La cuvée Louis Salmon 2007 a été créée en hommage à Louis, frère d’Elisabeth Salmon, passionné d’œnologie et impliqué dès la création de la Maison Billecart-Salmon, dans l’élaboration des vins. Ce Blanc de Blancs millésimé est marqué par une grande pureté et une belle minéralité.

La collection Essentiel, de la maison Piper-Heidsieck, est composée de champagnes complexes et façonnés pour l’exigence de la haute gastronomie et des plus grands amateurs de vins. Cette cuvée représente l’essence même du style de la Maison avec un équilibre parfaitement maîtrisé, soutenu par une grande fraîcheur et une belle structure.

La cuvée Grande Réserve élaborée par Charles-Henri et Emmanuel Fourny est un champagne aux notes fraîches et fruitées, appuyées par une vivacité et une rondeur harmonieusement intégrées. Conservés en petits fûts de chêne, les vins de réserve développent une superbe complexité pour cette cuvée d’exception.

Le nom « Trop M’en Faut » est une contrepèterie de « Fromenteau » (nom champenois du Pinot Gris), que l’on pourrait traduire par « Si bon que je n’en aurai jamais trop ! ». Avec cette nouvelle cuvée de la maison Drappier nous retrouvons le goût des vins d’antan, avec une expression 100% Fromenteau.

La cuvée Petraea II signée Delphine et Francis Boulard est un champagne élaboré selon une technique proche de la solera. Il s’agit d’une réserve perpétuelle dans laquelle est soutirée 50% de son volume pour être mis en bouteille et remplacé par les vins de la dernière vendange. Ainsi, le vin est composé de tous les millésimes qui précèdent, dans une proportion décroissante.

La célèbre Maison, au travers de ses deux cuvées, RICH et RICH Rosé, réinvente l'esprit cocktail en toute occasion.

La Cuve 38 est un champagne à l’histoire extraordinaire. C’est une cuvée qui est née en 1990 de l’inspiration visionnaire de Joseph Henriot. Cette année-là il décide d’isoler un assemblage de chardonnays venant des quatre Grands Crus historiques de la maison situées sur la Côte des Blancs : Oger, Mesnil-sur-Oger, Avize et Chouilly. Des vins qui seront stockées dans une cuve unique, une cuve portant le numéro 38.

Ce rafraîchisseur signé Le Creuset permet d'amener et de conserver une bouteille à température idéale de dégustation.

La cuvée Tolérance est un champagne rosé subtil et délicat. Il offre des arômes élégants de fruits rouges.

Le Pop Bulle permet d’ouvrir une bouteille de champagne en toute sécurité. Cet appareil est une sorte de tire-bouchon pour vins effervescents signé Le Creuset. Il suffit de positionner le Pop Bulle sur le bouchon et d’exercer une légère pression pour que le bouchon saute comme si la bouteille était ouverte à la main, avant d’être stoppé par le Pop Bulle.

Le Blanc de Blancs Vintage 2013 est un champagne tout en fraîcheur, finesse et élégance. Le millésime 2013 connut un cycle particulièrement tardif mais l’été radieux permit une insolation maximale et une faible pluviosité, des paramètres idéaux pour la maturité des Chardonnays. Puis les vendanges automnales donnèrent des vins élégants à la fraîcheur appuyée.

Le Brut Carte Jaune est le reflet du style de la maison Veuve Clicquot. La dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la maison rémoise, alors qu'une légère touche de Pinot Meunier vient compléter l'arrondi. Le Chardonnay lui confère l'élégance et la finesse, nécessaire au parfait équilibre d'une cuvée issue d'un assemblage d'environ 50 à 60 crus différents.

Le Brut Carte Jaune est le reflet du style de la maison Veuve Clicquot . La dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la maison rémoise, alors qu'une légère touche de Pinot Meunier vient compléter l'arrondi. Le Chardonnay lui confère l'élégance et la finesse, nécessaires au parfait équilibre d'une cuvée issue d'un assemblage d'environ 50 à 60 crus différents.

Le Brut Carte Jaune est le reflet du style de la maison Veuve Clicquot . La dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la maison rémoise, alors qu'une légère touche de Pinot Meunier vient compléter l'arrondi. Le Chardonnay lui confère l'élégance et la finesse, nécessaire au parfait équilibre d'une cuvée issue d'un assemblage d'environ 50 à 60 crus différents.

Le Brut Carte Jaune est le reflet du style de la maison Veuve Clicquot . La dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la maison rémoise, alors qu'une légère touche de Pinot Meunier vient compléter l'arrondi. Le Chardonnay lui confère l'élégance et la finesse, nécessaires au parfait équilibre d'une cuvée issue d'un assemblage d'environ 50 à 60 crus différents.

Le Brut Carte Jaune est le reflet du style de la maison Veuve Clicquot. La dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la maison rémoise, alors qu'une légère touche de Pinot Meunier vient compléter l'arrondi. Le Chardonnay lui confère l'élégance et la finesse, nécessaire au parfait équilibre d'une cuvée issue d'un assemblage d'environ 50 à 60 crus différents.

Le Brut Carte Jaune est le reflet du style de la maison Veuve Clicquot . La dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la maison rémoise, alors qu'une légère touche de Pinot Meunier vient compléter l'arrondi. Le Chardonnay lui confère l'élégance et la finesse, nécessaire au parfait équilibre d'une cuvée issue d'un assemblage d'environ 50 à 60 crus différents.

La cuvée Vintage 2012, élaborée par la maison Piper-Heidsieck, est la remarquable expression d’un millésime solaire. L’année 2012 est marquée par de nombreux aléas climatiques avec du gel en hiver et de la grêle au printemps, cependant un été très ensoleillé permis une maturation optimale des raisins et une superbe concentration aromatique. L’élégance des Chardonnay et la puissance des Pinots Noirs offrent des vins généreux et parfaitement équilibrés.

La cuvée rosée de celui qui à fait ses armes chez Selosse, est sapide et fine, aux notes de petits fruits rouges. Son faible dosage, 8g/l, permet d'obtenir un champagne plus pur, idéal en apéritif.

La cuvée Le Mont de Fer 2015 signée Adrien Dhondt est un Rosé de Saignée intense et gourmand.

La cuvée Œil de Perdrix élaborée par la maison Doyard est un champagne rosé singulier, qui trouvera des beaux accords gastronomiques.

Cette cuvée Empreinte de la maison Thevenet-Delouvin est un rosé de saignée très fruité et qui surprend par sa fraîcheur et sa minéralité.

La cuvée Rosélie de la maison Roger Coulon est un rosé complexe et gourmand.

Année continentale, solaire, avec un vrai hiver, très froid et sec, suivi d’un bel été ensoleillé et de précipitations quasi inexistantes au cours des mois d’août et de septembre. Tout cela au profit d’un développement classique de la vigne, d’un état sanitaire remarquable et d’une maturité des raisins magistrale permettant l’élaboration de vins denses, fruités et gourmands ! 2009 rentre clairement dans le « carré » des millésimes champenois aboutis et brillants avec cette signature solaire et légère à la fois.

Année continentale, solaire, avec un vrai hiver, très froid et sec, suivi d’un bel été ensoleillé et de précipitations quasi inexistantes au cours des mois d’août et de septembre. Tout cela au profit d’un développement classique de la vigne, d’un état sanitaire remarquable et d’une maturité des raisins magistrale permettant l’élaboration de vins denses, fruités et gourmands ! 2009 rentre clairement dans le « carré » des millésimes champenois aboutis et brillants avec cette signature solaire et légère à la fois.

Afin de lier ses travaux à ceux de son père, Paul Gosset continue ce que son père a toujours fait, constituer une réserve perpétuelle en demi-muids pour les vins de réserve. Cette cuvée représente la première bouteille de la gamme Paul Gosset. Il s'agit d'un assemblage d’années, de terroirs et de cépages en réserve perpétuelle. La première année de cette solera remonte à la vendange 2004.

Ce coffret est idéal pour comprendre l'influence du temps sur le vieillissement du champagne. Il contient une bouteille de Première Cuvée et une bouteille de 72 Mois de la maison Bruno Paillard. Deux vins similaires, le premier a passé 36 mois sur lies, dans les caves de la maison, à développer ses arômes, tandis que le second a passé 72 mois.

La cuvée Œil de Perdrix signée Jérôme Dehours est un champagne rosé plein de fraîcheur, idéale pour l’apéritif ou pour accompagner un début de repas.

Ce coffret, imaginé par Erick De Sousa, est unique en son genre. Il réunit deux bouteilles de champagne rosé à la fois très proches et très différentes.

La Cuvée Rosée de la maison Eric Rodez est un champagne qui allie générosité, puissance et finesse, et offre des notes de petits fruits rouges.

L’artiste Judith Van Den Hoeck signe pour Charles Heidsieck un coffret Dandy aux graphismes originaux.

La maison Ruinart fut la première maison de Champagne a expédier ses flacons en caisse bois, en 1769, un conditionnement plus adapté à ses lointaines expéditions par bateau ou par voie de terre.

La cuvée Les Beaudiers signée Aurélien Laherte est un Rosé de Saignée qui étonne par sa puissance et sa large palette aromatique. C'est assurément un champagne de table, qui trouve de beaux accords avec des mets aux goûts francs.

La Noble Cuvée représente le meilleur du savoir-faire de la maison Lanson. C’est une cuvée axée sur la fraîcheur et la finesse. Une finesse apportée par le Chardonnay.

La maison Dom Pérignon s’est associée avec Lenny Kravitz pour imaginer une édition en série limitée exceptionnelle. Au sein de son studio Kravitz Design, l’artiste a créé une collection de trois éditions limitées.

La dernière venue des cuvées Veuve Clicquot, de quoi éveiller les curiosités ! La prestigieuse maison dévoile un champagne extra brut issu d’un assemblage de vins de réserve uniquement. Cette extraordinaire cuvée est composée des millésimes 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 et 2010 ! D’une magnifique structure, c’est un champagne qui allie opulence et fraîcheur, intensité et finesse. Tout le savoir-faire de la maison, la créativité et l’avant-gardisme de son Chef de Cave Dominique Demarville, sont ici mis en exergue, dans la réalisation de ce vin exceptionnel.

C'est une cuvée élaborée à partir de Pinot noir venant de deux parcelles situées sur le Massif de Saint Thierry. Deux parcelles sur lesquelles sont pratiquée une culture sans désherbant et sans produit de synthèse, et qui suit le calendrier lunaire.

La cuvée Anthocyanes élaborée par Pascal Doquet est un champagne Rosé haut en couleur, avec des beaux arômes fruités. C’est un champagne puissant qui pourra s’accorder avec des plats de haute gastronomie.

La cuvée Anthocyanes élaborée par Pascal Doquet est un champagne Rosé haut en couleur, avec des beaux arômes fruités. C’est un champagne puissant qui pourra s’accorder avec des plats de haute gastronomie.

La Cuvée Dame Jane de la maison Henri Giraud est un champagne rosé gourmand et généreux. C’est une cuvée atypique avec une vinification et un élevage en amphore de terre cuite.

Le Brut Nature Rosé de Saignée Verzenay Grand Cru Les Marquises élaboré par la maison Lombard est un champagne qui marie de très belles notes de fruits rouges et une belle fraîcheur.

On trouve donc une demi-bouteille d'Amour de Deutz 2009, une demi-bouteille de William Deutz 2009 et une demi-bouteille de d'Amour de Deutz Rosé 2008. C'est le coffret idéal pour découvrir les subtilités du terroir champenois.

La cuvée Camille de la maison Vazart-Coquart est un champagne riche et intense, qui se démarque car c’est le seul champagne (hors champagne rosé) qui ne soit pas un Blanc de Blancs. La cuvée Camille est élaborée à partir de Chardonnay (70%) venant du terroir Grand Cru de Chouilly, mais aussi à partir de Pinot Noir (30%) d’une parcelle 1er Cru baptisée « Les Grandes Terres ».

Ce coffret édité à seulement 250 exemplaires par la maison Krug contient : - 3 bouteilles de Vintage 2002 - 3 bouteilles de Grande Cuvée, base 2002 La Cuvée 2002 de la Maison Krug est un véritable hommage à la nature. Elaboré à partir de Pinot Noir (40%), Chardonnay (39%) et Pinot Meunier (21%), il constitue un dialogue équilibré entre fraîcheur et gourmandise, qui se mariera parfaitement avec des plats épicés tels qu'un curry de lentilles ou encore sur des desserts aux notes d'agrumes. Dévoilé au terme d'un repos en cave de 14 ans, ce champagne charismatique arrive après Krug 2003 pour révéler des arômes insoupçonnés de l'année 2002. Ce millésime a su rassembler toutes les conditions idéales à l'élaboration de champagne. En 2002, le climat sec, généreux, doux et constant a permis une excellente récolte à l'orignie de vins très expressifs, élégants, bien équilibrés et marqués par un fruit ample. La robe est d'un jaune doré étincelant. Le nez, frais et élégan...

Issu de la plus ancienne tradition champenoise, le Demi-Sec correspond au goût des consommateurs du 19e siècle, friands d’un vin très sucré, dépassant parfois 150 grammes par litre... Revisitée pour s’adapter au goût du jour, Mumm Demi-Sec est la signature gourmande de la Maison : une Cuvée, qui, dans la grande tradition champenoise, perpétue la tradition des champagnes de dessert. L’assemblage de cette Cuvée est composé en majorité de Pinot Meunier (60 %), cépage aromatique par excellence, apprécié pour son fruité intense. Il est complété par un mariage subtil de Pinot Noir (30 %) et de Chardonnay (10 %) – qui lui donne sa profondeur – ainsi que des vins de réserve. Le dosage important de 40 grammes par litre joue la rencontre du fruit mûr et du sucre. Avant qu’un vieillissement en caves de quinze mois en fasse un champagne riche, subtil et élégant, recherché pour son fruité, sa rondeur et sa générosité. Une robe soutenue de reflets jaune doré teintés d’a...

Ce coffret édité à seulement 250 exemplaires par la maison Krug contient : - 3 bouteilles de Vintage 2003 - 3 bouteilles de Grande Cuvée, base 2003 Plus de vingt ans ont été nécessaires pour donner naissance à chaque bouteille de Krug Grande Cuvée, créée au-delà de la notion même de millésime pour offrir la plus généreuse expression du Champagne selon Krug, avec une finesse exceptionnelle. Depuis 1843, Krug Grande Cuvée incarne le champagne que le fondateur de la maison, Joseph Krug, souhaitait offrir à ses clients pour qu'ils puissent apprécier chaque année de ce que la Champagne a de meilleur à offrir, indépendamment des aléas climatiques. Krug Grande Cuvée est la signature de la Maison, l'incarnation de la philosophie et du savoir-faire de Krug. Il naît de l'assemblage de plus de 120 vins issus de dix années, dont certains sont conservés depuis 15 ans. L'assemblage de ces nombreuses années confère à Krug Grande Cuvée une richesse unique d'arômes et de sa...