Produit en quantité réduite, la Cuvée La Chapelle de Ste Roseline est un vin exceptionnel, dans la lignée des vins produits par le Château Roseline.

Un magnifique vin blanc AOC Puligny Montrachet.Composition et terroir : Magnifique appellation de 216 ha, au sud de Meursault et au nord de Chassagne-Montrachet.  Le nom 'Montrachet' fut ajouté  à Puligny au 19ème siècle pour faire référence à l’excellence des vins produits dans cette région. Les  sols y sont calcaires , les vendanges faites manuellement et l’élevage passe par  8 à 10 mois en fûts de chêne dont 15% sont neufs.Aspect visuel :La jolie robe de ce ce vin de Bourgogne Louis Latour est jaune dorée.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Puligny-Montrachet est raffiné, complexe et floral avec des notes d'acacia.Attributs gustatifs :La bouche de ce vin blanc Louis Latour est suave, ronde, avec des notes d'amande et de fruits. Très belle persistance aromatique.Cépage :Chardonnay‚Ä® pour ce Louis Latour

Belle référence pour ce vin du RhôneComposition et terroir : L’AOC Côtes-du-Rhône est l’appellation régionale qui définit dès 1937 les vins produits dans l’ensemble de la Vallée du Rhône. Les vignobles du Côtes du Rhône “Belleruche” rouge couvrent 4 départements : Drôme, Vaucluse, Gard, Ardèche. Les sols du terroir du Domaine Chapoutier sont argilo-calcaires ce qui permet de donner au Belleruche une extraordinaire richesse et complexité. Les vendanges se font à bonne maturité. La durée de la cuvaison est de 15 jours environ et fournit une belle structure tannique, qui permet le vieillissement et garantit une bonne stabilité.Aspect visuel :Vin rouge du Domaine Chapoutier d'une belle couleur grenat étincelante.Caractéristiques olfactives :Au nez ce Côtes du Rhône millésime 2021 révèle des arômes de fruits rouges tels que la groseille et la framboise mais également des notes corsées.Attributs gustatifs :En bouche, les vins du Domaine Chapoutier sont des vins fruités et équilibrés, grace aux cépages de Grenache et de Syrah, avec des tannins fermes et soyeux.Cépage : Grenache, Syrah pour ce vin du Rhône.Les accords mets :Nous vous suggérons une côte de bœuf, ou du filet de porc.Température de dégustation:Idéalement à 16 degrés