Idéalement situé en plein cœur du plus grand site naturel classé du Languedoc, le Château Capitoul travaille avec brio l’appellation La Clape, élevée au rang de grand cru en 2015. Particulièrement plébiscitée par la presse spécialisée, cette cuvée Oros offre une magnifique représentation de son terroir : notes de poivre blanc, accents de fruits noirs, matière veloutée et tanins soyeux. Une très belle découverte qui exprime à merveille la complexité de cette appellation pleine d’avenir !

Plus ancienne cuvée du Domaine Alain Voge, le Cornas Vieilles Vignes est désormais devenu son emblème. Elle a vu le jour dans les années 1970 pour valoriser le vieux vignoble familial. Les Vieilles Vignes est le miroir de l'histoire et du savoir-faire du domaine.  (...) Cette beauté est taillée dans la même étoffe que Les Chailles, mais elle est plus profonde et plus riche, avec un autre niveau de concentration. Jeb DUNNUCK

Bien connu pour ses Moulin-à-Vent au style unique, le domaine Richard Rottiers combles toutes nos attentes avec cette cuvée Les Thorins 2020. Porté sur des arômes de mûres, de pétales de rose et d'épices chaudes, c'est une cuvée généreuse et corsée au très beau potentiel de garde. Récompensée 94/100 Robert Parker, cette cuvée se présente comme l'incontournable Beaujolais de votre cave.

Attaque souple, bouche généreuse, arômes épicés et fruités, tanins structurés... Ce Saint-Amour 2019 est un réel plaisir en dégustation ! C'est depuis quatre générations que le Château de la Greffière met tout son savoir-faire au profit de l'élaboration de cuvées offrant une singulière palette d’arômes et une richesse d’expression. Un savoir-faire né de l'équilibre juste entre les traditions et les techniques d’aujourd’hui, qui nous offre ce Saint-Amour des plus plaisants en dégustation !

On ne présente plus Xavier Vignon et ses vins d'exception, mais cette cuvée mérite une attention toute particulière. D'apparence remarquablement sombre et jeune, elle dégage aux nez des notes de cuir, de cèdre et d'épices séchées, le tout sur un fond de cerises noires et de prunes. Dotée de tanins fins et soyeux en milieu de bouche, ceux-ci s'estompant doucement lors de sa longue finale persistante. C'est une cuvée hors pair, qui défiera le temps avec élégance! Un Châteauneuf-du-Pape au caractère unique qui ne laissera pas les amateurs indifférents... 

Il est soyeux, croquant et gourmand ! Quelle belle représentation du vin de plaisir représenté ici par la Closerie Saint Hilaire. Si votre recherche était sur de la pépite à petit prix, croyez-nous vous l'avez trouvée, l'unanimité l'accompagne à chaque rencontre ! Le couple de la Syrah et du Grenache est parfaitement représenté, il offre des arômes de fruits mûrs et lui confère une bouche tout en rondeur !! Ne prenez aucun risque sur de belles grillades ou surprenez vos amis et proposez-le sur un entremet au fruits rouges, c'est stupéfiant !

La parcelle de ce Premier Cru d'exception a une valeur particulière pour la Maison Bouchard, puisqu'il s'agit de la première vigne acquise par la Maison, en 1775. La Famille Carnot, qui en a été le propriétaire, est toujours mentionnée sur les flacons : Ancienne Cuvée Carnot . Une cuvée marquée par une belle entrée en bouche et ponctuée par des notes de fruits violets et de profondes épices. Cette parfaite harmonie entre structure et élégance ravira les amateurs de vin d'exception...

Les Picasses est issu des terroirs calcaires du domaine. Le vin est élevé en foudres de 30hl sur une période de 12 à 18 mois et cette cuvée se caractérise par sa capacité de garde d'au moins 15 ans. Souvent capricieux dans leur jeunesse, les Picasses parvenus à leur optimum de maturité phénolique dévoilent au fil du temps un fin bouquet persistant de cassis, mûre, griotte, pruneau, réglisse, cacao sur des notes épicées. C'est le cas pour ce grand millésime 2016 avec un vin fondu dans une matière dense et vineuse. .

Vieux de presque quatre siècles, le château Rauzan Ségla est un géant de l'appellation Margaux. Ce Château, conscient de ses origines, ne cesse d'innover afin d'améliorer, chaque année ses vins. L'assemblage de ce millésime 2012 donne naissance à un vin au bouquet complexe et harmonieux où les arômes de fruits rouges et noirs se mêlent à des notes de moka et d'épices. Le palais, charnu et consistant, est porté par des tanins au grain fin et par une séduisante minéralité qui étire longuement la finale sur les épices.. Un grand Margaux!