CEPAGE : Pinot Noir, pinot meunier et chardonnay. ROBE : Effervescent. BOUCHE : Parfaitement équilibrée entre finesse et puissance. NEZ : Arômes de chocolat noir, de figue jaune, de cannelle

Origine/Terroir : Pinot noir de la Côte des Bar et Chardonnay de la Côte des Bar, Côte des Blancs et Vitry. Vinification/Elevage : Fermentation Alcoolique en cuves inox thermo régulées, et fermentation Malo lactique. Vieillissement en btlle minimum 24 mois. Le vin :Le nez rappelle des arômes floraux associés à des notes fruitées telles que la pêche et l'abricot. Une bouche, finesse et puissance s'expriment en choeur. Finale friande. Arômes clés : fruits murs, pêches blanches. Le domaine: Pour tout savoir sur les origines de la nouvelle cuvée « Augusta », il faut remonter en 1879. C'est à cette date qu'Augusta-Maria Herbin, femme de François-Auguste Devaux, devient la deuxième Veuve Devaux. Ce champagne est un hommage aux seize années du rant lesquelles Augusta a dirigé la Maison avec brio. Son talent et son énergie légendaire ont marqué l'Histoire du Champagne Devaux et ont inspiré cette création.