Bourgogne

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BOURGOGNE ALIGOTE GROUPEMENT DE PRODUCTEURS A BUXY 75 CL

Composition et terroir : Morey-Saint-Denis en Bourgogne se trouve au sud de Gevrey-Chambertin et  ses vins sont plus concentrés et moins tanniques que ceux de son voisin. Leur vinification passe par 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 20% sont neufs.Cépage : Pinot Noir‚Ä® pour ce Bourgogne Louis LatourAspect visuel : Une jolie robe rubis pour ce Morey St Denis Louis Latour.Caractéristiques olfactives : Le nez de ce Bourgogne est plaisant et évoque le cassis et l'épice avec une pointe vanillée.Attributs gustatifs :   En bouche  on retrouve une belle amplitude avec beaucoup de fraîcheur et des tanins soyeux. Une belle longueur caractérise ce Morey St Denis

Ce Bourgogne Aligoté issu au cépage Aligoté est récolté dans le vignoble Auxerrois.

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AOP BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN

Le cépage Aligoté très expressif en Bourgogne, a donné son nom à l'appellation. Récolté et vinifié traditionnellement, ce vin aux notes d'agrumes et de fleurs blanches, sera apprécié dès à présent pour sa fraîcheur.

Croustilles d'escargots BOURGOGNE ESCARGOTS la barquette de 12 - 96 g

Un Marsannay blanc de Louis Latour à découvrir.Composition et terroir : Marsannay est le point de départ de la route des Grands Crus de vin de Bourgogne à travers la Côte d'Or. Les vins de Marsannay ont été classés en Appellation Contrôlée en 1987, gage de leur qualité constante. Les vignes de ce climat ont une moyenne d’âge de 25 ans et sont cultivées sur un sol argilo-calcaireCépage :Chardonnay‚Ä® pour ce Louis LatourAspect visuel :La robe est jaune pâle éclatant, pour ce vin de Bourgogne de Louis Latour.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce grand vin de Bourgogne Louis Latour est tout en complexité avec des notes d'amande fraîche  et de tilleul.Attributs gustatifs :La bouche est suave avec toujours de l'amande et une jolie note iodée. La finale est minérale et assez persistante.

AOC BOURGOGNE PINOT NOIR COTE D'OR 2021 JEAN BOUCHARD

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10 DZ ESCARGOTS DE BOURGOGNE CALIBRE BELLE GROSSEUR 465 GR

Composition et terroir :  Sur la colline de Corton, ce climat est exposé plein sud sur des sols de marne et de calcaire. Les vendanges se font manuellement et l’élevage de ce très grand vin de Bourgogne est réalisé par un passage de 10 à 12 mois en fûts de chêne, dont 35% sont neufs.  Ce Corton est d’une élégance bien spécifique aux Grands Crus de la Côte d'Or. Cépage : Pinot noir‚Ä®Aspect visuel :  La robe de ce vin de bourgogne est de couleur rubis.Caractéristiques olfactives : Ce vin de Bourgogne  Louis Latour est complexe au nez  avec des notes de cerise et de sous-bois.Attributs gustatifs : Suave et ample en bouche, les tannins sont fins avec une  belle persistance aromatique marquée par la réglisse et des notes torréfiées. Un grand vin de Louis Latour . . .

Veuve Ambal, Maison familiale plus que centenaire, est aujourd'hui la plus importante productrice de Crémant de Bourgogne. Elle a vu le jour à la fin du XIXème siècle à Rully, la ville natale de sa fondatrice : Marie Ambal. Cette pionnière a développé la réputation des vins effervescents de Bourgogne aux delà des frontières. La minéralité apportée par les cépages plantés sur sol argilo calcaire, donne à cette cuvée une solide complexité réservée aux amateurs de découvertes ! 

Depuis 1877 à Nuits-Saint-Georges, Louis Bouillot élabore des Crémants de Bourgogne fidèles à l'esprit de la Maison. De l'origine noble de son cépage à son originalité de Crémant, Perle d'Aurore révèle toute la subtilité du Pinot Noir, en développant des notes de fraise et de cassis. Né de cette volonté d'exprimer la richesse de son terroir, ce Crémant de Bourgogne rosé viendra enchanter votre palais à toute heure de la journée.

ORIGINE: Bourgogne. CÉPAGE: 100% Chardonnay. L'AVIS DU SOMMELIER:Robe or. Bouquet intense fruité aux notes de miel, soyeux et parfumé, il est délicieusement enrobé. TEMPÉRATURE DE SERVICE: 9°à10°C. PLATS CONSEILLÉS: Escargots, fruits de mer, poissons en friture.

Composition et terroir :  Le Bourgogne Pinot Noir est une appellation régionale. Il possède les caractéristiques des jolis vins de cette très grande région viticole.Cépage : Pinot Noir‚Ä® pour ce Louis LatourAspect visuel : La robe est d’une couleur rubis resplendissanteCaractéristiques olfactives : Le nez révèle des  arômes de fruits des bois très frais, associant puissance et finesse.Attributs gustatifs : Des arômes frais et agréables de framboise prédominent dans ce vin rond et très plaisant.

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Le domaine Louis Jadot présente son vin blanc Couvent des Jacobins millésime 2021. COMPOSITION ET TERROIR :Le cépage Chardonnay qui constitue ce vin est issu de toute la région viticole de la Bourgogne et particulièrement de Saint Véran, de la Côte d'Or et du Chalonnais. CÉPAGE :Chardonnay pour ce vin blanc.ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche ce vin de Bourgogne du domaine Louis Jadot est boisé et fruité, avec des notes de dleurs et de fruits fais. Il est élégant, harmonieux et suave.

Un joli vin rouge du millésime 2014 de la région des vins de Bourgogne, parfait pour accompagner vos repas ! Composition et terroir :Provenant de la région Côte de Beaune, ce vin de Bourgogne est obtenu à la suite d'un élevage en fûts de chêne d'une durée de 15 mois. Cépage :100% Pinot Noir pour ce vin rouge.Aspect visuel :Ce vin de Bourgogne du domaine Louis Jadot arbore une jolie robe couleur grenat. Caractéristiques olfactives :Le nez du Santenay Clos de Malte se compose d'une multitude d'arômes, notamment de baies sauvages et de fruits secs comme des noisettes et des amandes.  Attributs gustatifs :Doté de saveurs vanillées et de fruits rouges, la bouche de ce vin de la région Côte de Beaune dispose de tanins fondus. 

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Toujours à la recherche des meilleures variétés et des meilleurs terroirs pour ses fruits, la Maison Trenel a sélectionné pour sa Crème de Framboise de Bourgogne une variété ancienne, la Lloyd George. Ses framboises font l’unanimité pour leur goût sucré, fruité et très parfumé, la fraîcheur de cette crème contrebalance le sucre pour privilégier la finesse et la concentration du fruit. À consommer sur des glaçons ou en association avec un vin blanc de Bourgogne pour l'apéritif !

Ce Chablis Vieilles vignes du millésime 2020 du Domaine du Colombier est un vin de Bourgogne aérien qui agrèmentera à merveille vos repas à base de poisson et fruits de mer ! un vin blanc délicieux!Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne est issu des vignes d'un cinquantaine d'année du Domaine du Colombier à Fontenay-Près-Chablis. Elles sont situées sur un sol argilo-calcaire dans des coteaux exposés plein sud. Vinification traditionnelle en cuve inox pendant 12 mois.Cépage : Chardonnay pour ce vin blanc.Aspect visuel :Ce vin de Bourgogne a une belle robe dorée aux reflets verts.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce Chablis Vieilles Vignes millésime 2020 révèle des notes typiques iodées, minérales et herbacées.Attributs gustatifs :En bouche, ce vin de bourgogne du millésime 2020 est tout en légèreté, fraîcheur et minéralité.  Un vin blanc rafraîchissant.Les accords mets :Nous vous suggérons des huitres, des escargots ou de l'andouillette.Température de dégustation:Idéalement à 12 degrés. Retour à la vente privée

Composition et terroir :  Les vignes de Monthélie en Bourgogne se trouvent sur la continuité des collines de Volnay à proximité de  Pommard, et les sols y sont Argilo-calcaires. « Monthélie » vient du latin Monticulus «petite montagne ».  L’élevage de ce vin de Bourgogne se fait pour 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 10% sont neufs, ce qui confère au vin son léger côté boisé.Cépage : Pinot noir‚Ä® pour ce Louis LatourAspect visuel : Ce Monthélie Louis Latour est caractérisé par une jolie robe rubis.Caractéristiques olfactives : On notera des arômes de fraises et de réglisse, légèrement épicés au second nez de ce vin de Bourgogne.Attributs gustatifs : La bouche de ce Louis Latour est suave avec de belles notes de fruits rouges et de cacao. Les tannins bien arrondis lui donne beaucoup d'élégance. La fin de bouche sera d’une belle longueur.

Le domaine Chevalier Père et fils est particulèrement reconnu pour ces Aloxe Corton et ces Ladoix. Magnifique domaine pour des cuvées extraordinaire.Composition et terroir :Vinification traditionnelle, fermentation alcoolique en cuves avec régulation de température puis élevage en fûts de chêne dont 25% neufs pour cet Aloxe Corton.Cépage :Pinot noir pour cet Aloxe Corton du domaine Chevalier Père et filsAspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Chevalier Père et fils est d'une belle intensitéCaractéristiques olfactives :Le nez de ce vin de Bourgogne présente des arômes de fruits légèrement confits et de cerisesAttributs gustatifs :En bouche ce vin de Bourgogne présente un très bel équilibre entre vigueur et suavité. La persistance aromatique de bonne tenue, tout en fruité.

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Crémant de Bourgogne

MOUTARDE DE BOURGOGNE IGP 21CL

Composition et terroir : Proche de Chassagne-Montrachet, le village de Saint-Aubin produit des vins de Bourgogne d'un excellent rapport qualité/prix. Saint-Aubain est un terroir  sur des sols calcaires, les vignes sont trentenaire et l’élevage passe par 8 à 10 mois en fûts de chêne dont 10% neufs. Remarquable appellation à un prix fort abordable.Cépage :Chardonnay‚Ä® pour ce vin blanc Louis Latour.Aspect visuel :Une belle jaune pâle pour ce vin de Bourgogne Louis Latour.Caractéristiques olfactives :Un nez avec des notes florales et d'amande fraiche vanillée pour ce Louis Latour. Attributs gustatifs :La bouche de ce vin de Bourgogne est suave avec toujours ces arômes de vanille. La finale est très minérale avec une remarquable persistance aromatique.

Crémant Bourgogne Crémant de Bourgogne Brut JEAN&GENO MUSSO la bouteille de 75cL

DLC minimum garantie: 7 jours - C'est au coeur d'une Bourgogne riche de traditions, où la gastronomie fait partie intégrante du patrimoine et de l'histoire, qu'est fabriqué notre Véritable jambon persillé de Bourgogne. Née au 14ème siècle, cette recette ancestrale authentiquement bourguignonne est particulièrement appréciée lors des fêtes de Pâques. Pour la petite histoire, au Moyen-âge et dans notre région, chaque famille préparait un jambon persillé à l'occasion des fêtes de Pâques, en so rtant le jambon conservé tout l'hiverau saloir. Aujourd'hui consommé à chaque occasion et dans la France entière, il a réussi à conquérir le coeur des plus gourmands ! Notre véritable jambon persillé de Bourgogne est fabriqué à partir d'une recet t e de tradition ancestrale, issue du sav oir-faire culinaire de notre région. Alliant saveur et fraicheur, il est composé de morceaux de pièces nobles de porc, liés harmonieusement par une délicieuse gelée persillée aromatisée.

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BOURGOGNE CHARDONNAY 2016 Naudin Varrault 75cl

CREMANT DE BOURGOGNE

Crémant de Bourgogne

Pain d'épice pur miel 57%

Pain d'épices au miel/figues LES RUCHERS DE BOURGOGNE le paquet de 300 g

Pain d'épices au miel/tranché LES RUCHERS DE BOURGOGNE le paquet de 500 g

Pain d'épices au miel à l'ancienne LES RUCHERS DE BOURGOGNE le paquet de 500 g

Gâteaux nonnettes miel/orange LES RUCHERS DE BOURGOGNE le paquet de 200 g

6 nonettes au miel fourrées à la confiture de myrtille