La Cuvée Zéro signée Hugues Godmé est un champagne élaboré sans ajout de sulfite ni de levure à la mise en bouteille. C’est un champagne le plus naturel possible.

Pure, comme un champagne sans fard, un champagne dans sa nudité la plus totale, un champagne qui se livre totalement. Pure est la dernière création de la maison Pol Roger , un Champagne sans dosage, un vin dans son état le plus naturel.

La Cuvée 04 Mayeul le Premier Cru du Domaine Leclaire-Thiefaine est un Blanc de Blancs élaboré à partir de Chardonnay Premier Cru sélectionné avec grand soin pour mettre en avant les particularités du terroir de la Côte des Blancs. La cuvée a été vinifiée par Erick De Sousa, l'un des meilleurs vignerons de Champagne. Ce champagne a vieilli 3 ans dans les caves de la maison. La Cuvée 04 Mayeul le Premier Cru de la Maison Leclaire-Thiéfaine possède une robe jaune miel. Ses bulles sont fines et au nez, ce sont des notes de fruits mûrs qui apparaissent suivi de notes d’agrumes confits.La bouche est ronde et délicate avec une belle longueur minérale. C’est une cuvée taillée pour l’apéritif.