté, ce vin vous séduira par ses arômes de fruits mûrs, sa bouche ample et vive et accompagnera à perfection poissons nobles et autres crustacés.

Le grand vin de Toscane et l'un des plus grands vins d'Europe. La création du vignoble de Solaia est relativement récente. En effet, le premier millésime produit par Antinori fut le 1978. Preuve de qualité, Solaia est uniquement produit dans les grands millésimes. Un assemblage de 3 cépages (Cabernet-sauvignon, Sangiovese, Cabernet-franc), des vignes sur des sols pierreux et calcaire, un ensoleillement très généreux permettent de créer tout simplement un véritable joyaux. On pourrait parler longuement de sa robe, de ses arômes, de sa finale...Retenons simplement qu'il s'agit d'un classique indémodable aux saveurs exquises et tailler pour la garde !

Arcane V Le Pape, un atout ROYAL de Xavier Vignon !!! Composé à 100% de grenache, provenant de 15 parcelles différentes à l'élevage jamais vu, Xavier Vin frappe encore fort par son originalité ! Partez à la découverte d'un vin divin à l'incroyable richesse, à l'onctuosité des ses tanins, au bouquet sensationnel, à la beauté exotique et singulière à la fois. Il mérite vraiment le détour pour les grands connaisseurs. Une petite pépite comme on les aime qui a de nombreuses années devant lui malgrés son millésime 2010. Dans la logique de la saga Arcane , foncez il n'y aura pas d'autres vins comme celui là !!! 

Nous sommes fiers de pouvoir présenter l'un des vins les plus recherchés du domaine Jakob Kuhn. Le nez se montre déjà incroyablement expressif, exhalant des notes d’abricots bien mûrs, de gelée de poires et de coings sur une trame d’épices douces apportant racé et raffinement. La bouche s’équilibre entre le gourmand du fruit enrobé d’épices, la tension minérale et la complexité des arômes. Le tout d’une élégance incroyable pour une dégustation mémorable! Initiez votre palais à la grandeur des GG Allemands, l'équivalent de nos Grands Crus avec cette cuvée modèle ! 

Cuvée historique du Mas Cal Demoura (hommage à Jean-Pierre Jullien, fondateur du domaine et à ses infidélités face à certaines traditions viticoles), Terre de Jonquières réunie à elle seule toute la gamme des cépages régionaux. Si aujourd’hui cette bouteille montre un fruit savoureux et intense qui le rend accessible dès à présent, elle présage une complexité, une profondeur et une matière très prometteuse au cours des 10 années à venir. Décrit par le domaine comme un vin somptueux et chaud comme l’enfer , Terre de Jonquières vous rendra immédiatement accro aux vins du Languedoc-Roussillon !

Aux amateurs de Condrieu, cette cuvée ne tardera pas à se présenter comme LA valeur sûre de votre cave! A ceux qui découvriront cette appellation renommée, vous ne pourrez pas être déçus par ce nectar aux notes fruitées et florales séduisantes. Le domaine Rémi Niero s'est imposé depuis plusieurs générations comme une référence pour les vins de la vallée du Rhône, et ce Condrieu Les Ravines, fruit d'un assemblage de 5 parcelles issues d'un terroir unique, ne déroge pas à la règle: une explosion d'arômes et de fraîcheur mêlés à une belle acidité maîtrisée!

Voilà le plus beau trésor dont le domaine Grivault bénéficie : le Clos des Perrières, une parcelle de 1 hectare, considérée unanimement comme la partie optimale du meilleur premier cru de Meursault. Celui-ci est exploité en monopole par le domaine familial depuis 1873. De ce Clos prestigieux sont produits des vins denses et de caractère, à l'équilibre juste entre acidité et minéralité. Ce millésime 2016 est une petite merveille, à déguster ou à offrir à votre cave, une chose est sûre, les stocks sont limités, ne passez pas à côté !   

Pour cette cuvée de prestige les raisins sont délicatement vendangés à la main sur la plus belle parcelle, de 2,7 hectares, du domaine. Les vignes ont environ une trentaine d'années et ils proviennent d'un sol à dominante gravelo-argileuse sur un socle Kimmeridgien. Cette cuvée phare du domaine est produite uniquement les plus grandes années. Une production minuscule, moins de 5000 bouteilles par an. Elevé entre 22 et 24 mois en barriques de chêne neuf. Classé exceptionnel dans le Guide Parker des Vins de France 2ème édition. Il a une belle aptitude au vieillissement et peut vieillir en se bonifiant pendant plus de 25 ans.

Issu de premiers et grands crus de la montagne de Reims, ce Platine premier Cru est un subtil assemblage  de pinot noir et de Chardonnay ou le pinot noir joue le premier rôle. Composée d’environ 35% de vins de réserve vieillis en fûts, cette cuvée dévoile un nez très fin, expressif, évoluant sur de notes de fruits mûrs et de grillé. Cette finesse se retrouve en bouche, avec une belle vinosité et une surprenante fraîcheur qui font de ce champagne Nicolas Maillart une bouteille idéale pour l’apéritif !

Ce rouge est fidèle au style de la gamme sens du vent, c'est à dire des vins légers, gourmands, qui font l'unanimité autour de la table. Quel plaisir de se laisser aller dans un univers de petits fruits rouges, de cassis, de groseilles, tout en étant charmé par des tanins doux et soyeux et une acidité parfaitement maitrisée. Cette cuvée se marie très bien avec des viandes grillées ou des tapas en apéritif. L'idéal étant de le partager avec des amis ou en famille, dans un esprit de détente et de bonne humeur !

Situé dans l’arrière-pays dans les Corbières cette propriété se distingue par ses très vieilles vignes de Carignan, un cépage méditerranéen réhabilité dans l’élaboration des grands vins du Languedoc. Le sol exceptionnel permet un enracinement profond protégeant le vignoble des excès climatiques méditerranéens (stress hydrique, orages violents). Ce 2017 arbore un nez intense de fruit mûr agrémenté des notes toastées de l'élevage. Harmonieux au palais et doté d'un riche d'un fruité généreux, cette valeur sûre se révèlera totalement après quelques années de garde.

Reconnue comme l'un des plus beaux domaines du Languedoc, cette cuvée Haut de gamme du Château Puech-Haut figure parmi les meilleurs crus de la région....Puissant et onctueux, on se délecte déjà ses notes de griotte, d’olive noire et d’épices, sa bouche, dense, généreuse et soyeuse. N'ayez pas peur d'oublier quelques bouteilles dans un coin de votre cave, votre patience sera largement récompensée.... Une belle bouteille à savourer entre initiés et notamment entre amateurs de grands vins du Languedoc Roussillon.

François Mitjavile, grand artiste-vinificateur de Saint-Emilion, a hissé le Tertre-Rotebœuf au niveau des plus grands vins de son appellation, les surpassant parfois lors de dégustation à l’aveugle. Ce millésime 2014 nous offre un bouquet subtil de cerises, de fraises des bois et d'une touche d'orange. En bouche, il est parfaitement équilibré entre finesse et complexité, puissance et gourmandise. Les tanins sont présents mais maîtrisés et viennent structurer le tout. La finale est très longue et rappelle les arômes sentis au nez. C'est un grand Grand Cru qu'il faut absolument avoir dans sa cave!

Tout y est... Un vin du Roussillon de qualité, aux notes d'agrumes et avec une pointe de fraîcheur, le tout dans un packaging qui change au rythme des millésimes... Pas de millésime mais nous suivons leurs collections chaque année ! Une collection Printemps - Eté à déshabiller en toutes circonstances, effet assuré !

Aujourd’hui, trois grandes parcelles situées sur les meilleurs terroirs de Pauillac forment le vignoble de Grand-Puy Ducasse. Grâce à une vendange soignée et à un élevage sur mesure, le Cabernet Sauvignon et le Merlot offrent ici des vins réputés. Ce millésime 2016 s'est bien affiné après élevage et propose un bouquet net et frais aux parfums de mûre, avec des notes iodées. Affichant une belle définition, la bouche révèle des notes de fruits noirs croquants avec des touches de cèdre. Un excellent rapport qualité-prix sur Pauillac !

Cette cuvée de Marsannay Blanc Les Longeroies, est, pour nous, l’une des plus belles expression des terroirs à Blanc de Marsannay. Ce climat apporte aux vins un fruité très particulier, témoignage d’un climat très précoce et assez chaud (abricot, fruit de la passion, …). Elle est contrebalancée par le caractère froid des calcaires dures qui tendent le vin sur une minéralité saline. C’est un vin très racé avec une personnalité très forte. Un nectar très prometteur, qui ne craindra pas de rester une bonne dizaine d’année en cave pour exprimer tout son potentiel.

La gamme Art de Vivre de Gérard Bertrand rend hommage au berceau méditerranéen, à sa nature préservée et à ses artistes. Ce flacon unique, fait en terre naturelle, est une évocation des premières amphores. Les raisins sont récoltés manuellement de fin septembre à mi-octobre afin d'obtenir des raisins mûrs, sains et concentrés. Une partie des vins sont élevés en barrique pour une durée de huit mois. Un vin rouge charnu et élégant à la fois exprimant des notes de fruits rouges mûrs. La bouche suit le nez avec une belle gourmandise et des tanins bien fondus. 

Le domaine Sena situé au coeur de la vallée de l'Aconcagua bénéfice d'un climat méditerranéen tout en culminant à 6956 mètres. Ce qui explique le fruité et la fraîcheur intense des vins. Le premier millésime fût mis en bouteille en 1995 et depuis, cette cuvée n'a sans cesse d'époustoufler toute la presse internationale. Le 2019 est incroyablement élégant, subtil et harmonieux même à ce stade précoce. Il développe aux nez des arômes floraux, des notes d'écorce d'orange, une touche d'épices douces et une grande fraîcheur. La bouche est mi-corsée, homogène et pure, avec des saveurs piquantes et une texture soyeuse. Un vin impressionnant de pureté et d'harmonie !

Le Domaine nous offre un très bon Riesling, frais et léger qui dévoile des arômes de pomme verte, de citron, mais aussi d'herbes fraîches et d'épices. Très minérale, ce Riesling possède un excellent équilibre qui conviendra parfaitement à un apéritif, aux mets simples et accessibles mais aussi aux plats plus complexes et portés sur l'exotisme. Un très bon Riesling, idéal pour se familiariser avec les vins d'Outre-Rhin avec une pointe de sucre risiduel (naturel) de 7.9g/L pour satisfaire les gourmands ! 

Le domaine travaille entièrement en biodynamie depuis des années (sans label) les vignes centenaires offrent des redements faibles et ainsi des vins très complexes. En effet, le nez dévoile des arômes de mûres, de cassis, de cerises noires nuancé par de délicates notes florales, de pivoine, et une grande fraicheur réglissée. La bouche est fraiche, ample, révélant une aromatique racée et complexe. Concentré et mur, le vin n’abuse pas de ses atouts naturelles et cherche plutôt à briller par son bel équilibre, sa gourmandise et la noblesse de ses parfums : réglisse, fruits noirs écrasés, safran... Les bouteilles sont d'une rareté absolue, ne trainez pas. 

Reconnue comme l'un des plus beaux domaines du Languedoc, cette cuvée Haut de gamme du Château Puech-Haut figure parmi les meilleurs crus de la région....Puissant et onctueux, on se délecte déjà ses notes de griotte, d’olive noire et d’épices, sa bouche, dense, généreuse et soyeuse. N'ayez pas peur d'oublier quelques bouteilles dans un coin de votre cave, votre patience sera largement récompensée.... Une belle bouteille à savourer entre initiés et notamment entre amateurs de grands vins du Languedoc Roussillon.

Situé sur l'une des plus hautes croupes de Graves, ce Grand Cru Classé met tout en œuvre pour atteindre l'excellence. Le millésime 2017 ne déroge pas à la règle et offre un véritable hommage au terroir de Haut-Bailly. Le volume de la récolte sur ce millésime est réduit. Mais l’assemblage du Haut-Bailly 2017, particulièrement floral, est issu des parcelles épargnées par le gel qui représentent le cœur historique du vignoble. Marquée par le style si caractéristique des vins du château, cette cuvée s’illustre de par ses sublimes Merlots, fruités et équilibrés. Les Cabernets ont une bonne fraicheur aromatique, une structure tannique savoureuse et une jolie densité.

Aujourd’hui, trois grandes parcelles situées sur les meilleurs terroirs de Pauillac forment le vignoble de Grand-Puy Ducasse. Grâce à une vendange soignée et à un élevage sur mesure, le Cabernet Sauvignon et le Merlot offrent ici des vins réputés. Ce millésime 2015 s'est bien affiné après élevage et offre un vin au bouquet fruité, finement toasté et épicé. Le vin déploie un palais rond et caressant qui se développe autour du fruit et d'un boisé discret. Avec des tanins mûrs et élégants, le vin se poursuit sur une longue finale gourmande! Excellent rapport qualité-prix sur Pauillac!

Selon Jean Dirler, la présence de formations d'argile profondes et poreuses dans le sol aide le Saering à faire de très beaux vins dans les années de sécheresse telles que 2016. Le Riesling Grand Cru Saering devoile au nez des arômes et saveurs de fruits à pépins, d'herbes aromatiques complétés par des notes minérales et de fleurs blanches. On retrouve en bouche une belle trâme minérale ainsi qu'une touche saline rafraîchissante et une expression aromatique sur des nuances de pomme verte et de nectarine. Un Riesling profond et raffiné très séduisant !

Ce vin est étonnament merveilleux, frais et vivant. C'est l'un des vins les plus complexes du domaine. Dans sa jeunesse, il est plaisant de juste le sentir, très floral et presque exotique. Il est aussi remarquablement puissant. Si vous n'êtes pas familier avec les Vinho Verde haut-de-gamme, vous en serez probablement surpris par son léger boisé très noble qui vient balancer l'acidité remarquablement dosée. Profitez-en. Il s'agit d'un vin que vous pourrez apprécier aujourd'hui ou pendant les 10 prochaines années. Ce sera quelque chose de différent et de sublime à chaque fois que vous y reviendrez.

Second vin du Château Larrivet Haut-Brion, les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 2016 présente une belle robe couleur rubis, limpide et brillante. Il dégage un nez très élégant sur des arômes de fruits rouges et de fruits à noyaux, avec des notes épicées et fumées. L'attaque en bouche est souple et équilibrée. Le palais est rond, fruité et laisse une belle finale aux tanins arrondis. Plus rapidement accessible que les grands vins du château, goûtez à l'évasion avec cet excellent second vin! 

La cuvée Collection 241 représente le 241ème assemblage de la Maison depuis sa création. Elle est élaborée à partir de 34% de Réserve Perpétuelle, de 17% de vins de réserve élevés sous-bois puis elle est complétée par 49% des réussites de la vendange 2016 : Des pinots noirs majoritairement dont la maturité révèle un caractère fruité intense et une texture soyeuse, et des Chardonnays, avec une allure plus classique, ciselée et saline.. La fraîcheur, la précision, la finesse : telle est Collection, un champagne d’une évidence totale, qui révèle tout au long de sa dégustation des saveurs complexes et précises.    

Souvent peu connue du grand public, l'AOC Auxey-Duresses, voisine de la prestigieuse appellation Meursault, gagne toutefois en notoriété auprès des amateurs de vins du vignoble Bourguignon, et pour cause! Sa robe jaune pâle brillante et son nez aux arômes intenses de fruits blancs, aux senteurs délicates de biscuits et d'amandes fraîches, et sa riche présence minérale est une invitation séduisante à la dégustation. En bouche, on se délecte de toute l'expression du fruit, parfaitement équilibré avec une pointe d'acidité prolongée en finale. Une cuvée des plus plaisantes à découvrir sans tarder pour ravir les palais de vos convives! 

Un grand vin d'un très beau millésime. La réputation du château a gagné le cœur des amateurs de vins depuis la reprise par la famille Perrodo. Les 15 hectares de vignes, idéalement exposés, jouxtent celles du célèbre Château Margaux. Dans ce terroir unique naît un magnifique vin d'une élégance et d'une finesse incomparables. Les arômes complexes de fruits noirs mûrs, de boîte à cigares et de sous-bois et sa longueur en bouche impressionnante sont vraiment à la hauteur de ce que l’on peut attendre d’un Troisième Cru Classé. Une bouche suave et séduisante soutenue par des tanins soyeux. Un enchantement pour le palais !

Producteur de rouges par execllence, les parcelles de Mencia de plus de 50 ans sont situées à Valtuille et à Villafranca del Bierzo à une altitude de 550 mètres. D'où le parfait équilibre du vin. Le domaine offre avec ce premier vin une vraie typicité du cépage endémique de la région, mais aussi de leur terroir. Grégory Perez oppère ici en orfèvre et libère l'expression la plus sincère du Mencia. 2019 nous a offert un joli millésime juste à maturité alliant fruit et fraicheur. Nous en avons ici un très bel exemple de finesse à découvrir pour les amateurs des vins soyeux et élégant. Un Mencia tout en dentelle ! 

Depuis 1983, la famille Bernard s'efforce pour maintenir voire accentuer la renommée du domaine de Chevalier en améliorant chaque année la qualité de ses vins. Ce millésime 2016 est une véritable oeuvre d'art. Le nez nous donne des arômes raffinés de pêche de vigne, de fleur d'acacia avec des notes minérales et fumées.. Délicatement onctueux et riche malgré une belle tension acide, la bouche est exquise, croquante de fruit avec un beau volume et une grande finale.. Un vin extraordinaire qui est prêt à boire mais qui, pour les plus patients, pourra être mis de côté encore une vingtaine d'années!

Situé à proximité du Ciron et de la Garonne, le terroir de Château Suduiraut bénéficie de conditions idéales pour le développement de la pourriture noble (Botrytis). Racés et moelleux, les vins du Château Suduiraut sont d'une très belle précision. Ce millésime 2002 du Château Suduiraut révèle une robe jaune dorée avec des reflets ambrés. Le nez, intense, mêle des senteurs de fruits secs comme la noisette, de miel de bruyère et d'agrumes confits. La bouche est à la fois concentrée et aérienne, alliant gras, saveurs fruitées et fraîcheur. La finale reste dans ce registre et se termine par des notes minérales, mentholées et fruitées.

Producteur de rouges par execllence, les parcelles de Mencia de plus de 50 ans sont situées à Valtuille et à Villafranca del Bierzo à une altitude de 550 mètres. D'où la parfait équilibre du vin. Le domaine offre avec ce premier vin une vraie typicité du cépage endémique de la région, mais aussi de leur terroir. Grégory Perez oppère ici en orfèvre et libère l'expression la plus sincère du Mencia. 2019 nous a offert un joli millésime à juste maturité alliant fruit et fraicheur. Nous en avons ici un très bel exemple de finesse à découvrir pour les amateurs des vins soyeux et élégant. Un Mencia tout en dentelle ! 

Surnommé le most unusual gin , Hendrick’s possède une superbe signature aromatique, composée de fleurs, de racines, de fruits et de graines du monde entier. En plus de cette infusion traditionnelle, on retrouve un duo d’infusion unique : la rose bulgare et au concombre. Sa distillation dans deux alambics différents lui confère un caractère unique, un équilibre et des saveurs subtiles !

Issu d’une sélection des meilleurs vins d’une seule et même année, Le Late Bottle Vintage est mis en bouteille au bout de quatre à six ans d’élevage en foudres. Ce contact plus prolongé avec le bois structure et affine le vin, si bien qu’il est prêt à boire dès sa mise en bouteille. Ce porto présente de riches arômes de cassis, de fraise et de prune avec de délicates notes florales, ses tanins sont fermes mais bien intégrés et les saveurs fruitées intenses persistent dans la longue finale. C'est un vin complexe et multidimensionnel, avec l'élégance, l'équilibre et le raffinement classique de Taylor.  

Cette cuvée emblématique du domaine a déjà charmé les amateurs et sommelier du monde entier. Nous sommes fiers de pouvoir porposer ces merveillex flacons issus d'une viticulture Biodynamique non certifiée et d'une rigueur extrème dans les travaux en cave. Vous apprécierez sa robe violine qui précède un nez fin, marqué par les fruits rouges et les effluves de violette, petite touche fumée à l'aération. Le style sapide et gourmand signe une bouche de moyenne structure, c'est une belle approche pour faire connaissance avec les vins du domaine. Un vin complexe, de plaisir immédiat à découvrir sans attendre ! 

En l’espace de 10 ans, Malescot Saint-Exupéry est le cru qui a le plus progressé de l’appellation Margaux. C'est aujourd'hui Jean-Luc Zuger, représentant de la famille, qui met tout en oeuvre pour tirer le meilleur de son terroir et faire du domaine un de grands crus de l'appellation. Fins et élégants, les vins ne manquent pas de caractère. Très séduisant et plein de promesses, on retrouve le style du domaine à travers ce millésime 2018 qui ne cesse de prendre de la personnalité depuis sa mise en bouteille... Un Margaux impressionnant à la finale précise, longue et savoureuse. Tout simplement charmant!

Avec une qualité constante, Château Pichon Longueville de Lalande produit des vins à l'image de son magnifique terroir. Le 2004 a un nez magnifique, presque opulent, avec des cerises noires, des myrtilles, un soupçon de sous-bois, de pin et de tabac fraîchement roulé, une touche de goudron qui traverse le tout avec une définition merveilleuse. La bouche est moyennement corsée, très bien équilibré, une opulence bien maitrisé. Une texture soyeuse, presque bourguignonne, en finale. Un superbe Pauillac !

En 2004, la talentueuse Caroline Frey a repris les rênes du Château la Lagune et y impulse un superbe renouveau. Elle manage depuis avec brio cette propriété de 80 hectares. Apprécié pour sa finesse, son élégance et son harmonie, le Château la Lagune a gagné aussi en richesse et structure. Son second vin, Le Moulin de la Lagune, est élaboré avec le même souci de perfection que son ainé. C´est une fois de plus l'occasion de se faire plaisir avec un excellent bordeaux. Il offre le racé des grands vins tout en étant plus accessible à la dégustation aujourd´hui. Le caractère médocain est bien présent dans ce vin ainsi que la finesse légendaire du Château La Lagune.

Il Poggione occupe une place particulière au sein de l'appellation Montalcino et produit toujours des vins légèrement plus concentrés et puissants que les autres grands domaines. C'est encore particulièrement vrai dans ce magnifique millésime 2016. Le Brunello di Montalcino 2016 est magnifiquement généreux et parfumé de la manière la plus exubérante et expressive qu'il soit. Vous reconnaîtrez des arômes de sous-bois, de feuille de tabac ainsi que des notes fumées. La cerise confite plane sur tout cet incroyable bouquet et la finale est marquée par une minéralité rafraichissante qui prolonge le plaisir de dégustation ! Un vin géantissime qui promet encore beaucoup dans les années à  venir !

Cette bouteille sonne comme un rendez-vous. Le rendez-vous des déjeuners en famille, des retrouvailles entre copains. Chez la famille Pujol, elle marque la grande tradition d’une petite fête hebdomadaire, avec nappe blanche et cuisine de famille. Que de moments précieux qui méritent que l’on fasse honneur autour d’une bouteille qui sent bon la bonne humeur et la reconnaissance de ces plaisirs partagés. Fruits noirs, épices, eucalyptus, garrigue, ce Minervois complexe et frais incarne à merveille ces vins authentiques et fédérateurs qui mettent tout le monde d’accord. Une belle promesse qui ne vous décevra pas !

Pouilly-sur-Loire est une appellation de plus en plus recherchée par le amateurs pour la minéralité de ses vins produits majoritairement à partir du cépage Chasselas. Jean Pierre Bailly nous propose ici un blanc remarquable avec de belles notes de fruits jaunes et beaucoup d’amplitude. S’y associe une très belle fraîcheur, avec une pointe saline en finale qui relance le vin et lui apporte toute sa dimension verticale. Une réussite incontestable, portée par une élégance imparable largement récompensée par le guide hachette qui lui a attribué un coup de coeur en 2021 sur le millésime 2019.

Chez Antinori, on ne rigole pas avec la qulité, toutes les cuvées sont traités dans le plus grands respect des traditions, les vins sont élevés en barrique uen annnée pour garantir un profil parfait à l'image du domaine. Frais, généreux, raffiné… Villa Antinori 2017 porte la marque de ce superbe domaine dans une trame à la fois mûre et fraîche, au fruit remarquable, de belle élégance. Ses tanins souples, son charme en font une bouteille exemplaire, de belle harmonie. On s’en régale déjà et les amateurs de grands Toscans retrouveront ici le style de la maison !  

Surnommé le « most unusual gin », Hendrick’s possède une superbe signature aromatique, composée de fleurs, de racines, de fruits et de graines du monde entier. En plus de cette infusion traditionnelle, on retrouve un duo d’infusion unique : la rose bulgare et au concombre. Sa distillation dans deux alambics différents lui confère un caractère unique, un équilibre et des saveurs subtiles !

Fidèle à leurs convictions, Stéphanie et Luc Baudet ont pour volonté de créer des vins typiques de ce terroir entre terre et mer, en laissant la nature s'exprimer pleinement, et en cultivant cette terre avec le plus grand des respects. Cette minutie permet aux raisins et au Grenache vieilles vignes de dévoiler tout son potentiel aromatique que l'on retrouve avec enthousiasme dans notre verre sur des arômes de liqueur de framboise, de petits fruits rouges et de fleurs. Un vin souple et charnu, puissant et généreux qui nous laisse présager une belle évolution et un plaisir des plus intenses pour les 5 prochaines années.

Distillé en Provence avec l'évocation aromatique si particulière d'une riche palette de plantes et d'agrumes, il allie étonnamment la fraîcheur du gin, l'exclusivité d’un premium sophistiqué de fabrication artisanale à l'élégance d'un rose subtil. Pur, allongé, ou réhaussé de quelques feuilles de basilic, ce gin révèlera son parfum de guarrigue et vous emmènera le temps de sa dégustation sous la chaleur du soleil du Sud de la France bercé au son des cigales.  

En 2004, la talentueuse Caroline Frey a repris les rênes du Château la Lagune et y impulse un superbe renouveau. Elle manage depuis avec brio cette propriété de 80 hectares. Apprécié pour sa finesse, son élégance et son harmonie, le Château la Lagune a gagné aussi en richesse et structure. Son second vin, Le Moulin de la Lagune, est élaboré avec le même souci de perfection que son ainé. C´est une fois de plus l'occasion de se faire plaisir avec un excellent bordeaux. Il offre le racé des grands vins tout en étant plus accessible à la dégustation aujourd´hui. Le caractère médocain est bien présent dans ce vin ainsi que la finesse légendaire du Château La Lagune.

A quelques minutes de Saint-Emilion, le vignoble du Château Saint-Pey s'étend sur 17 hectares en appellation Grand Cru. Avec la richesse de ses sols et la diversité de ses terroirs, les vins atteignent un niveau de qualité de plus en plus précis. Ce millésime 2018 à la robe rubis dévoile un nez intense de fruits sauvages (cerise noire très mûr), de fleurs rouges, d'épices. Charnu et résonnant en bouche, le vin s'ouvre joliment dans le verre. on retrouve des notes de framboise et de prune rouge. Les tanins sont soyeux, l'équilibre au rendez-vous et l'acidité bien jugée jusqu'à la finale sensuelle et harmonieuse. Encore une grande réussite à déguster de toute urgence!

Issu principalement des jeunes vignes du Château, les Allées de Cantemerle est certainement l’un des seconds vins les plus complets qui existe. Prêt à boire rapidement, ce millésime 2014 possède une robe foncée, un nez poivré, une bouche franche en attaque puis consistante avec une finale vive : toutes les qualités du millésime sont réunies. Les arômes de tabac et de cassis, illustrent bien la personnalité du terroir de Cantemerle. Cette bouteille pleine de promesses vaut assurément mieux qu’un second vin. La longueur en bouche laisse un agréable goût de fruits noirs. La densité du vin et sa complexité aromatique autorisent quelques années d’attente.