Puissante et généreuse, cette liqueur a bénéficié d'une lente macération. Elle est élaborée à partir de cassis dit noir de bourgogne récolté dans le val de loire. Pays d'origine : France

Le noir de bourgogne est une cuvée spéciale mono-variétale, utilisant uniquement un cassis ancien et traditionnel dont il tire le nom. Cette variété de cassis possède un profil aromatique unique, pour une expression du fruit tout en puissance. Pays d'origine : France

Premier liquoriste à dijon, au cœur de la bourgogne, auguste-denis lagoute crée en 1841 une recette inédite : la toute première crème de cassis au monde. Henry lejay, son gendre, rejoint la société et les deux familles scellent ainsi leur histoire commune autour d'un fruit d'exception. Deux variétés de cassis sont utilisées dans l'élaboration de cette recette unique : le noir de bourgogne qui apporte une belle acidité, et le blackdown qui offre un profil plus rond, plus charnu. Pays d'origine : France

Offrant une vue imprenable sur les fameux « paps » de l'île de jura, l'impressionnante salle de distillation vitrée de caol ila abrite les plus grands alambics d'islay. Plus fumé que tourbé, minéral, indéniablement marin et en même temps joliment fruité, le single malt qu'elle élabore jouit d'une très grande réputation auprès des amateurs. Cette version affinée en fût de vin de bourgogne conjugue à la perfection la puissance de la tourbe et la finesse du pinot noir, marquée par les fruits rouges, le camphre et la réglisse. Une trilogie d'affinages en fût de vins à découvrir. Pays d'origine : Ecosse

Nous avons rencontré l'œnologue renommée, nadine gublin à beaune, en bourgogne. elle nous a fait découvrir les meilleurs barils du domaine jacques-prieur, tout en nous partageant son savoir sur les vins. Notre défi fut de réussir à trouver l'harmonie entre acidité naturel de notre saké avec les arômes fruités et complexes des barils de bourgogne.750ml 14% abv, conserver nos sakés à l'abri des rayons du soleil, servir frais à température ambiante dans un verre de vin. Nous vous recommandons de boire les bouteilles entre 4 et 5 jours après ouverture. possible à boire au chaud - Pays d'origine : France

Au cœur des célèbres terres viticoles, la brasserie maddam prend avec succès le contrepied de la bière de bourgogne de haute gastronomie, aromatique et équilibrée. Formé à la viticulture, brasseur récompensé et amateur de spiritueux, tous les ingrédients étaient réunis pour donner au dirigeant de la brasserie maddam l'envie de jouer avec la famille moutard un atout sur le whisky, en pariant sur le bio, et le made in france. certifié biologique et de production française, c'est un malt d'orge blond pilsen 2rp de la malterie soufflet à pithiviers qui entre dans la composition du moût. Brassé par infusion mono palier, la méthode anglaise par excellence largement répandue dans la confection des bières pale ale, le moût est refroidi, filtré, homogénéisé en cuve d'ébullition puis stocké pour ensemencement et distillation par la famille moutard. Frais et aromatique, particulièrement concentré en sucre et surtout 100% nature, ce brassin est à l'origine du tout premier whisky bio champenois signé par la famille moutard. Pays d'origine : France

Ce single malt écossais a terminé son vieillissement dans des fûts de vins rouges de bourgogne, ayant contenu auparavant du chassagne montrachet. Les fûts de ce vin lui confèrent sa sublime robe rubis et une palette aromatique étonnante (fruits rouges, chocolat). Pays d'origine : Ecosse

Ce verre à vin, créé spécialement pour les vins blancs à base du cépage chardonnay, offre un espace parfait aux différents arômes grâce à son ample diamètre. Les vins au caractère minéral de la bourgogne ainsi que les variantes en barrique du nouveau monde se révèlent de manière optimale. Pays d'origine : Allemagne

Produit en bourgogne par la maison gabriel boudier, saffron gin est l'alliance d'inspirations anglaise (le gin), indienne (le safran) et française (le savoir-faire). Fabriqué à base de genièvre, de coriandre, de zeste de citron et d'orange, et de nombreuses autres plantes aromatiques plus classiques, c'est clairement le safran qui détermine le style exotique de ce gin. A déguster pur, avec des glaçons, avec une tranche d'orange ou en cocktail. Pays d'origine : France

Bastille blended est un assemblage de whikies 'made in france' élaboré par la maison daucourt. Mélange d'orge de printemps et de blé récolté dans le nord de la france, cette expression reflète à la fois artisanat et innovation. Vieilli dans des fûts de chêne du limousin ayant contenu d'autres spiritueux et vins (sauternes, bourgogne, sherry) bastille offre un profil doux et délicat. Pays d'origine : France

Cette édition limitée de la jeune distillerie irlandaise the shed a été maturée dans des fûts ayant contenu des vins rouges de bourgogne, élaborés à partir de pinot noir. Éaboré avec des céréales irlandaises, ce single pot still whiskey est composé d'orge maltée et non maltée, ainsi que d'avoine de la variété barra. Il est distillé trois fois, comme le veut la tradition irlandaise. Pays d'origine : Irlande

Des alambics de nouvelle génération aux ingrédients 100% biologiques franco-suisse, le gin orion est le fruit de l'alliance entre la modernité et terroirs. Produit à meursault au cœur de la bourgogne, tout le processus de production est maitrisé en interne jusqu'à l'eau qui provient d'un forage à 120mètres sous la distillerie. Des alpes suisses à la côte d'azur, seuls les plus purs produits, de la verveine à l'orange amère ont été sélectionnés. Baignés par la lumière des étoiles et cultivés dans des lieux à la nature préservée, nos botaniques donnent au gin orion une pureté aromatique et une fraîcheur unique. Pays d'origine : France

Bastille est un single malt français élaboré à partir de orge de printemps récolté dans le nord de la france et d'eau de source charentaise, naturellement filtrée. Alliant artisanat et innovation, son processus de distillation révèle les caractéristiques majeurs du terroir et de la région de ce whisky. Bastille single malt a vieilli dans des fûts de chêne du limousin ayant contenu d'autres spiritueux et vins (sauternes, bourgogne, sherry) lui apportant de délicates notes fruitées. Pays d'origine : France

Teeling single malt est le troisième whiskey irlandais de la gamme sans âge teeling premium. C'est un assemblage de whiskies de diffèrent âges, élaborés exclusivement à partir d'orge maltée. On retrouve dans la composition de ce single malt du whiskey distillé en 1991. Composé de whiskies affinés dans cinq types de fûts de chêne différents : xérès, porto, madère, bourgogne blanc et cabernet sauvignon, ce single malt est ensuite embouteillé sans filtration à froid à 46% ce qui permet de retenir toutes les saveurs. Pays d'origine : Irlande

Chaque saison, le maître assembleur alexandre gabriel et son équipe laissent libre cours à leur curiosité en expérimentant autour d'ingrédients inattendus. Une véritable invitation à découvrir de nouveaux territoires de saveurs. pour cette nouvelle édition, honneur au cornichon. Mais pas n'importe lequel. Celui qui a été intégré dans la base aromatique du citadelle original provient de la maison marc, bien connue des gastronomes et des amateurs de terroir français. Cette maison familiale 100 % cultive ses cucumis sativus sans insecticide, sans herbicides, sans conservateurs et ils sont toujours cueillis à la main en bourgogne. Pays d'origine : France

Baptisée lov(sic) 3, cette version est le fruit de la collaboration de grégoire bœuf, directeur de la brasserie de saké les larmes du levant, située dans le département de la loire, et de la maison du saké. Élaboré en 2018 à partir de la variété de riz yamada nishiki poli à 70 %, ce saké a été élevé jusqu'en juin 2021 dans un fût de la tonnellerie dargaud & jaegle, puis a poursuivi sa maturation dans un fût ayant contenu un vin de bourgogne vinifié par koji nakada, producteur à gevrey-chambertin. D'une liberté de ton absolue, la palette aromatique et gustative de ce remarquable saké évolue constamment entre originalité et classicisme, dans un parfait équilibre. Pays d'origine : France

Fondée par paul-emile rémy martin ii en 1886, plus de 135 ans d'histoire en val de loire. 100% français du raisin à la bouteille : distillé, assemblé, vieilli et embouteillé en france. riche de la diversité des terroirs français, cécile roudaut, la master blender, sélectionne des eaux-de-vie parmi les vignobles français les plus renommés (bordeaux, bourgogne, champagne, beaujolais, rhône, loire, languedoc). st-rémy signature est notre nouvelle création, le nouveau visage pour le brandy, lancé en 2020. Il est le résultat d'un processus unique de double maturation en des fûts de chêne vierge à grains fins et des fûts vieillis avec gros grains grillés à feu vif. Pays d'origine : France

Le malt, est distillé en france par une distillerie lorraine. Cortoisie procède à une distillation «à façon» caractérisée par un indice de tourbe de 35 ppm (particules par million), ce qui le place parmi les whiskies français les plus tourbés. C'est en 2016 qu'a commencé le vieillissement du whisky cortoisie dans leurs chais de bourgogne et de charentes. exhalation, le premier opus de la marque cortoisie, un single malt non filtré à froid, évoque une palette d'arômes qui s'expriment avec élégance dans une symphonie organoleptique. Ce single malt est inspiré d'un terroir unique : la vallée de la loire, où elle y produit des céréales d'exception. Ce territoire, bordé de chênes centenaires à partir desquels sont produits des fûts de la meilleure qualité qui accueilleront ce whisky, s'estompe à travers des paysages évanescents et des tourbières. Tout ici évoque le monde des grands malts. Pays d'origine : France