Le domaine La Chablisienne présente son vin rouge d'appellation Bourgogne de la région viticole de Bourgogne appelé Pinot Noir.CÉPAGE :Pinot Noir pour ce vin rouge.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine La Chablisienne est d'un joli rouge intense.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin rouge Bourgogne dévoile des notes de fruits rouges.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Bourgogne appellation Bourgogne est souple et équilibré en bouche.

Le domaine La Chablisienne présente son vin rouge d'appellation Bourgogne de la région viticole de Bourgogne  appelé Irancy.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Irancy rouge se situent sur des sols argilo-calcaires.CÉPAGE :Pinot noir pour ce vin rouge.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine La Chablisienne est d'un joli rouge cerise.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin rouge Bourgogne dévoile des notes fruitées.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin de Bourgogne appellation Bourgogne est fruité en bouche.

Le domaine Bouchard Père et Fils présente son vin blanc d'appellation Bourgogne de la région viticole de Bourgogne appelé Coteaux des Moines. COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Coteaux des Moines blanc se situent sur des sols argilo-calcaires. CÉPAGE :Chardonnay pour ce vin blanc. ASPECT VISUEL :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Bouchard Père et Fils est d'une jolie couleur or pâle. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Bourgogne dévoile des notes de fruits à chair blanche. ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin de Bourgogne appellation Bourgogne est très fruité et onctueux en bouche.

Composition et terroir :Les vignes du domaine des Remparts sont plantées sur des sols argilo-calcaires.Cépage :Pinot Noir pour ce vin rosé.  Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est d'une belle couleur rose aux reflets oranges.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Bourgogne Saint-Bris dévoile des notes de fruits rouges. Attributs gustatifs : En bouche ce vin de Bourgogne a des arômes minéral, classique du terroir.

Composition et terroir :Les vignes du domaine des Remparts sont plantées sur des sols argilo-calcaires.Cépage :Pinot Noir pour ce vin rouge.  Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est d'une belle couleur rubis.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Bourgogne Côtes d'Auxerre dévoile des notes de cerise et de framboise. Attributs gustatifs : En bouche ce vin de Bourgogne dispose d'une subtile minéralité.

Un très joli Chardonnay à découvrir.Composition et terroir :Les vignes du domaine des Remparts sont plantées sur des sols côteaux argilo-calcaires et marneux.Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est jaune pâle aux beaux reflets verts.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Bourgogne Côtes d'Auxerre dévoile des notes d'Acacia.Attributs gustatifs : En bouche ce vin de Bourgogne a des arômes de miel.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc. 

Composition et terroir :Les vignes du domaine des Remparts sont plantées sur des sols argilo-calcaires.Cépage :Sauvignon pour ce vin blanc.  Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est d'une belle couleur paille.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Bourgogne Saint-Bris dévoile des notes de fruits exotiqes. Attributs gustatifs : En bouche ce vin de Bourgogne a des arômes minéral.

Un joli vin de Bourgogne qui vous ravira autant en apéritif qu'à table ! Composition et terroir :Le vignoble est situé dans l'Yonne sur les communes de Vézelay, Asquins, Saint-Père et Tharoiseau, il couvre une superficie de 64 ha. Les vignes, âgées de 25 ans en moyenne, reposent sur des sols argilo-calcaires. L'élevage se fait en cuve pendant 12 mois. Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc du domaine Simonnet-Febvre.Aspect visuel :La robe de ce vin blanc de Bourgogne est de couleur or éclatante.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Bourgogne Vézelay du domaine Simonnet-Febvre est sur les notes d'agrumes.Attributs gustatifs :En bouche ce vin du blanc Bourgogne Vézelay Simonnet-Febvre se caractérise par sa minéralité et ses arômes d'agrumes.

Composition et terroir :  Le Bourgogne Passetoutgrain Louis Latour est à la frontière entre le  Beaujolais et les vins de  Bourgogne au Pinot Noir. Avec le fruité et la fraicheur du Gamay il est apprécié très jeune même si un peu de vieillissement mettra en valeur les notes du Pinot Noir.Cépage : 2/3 Gamay et 1/3 Pinot Noir‚Ä®Aspect visuel : La robe de ce vin de Bourgogne est d’une couleur rubis profonde.Caractéristiques olfactives : Le nez révèle des arômes de cerise et de cassis avec de légères notes fumées.Attributs gustatifs : La bouche du Bourgogne Passetoutgrain est toute en rondeur, gourmande avec des arômes de fruits rouges et noirs et un très légère pointe d’épice.

Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes est réellement un petit vin blanc plaisir 

Composition et terroir :  Les Beaune blancs ne représentent que 5 % de la totalité des vins de Bourgogne sous l'appellation Beaune. Le sol est composé de craie et de calcaire, les vignes de Chardonnay de ce Beaune sont trentenaire et les vendanges se font manuellement. Cépage : Chardonnay‚Ä®Aspect visuel : Une belle robe jaune pâle éclatante pour ce vin de Bourgogne de Louis Latour.Caractéristiques olfactives : Au nez on retrouve des notes de pêche et de vanille.Attributs gustatifs : Ample et suave en bouche, ce vin de Bourgogne se caractérise par  des arômes d'amande et une belle minéralité en fin de bouche.

Composition et terroir :Les vignes du domaine Louis Latour reposent sur des sols de marnes et calcaire.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc. Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est limpide.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Chassagne-Montrachet 1er Cru dévoile des notes florales.Attributs gustatifs : En bouche ce vin de Bourgogne est élégant et riche.

Le domaine Henri de Villamont présente Le Village, un vin rouge d'appellation Savigny-Lès-Beaune, de millésime 2015, de la région viticole de Bourgogne.Composition et terroir :Le vignoble du domaine Henri de Villamont s'étend sur 4,5ha. Les vignes ont une moyenne d'âge de 35 ans.Cépage :Pinot noir pour ce vin rouge.Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Henri de Villamont du millésime 2015 est d'une très jolie couleur rubis.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin de Bourgogne Savigny-Lès-Beaune est très ouvert avec des notes fruitées et poivrées.Attributs gustatifs :Ce vin de Bourgogne du domaine Henri de Villamont est rond et charpenté. Il dévoile une belle longueur en bouche.

Le domaine Louis Latour présente Perrières, son vin blanc de la région des vins de Bourgogne et d'appellation Meursault 1er Cru du millésime 2020. Composition et terroir :Les vignes sont plantées sur des sols composés de marne et de calcaire. Le vignoble dispose d'une moyenne d'âge de 35 ans et se situe sur la Côte de Beaune, au sud de Volnay et Pommard. Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc. Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Louis Latour du millésime 2020 est de couleur or. Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin de Bourgogne Meursault 1er Cru est complexe. Il dévoile des arômes d'amande, de fleurs blanches et de vanille. Attributs gustatifs :Ce vin de Bourgogne Meursault 1er Cru Perrières  du domaine Louis Latour est marqué d'une belle fraicheur et d'une jolie finesse en bouche. 

Composition et terroir :  Ce vin de Louis Latour est élaboré à partir de  raisins provenant de zones géographiques du sud de la Côte d'Or, mais aussi de Santenay et d'Auxey-Duresses. Cela aboutit à  un Pinot Noir typique de la Côte de Beaune.Cépage : Pinot Noir‚Ä®Aspect visuel : La robe de ce Bourgogne Cuvé

Composition et terroir :Le raisin composant ce vin du domaine Joseph Drouhin a été récolté sur des vignes reposant sur des sols argilo-calcaires.Cépage : Chardonnay pour ce vin blancAspect visuel :Un vin de Bourgogne à la belle robe dorée pâle.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin Montagny dévoile des notes de pomme, de fougère et d'amande.Attributs gustatifs :En bouche, ce vin de Bourgogne du millésime 2020 est frais, gracieux et délicat.

Le domaine Louis Latour propose ce Meursault blanc Chardonnay.Composition et terroir :Situé juste au sud de Volnay et de Pommard dans la Côte de Beaune, Meursault est la plus vaste commune de vins blancs de Bourgogne dans le sud de la Côte-d'Or.Le chardonnay est un cépage blanc issu de la Bourgogne. Il est produit bien au-delà de sa région d'origine et bénéficie d'une renommée mondialeAspect visuel :Le Meursault Blanc 2020 offre une jolie robe d'un or pâle.Caractérisitques olfactives :A l'odorat, on ressent un entremêlage de fruits jaunesAttributs gustatifs :La bouche de ce vin de Bourgogne de Louis Latour est riche avec des fruits jaunes et une très belle fraîcheur en finale.Cépage :Ce vin de Bourgogne de Louis Latour est constitué de 1 cépage : le Chardonnay

Composition et terroir :Les vignes reposent sur des sols marneux et calcaire du Kimméridgien.Cépage :Aligoté pour ce vin blanc.  Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est d'une belle couleur dorée.Caractéristiques olfactives :Le nez de cet Aligoté offre des notes d'acacia et de pomme verte.Attributs gustatifs : En bouche ce vin blanc du domaine des Remparts est frais et minéral. C'est un vin sec et fruité.

Composition et terroir :  Le terroir de ce Chevalier Montrachet est situé au sommet de la colline qui abrite aussi le Montrachet, sur des sols de  glaise et de craie. Les vendanges y sont faites manuellement, sur des vignes de 40 ans.Cépage : Chardonnay‚Ä®Aspect visuel : La robe est jaune pâle pour ce très grand vin de Bourgogne Louis Latour.Caractéristiques olfactives : Le nez  de ce fabuleux vin de Bourgogne est floral et tout en fraicheur, avec de belles notes vanillées.Attributs gustatifs : La bouche est puissante avec un joli boisé. Un vin de bourgogne bien équilibré, avec une exceptionnelle persistance aromatique.

COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes du domaine Louis Jadot reposent sur des sols de marnes avec des couches calcaires.CÉPAGE :Chardonnay pour ce vin blanc.Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est d'une jolie couleur jaune paille.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce Petit Chablis dévoile des notes de fruits blancs.ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche, ce vin blanc de la région de Bourgogne dispose d'une grande minéralité. C'est un vin précis.

Le cadeau parfait pour les amateurs de vin.Présentation du coffret Découverte :Un coffret de 3 bouteilles pour découvrir les vins du Beaujolais et les vins de Bourgogne. Un fabuleux St Amour du domaine Trichard, tout en fruité légèrement épicé, un Le Chapitre du fameux domaine Louis Jadot et un Aligoté du très réputé domaine Bruno Clair, un vin blanc sec et fruité pour vos apéritifs.Trichard - Saint AmourLouis Jadot - Bourgogne Le ChapitreBruno Clair - Bourgogne AligotéLes autres coffrets comparables :Dans la même gamme, nous vous suggérons le coffret authentique.

Le domaine Bouchard Père et Fils présente son vin blanc d'appellation Beaune 1er Cru de la région viticole de Bourgogne appelé Beaune de Château 1er Cru.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Beaune de Château 1er Cru blanc se situent sur des sols argilo-calcaires.CÉPAGE :Chardonnay pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Bouchard Père et Fils est d'une jolie couleur or pâle.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Beaune 1er Cru dévoile des notes de fruits et de fleurs.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin de Bourgogne appellation Beaune est parfumé et élégant en bouche.

Composition et terroir : Morey-Saint-Denis en Bourgogne se trouve au sud de Gevrey-Chambertin et  ses vins sont plus concentrés et moins tanniques que ceux de son voisin. Leur vinification passe par 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 20% sont neufs.Cépage : Pinot Noir‚Ä® pour ce Bourgogne Louis LatourAspect visuel : Une jolie robe rubis pour ce Morey St Denis Louis Latour.Caractéristiques olfactives : Le nez de ce Bourgogne est plaisant et évoque le cassis et l'épice avec une pointe vanillée.Attributs gustatifs :   En bouche  on retrouve une belle amplitude avec beaucoup de fraîcheur et des tanins soyeux. Une belle longueur caractérise ce Morey St Denis

Un Marsannay blanc de Louis Latour à découvrir.Composition et terroir : Marsannay est le point de départ de la route des Grands Crus de vin de Bourgogne à travers la Côte d'Or. Les vins de Marsannay ont été classés en Appellation Contrôlée en 1987, gage de leur qualité constante. Les vignes de ce climat ont une moyenne d’âge de 25 ans et sont cultivées sur un sol argilo-calcaireCépage :Chardonnay‚Ä® pour ce Louis LatourAspect visuel :La robe est jaune pâle éclatant, pour ce vin de Bourgogne de Louis Latour.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce grand vin de Bourgogne Louis Latour est tout en complexité avec des notes d'amande fraîche  et de tilleul.Attributs gustatifs :La bouche est suave avec toujours de l'amande et une jolie note iodée. La finale est minérale et assez persistante.

Composition et terroir :  Sur la colline de Corton, ce climat est exposé plein sud sur des sols de marne et de calcaire. Les vendanges se font manuellement et l’élevage de ce très grand vin de Bourgogne est réalisé par un passage de 10 à 12 mois en fûts de chêne, dont 35% sont neufs.  Ce Corton est d’une élégance bien spécifique aux Grands Crus de la Côte d'Or. Cépage : Pinot noir‚Ä®Aspect visuel :  La robe de ce vin de bourgogne est de couleur rubis.Caractéristiques olfactives : Ce vin de Bourgogne  Louis Latour est complexe au nez  avec des notes de cerise et de sous-bois.Attributs gustatifs : Suave et ample en bouche, les tannins sont fins avec une  belle persistance aromatique marquée par la réglisse et des notes torréfiées. Un grand vin de Louis Latour . . .

Composition et terroir :  Le Bourgogne Pinot Noir est une appellation régionale. Il possède les caractéristiques des jolis vins de cette très grande région viticole.Cépage : Pinot Noir‚Ä® pour ce Louis LatourAspect visuel : La robe est d’une couleur rubis resplendissanteCaractéristiques olfactives : Le nez révèle des  arômes de fruits des bois très frais, associant puissance et finesse.Attributs gustatifs : Des arômes frais et agréables de framboise prédominent dans ce vin rond et très plaisant.

Le domaine Louis Jadot présente son vin blanc Couvent des Jacobins millésime 2021. COMPOSITION ET TERROIR :Le cépage Chardonnay qui constitue ce vin est issu de toute la région viticole de la Bourgogne et particulièrement de Saint Véran, de la Côte d'Or et du Chalonnais. CÉPAGE :Chardonnay pour ce vin blanc.ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche ce vin de Bourgogne du domaine Louis Jadot est boisé et fruité, avec des notes de dleurs et de fruits fais. Il est élégant, harmonieux et suave.

Un joli vin rouge du millésime 2014 de la région des vins de Bourgogne, parfait pour accompagner vos repas ! Composition et terroir :Provenant de la région Côte de Beaune, ce vin de Bourgogne est obtenu à la suite d'un élevage en fûts de chêne d'une durée de 15 mois. Cépage :100% Pinot Noir pour ce vin rouge.Aspect visuel :Ce vin de Bourgogne du domaine Louis Jadot arbore une jolie robe couleur grenat. Caractéristiques olfactives :Le nez du Santenay Clos de Malte se compose d'une multitude d'arômes, notamment de baies sauvages et de fruits secs comme des noisettes et des amandes.  Attributs gustatifs :Doté de saveurs vanillées et de fruits rouges, la bouche de ce vin de la région Côte de Beaune dispose de tanins fondus. 

Ce Chablis Vieilles vignes du millésime 2020 du Domaine du Colombier est un vin de Bourgogne aérien qui agrèmentera à merveille vos repas à base de poisson et fruits de mer ! un vin blanc délicieux!Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne est issu des vignes d'un cinquantaine d'année du Domaine du Colombier à Fontenay-Près-Chablis. Elles sont situées sur un sol argilo-calcaire dans des coteaux exposés plein sud. Vinification traditionnelle en cuve inox pendant 12 mois.Cépage : Chardonnay pour ce vin blanc.Aspect visuel :Ce vin de Bourgogne a une belle robe dorée aux reflets verts.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce Chablis Vieilles Vignes millésime 2020 révèle des notes typiques iodées, minérales et herbacées.Attributs gustatifs :En bouche, ce vin de bourgogne du millésime 2020 est tout en légèreté, fraîcheur et minéralité.  Un vin blanc rafraîchissant.Les accords mets :Nous vous suggérons des huitres, des escargots ou de l'andouillette.Température de dégustation:Idéalement à 12 degrés. Retour à la vente privée

Composition et terroir :  Les vignes de Monthélie en Bourgogne se trouvent sur la continuité des collines de Volnay à proximité de  Pommard, et les sols y sont Argilo-calcaires. « Monthélie » vient du latin Monticulus «petite montagne ».  L’élevage de ce vin de Bourgogne se fait pour 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 10% sont neufs, ce qui confère au vin son léger côté boisé.Cépage : Pinot noir‚Ä® pour ce Louis LatourAspect visuel : Ce Monthélie Louis Latour est caractérisé par une jolie robe rubis.Caractéristiques olfactives : On notera des arômes de fraises et de réglisse, légèrement épicés au second nez de ce vin de Bourgogne.Attributs gustatifs : La bouche de ce Louis Latour est suave avec de belles notes de fruits rouges et de cacao. Les tannins bien arrondis lui donne beaucoup d'élégance. La fin de bouche sera d’une belle longueur.

Le domaine Chevalier Père et fils est particulèrement reconnu pour ces Aloxe Corton et ces Ladoix. Magnifique domaine pour des cuvées extraordinaire.Composition et terroir :Vinification traditionnelle, fermentation alcoolique en cuves avec régulation de température puis élevage en fûts de chêne dont 25% neufs pour cet Aloxe Corton.Cépage :Pinot noir pour cet Aloxe Corton du domaine Chevalier Père et filsAspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Chevalier Père et fils est d'une belle intensitéCaractéristiques olfactives :Le nez de ce vin de Bourgogne présente des arômes de fruits légèrement confits et de cerisesAttributs gustatifs :En bouche ce vin de Bourgogne présente un très bel équilibre entre vigueur et suavité. La persistance aromatique de bonne tenue, tout en fruité.

Composition et terroir : Proche de Chassagne-Montrachet, le village de Saint-Aubin produit des vins de Bourgogne d'un excellent rapport qualité/prix. Saint-Aubain est un terroir  sur des sols calcaires, les vignes sont trentenaire et l’élevage passe par 8 à 10 mois en fûts de chêne dont 10% neufs. Remarquable appellation à un prix fort abordable.Cépage :Chardonnay‚Ä® pour ce vin blanc Louis Latour.Aspect visuel :Une belle jaune pâle pour ce vin de Bourgogne Louis Latour.Caractéristiques olfactives :Un nez avec des notes florales et d'amande fraiche vanillée pour ce Louis Latour. Attributs gustatifs :La bouche de ce vin de Bourgogne est suave avec toujours ces arômes de vanille. La finale est très minérale avec une remarquable persistance aromatique.

Composition et terroir :  Les Pommard sont très différents des appellations voisines de la Côte de Beaune. Les sols Argilo-calcaires en font des vins profonds, structurés avec des tannins bien ronds après quelques années de vieillissement . Pour l’élevage, il se fera 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 15% neufs, ce qui lui confèrera ces notes boisées.Cépage : Pinot noir‚Ä® pour ce vin de Bourgogne Louis LatourAspect visuel :  La robe de ce vin de Bourgogne Louis Latour est d’une belle couleur rubis profonde.Caractéristiques olfactives : Au nez on retrouvera des arômes de sous-bois et de réglisse.Attributs gustatifs : La bouche de ce Pommard Louis Latour est d’une très belle amplitude avec des arômes de cerise légèrement réglissés. La finale de ce vin de Bourgogne sera fraiche et bien équilibrée avec une jolie persistance aromatique.

La coopérative la Chablisienne, dévoile de magnifiques cuvées depuis 1923. C'est clairement une référence pour les vins de Chablis.Composition et terroir :Très belle cuvée de cette coopérative en Chablis, la Sereine est élevée 12 mois sur lies.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc de Bourgogne de la Chablisienne.Aspect visuel :La robe de ce Chablis est intense et brillante, d'un jaune doré.Caractéristiques olfactives :Ce vin de Bourgogne Chablis la Sereine est une association aromatique d'agrumes et de fleurs d'eau.Attributs gustatifs :En bouche, ce Chablis la Sereine de la Chablisienne est élégant et vif, avec des notes minérales et une très belle précision.

Composition et terroir :  L’appellation Maranges se trouve au sud de la Côte de Beaune. Les coteaux de ce vignoble Louis Latour planté en Pinot noir sur un sol argileux sont exposés au sud-est. Les vins sont fermes et tanniques, surtout dans leur jeunesse.Cépage : Pinot Noir‚Ä® pour ce vin de Bourgogne Louis LatourAspect visuel : une robe rubis avec d’éclatants reflets grenats pour ce vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives : Au nez, on retrouve des arômes de fruits ( cassis et framboise ).Attributs gustatifs : La bouche de ce Maranges Louis Latour est ample et ronde avec des notes légèrement toastées et épicées.

Chassagne-Montrachet est l'une des appellations reines en Grands vins blancs de la côte de Beaune et Louis Latour sait magnifiquement la vinifier.Composition et terroir : Chassagne-Montrachet  est produit de l’ appellation du village au grand cru et jouit d’une renommée mondiale. Les sols de Chassagne-Montrachet  sont fait de craie et d’argile. Les vignes de ce vin de Bourgogne sont  trentenaire  et vendangées manuellement. L’élevage se fera par  8 à 10 mois en fûts de chêne dont sont 15% neufs, ce qui lui donne ce léger côté boisé.Cépage :Chardonnay‚Ä® pour ce Chassagne-Montrachet de Louis LatourAspect visuel :Une robe or pâle pour ce vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives :Un nez complexe et qui révèle des notes florales pour ce Chassagne-Montrachet de Louis Latour.Attributs gustatifs :Une bouche riche et suave avec des notes fruitées et d'amandes fraîches pour ce vin de Bourgogne. Très belle persistance aromatique. Un superbe Louis Latour.

Un vin rouge du millésime 2015 de la région de Bourgogne qui sera en parfaite harmonie avec vos plats ! Composition et terroir :Située en Côtes de Nuits, la vigne est plantée sur un sous-sol composé d'argile ferrugineuse. Au sein de la Maison Louis Latour, la fermentation se fait de façon traditionnelle, en cuve ouverte. L'élevage dure ensuite 10 à 12 mois et s'effectue en fûts de chêne. Cépage :Pinot Noir pour ce vin rougeAspect visuel :Le Vosne-Romanée de la Maison Louis Latour est dôté d'une robe grenat.  Attributs gustatifs :Ce vin de Bourgogne dispose d'une bouche soyeuse et ample, accompagnée de notes de réglisse, de sous-bois et de fruits rouges. 

Composition et terroir :Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires.Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est de couleur or claire.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin d'appellation Beaune est sur les fruits secs et fleurs blanches.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du domaine Louis Latour est charnu et souple.

Le vignoble Vosne-Romanée produit les vins les plus réputés de Bourgogne.Composition et terroirL’AOC Vosne-Romanée est produite sur la commune du même nom, dans la région de Bourgogne. Le vignoble s’étend à une altitude comprise entre 235 et 350 mètres, sur des pentes bénéficiant d’une bonne exposition, avec 43 Hectares de terroir pour le Domaine Joseph Drouhin. Le sol avec des marnes calcaires est particulièrement favorables, associées à une hydrographie idéale. Cépages :100% Pinot Noir pour ce vin de Bourgogne. Aspect visuel :La robe de ce vin du Domaine Joseph Drouhin est d'une belle couleur grenat, expressive et éclatante. Caractéristiques olfactives :Au nez de ce Vosne-Romanée millésime 2017, les arômes révèlent des notes de fruits noirs.Avec le temps, les arômes de ce vin rouge évoluent vers des notes de fruits confits. Attributs gustatifs :En bouche, ce Joseph Drouhin est parfaitement proportionné, avec des tannins structurés mais tout aussi délicats.

Un joli vin rouge du millésime 2017 de la région des vins de Bourgogne qui vous ravira !Composition et terroir :La montagne de Corton se situe entre les Côtes de Beaune et de Nuits. Proche des fameux Cortons, les vins issu de l'appellation Aloxe-Corton sont de bonne garde et puissants. Ce vin de Bourgogne dispose d'un élevage de 15 mois en fûts de chêne. Cépage :Pinot noir pour ce vin rouge. Attributs gustatifs :Doté d'arômes de cassis et de framboises, ses accents gagnent en intensité avec les années. En vieillissant, des saveurs de cuir, de pruneau et de truffe se font sentir. Ce vin du domaine Louis Jadot dispose d'élégants tanins et d'un corps structuré et ferme. 

Composition et terroir :  Meursault représente la plus grande des appellations en blanc pour la Côte-d'Or. Le « Goutte d'Or » est issu d’une parcelle avec des sols marneux et des vignes âgées de 35 ans. L’élevage est fait par un passage de 8 à 10 mois en fûts de chêne dont 50% sont neufs, ce qui lui confère son côté boisé. Riche et structuré, ce grand vin de Bourgogne était le vin cher à  Thomas Jefferson !  Cépage : Chardonnay‚Ä® pour ce Louis LatourAspect visuel : Une robe jaune pâle pour ce vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives : Un nez puissant, généreux et complexe.Attributs gustatifs : En bouche dominent des arômes de vanille et de fruits. Une belle persistance avec une fin de bouche boisée pour ce grand Meursault.

Composition et terroir : Ce joli village très typique est situé sur un promontoire à quelques kilomètres de Pommard. Les vignes de près de 30 ans d’âge s’épanouissent sur un sol Argilo-calcaire. Ce Volnay est élevé 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 15% sont neufs, ce qui lui donne des notes boisées.Cépage :Pinot noir‚Ä® pour ce vin de Bourgogne Louis LatourAspect visuel : La couleur de ce Volnay Louis Latour est rubis foncé.Caractéristiques olfactives :Ce vin de Bourgogne est dominé par les fruits rouges notamment la cerise.Attributs gustatifs :En bouche ce Volnay Louis Latour est rond et d’une belle amplitude. Les arômes de fruits rouges lui donnent une grande fraîcheur. La fin de bouche est d’une belle persistance aromatique et les tannins sont soyeux.

Tous les vins de la Maison Louis Jadot sont des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée de la Grande Bourgogne viticole. La Maison Louis Jadot contrôle aujourd'hui 225 hectares en Côte d'Or, dans le Mâconnais et dans le Beaujolais.Compositions et terroirs:« L'Abbaye de Morgeot » est un des meilleurs premiers crus de Chassagne, situeÃÅ au Sud de la commune dans la région de la Bourgogne, tout autour d‘une vieille Abbaye en ruines.La terre y est profonde, avec marnes et argile, et les travaux se font au tracteur ou au cheval pour les vignes les moins accessibles.Aspects visuels :Ce Chassagne-Montrachet a une robe or pâle à reflets verts.Cépages :100% Chardonnay pour ce vin de Bourgogne millésime 2015.Caractéristiques olfactives :Le Chassagne Montrachet 1er Cru « Abbaye de Morgeot » est un vin équilibré, présentant des arômes concentrés de miel, vanille, fleurs blanches et chair de fruits blancs. C'est un vin rond, gras, riche et puissant.Attributs gustatifs :En bouche, ce blanc du domaine Louis Jadot est un vin complet, d'amande, de pomme mûre, de coing, de miel et d'acacia.Dans de bonnes conditions de température et d'humidité, ce vin de bourgogne pourra se conserver selon les millésimes au minimum 10 années.

Un très joli Savigny blanc du domaine Latour.Composition et terroir : Le terroir dont vient ce Savigny-les-Beaune est à l’ouest de l'appellation en direction du village de Bouilland. C'est sur ces sols argilo-calcaires et ferreux que les raisins de Chardonnay sont récoltés, provenant de vignes trentenaires. L’élevage se fait par  8 à 10 mois en fûts de chêne dont 10% sont neufs. Certains comparent ces vignobles de Savigny-les-Beaune à ceux du proche Corton-Charlemagne, preuve de leur excellenceCépage :Chardonnay‚Ä® pour ce vin de Bourgogne Louis LatourAspect visuel :Une jolie robe jaune doré pour ce vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives :Au nez on relèvera des notes de fruits blancs, notamment de mirabelle, avec quelques notes vanillées. Très joli nez pour ce vin de Bourgogne.Attributs gustatifs :La bouche de ce Savigny-les-Beaune Louis Latour est suave avec une touche finale boisée et une jolie persistance aromatique.

Le Corton Grand Cru Le Rognet du Domaine Chevalier Père et fils est un pur délice digne des meilleurs vins de Bourgogne...Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne grand cru de la côte de Beaune millésimé 2016 de la Maison Chevalier père et fils est issu des meilleurs cépages de pinot noir qui poussent sur les sols argilo-calcaires de la commune de Ladoix-Serrigny.Cépage : Pinot noir pour ce vin rouge.Aspect visuel :Un vin rouge à la belle robe rubis profond aux reflets encore violets.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce Corton grand cru de la Maison Chevalier Père et fils du millésime 2016, révèle des arômes d'épices et de fruits des bois.Attributs gustatifs :Un vin de Bourgogne du millésime 2016 aux tanins fondus sous-tendu par une légère fraîcheur qui en fait un vin rouge très plaisant.Les accords mets :Nous vous suggérons des pâtes aux truffes ou un civet de lièvre.Température de dégustation:Idéalement à 16 degrés

Compositions et terroirs:Ce vin du domaine des Remparts est issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires Kimméridgiens. Aspects visuels :Cet Irancy rouge a une robe rubis aux reflets violets. Cépages :Pinot noir et césar pour ce vin de Bourgogne. Caractéristiques olfactives :Au nez des notes de fruits rouges et d'épices. Attributs gustatifs :En bouche, es tanins du césar sont bien présents.

Ce vin de Bourgogne  est issu des vignes situées sur la commune de Ladoix au nord de la côte de Beaune et au pied de la colline de Corton.Composition et terroir :Ce vin Ladoix  du millésime 2017 du Domaine Chevalier Père et Fils est issu de vignes exposées Est et sud Est sur un sol argilo-calcaire et marneux. Ce vin est composé au 3/4 de chardonnay et pour 1/4 de Pinot blanc. Fermentation alcoolique en fûts (dont 25% de fûts neufs) pendant 11 mois pour ce vin blanc.Aspect visuel :Ce vin Ladoix du millésime 2018 du Domaine Chevalier a une belle robe dorée transparente.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin de Bourgogne révèle un nez délicat de fruits à chair blanche et d'épices.Attributs gustatifs :En bouche, ce vin de bourgogne du millésime 2017 appellation Ladoix du Domaine Chevalier père et fils, est tout en fraîcheur et minéralité. Excellent vin blanc.Cépage :Chardonnay, Pinot blanc pour ce vin blanc.Les accords mets :Nous vous suggérons du saumon, des coquilles St Jacques ou du dos de cabillaud.Température de dégustation:Idéalement à 12 degrés.

Le Domaine Génot-Boulanger nous propose ici un vin rouge de l'appellation Volnay 1er Cru Les Roncerets du millésime 2011 très plaisant et séducteur...Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne du Domaine Génot-Boulanger est issu de vignes plantées sur une parcelle qui autrefois était recouverte de ronces, d'où son nom Ronceret. Elle se situe sous le 1er cru Les Champans en bas de coteau. Le sol y est dense 

Un très joli Brourgogne du nord.Composition et terroir : Les terroirs de cette appellation de la Côte de Nuit sont de très grande qualité. Situé en Bourgogne, commençant à hauteur du village de Corgoloin, frontière avec la Côte de Beaune, ils s’étendent jusqu’au village de Fixin, à la porte de Dijon.Au domaine Chevalier, les vendanges sont manuelles avec du tri sur table et un assemblage en cuve en inox.Aspect visuel :La robe de ce Côte de Nuit millésime 2019 est rouge avec des reflets pourpres et grenats.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce joli vin de Bourgogne du domaine Chevalier révèle des arômes fruités de cerise et cassis, avec des notes de sous-bois et d’épices au second nez.Attributs gustatifs : La bouche de ce vin rouge Côte de Nuit est puissante avec beaucoup de rondeur et des tannins affinés mais bien présents dans sa jeunesse.Ce vin du Domaine Chevalier peut patienter quelques années avant la dégustation.Cépage :100% Pinot noir‚Ä®, qui donne sa meilleure démonstration en Bourgogne.

Composition et terroir :  Le terroir de ce Chassagne-Montrachet  1er Cru « Les Chenevottes » se trouve juste au-dessus du très renommé  Grand Cru Le Montrachet. Ancien champ de chanvre, les sols y sont argilo-calcaires et les vignes ont une moyenne d’âge de 35 ans. Les vendanges de ce vin de bourgogne Louis Latour y sont faites manuellement et l’élevage se caractérise par  8 à 10 mois en fûts de chêne dont  50% sont neufs.Cépage : Chardonnay‚Ä®Aspect visuel : Une robe or pâle pour ce très grand vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives : Le nez de ce Chassagne-Montrachet est complexe avec des notes florales et des arômes de miel.Attributs gustatifs : La bouche est suave avec quelques touches de mangue. Une belle tension pour une finale toute en longueur.

Aspects visuels :Ce Chassagne-Montrachet a une robe brillante et dorée. Cépages :Chardonnay pour ce vin de Bourgogne. Caractéristiques olfactives :Le Chassagne Montrachet du domaine Louis Jadot présente au nez des notes d'acacia et de fruits à chair blanche. Attributs gustatifs :En bouche, ce blanc du domaine Louis Jadot est un vin puissant et d'une belle finesse.

La Maison Bouchard Père et Fils s’est constituée au fil du temps un domaine d’exception, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vigne.Composition et terroir :L’AOC Aloxe-Corton est une appellation Villages de Côte de Beaune, dans la région de la Bourgogne, qui existe depuis 1938. Les terres de la Maison Bouchard Père et Fils sont situées au sud de la montagne de Corton.Ce vin rouge d'Aloxe-Corton millésime 2017 est un vin puissant, racé et de bonne garde. Elaboré à partir de pinot noir, la bouche peut attendre 5 à 7 ans pour s'ouvrir sur un corps ferme et structuré, aux tannins agréables.Cépage :Ce vin de Bourgogne a un cépage 100% Pinot Noir.Aspect visuel :La robe est grenat pour ce vin de la maison Bouchard Père et Fils.Caractéristiques olfactives :On relève à l'odorat des notes de petits fruits rouges dans cet Aloxe-Corton.Attributs gustatifs :Bouquet aux notes de petits fruits. Ce vin rouge de Bourgogne marie structure et élégance avec intérêt.

Composition et terroir :Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires. Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc. Aspect visuel :Vin de Bourgogne à la robe d'une couleur or pâle. Caractéristiques olfactives :Ce vin d'appellation Chassagne-Montrachet présente un nez sur des notes florales et d'agrumes. Attributs gustatifs :Un très beau vin blanc du domaine Chanson à la bouche complexe et bien structurée.

Composition et terroir :  Les raisins  sont récoltés sur la fameuse colline de Corton exposée sud-est. La cuvée provient d'un assemblage de plusieurs terroirs de manière à en garantir la constance et une fabuleuse capacité à laisser vieillir. Son élevage se caractérise par un passage de 10 à 12 mois en fût de chêne.Cépage : Pinot Noir pour ce vin de bourgogne‚Ä®Aspect visuel : Ce vin bourgogne Louis Latour a une jolie couleur rubis éclatante.Caractéristiques olfactives : Au nez on retrouve des notes de fruits noirs et de baies rouges sauvages confiturées. Le second nez laisse place à des arômes de cerise avec de belles notes boisées et d’une pointe herbacée.Attributs gustatifs : Une très belle harmonie avec de l’amplitude et de la souplesse, laissant place à une très belle longueur en bouche.

Composition et terroir :Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires. Cépage :Pinot noir pour ce vin rouge. Aspect visuel :Vin de Bourgogne à la robe d'une couleur rubis profond. Caractéristiques olfactives :Ce vin d'appellation Gevrey Chambertin présente un nez sur des notes de petits fruits noirs et d'épices. Attributs gustatifs :Un très beau vin rouge du domaine Chanson à la texture complexe et soyeuse.

Composition et terroir :Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires. Cépage :Pinot noir pour ce vin rouge. Aspect visuel :Vin de Bourgogne à la robe d'une couleur rubis. Caractéristiques olfactives :Ce vin d'appellation Nuits-Saint-Georges présente un nez sur des notes de framboise et de cerise. Attributs gustatifs :Un très beau vin rouge du domaine Chanson à la bouche dense et volumineuse.

Aude et Guillaume Lavollée ont repris l'exploitation familiale du Domaine Génot-Boulanger depuis 2008, et ont entamé un processus de conversion en agriculture biologique qui arrivera à terme en 2018. Ils nous présentent ici un vin blanc digne des grands vins blancs de Meursault.Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne appellation Meursault 1er cru Les Bouchères du millésime 2015, doit son nom à la présence de buissons (bouchots en bourguignon), unique vé

Composition et terroir :Chablis profite d'un sol Argilo-calcaires du KimméridgienCépage :100% Chardonnay pour ce Chablis de chez Simonnet Febvre.Aspect visuel :Ce très beau Bourgogne dispose d'une robe couleur or pâle, d'une belle brillance.Caractéristiques olfactives :Un nez fruité axé sur l'agrume, d'une belle complexité.Attributs gustatifs :Ce chablis se distingue par son parfait équilibre entre minéralité et fraicheur. Son côté fruité lui confère un belle parfaite.

Ce Nuits St Georges tire son nom du climat Aux perdrix que le Domaine Les perdrix détient en quasi exclusivité. Le Domaine est un des trois domaines qui appartient à la famille Devillard. Ils nous présentent ici un vin rouge d'une exceptionnelle qualité.Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne de l'appellation Nuits St Georges du millésime 2017, est issu de vignes localisées au Sud du village de Nuits-Saint-Georges et exposées plein-est en pente douce sur des terres argilo-calcaires. Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Elevage en fûts de chêne (dont 60% de fûts neufs) pendant 15 mois.Cépage : Pinot noir pour ce vin rouge du Domaine Les Perdrix.Aspect visuel :Ce vin de Bourgogne du millésime 2019 a une belle robe rubis aux reflets violines.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin de Bourgogne du Domaine Les Perdrix exprime toute sa force et sa richesse sur des fruits évolués et chocolatés.Attributs gustatifs :Un vin rouge de l'appellation Nuits St Georges et du millésime 2019,  friand et intense sur la cerise kirshée et les épices.Les accords mets :Nous vous suggérons du gibier, mais aussi du canard sur cette cuvée.Température de dégustation :Idéalement à 16 degrés

Un magnifique Aloxe Corton du domaine VoarickComposition et terroir :Les vignes du domaine Michel Voarick reposent sur des sols argilo-calcaires.Cépage :Pinot noir pour ce vin rouge. Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est d'un beau rouge sombre.Caractéristiques olfactives :Le nez de cet Aloxe Corton dévoile des notes de cerises et d'épices.Attributs gustatifs : En bouche ce vin rouge est structuré et équilibré.